Говеђе печење

Печена говедина и кромпир је јело које се може припремити у великим количинама и задовољно нахранити прилично велику компанију. Говедина ће бити нежна и мекана, а кромпир мрвљив и укусан. Користећи 8 рецепата прикупљених у овом чланку, лако можете да кувате своје печење.

Домаћи ростбиф са кромпиром у рерни

Говедина и кромпир се кувају заједно, због чега јело има тако богат укус и арому. Најукуснији део је, наравно, кромпир, који је натопљен месним соком и једноставно се топе у устима.

1. 
   Како кувати говеђе печење код куће? Припремите храну. Оперите месо и осушите папирним салветама. Огулите и оперите поврће.
2. 
   Кромпир исеците на коцкице.
3. 
   Лук исеците на пола прстена.Исеците бели лук на било који погодан начин.
4. 
   Исеците шаргарепу на мале комаде. У тигању на мало уља пржите лук и шаргарепу 3-4 минута.
5. 
   Исеците говедину на коцкице.
6. 
   Посебно у тигању пропржите месо до златно смеђе боје, па га пребаците у тигањ са поврћем.
7. 
   У чинији помешајте месо, кромпир и поврће, додајте парадајз сос, посолите и зачините. Смесу ставите у посуду отпорну на топлоту и пеците у рерни загрејаној на 180 степени 60 минута.
8. 
   Послужите јело топло.

Пријатно!

Сочни ростбиф са кромпиром у котлићу

Казан је посебан прибор који је погодан за припрему разних јела од меса. Конкретно, говеђе печење испада једноставно магично. Месо се крчка у сопственом соку и испада веома мекано.

време кувања: 4 сата.

време кувања: 2,5 сата.

Порције: 8.

Састојци:

• Говедина - 1 кг.
• Свињетина - 1 кг.
• Кромпир - 2 кг.
• Лук - 8 ком.
• Млади бели лук - 4 главе.
• Шаргарепа - 3 ком.
• Соли по укусу.
• Црни бибер у зрну - по укусу.
• Биљно уље - 0,5 л.

Процес кувања:

1. Припремите све производе према листи. Месо исеците на крупније комаде, ољуштите и оперите поврће.

2. Поставите котао на јаку ватру, сипајте биљно уље.

3. Ставите говедину у котао и пржите на јакој ватри. Када јунеће месо порумени, извадите га из казана и покријте поклопцем.

4. Поврће крупно исецкати. Једну главицу белог лука оставите целу.

5. Такође пржите свињско месо до златно смеђе боје и пребаците га на јунетину испод поклопца.

6. Затим ставите кромпир и чена белог лука у котао. Када добро порумене, ставите их у посебну чинију.

7. После овога такође пропржите шаргарепу и лук.Извадите поврће из казана и оцедите уље.

8. У казан у слојевима прво ставите лук и шаргарепу, затим месо, у средину ставите главицу белог лука, на врх ставите кромпир и бели лук. Сипати у кључалу воду док не покрије све састојке.

9. Казан затворити поклопцем и кувати печење на тихој ватри 40-50 минута. Затим искључите шпорет и оставите да јело одстоји још пола сата.

10. Печење испада веома укусно и задовољавајуће.

Пријатно!

Како кувати говеђе печење са кромпиром у лонцу?

Укусна вечера направљена од једноставног скупа састојака. Да би говедина била мекана, јело ћемо динстати у лонцима. Ваша породица ће бити одушевљена овом вечером.

време кувања: 120 мин.

време кувања: 30 мин.

Порције: 3.

Састојци:

• Говедина - 300-350 гр.
• Кромпир - 3 ком.
• Паприка - 2 ком.
• Лук - 2 ком.
• Бели лук - 3 зуба.
• Парадајз паста - 80 мл.
• Павлака - 200 мл.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Соли по укусу.
• Копар - по укусу.

Процес кувања:

1. Оперите говедину, осушите папирним убрусима и исеците на мале коцкице. Месо пребаците у чинију, поспите сољу и бибером и промешајте.

2. Ставите месо на дно лонаца.

3. Црни лук ситно исецкати и ставити на месо.

