Пржени пиринач са јајетом у тигању

Пиринач пржени на јајима је азијско јело које одушевљава својим укусним карактеристикама и мрвичастом текстуром, с обзиром да се често припрема без додавања меса. Међутим, ако желите да јело буде пријатније, лако можете користити нежни пилећи филе. Поред живине, пиринач се одлично слаже са шкампима и другим морским плодовима, као и са поврћем и соја сосом. Јело је врло једноставно за припрему, тако да ће успети свако ко жели да диверзификује своју уобичајену исхрану.

Кинески пржени пиринач са јајетом

Кинески пиринач пржени са јајима је обилан и хранљив оброк који не захтева да проведете цело вече за шпоретом. Ово укусно јело савршено је за послуживање као необичан прилог или као самостално јело.

1. 
   Пиринач, опран у неколико вода, скувајте док не омекша, испаривши сву течност.
2. 
   Виљушком умутите јаје и сипајте у тигањ са путером, чим стегне увијте га у ролат, као што је приказано на слици.
3. 
   Лук исећи на танке полупрстенове, а шаргарепу нарендати на корејску шаргарепу и продинстати на уљу.
4. 
   У мекано поврће додајте зелени грашак, промешајте и динстајте још два минута.
5. 
   Сланину исеците на тракице и додајте у пробрано поврће, пржите 3-4 минута на умереној ватри.
6. 
   Сада ставите пиринач у шерпу, додајте соја сос, посолите и побиберите - мешајте и загревајте састојке најмање три минута.
7. 
   Палачинку од омлета исеците на тракице и додајте у основну смесу, промешајте и после минут скините са рингле.
8. 
   Наоружамо се штапићима за јело и узимамо узорак. Пријатно!

---

Пржени пиринач са поврћем и јајетом

Пржени пиринач од поврћа и јаја је лако за прављење, али невероватно укусно јело које ће вас изненадити својом меканом текстуром и густим комадима поврћа који остају релативно чврсти захваљујући брзом пржењу.

Време кувања - 30 мин.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 8.

Састојци:

• Пиринач - 350 гр.
• Јаја - 3 ком.
• Лук - 200 гр.
• Зелени лук - 2 пера.
• Зелени грашак - 200 гр.
• Шаргарепа - 250 гр.
• Соја сос - 50 мл.
• Сунцокретово уље - 3 кашике.
• Сусамово уље - 3 кашике.
• Млевена чили паприка - ½ кашичице.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Црни лук ситно исецкати и продинстати на две кашике уља. У исто време скувајте пиринач у сланој води док не омекша, а затим исперите житарице под текућом хладном водом.

Корак 2. Провидном луку додајте ситно исецкану шаргарепу.

Корак 3.Додати и грашак, промешати и пржити поврће око 10 минута на умереној ватри уз повремено мешање.

Корак 4. Зачините састојке сољу и црним бибером.

Корак 5. Умутите јаја и сипајте их на дно тигања, померајући поврће на страну.

Корак 6. Уз стално мешање, доведите јаја до кувања.

Корак 7. Комбинујте састојке у тигању.

Корак 8. Додајте пиринач, сусамово уље и соја сос.

Корак 9. Добро промешајте и искључите топлоту.

Корак 10. Поспите храну сецканим зеленим луком и послужите директно у тигању за печење. Пријатно!

Пржени пиринач са јајима и соја сосом

Пржени пиринач са јајима и соја сосом припрема се тако једноставно и лако да ће чак и неискусни кувар моћи да изненади своје укућане светлим и веома богатим јелом које ће задовољити сваког ко проба бар кашичицу - гарантовано!

Време кувања - 30 мин.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 1.

Састојци:

• Пиринач (куван) - 100 гр.
• Зелени грашак - 2-3 кашике.
• Јаја - 1 ком.
• Соја сос - 1-1,5 кашике.
• Цилантро - 2-3 гранчице.
• Биљно уље - 2 кашике.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Загрејте потребну количину сунцокретовог уља у тигању од ливеног гвожђа.

