Пржене тиквице за зиму

Пржена зимска тиквица је дар од Бога за љубитеље сланих грицкалица и заузете људе. Посуђе изгледа презентативно и прикладно је за сваку прилику. Ако не знате шта да радите са жетвом тиквица, обавезно искористите овај сјајан избор. Пријатељи и породица ће бити одушевљени невероватним посластицама. Мирисни препарати врло брзо нестају, а понекад не преживе до зиме. Речима се не може описати колико је ово укусно.

Пржене тиквице са белим луком за зиму

Пржене тиквице са белим луком постаће ваша омиљена зимска ужина. Буџетско шивање је врло једноставно за припрему и доноси много задовољства. Сви који први пут пробају припрему остављају јак утисак. Упркос чињеници да се користе јефтини производи, посластица изгледа богато и украсиће сваки догађај.

1. 
   Да припремите пржене тиквице за зиму, оперите воће и одрежите крајеве.
2. 
   Поделите поврће у кругове дебљине не више од 1 центиметар.
3. 
   Загрејте тигањ и сипајте биљно уље. Ставите кришке тиквица у врели тигањ.
4. 
   Пржите са обе стране до златно браон боје.
5. 
   Пржене тиквице пребаците у чинију. Ово радимо са свим тиквицама.
6. 
   Ољуштени лук исецкати. Када су све тиквице пржене, додајте биљно уље у тигањ и додајте лук.
7. 
   Опрано зеље и ољуштени бели лук ситно исецкати.
8. 
   Зачините тиквице пошираним луком и сецканим састојцима. Зачините сирћетом. Со и бибер. Мешајте пажљиво.
9. 
   Тегле, опране содом и стерилисане, пунимо ужином, чврсто их стављајући.
10. 
    Покријте дно посуде крпом. Ставите теглу, покривајући је стерилним поклопцем. Додајте воду до рамена тегле. Стерилизирајте 40 минута.
11. 
    Наоружани кључем, замотамо предјело и охладимо га наопачке испод бунде од ћебади. Након хлађења, померите ужину од тиквица за складиштење. Пријатно!

Тиквице пржене на кришке за зиму у теглама

Тиквице, пржене на кришке за зиму у теглама, неизоставно је предјело за кувани кромпир. Јело има богат укус и укусну арому. Твист се може користити за прављење сендвича или прелива за пицу. Свако може лако да оживи ароматичне тиквице.

Време кувања – 1 сат 30 минута

Време кувања – 1 сат 00 минута

Порције – 1,2 л.

Састојци:

За три тегле од 400 грама:

• Тиквице - 1,5-1,7 кг.
• Першун - 1 гомила.
• Копар - 1 гомила.
• Биљно уље - 100-120 мл.
• Бели лук - 4-5 чена.
• Сол - 1,5 кашичице.
• Стоно сирће 9% - 3-4 кашике.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите младе тиквице и остале састојке.

Корак 2. Након испирања тиквица, одрежите петељке и исеците плодове на кришке дебљине 2,5 центиметра.

Корак 3.Загрејте биљно уље у врелом тигању и извадите сецкане кришке тиквица.

Корак 4. Пржите са обе стране до лепо златне боје, подешавајући ватру и проверавајући да поврће не загори.

Корак 5. Охладите печену тикву.

Корак 6. Очистите бели лук и исецкајте га тако што ћете га проћи кроз пресу за бели лук или сецкати ножем.

Корак 7. Опран першун и копер исецкати.

Корак 8. Сипајте биљно уље и сирће у стерилисане тегле. Додајте зеленило и бели лук. Посути со.

Корак 9. Затим чврсто напуните тегле прженим поврћем.

Корак 10. Дно тепсије за стерилизацију прекријте крпом, притисните теглама, и покријте прокуваним поклопцима. Напуните водом тако да ниво течности дође до рамена тегли и кувајте 25-40 минута у зависности од запремине посуде.

Корак 11. Пажљиво зашрафите вруће тегле. Охладите испод ћебади. Пребацујемо га за складиштење. Пријатно!

Пржене тиквице без стерилизације за зиму

Пржене тиквице без стерилизације за зиму је необично ароматична посластица која одлично изгледа и на празничном столу и на обичном дану. Бели лук хармонично иде уз тиквице. А његова количина варира по вашем нахођењу. Користите рецепт, сигурно ће вам се допасти!

Време кувања – 1 сат 30 минута

Време кувања - 15 минута.

Порције – 10

Састојци:

• Тиквице - 3 кг.
• Гранулирани шећер - 1 тбсп.
• Млевени црни бибер - 2 кашичице.
• Биљно уље - 100 мл.
• Сол - 2 тсп.
• Стоно сирће 9% - 5 кашика.
• Бели лук - 3-4 главе.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите састојке за мирисни обрт. Користимо младо, јако поврће тако да унутра нема крупних тврдих семенки, а предјело испадне нежно.

