Пржене тиквице са белим луком у тигању су једноставно и јефтино предјело које се служи топло или хладно. Свака домаћица може лако припремити мирисну посластицу. Обилна и укусна ужина долази за неколико минута. Ово је најпопуларнија храна лети.
- Поховане кришке тиквица са белим луком у тигању
- Пржене тиквице са белим луком и мајонезом
- Тиквице са белим луком и парадајзом у тигању
- Пржене тиквице са белим луком и сиром у тигању
- Тиквице пржене са белим луком и павлаком
- Тиквице са јајетом и белим луком у тигању
- Пржене тиквице са белим луком у тесту
- Тиквице са белим луком и брашном у тигању
Поховане кришке тиквица са белим луком у тигању
Поховане кришке тиквица са белим луком у тигању захтевају минимална улагања, временска и финансијска. Укусна посластица нестаје са стола што је пре могуће. Пржене тиквице су погодне за ужину и пун оброк. Проверите доступност хране и трчите да кувате!
- Пшенично брашно 3 (супене кашике)
- тиквице 1 (ствари)
- Со укус
- Биљно уље за пржење
- Бели лук укус
-
Да кувате пржене тиквице са белим луком у тигању, припремите састојке.
-
Након што оперете поврће, ситно га исецкајте.
-
Ставите тиквице у велику чинију, посолите и сачекајте пола сата да се ослободе вишка течности.
-
Након што оцедите течност, лагано исцедите тиквице.
-
У кесу сипајте брашно и у њу ставите тиквице.Након што завежете кесу, протресите је да тиквице буду равномерно премазане панирањем.
-
Након загревања науљеног тигања, запећи тиквице.
-
Златне тиквице ставите на тањир и наставите да пржите преостало поврће.
-
Одозго поспите сецкани бели лук.
-
Уживамо у мирисној посластици. Пријатно!
Пржене тиквице са белим луком и мајонезом
Пржене тиквице са белим луком и мајонезом су невероватно предјело за сва времена. Ниједна прилика није потпуна без буџетског оброка. Ова једноставна посластица ће постати главна намирница током сезоне тиквица. Без претеривања, јело ће трајати не више од 15 минута.
Време кувања - 15 минута.
Време кувања - 5 минута.
Порције – 2
Састојци:
- Мајонез - 150-200 гр.
- Копар / першун / зелени лук - 0,5-1 гомила.
- Пшенично брашно - колико је потребно.
- Младе тиквице - 2 ком.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Биљно уље - за пржење.
- Бели лук - 1-3 чена.
Процес кувања:
Корак 1. Оперите зеленило (замените копар зеленим луком или першуном, или користите све заједно) и тиквице. Припремите преостале компоненте.
Корак 2. Младо воће не захтева пилинг, па одмах прелазимо на сечење. Од прераслих примерака скините кожу у танком слоју и уклоните семе.
Корак 3. Зачините кругове сољу и бибером, не заборавите да их окренете.
Корак 4. Поспите мало брашна на равну површину и панирајте комаде.
Корак 5. Напуните тигањ загрејан биљним уљем са панираним тиквицама.
Корак 6. Након пржења док не омекша и не порумени, окрените поврће и поновите кораке.
Корак 7. Самељите ољуштени бели лук и опрано биље. Помешајте са мајонезом и зачините сољу и бибером. Комешање.Користимо купљени провансал или га сами припремамо (са јајима, саламурином или аквафабом).
Корак 8. Пржене тиквице обришите од вишка масноће на папирним убрусима.
Корак 9. Ставите тиквице на тањир и слој са припремљеним сосом.
Корак 10. Наизменично тиквице са сосом, састављамо "пирамиде". Украсите гранчицама копра.
Корак 11. Након што се предјело охлади, можете га послужити. Пријатно!
Тиквице са белим луком и парадајзом у тигању
Тиквице са белим луком и парадајзом у тигању изгледају атрактивно и прикладне су за свечане догађаје и пријатељска дружења. Предјело је погодно за пикнике, ужине и вечере. Чак и дете може да се носи са припремом. Брзо, укусно и јефтино, пробајте са задовољством!
Време кувања - 20 минута.
Време кувања - 5 минута.
Порције – 3
Састојци:
- Мајонез - 2 кашике.
- Першун - по укусу.
- Брашно - 3-4 кашике.
- Тиквице - 1 ком.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Биљно уље - за пржење.
- Бели лук - 1-2 чена.
- Парадајз - 2 ком.
Процес кувања:
Корак 1. Након што смо опрали парадајз, тиквице и зачинско биље, а такође измерили преостале производе, прелазимо на кување.
Корак 2. Исеците тиквице на никле.
Корак 3. Поспите сољу. Након мешања, сачекајте 10 минута да извуче влагу.
