Пржена деверика у тигању

Похована деверика у тигању је невероватно укусан домаћи оброк. Месо великих појединаца је масно и сочно са слатким укусом. Нежно месо пружа неописиво задовољство. Хрскава кора и меко месо ће вас излудети. Риба се служи као самостално предјело или уз прилог. У свакој ситуацији, јело се испоставља изузетно укусно. Изаберите свој рецепт и уживајте!

Пржена деверика са хрскавом корицом

Похована деверика са хрскавом корицом освојиће вас. Невероватно јело неће изазвати потешкоће. Припрема се једноставно и без икаквих проблема. Почетници могу лако савладати ову невероватну ужину. Деверика садржи здраве масти и витамине, али постоји и недостатак. Деверика је прилично кошчата риба са малим костима. Зато искључите рибу из исхране ваше деце.

1. 
   Ослободите велику деверику од крљушти и изнутрица. Темељно исперите под славином. Подијелите труп на делове.
2. 
   Главу и реп је боље оставити за рибљу чорбу, бујон ће бити невероватно богат.
3. 
   Уклоните влагу пешкирима изнутра и споља.
4. 
   Ставите комаде у посуду. Поспите сољу и зачинима. Утрљајте на комаде.
5. 
   Уклоните љуске са лука и исеците на полу-прстенове или прстенове.
6. 
   Загрејте тигањ дебелих зидова на јакој ватри. Сипати уље. Пирјајте лук док не постане провидан.
7. 
   У посебној посуди помешајте брашно са гризом. Комешање. Рибу обилно премажите сувом мешавином.
8. 
   Похану рибу ставите на загрејани тигањ од ливеног гвожђа са уљем.
9. 
   Када је риба испржена, поновите на другој страни. Када се кора стегне, налити са мало воде и затворити поклопац. Кувајте док влага не испари. Риба ће бити кувана на пари и спремна.
10. 
    Убришите румену деверику пешкирима да бисте уклонили вишак масноће. Пребаците на тањир.
11. 
    Златну рибу поспите динстаним луком.
12. 
    Позовите своју породицу да проба укусну посластицу. Уживати!

Деверика пржена на комаде у брашну

Деверика, пржена у комадима у брашну, једе се са задовољством, упркос присуству ситних костију. Јело се лако припрема и има изванредан укус који је тешко пренети речима. Апетитна опција за ручак која ће одушевити вас и вашу породицу. Не кувам деверику онолико често колико бих желео. Али када се то догоди, радости једача нема граница.

Време кувања – 2 сата 00 минута

Време кувања - 20 минута.

Порције – 3

Састојци:

• Велика деверика - 1 ком.
• Брашно - 0,5 кашике.
• Соли по укусу.
• Провансалско биље - 1 кашика.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Ослободите велику деверику од крљушти и изнутрица. Темељно исперите под славином. Подијелите труп на делове. Главу и реп је боље оставити за рибљу чорбу, чорба ће бити веома богата. Уклоните влагу изнутра и споља.

Корак 2. Одвојено помешајте со и провансалско биље. Ако више волите зачињену рибу, користите друге ароматичне зачине.

Корак 3. Утрљајте комаде зачинима.

Корак 4. Ставите зачињену рибу у посуду и покријте кесом.Ставите у фрижидер на 1 сат.

Корак 5. Сипајте брашно у посебан контејнер. Панирајте рибу у сувој мешавини.

Корак 6. Похану рибу ставите на врели тигањ од ливеног гвожђа са уљем.

Корак 7. Када је деверика испржена, поновите на другој страни.

Корак 8. Када се кора стегне, окрените је исеченом страном надоле и запржите.

Корак 9: Поновите на другој страни.

Корак 10. Ружичасту деверику ставите на површину прекривену салветама да бисте уклонили вишак масноће.

Корак 11. Расклопите на другу страну и обришите.

Корак 12: Пребаците на тањир. Позовите своју породицу и пријатеље да пробају укусну посластицу. Уживати!

Пирјана деверика у павлаци у тигању

Пирјана деверика у павлаци у тигању ће се свидети свим љубитељима рибљих јела. Нежно месо са укусним сосом служи се засебно или у комбинацији са прилозима. Моја породица воли деверику са куваним кромпиром или пахуљастим пиринчем. Ово јело морате јести са опрезом, риба садржи мале кости.

Време кувања - 30 мин.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 2

Састојци:

• Деверика - 1 ком.
• Пшенично брашно - 2 кашике.
• Павлака - 100 гр.
• Вода - 10 мл.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Биљно уље - за пржење.
• Вода - 50 мл.