4. Очистите бибер од семена и мембрана, исеците пулпу на траке. Ставите паприке у следећи слој. Такође додајте сецкани бели лук.

5. Кромпир исеците на коцкице и ставите на паприке.

6. Помешајте павлаку, парадајз пасту и со. Добијену смешу сипајте у шерпе.

7. Тепсије затворите поклопцима и ставите у рерну загрејану на 180 степени на 1,5 сат.

8. Печење можете сервирати директно у лонцима.

Пријатно!

Ростбиф са кромпиром и поврћем у тигању

Данас нико са сигурношћу не може да каже којој кухињи припада печење. Спрема се свуда и свако по свом рецепту: динстано, печено, пржено. Скуваћемо укусно печење за кратко време.

време кувања: 65 мин.

време кувања: 20 минута.

Порције: 3.

Састојци:

• Говедина - 350 гр.
• Биљно уље - 4 кашике.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Лук - 1 ком.
• Кромпир - 5 ком.
• Соли по укусу.
• Зачини - по укусу.
• Вода - 1,5 кашике.

Процес кувања:

1. Оперите говедину, одрежите мембране и исеците на мале коцкице.

2. Сипајте биљно уље у тигањ, додајте месо, пржите га на јакој ватри 2-3 минута.

3. Шаргарепу исећи на коцкице. Испржите га у тигању после меса.

4. Црни лук ситно исецкати и посебно пржити док не омекша.

5. Кромпир исеците на велике коцке. Пржите кромпир до златно браон боје.

6. Додајте месо и пржено поврће у кромпир, сипајте воду. Поклопљено печење динстајте на лаганој ватри 45-50 минута, посолите и зачините по укусу.

7. Печење послужите топло.

Пријатно!

Како кувати говеђе печење са кромпиром у спором шпорету?

Печење је укусно и веома заситно јело. Нежни кромпир који се топи у устима и сочна говедина свидеће се свима. О свим замршеностима кувања печења у спором шпорету сазнаћете из нашег детаљног рецепта.

време кувања: 60 мин.

време кувања: 10 мин.

Порције: 4-5.

Састојци:

• Говедина - 500 гр.
• Парадајз сос - 50 мл.
• Лук - 100 гр.
• Кисели краставци - 70 гр.
• Чери парадајз - 100 гр.
• Бели лук - 1 зуб.
• Кромпир - 500 гр.
• Биљно уље - 2 кашике.
• Соли по укусу.
• Зачини - по укусу.
• Ловоров лист - 1 ком.
• Вода - 1 кашика.
• Зелени - по укусу.

Процес кувања:

1.Сипајте биљно уље у посуду за мултиварке. Исеците говедину на коцкице и ставите у чинију.

2. Црни лук ситно исецкати и додати у месо.

3. Чери парадајз исеците на четвртине и ставите у чинију мултиварка.

4. Укисељене краставце исеците на коцкице и ставите у спори шпорет.

5. Додајте парадајз сос.

6. Кромпир исеците на велике коцке и додајте у чинију.

7. Додајте со, зачине и ловоров лист.

8. На крају залити водом и додати сецкани бели лук. Затворите поклопац мултиварке, изаберите режим "Варење" на 40 минута.

9. Након звучног сигнала, проверите да ли је печење готово и да је укусно. Затим држите посуду у режиму „Кееп Варм“ још 10 минута. Посути јело сецканим зачинским биљем и послужити.

Пријатно!

Укусан ростбиф са кромпиром у тигању на шпорету

Пирјана говедина и кромпир у тигању јело је за целу породицу. Иако печење није лак задатак и дуг процес, ви и ваши најмилији бићете задовољни резултатом.

време кувања: 3 сата.

време кувања: 90 мин.

Порције: 8.

Састојци:

• Говедина - 1 кг.
• Кромпир - 1,3-1,5 кг.
• Шаргарепа - 2 ком.
• Лук - 1 ком.
• Бели лук - 2-3 зуба.
• Парадајз паста - 2 кашике.
• Ловоров лист - 2 ком.
• Пимент грашак - 5 ком.
• Биљно уље - за пржење.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Зелени - 4-6 грана.
• Вода - 50 мл.

Процес кувања:

1. Припремите све потребне производе. Оперите месо, огулите поврће.