Корак 2. Ширите мрвљиве житарице.

Корак 3. После минута додајте свеж или смрзнути грашак у пиринач и промешајте.

Корак 4. Фино исеците листове цилантра и додајте у главни састав.

Корак 5. Додајте мало соја соса, промешајте и држите поклопљено 5 минута.

Корак 6. Добијену масу распоредите по целом пречнику тигања и разбијте јаје.

Корак 7На минималном пламену, активно мешајте састојке док јаје не побеле и не стегне - искључите ватру.

Корак 8. Побиберите и посолите и послужите. Пријатно!

Пиринач са пилетином и јајетом у тигању

Пиринач са пилетином и јајетом у тигању је укусно јело које се припрема искључиво од једноставних и приступачних производа, које свака домаћица често има при руци. Диверзификујте своју уобичајену исхрану и припремите обилно јело од житарица и нежног меса.

Време кувања – 35 мин.

Време кувања - 15 минута.

Порције – 3.

Састојци:

• Пилећи филе - 250 гр.
• Пиринач - 200-250 гр.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Зелени грашак - 150 гр.
• Јаја - 2 ком.
• Бели лук - 2 зуба.
• Зелени лук - 20 гр.
• Соја сос - 3 кашике.
• Биљно уље - 30 мл.
• Соли по укусу.
• Вода - 50 мл.

Процес кувања:

Корак 1. Огулите шаргарепу и исеците је на дугуљасте танке траке и ставите у тигањ са уљем.

Корак 2. Пржите док не омекша 7-8 минута.

Корак 3. Пилећи филе исеците на произвољне кришке и пржите до беле боје у другом тигању (око 6 минута).

Корак 4. Готово готово месо ставите на сламке шаргарепе.

Корак 5. Затим додајте грашак, свеж или смрзнут, и воду (50 милилитара), динстајте испод поклопца 5-6 минута.

Корак 6. Умутите јаја и сипајте их у тигањ са мало уља, пржите уз стално мешање.

Корак 7. Пренесите кришке јаја на живину и поврће.

Корак 8. Кувајте пиринач у сланој води.

Корак 9. Додајте житарице у главну мешавину, сипајте соја сос и исцедите бели лук кроз пресу - промешајте и динстајте још 5 минута.

Корак 10. Украсите јело сецканим зеленим луком и започните оброк. Пријатно!

Пиринач са јајетом и шкампи у тигању

Пиринач са јајетом и шкампи у тигању је оригинално јело оријенталне кухиње, које је дуго стекло популарност у нашим географским ширинама. Али овде нема ништа изненађујуће, јер је једноставно немогуће одољети мирису и укусном изгледу!

Време кувања - 20 минута.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 2.

Састојци:

• Пилећи филе (куван) - 130 гр.
• Шкампи - 200 гр.
• Пиринач (куван) - 300 гр.
• Јаја - 2 ком.
• Зелени грашак - 2 кашике.
• Маслиново уље - 2 кашике.
• Соја сос - по укусу.
• Зелени лук - по укусу.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне производе у потребним пропорцијама.

Корак 2. Уклоните љуску са шкампа, уклоните цревну вену и, у зависности од величине, оставите их целе или исеците на 2-3 дела. Препоручујемо да оставите пар са реповима и користите их као украс.

Корак 3. Морске плодове за декорацију пржите на врелом уљу 1-2 минута са обе стране.

Корак 4. Исеците пилећи филе на мале коцке.

Корак 5. У посуди умутите јаја са прстохватом соли.

Корак 6. Брзо пржите јаја у уљу након шкампа, непрестано их разбијајући лопатицом на мале комаде.

Корак 7. Уклоните готова јаја из тигања.

Корак 8. Додајте пар капи уља и браон птицу.

Корак 9. Сипајте мрвљиви пиринач.

Корак 10. Додајте соја сос у састојке.

Корак 11. Пржите житарице са месом на јакој ватри око 7-8 минута, а затим додајте морске плодове.