Корак 4. Након сецкања ољуштених каранфилића белог лука, комбинујте са мајонезом. Со и бибер. Добро промешати.
Корак 5. Загрејте биљно уље у тигању, а у међувремену исцедите тиквице из течности и уваљајте их у брашно. Ставите у кључало уље. За панирање користите било које брашно, а по потреби замените скробом.
Корак 6. Након пржења са једне стране, окрените га лопатицом и запржите на другој страни.
Корак 7. Уклоните вишак уља салветама.
Корак 8Опран и осушен парадајз исеците на четвртине.
Корак 9. Потопите тиквице у прелив.
Корак 10. Ставите парадајз на врх и премажите сосом.
Корак 11. Украсите зеленим листовима.
Корак 12. Почастите се укусном ужином. Пријатно!
Пржене тиквице са белим луком и сиром у тигању
Сви могу да уживају у прженим тиквицама са белим луком и сиром у тигању. Кување тиквица није тешко чак и ако кување није ваша ствар. Предјело изгледа пристојно и презентабилно. Посластица се служи у било ком облику. По мом мишљењу, натопљена посластица постаје сочнија и укуснија. Хранљиво и јефтино!
Време кувања – 25 мин.
Време кувања - 5 минута.
Порције – 4
Састојци:
- Мајонез / павлака / јогурт - 2 кашике.
- Копар - 10-15 гр.
- Сир - 50 гр.
- Тиквице - 1 ком.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Биљно уље - за пржење.
- Бели лук – 1 чен.
Процес кувања:
Корак 1. Прикупите састојке. Исперите копер и тиквице. Уместо копра, можете користити разне зеленило.
Корак 2. Поделите тиквице на делове, као што је приказано на фотографији. Крупни зарасли плодови се прво очисте од кожице и изнутрица. Али обично се такви примерци користе за зимске припреме. За пржење више волим да користим младе тиквице.
Корак 3. Након загревања тигања са биљним уљем, додајте тиквице и пржите.
Корак 4. Да бисте уклонили вишак уља, ставите пржено поврће на папирне пешкире.
Корак 5. Нарибавши сир, настављамо даље.
Корак 6. Исеците зеленило на мање комаде.
Корак 7. Комбинујте сецкани сир, копер и мајонез (замените павлаком или природним јогуртом), зачините белим луком изгњеченим кроз пресу за бели лук. Количину белог лука прилагођавамо сами.Ако је потребно, замените свеж бели лук гранулираним.
Корак 8. Након додавања бибера и соли, добро промешајте.
Корак 9. На сваки круг пржених тиквица ставите по једну кашичицу фила од сира и белог лука.
Корак 10. Украсите по жељи и представите атрактивно предјело. Пријатно!
Тиквице пржене са белим луком и павлаком
Тиквице пржене са белим луком и павлаком су веома тражене у пролеће и лето. Предјело испада невероватно укусно. Сама арома је вредна мириса, који подстиче ваш апетит. Љубитељи тиквица неће пропустити ово невероватно предјело. Свако ко је бар једном пробао јело не може поново одбити такву срећу.
Време кувања – 1 сат 00 минута
Време кувања - 10 мин.
Порције – 8
Састојци:
- Павлака / мајонез - 100 гр.
- Зелени - по укусу.
- Тиквице - 3-4 ком.
- Соли по укусу.
- Биљно уље - за пржење.
- Бели лук - 3-4 чена.
- Брашно - 4 кашике.
Процес кувања:
Корак 1. Након испирања тиквица, исеците их на никле висине 1 центиметар. За ово јело препоручујем коришћење младих примерака. Прерасло поврће ће бити тврдо и дуже ће се кувати. Најбоље се користе за зимско шивање уз дуготрајну топлотну обраду.
Корак 2. Ставите их у контејнер и великодушно посолите. Након чекања 10 минута, ослобађамо се течности.
Корак 3. Припремљене кришке панирајте у брашно.
Корак 4. Побрашњено поврће ставите у вруће биљно уље.
Корак 5. Пржите до златно браон боје, додајући уље ако је потребно.
Корак 6. Уклоните љуске са чена белог лука и провуците их кроз пресе за бели лук. Комбинујте са павлаком и зачините по укусу. По жељи додајте сецкано биље. Помешајте прелив.
Корак 7Пржене тиквице натопите ароматичним сосом. Уживајте док је предјело вруће. Пријатно!
Тиквице са јајетом и белим луком у тигању
Тиквице са јајетом и белим луком у тигању су опција за оне који цене своје време. Ово је одлична алтернатива и добар начин да диверзификујете јутро за љубитеље обилних доручка. Брзо се кува, изгледа привлачно и има невероватан укус!