2. Нарендајте шаргарепу. Црни лук ситно исецкати. Такође исецкајте бели лук ножем.

3. Месо исећи на коцкице и ставити у загрејани тигањ. Када мало течности испари, посолите, зачините и пржите до златно смеђе боје.

4.Затим посебно пржите лук до златно браон боје.

5. Затим додајте шаргарепу и бели лук у тигањ, наставите да пржите поврће заједно док шаргарепа не омекша.

6. Поврћу додајте парадајз пасту и додајте воду, промешајте и наставите да динстате још пар минута.

7. Ставите посуду на ватру. У то ставите пржено месо и пржено поврће, додајте ловоров лист и алеве паприке. Крчкајте печење на лаганој ватри. После 20 минута посолите по укусу и кувајте још 1-1,5 сати.

8. Кромпир исеците на коцкице.

9. Ставите кромпир у шерпу, додајте воду док потпуно не покрије кромпир. После 30-40 минута, пробајте кромпир, требало би да буде спреман.

10. Додајте сецкано зачинско биље и пробајте јело за соли.

11. Угасите шпорет, оставите печење још 20 минута и спремно је за сервирање.

Пријатно!

Једноставан и укусан рецепт за ростбиф са кромпиром и печуркама

Месо, кромпир и печурке - тако једноставна комбинација, али тако укусна. Ови производи су обично увек у фрижидеру. Због тога је вредно припремити дивно печење за своју породицу за вечеру користећи овај рецепт.

време кувања: 80 мин.

време кувања: 40 мин.

Порције: 4.

Састојци:

• Кромпир - 1 кг.
• Говедина - 300 гр.
• Печурке - 200 гр.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа – 1 ком.
• Парадајз паста - 2 кашике.
• Биљно уље - 30 мл.
• Вода - 600-700 мл.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

1. Оперите говедину, исеците на коцкице и пржите у тигању у биљном уљу. Пржите месо на јакој ватри око 7 минута, повремено мешајући. Посолите и зачините месо.

2. Огулите лук и шаргарепу. Црни лук ситно исецкати, а шаргарепу нарендати. Додајте поврће у месо и пржите још 5 минута.

3.Шампињоне оперите, исеците на кришке, ставите у тигањ и све заједно кувајте још 3 минута.

4. Затим додајте парадајз пасту и сипајте воду, промешајте, динстајте печење на средњој ватри 5 минута.

5. Кромпир исеците на коцкице. Ставите садржај тигања у шерпу, додајте кромпир, зачине по укусу и по потреби додајте воду. Поклопљено печење динстајте 30-40 минута, повремено мешајући.

6. Послужите јунетину и печење од кромпира вруће.

Пријатно!

Сочно печено говеђе са кромпиром и парадајзом

Печење од говедине и кромпира се обично припрема помоћу парадајз пасте. Предлажемо да овај састојак замените свежим парадајзом. Јело ће испасти природније, сочно са пријатном киселошћу.

време кувања: 80 мин.

време кувања: 20 минута.

Порције: 4.

Састојци:

• Говедина - 300 гр.
• Кромпир - 4-5 ком.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Парадајз - 2 ком.
• Паприка - 1 ком.
• Биљно уље - за пржење.
• Зелени - за служење.
• Ловоров лист - 1 ком.
• Зачини - по укусу.

Процес кувања:

1. Месо исеците на мале коцке. Сипајте биљно уље у посуду мултиварка, активирајте режим „Прење“, подесите тајмер на 20 минута. Ставите месо и пржите га 10 минута, повремено мешајући.

2. Лук исеците на пола прстена. Бели лук врло ситно исецкати ножем. Додајте их у месо и наставите са пржењем до краја програма.

3. Кромпир и шаргарепу исеците на велике комаде. Поврће ставите на месо, додајте ловоров лист, со и зачине. Затворите поклопац мултиварке, изаберите режим "Варење" на 40 минута.

4. Исеците парадајз на коцкице. Исеците паприку на траке.После 20 минута од почетка програма „Дурење“ у печење додајте парадајз и паприку, промешајте и кувајте јело док се не огласи звучни сигнал.

5. Готово печење поспите сецканим зачинским биљем и послужите.

Пријатно!