Корак 2.Исецкани или згњечени бели лук сједините са сољу, бибером и додајте шећер. Сипајте сирћетну киселину и промешајте.

Корак 3. Чисте тиквице исеците на не превише дебеле кришке да бисте сачували интегритет поврћа приликом пржења.

Корак 4. Ставите кришке тиквица у тигањ загрејан биљним уљем.

Корак 5. Пржите поврће са обе стране до златно смеђе боје, подешавајући ватру на нешто испод средње.

Корак 6. Пржене тиквице потопите у припремљени зачињени сос тако да је поврће добро натопљено.

Корак 7. Исперемо и стерилишемо мале тегле. Напуните ароматичним тиквицама што је могуће чвршће. По врху распоредите преостали сос од белог лука. Сваки слој прелијте биљним уљем или загрејте уље и на самом крају прелијте тиквице.

Корак 8. Уље треба у потпуности покрити предјело. Затворите стерилисаним поклопцима.

Корак 9. Пренесите конзервацију у хладну просторију или је ставите у фрижидер. Послужите уз омиљена јела. Пријатно!

Пржене тиквице са парадајзом за зиму

Пржене тиквице са парадајзом за зиму користе се као предјело или прилог за главна јела. Тиквице се одлично слажу са парадајзом и сигурно ће задовољити љубитеље поврћа. Салата добро употпуњује и месна и рибља јела. Очување ће трајати нешто више од пола сата.

Време кувања – 35 мин.

Време кувања - 15 минута.

Порције – 1

Састојци:

• Тиквице - 360 гр.
• Парадајз - 240 гр.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Биљно уље - 1 тбсп.
• Бели лук - 5 чена.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите зрело воће и детаљно оперите сваки примерак. Обришите суво.

Корак 2. Оперите стаклене посуде и поклопце. Пустите да се влага исцеди и ставите у рерну.Укључите 120 ° и загрејте 15 минута.

Корак 3. Чисте тиквице исеците на коцкице или како желите.

Корак 4. Поновите исте кораке са парадајзом, уклањајући стабљике.

Корак 5. Исеците ољуштене каранфиле белог лука на кришке.

Корак 6. У тигању загрејаном на биљном уљу динстајте исечене тиквице.

Корак 7. Баците преостало поврће. Со и бибер.

Корак 8. Лагано мешајући како не би оштетили интегритет и поврће се не претвори у кашу, динстајте 7 минута.

Корак 9. Напуните стерилисане тегле врућим пржењем. Затварамо га кључем. Након хлађења испод ћебе, преместите га у складиште. Пријатно!

Пржене тиквице са зачинским биљем за зиму

Пржене тиквице са биљем за зиму имају одличан укус и арому. Твист је невероватно једноставан за припрему и изазива пометњу на столу. Пријатан мирис привлачи све, сви желе да пробају шик ужину. Печене тиквице одлично иду уз свако домаће јело и чине јела занимљивим и разноврсним.

Време кувања – 40 мин.

Време кувања - 30 мин.

Порције – 5

Састојци:

• Тиквице - 1 кг.
• Першун - 1 гомила.
• Црни бибер у зрну - 8 ком.
• Биљно уље - 40 мл.
• Бели лук - 4 чена.
• Сол - 1 тсп.
• Стоно сирће 9% - 25 мл.
• Ловоров лист - 3 ком.
• Копар - 1 гомила.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите састојке. Младе примерке бирамо тако да предјело буде нежно. Прерасло поврће се такође може искористити тако што ћете прво уклонити кору и очистити семенке.

Корак 2. Савршено припремљене тиквице исеците на округле комаде. Одржавамо исту дебљину од приближно 1 центиметар како бисмо одржали презентабилан изглед током процеса кувања.

Корак 3. Исперите и осушите мирисно биље, грубо исецкајте. Огулите бели лук и исеците на кришке.Количину подешавамо по жељи. Помешајте сецкано месо са сољу.

Корак 4. У загрејаном тигању подмазаном биљним уљем, лагано пржите тиквице до златно браон боје. Када се направи укусна корица, окрените поврће на другу страну и наставите са пржењем.

Корак 5. Чисте тегле стерилишите тако што ћете их загрејати на пари, у рерни или микроталасној. На дно ставите ловоров лист и бибер. Ставите пржене тиквице, наизменично са зачинским биљем и белим луком. Сипајте сирћетну киселину. Покријте куваним поклопцима и ставите да се стерилише 25 минута. Намотавши бланке кључем, охладимо их испод ћебе.

Корак 6. Преместите ароматичне тиквице у оставу или кухињски ормар са конзервама. Отворите теглу зими и претворите обичан ручак у свечани. Пријатно!