Корак 12. Додајте мало зеленог грашка, свежег или замрзнутог.

Корак 13. После 2-3 минута додајте печено јаје.

Корак 14. Оперите перје зеленог лука, отресите вишак влаге и ситно исецкајте.

Корак 15. Распоредите пиринач по порционираним плочама и украсите шкампима са реповима и луком.Пријатно!

Пржени пиринач са јајетом и луком

Пржени пиринач са јајима и луком је изненађујућа комбинација састојака која ће додати нешто ново и укусно вашем редовном менију. Прстенови зеленог лука и кришке прженог јајета чине обичан кувани пиринач невероватно укусним и задовољавајућим. Пробајте и уверите се сами!

Време кувања – 50 мин.

Време кувања – 10-15 мин.

Порције – 2.

Састојци:

• Пиринач - 100 гр.
• Јаја - 4 ком.
• Вода - 200 мл.
• Зелени лук - 20 гр.
• Маслац - 15 гр.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Кувајте пиринач на лаганој ватри испод поклопца 15-20 минута, па оставите још 20 минута, такође испод поклопца.

Корак 2. Умутити по два јаја са мало соли и омлет пропржити на путеру, изломити га на комаде шпатулом. Прави две порције.

Корак 3. Фино исеците зеленило.

Корак 4. У тигању помешајте житарице са луком и јајима, промешајте и загрејте 3-4 минута.

Корак 5. Послужите јело топло. Пријатно!

Тајландски пржени пиринач са јајетом

Тајландски пржени пиринач са јајима је невероватно укусно и задовољавајуће јело које ће вам пружити истински гастрономски ужитак. Захваљујући употреби састојака попут лимете и љуте паприке, храна добија невероватно занимљив укус и светлу арому.

Време кувања – 45 мин.

Време кувања - 15 минута.

Порције – 3-4.

Састојци:

• Пиринач - 1 кашика.
• Јаја - 2 ком.
• Соја сос - 4 кашике.
• Рибљи сос - 3 кашике.
• Лук - 1 ком.
• Бели лук - 2 зуба.
• Бели бибер - по укусу.
• Чили паприка - 1 ком.
• Лимета - 1 ком.
• Сунцокретово уље - 3-4 кашике.

Процес кувања:

Корак 1. Темељно оперите житарице и кувајте док не омекшају.Можете користити и јучерашњи пиринач или претходно кувани пиринач.

Корак 2. У чинији умутите јаја са две кашике сојиног и рибљег соса.

Корак 3. У загрејан тигањ са уљем сипајте јаја, такође додајте сецкани лук, бели лук и паприку - промешајте.

Корак 4. После неколико минута положите пиринач, додајте преостали соја сос и бибер.

Корак 5. Пржите састојке 10 минута, често мешајући. На крају термичке обраде храну попрскајте соком од лимете.

Корак 6. Послужите и једите. Пријатно!

Пиринач са јајетом и кукурузом у тигању

Пиринач са јајетом и кукурузом у тигању, употпуњен другим поврћем и соја сосом, идеалан је прилог уз кувану или печену рибу који ће се свидети свима. Међутим, ово јело можете послужити одвојено од осталих компоненти - у сваком случају ће бити укусно!

Време кувања – 50 мин.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 2.

Састојци:

• Пиринач - 200 гр.
• Јаја - 2 ком.
• Соја сос - 2 кашике.
• Кукуруз - 100 гр.
• Смрзнути зелени грашак - 100 гр.
• Лук - 1 ком.
• Маслиново уље - 2-3 кашике.
• Соли по укусу.
• Зелени - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Опране житарице скувајте у сланој води док не омекшају.

Корак 2. На загрејаном маслиновом уљу пропржити мале комадиће лука.

Корак 3. Провидном луку додајте пиринач, кукуруз и грашак - промешајте и пржите 60 секунди.

Корак 4. Додајте мало соја соса.

Корак 5. Померите састојке на страну тигања и сипајте размућена јаја у слободан простор, снажно мешајте док се омлет не стегне.