Процес кувања:

Корак 1: Прикупите састојке за укусну посластицу.

Корак 2. Ослободите деверику од крљушти и извадите црева тако што ћете отворити стомак. Темељно исперите под славином. Главу и реп је боље оставити за рибљу чорбу, чорба ће бити веома богата.

Корак 3. Подијелите труп на делове. Уклоните влагу изнутра и споља.

Корак 4. Одвојено помешајте со, бибер и брашно. Ако више волите зачињену рибу, користите друге ароматичне зачине. Комешање.

Корак 5. Панирајте рибу у сувој мешавини.

Корак 6.Похану рибу ставите у загрејан тигањ са уљем.

Корак 7. Када се кора стегне са свих страна, прелијте унапред припремљеним сосом од павлаке и воде.

Корак 8. Кухајте испод поклопца, довољно је 10 минута да се риба доведе до спремности.

Корак 9. Укусну деверику ставите на тањир и по жељи додајте сезонско поврће. Позовите своје пријатеље да пробају нежну и сочну посластицу. Уживати!

Деверика у тесту у тигању

Деверика у тесту у тигању се лако припрема. Кувар почетник може да се носи са јелом. Масно месо савршено иде уз пире кромпир. Невероватно јело за породични оброк добиће највише оцене међу јелима. Пржена риба пружиће незабораван укус.

Време кувања - 30 мин.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 3

Састојци:

• Деверика – 600 гр.
• Пилећа јаја - 1 ком.
• Соли по укусу.
• Биљно уље - за пржење.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Ослободите деверику од крљушти и извадите црева тако што ћете отворити стомак. Темељно исперите под славином. Главу и реп је боље оставити за рибљу чорбу, бујон ће бити богат. Подијелите труп на делове. Уклоните влагу изнутра и споља. Ако правите пире кромпир, огулите кромпир помоћу парсера.

Корак 2. Пустите да се кромпир кува, не заборавите да посолите воду. Ставите комаде деверике у чинију. Поспите сољу и бибером. Утрљајте на комаде. Ако више волите зачињену рибу, користите друге ароматичне зачине.

Корак 3. Умутите јаје док не постане глатко.

Корак 4. Добијену смешу прелијте преко зачињене рибе. Добро помешајте састојке.

Корак 5. Сипајте уље у загрејан тигањ.

Корак 6. Истоварите излупану деверику.Када се деверика испржи, поновите кораке на другој страни. Када се кора стегне, окрените је исеченом страном надоле и запржите. Поновите на другој страни.

Корак 7. Припремите меки пире кромпир од куваног кромпира према вашем омиљеном рецепту. Ружичасту деверику поделите на порције и додајте прозрачан прилог. Позовите своју породицу на оброк. Уживати!

Пржена деверика са луком

Пржена деверика са луком освојиће вас први пут. Риба се савршено слаже са прженим луком. Презле дају деверици укусну хрскаву корицу. Рибља посластица се по жељи може допунити прилозима или послужити без ичега. Ако сте познавалац рибљих јела, ово јело ће вам се апсолутно свидети.

Време кувања - 30 мин.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 2

Састојци:

• Деверика – 800 гр.
• Лук - 1 ком.
• Хлебне мрвице - 3 кашике.
• Соли по укусу.
• Зачин за рибу - по укусу.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1: Прикупите састојке за укусну посластицу.

Корак 2. Ослободите деверику од крљушти и извадите црева тако што ћете отворити стомак. Темељно исперите под водом. Главу и реп је боље оставити за рибљу чорбу, бујон ће бити невероватно укусан.

Корак 3. Подијелите труп на делове. Уклоните влагу изнутра и споља. Ставите комаде деверике у чинију. Поспите сољу и зачинима за рибу. Утрљајте на комаде. Ако више волите зачињену рибу, користите друге ароматичне зачине.

Корак 4: Ставите презле у посебан тањир и обилно премажите рибу.

Корак 5. Сипајте уље у загрејан тигањ. Истоварите поховану деверику. Када се деверика испржи, поновите кораке на другој страни. Када се кора стегне, окрените је исеченом страном надоле и запржите. Поновите на другој страни.

Корак 6.Уклоните љуску са лука и исецкајте по жељи. Послати до румене деверике. Кувајте док лук не омекша.

Корак 7. Подијелите златну деверику на порције, додајте поврће и зачинско биље по жељи. Позовите своју породицу да проба укусну посластицу. Уживати!