Палачинке од креме на кефиру са кључањем воде

Палачинке направљене на кефиру и кипућој води одлично су решење за вашу породицу. Припремите ружичасту посластицу за доручак или је користите за припрему грицкалица са укусним преливима. Детаљне рецепте за месење пецива за палачинке наћи ћете у нашем кулинарском избору. Узети на знање!

Танке ажурне палачинке са кефиром 0,5 литара са кључањем воде

Нежне и танке домаће палачинке могу се припремити на кефиру и кипућој води. Погледајте овај једноставан рецепт за ружичасти и хранљиви производ. Можете га јести обично или додати путер.

1. 
   Како пећи палачинке од креме са кефиром и кључалом водом? Јаја добро умутите са сољу и шећером.
2. 
   Затим додајте кефир, сода и брашно у смешу. Наставите да месите док све грудвице не нестану. Производ треба да изађе течан и гладак.
3. 
   Прокувајте воду, сипајте је у тесто и одмах почните да тучете. Најпогодније је користити метлицу.
4. 
   Испеците палачинке у тигању загрејаном на уљу. На свакој страни не трошимо више од једног минута. Ово је довољно да добијете златно браон и хрскав производ.
5. 
   Ставите готове палачинке на тањир и почастите их својом породицом.

Палачинке од креме за 1 литар кефира са кључањем воде

Можете припремити укусне и хранљиве палачинке за велику породицу. Погледајте детаљан рецепт са кључаном водом за један литар кефира. Обрадујте своје најмилије танком и хрскавом посластицом од брашна.

Време кувања: 25 минута

Време кувања: 10 минута

Порције - 10

Састојци:

• Јаје - 3 ком.
• Кефир - 1 л.
• Врела вода - 500 мл.
• Брашно - 1 кг.
• Сол - 0,5 тсп.
• Шећер - 80 гр.
• Сода - 1 кашичица.
• Биљно уље - 100 мл.

Процес кувања:

1. Сипајте литар кефира у дубоку посуду. Разбијте јаја у течни производ, додајте со и шећер.

2. Постепено додајте брашно и одмах умутите садржај. Производ треба да буде вискозан и савршено гладак.

3. Затим размутите соду у две чаше кључале воде. Сипајте састојак у тесто. Затим шаљемо биљно уље. Поново промешајте.

4. Добро загрејте тигањ на шпорету. Сипајте у њега танак слој теста. Пржите сваку палачинку док не порумени са обе стране.

5. Хрскаве палачинке од креме код куће су спремне. Ставите на тањир и послужите!

Како кувати ажурне палачинке са кефиром и содом?

Проверен начин припреме танких палачинки са светлим ажурним узорком је употреба кефира према рецепту за крему. Погледајте ову брзу и укусну кулинарску идеју. Готови производ се може користити за припрему грицкалица или једноставно послужити уз чај.

Време кувања: 20 минута

Време кувања: 10 минута

Порције - 6

Састојци:

• Кефир - 2 кашике.
• Вода - 250 мл.
• Брашно - 350 гр.
• Јаје - 1 ком.
• Сол - 0,5 тсп.
• Шећер - 1 кашичица.
• Сода - 0,5 кашичице.
• Биљно уље - 50 мл.

Процес кувања:

1. Пилећа јаја разбијте у дубок тањир. Поспите их шећером и сољу.

2. Још увек нема потребе да победите. Следећи корак је једноставно сипати потребну количину кефира.

3. Даље радимо са редовним миксером или умутити. Комбинујте производе у хомогену течну смешу.

4. Просејати брашно кроз фино сито. Додајте суви производ у течну базу.

5. Месите тесто док се све грудвице не разбију.

6. Сада прокувајте воду и умешајте соду у њу. Ово је главни састојак за добијање ажурног производа.

7. Добијену кључалу воду одмах сипајте у тесто. Такође брзо промешајте.

8. Сипајте биљно уље. Промешати последњи пут.

9. Загрејте тигањ на шпорету. Сипајте мало теста у њега и почните да пржите.

10. Кувајте док не порумени са сваке стране.
Ажурне палачинке код куће су спремне. Ставите их на тањир и ставите на сто.

Једноставан рецепт за палачинке са кремом без јаја

Ако желите да кувате палачинке, а у кући нема кокошијих јаја, немојте одлагати кување. Једноставан рецепт за крему од кефира помоћи ће вам да имплементирате своју кулинарску идеју. Обратите пажњу на начин да добијете танак и хрскав производ.

Време кувања: 20 минута

Време кувања: 10 минута

Порције - 4

Састојци:

• Кефир - 2 кашике.
• Врела вода - 100 мл.
• Брашно - 150 гр.
• Сол - 0,5 тсп.
• Шећер - 1 кашичица.
• Сода - 1 кашичица.
• Биљно уље - 30 мл.

Процес кувања:

1. Сипајте кефир у дубоку плочу или посуду.

2. Посолите ферментисани млечни производ. Количина се може мењати по укусу.