Време кувања – 25 мин.
Време кувања - 15 минута.
Порције – 3
Састојци:
- Першун - по укусу.
- Тиквице - 250 гр.
- Соли по укусу.
- Биљно уље - за пржење.
- Бели лук – 1 чен.
- Пилећа јаја - 2 ком.
- Лук - 1 ком.
- Млевени црни бибер - по укусу.
Процес кувања:
Корак 1. Након сецкања лука, ставите га у загрејано биљно уље. Висококвалитетни тигањ са непријањајућим слојем само треба мало науљити.
Корак 2. Пржите до провидности. Опране тиквице ситно исецкати и додати у лук. Кувајте 10 минута, што мање мешајући да тиквице не би изгубиле интегритет.
Корак 3. Након што разбијете јаја у посуду, зачините сољу.
Корак 4. Протресите мутилицом или виљушком.
Корак 5. Напуните парено поврће мешавином за омлет. Хајде да попапримо.
Корак 6. Покријте поклопцем и минимизирајте топлоту. Кувајте док се омлет не скува.
Корак 7. Након што огулите бели лук и оперете зеље (користимо било које - копар, першун, зелени лук; што разноврсније, то укусније и ароматичније), ситно их исецкајте и поспите по нашем јелу. Да би арома белог лука била мање приметна, поспите гранулираним зачином. За љубитеље сира можете посути струготинама сира и оставити да се мало растопи.
Корак 8. Забавите се покушавајући и започните дан ведро. Пријатно!
Пржене тиквице са белим луком у тесту
Пржене тиквице са белим луком у тесту су познате многима.Буџетна ужина помаже запосленим и штедљивим домаћицама. Лети је ово једно од омиљених јела моје породице. Прве тиквице из ваше баште одмах иду у употребу. Припрема је једноставна, али су на крају сви укусно нахрањени и срећни.
Време кувања - 15 минута.
Време кувања - 5 минута.
Порције – 3
Састојци:
- Тиквице - 1 ком.
- Соли по укусу.
- Биљно уље - 50 мл.
- Бели лук - 1-2 чена.
- Пилећа јаја - 1 ком.
- Пшенично брашно - 2-3 кашике.
Процес кувања:
Корак 1. Одмах прикупите састојке.
Корак 2. Након испирања тиквица, обришите га сувим, одрежите крајеве и исеците на не превише танке кришке. Лагано посолите.
Корак 3. Након што разбијете јаје у посуду, зачините зачинима по укусу.
Корак 4. Након протресања смеше, постепено додајте брашно, прилагођавајући конзистенцију. Тесто треба да буде умерено густо. Количина брашна зависи од садржаја влаге и величине јајета.
Корак 5. Комбинујте састојке тако да нема грудвица.
Корак 6. Након сецкања белог лука кроз пресу за бели лук, промешајте.
Корак 7. Ми купамо тиквице у мирисном тесту.
Корак 8. Распоредите по врелом, науљеном тигању.
Корак 9. Пржите до златно смеђе боје на средњој ватри, тако да тиквице имају времена да се испеку.
Корак 10. Представите предјело. Пријатно!
Тиквице са белим луком и брашном у тигању
Тиквице са белим луком и брашном у тигању су јело које има различите могућности кувања. Данас желим да поделим једну од мојих омиљених интерпретација. Предјело се лако припрема и испада мекано и сочно. Добро је и топло и хладно. Распршује се одмах!
Време кувања – 40 мин.
Време кувања - 10 мин.
Порције – 10
Састојци:
- Тиквице - 1 ком.
- Соли по укусу.
- Биљно уље - 3 кашике.
- Бели лук – 1 чен.
- Пшенично брашно - 50 гр.
- Мајонез/павлака/грчки јогурт – 40 гр.
- Млевени црни бибер - по укусу.
Процес кувања:
Корак 1. Након испирања и брисања тиквица сувим, исеците на танке кришке. Након додавања соли и бибера, утрљајте зачине са обе стране.
Корак 2. Након што сипате брашно у тањир и уваљате комаде у њега, прелазимо на пржење.
Корак 3. Ставите тиквице у загрејано биљно уље у тигању. Ако се тигањ тестира, потребно је само попрскати површину уљем, тако да тиквице практично неће имати времена да га упију. Брзо пржите. Танки комади се кувају одмах.
Корак 4. Ако је потребно, уклоните уље са салветама и ставите пржено поврће на посуду.
Корак 5. У мајонез (павлака или грчки јогурт) утрљајте чен белог лука (количина се лако може повећати), посолити, побиберити и добро промешати.
Корак 6. Након што премажете тиквице сосом и по жељи украсите сецканим зачинским биљем, послужите предјело. Пријатно!