Корак 6. Помешајте састојке и динстајте испод поклопца 3-4 минута. За богату арому поспите сецканим зачинским биљем.

Корак 7Ставите пржени пиринач на тањир помоћу прстена за сервирање и почните да кушате. Пријатно!

Пржени пиринач са јајетом и сланином

Печени пиринач са сланином и јајима је савршено јело за пун доручак или обилан ручак. Припремајући ово јело, на дуже време ћете се ослободити омраженог осећаја глади и напунити се енергијом до вечери. Обавезно пробајте, нећете пожалити!

Време кувања - 30 мин.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 2.

Састојци:

• Пиринач - 150 гр.
• Сланина - 150 гр.
• Јаја - 1 ком.
• Лук - 1 ком.
• Бели лук - 1 зуб.
• Сунцокретово уље - 2 кашике.
• Пиринчано сирће - 1,5 кашике.
• Соја сос - 2 кашике.
• Гранулирани шећер - 1 тсп.
• Зелени лук - 10 гр.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Опран пиринач сипајте у шерпу, додајте воду 2 центиметра изнад житарица и кувајте испод поклопца на минималној ватри 15-17 минута. Затим између тигања и поклопца ставите папирни или памучни пешкир, оставите пиринач још 15 минута, а затим зачините мешавином гранулисаног шећера и сирћета.

Корак 2. Загрејте уље у тигању и пржите размућена јаја, разбијајући их на кришке помоћу лопатице.

Корак 3. Извадите омлет из тигања на тањир и у истом тигању пропржите комаде сланине до златно браон боје.

Корак 4. Додајте сланину у омлет и почните да пржите лук и бели лук, пржите до светло браон боје.

Корак 5. Додајте пиринач у поврће, сипајте соја сос и, мешајући, загрејте неколико минута.

Корак 6. У запечени пиринач додајте јаја и сланину, посолите и побиберите ако је потребно.

Корак 7. После 1-2 минута, ставите храну у чиније и послужите посуто зеленим луком. Пријатно!

Пржени пиринач са морским плодовима и јајима

Пржени пиринач са морским плодовима и јајима је оригинално и невероватно укусно јело које ће вас изненадити необичном комбинацијом састојака који се, изненађујуће, савршено уклапају једни са другима. Као додатак, можете користити све врсте морских плодова које волите.

Време кувања – 35 мин.

Време кувања - 15 минута.

Порције – 1-2.

Састојци:

• Пиринач - 100 гр.
• Вода - 200 мл.
• Шкампи - 100 гр.
• Јаја - 1 ком.
• Соја сос - 3-4 кашике.
• Паприка - ½ ком.
• Корен ђумбира - 15-20 гр.
• Зелени лук - 3-4 пера.
• Бели лук - 1 зуб.
• Биљно уље - 2-3 кашике.
• Першун/цилантро - 2-4 гранчице.
• Соли по укусу.
• Млевена црвена паприка - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Оперите пиринач и додајте 200 милилитара воде, кувајте на лаганој ватри испод поклопца док течност не испари и не омекша.

Корак 2. Исеците пулпу паприке на мале комаде, огулите чен белог лука и згњечите га ножем.

Корак 3. На уљу пропржите бели лук до коре и извадите из тигања, пропржите слатку паприку на ароматичном уљу.

Корак 4. После 4-5 минута додајте на бибер рендани ђумбир и ситно сецкани зелени лук.

Корак 5. Умутите јаје и пржите још 1-2 минута уз стално мешање.

Корак 6. Додајте сортирано поврће са пиринчем и соја сосом.

Корак 7. Зачините јело млевеном црвеном паприком и сољу, фокусирајући се на ваше преференције укуса.

Корак 8. Ставите ољуштене шкампе, промешајте пиринач и динстајте посуду на ватри још неколико минута.

Корак 9. Укусни пиринач са морским плодовима распоредите на тањире, украсите першуном или листовима цилантра и послужите са штапићима за јело. Пријатно!