3. Затим додајте соду бикарбону.

4. Сипајте потребну количину шећера.

5. Сипајте мало биљног уља.

6. Овде просијте брашно и почните да месите производе.

7.Прокувајте воду и у танком млазу сипајте у тесто. Одмах измешати. Производ треба да изађе течан и гладак.

8. Загрејте тигањ. Сипајте мало теста на површину. Пржите палачинку са обе стране док не порумени.

9. Укусне палачинке од креме су спремне. Ставите јело на тањир и почастите га својом породицом.

Како пећи танке палачинке са кефиром и млеком са кључањем воде?

Светле и укусне домаће палачинке могу се припремити истовремено са кључалом водом, кефиром и млеком. Оригинални рецепт вам омогућава да добијете хрскав производ што богатијег укуса.

Време кувања: 20 минута

Време кувања: 10 минута

Порције - 6

Састојци:

• Брашно - 1 кашика.
• Кефир - 1 кашика.
• Млеко - 1 кашика.
• Јаје - 3 ком.
• Сода - 0,5 кашичице.
• Сол - 1 прстохват.
• Шећер - 50 гр.
• Вода - 1 кашика.
• Биљно уље - 80 мл.

Процес кувања:

1. Пажљиво умутите јаја са шећером и сољу. Сува храна треба да се раствори.

2. Сада додајте кефир и млеко.

3. У течни производ додајте просејано брашно. Почињемо да месимо, формирајући вискозно тесто.

4. Прокувајте воду и растворите соду у њој. Одмах сипајте смешу у производ од брашна.

5. Затим сипајте биљно уље. Поново промешајте да се сви састојци равномерно распореде.

6. Загрејте тигањ и у њега сипајте тесто у танком слоју.

7. Пржите док не порумени и окрените.

8. Танке палачинке од креме су спремне. Допуните их другим производима по укусу и послужите!

Чипкасте палачинке на кефиру са кључањем воде без додавања соде

Домаће палачинке са спектакуларним узорком чипке могу се припремити са кефиром и кипућом водом без употребе соде. Производ ће испасти мирисан и хрскав. Једноставну посластицу ваши најмилији ће сигурно ценити.

Време кувања: 20 минута

Време кувања: 10 минута

Порције - 6

Састојци:

• Брашно - 300 гр.
• Кефир - 500 мл.
• Јаје - 2 ком.
• Сол - 0,5 тсп.
• Шећер - 30 гр.
• Вода - 250 мл.
• Биљно уље - 80 мл.

Процес кувања:

1. Комбинујте пилећа јаја и со у шерпи или малој металној посуди. Умутити масу пјењачом.

2. Сипајте кефир у смесу и наставите да мешате.

3. Ставите посуђе на шпорет. Загрејте садржај до врућине и непрестано мешајте. Угаси ватру.

4. У врелу смесу одмах просијати брашно.

5. Одвојено, прокувајте воду и разблажите со у њој. Оставите неколико минута.

6. Вратимо се на тест. Треба га темељно мешати док не постане глатка.

7. Затим у њу сипајте воду и со.

8. Додајте биљно уље у припрему. Поново промешајте и оставите на столу 10 минута.

9. Загрејте тигањ и сипајте мало теста у њега.

10. Пржите производ по минут са сваке стране.

11. На тањир ставите светле румене палачинке са рупама и послужите. Спремни!

Танке ажурне палачинке на киселом кефиру са кључањем воде

Палачинке светле по укусу и изгледу могу се направити од кључале воде и киселог кефира. Покварени ферментисани млечни производ не мора да се баци. Од њега се прави једноставно тесто које се лако пржи.

Време кувања: 20 минута

Време кувања: 10 минута

Порције - 6

Састојци:

• Брашно - 150 гр.
• Кисели кефир - 300 мл.
• Јаје - 2 ком.
• Сол - 0,5 тсп.
• Шећер - 40 гр.
• Сода - 0,5 кашичице.
• Вода - 150 мл.
• Биљно уље - 2 кашике.

Процес кувања:

1. Разбијте два пилећа јајета у велики дубоки тањир. Овде додајте со и шећер.

2. Умутите смесу од јаја док не постане лепљива и у њу сипајте половину киселог кефира.

3. Затим просијте брашно. Почињемо да гнетимо производе да формирамо хомогену масу.

4.Преостали кефир сипајте у тесто.

5. Поново све измешати док смеса не постане глатка.

6. Прокухајте воду и разблажите соду у њој.

7. У укупну масу сипајте воду и биљно уље.

8. Умесити глатку и течну смесу.

9. Загрејте тигањ и сипајте у њега малу количину теста.

10. Распоредите производ по тигању.

11. Кувајте на средњој ватри неколико минута.

12. За превртање је погодно користити нож, лопатицу или виљушку.

13. Обе стране треба да буду хрскаве и златно браон боје.

14. Домаће палачинке од креме од киселог кефира су спремне. Можете га послужити за сто!