Тепсија са млевеним месом и сиром у рерни

Када немате пуно времена за кување, у помоћ прискачу једноставна, некомпликована, али укусна јела. Брзо и једноставно припремите тепсију са млевеним месом и сиром, а уштеђено време боље проведите са својом породицом, поготово што их неће дуго мучити глад: тепсија је прилично заситна.

Тепсија са млевеним месом и сиром у рерни

Ово јело ће вам пружити лагани оброк који је и даље заситан и укусан. Јела из рерне заслужено се сматрају најапететнијим због свог изгледа, али верујте ми, укус ове тепсије неће бити ништа мање привлачан, па ћете се често окретати кувању овог рецепта.

Време кувања: 50 мин.

Време кувања: 15 мин.

Порције - 5.

1. 
   Како кувати тепсију са млевеним месом и сиром у рерни? Узимамо посуду са водом и стављамо је на ватру, сачекамо док не прокључа.Тестенину сипајте у већ кључалу воду, посолите, први пут промешајте и кувајте до краја. За сваку врсту тестенине, време кувања је индивидуално: можете га кувати на паковању. Морамо да престанемо да кувамо тестенину минут пре времена. Затим оцедите воду помоћу цедила и оставите тестенину за сада на страну.
2. 
   Сир рендамо на било коју ренду коју волите: изаберите грубо или фино по вашим личним преференцијама - то у овом случају није важно.
3. 
   Лук сечемо на произвољне облике: можете га исецкати, а можете га исећи на дугуљасте кришке. Узмите тигањ, навлажите га биљним уљем и ставите на њега већ сецкани лук. Пржите неколико минута на средњој ватри. У лук додајте млевено месо, со и зачине. Добро промешајте и пржите 5 минута.
4. 
   У овом тренутку направите сос. Помешајте јаја са млеком и додајте сир, нарендан на крупно ренде. Подмажите калуп биљним уљем и ставите половину тестенине. Затим, као фил, унутра стављамо пржено млевено месо и лук, а затим други слој тестенине и напуните га сосом.
5. 
   Загрејте рерну на 200 степени и ставите посуду на 20 минута. Након тога биће спремно: на то ће указивати златно смеђа кора на горњем слоју тепсије.

Пријатно!

Тепсија са млевеним месом и сиром у рерни без кувања тестенина

Овај рецепт је божји дар за свакога ко жели да проведе минимум времена у кухињи, али и даље има укусну храну и исхрану. Иако ово јело неће трајати много времена, то ни на који начин неће утицати на резултат: биће једноставно невероватно, више пута ћете се обратити овом рецепту када осетите његов деликатан укус.

Време кувања: 1 сат 10 минута.

Време кувања: 15 мин.

Порције - 5.

Састојци:

• Тестенина - 450 гр.
• Млевено месо - 350 гр.
• Сир - 200 гр.
• Млеко - 600 мл.
• Вода - 500 мл.
• Јаја - 4 ком.
• Зачини - 20 гр.
• Сол - 20 гр.
• Маслиново уље - 20 мл.

Процес кувања:

1. Подмажите дно посуде за печење уљем. На њу равномерно ставите тестенину по целој површини. Нема потребе да их претходно кувате, тестенина мора бити сува.

2. Нарендајте сир на било ком ренду: изаберите крупно или фино по свом личном укусу. Тестенину прекријте слојем млевеног меса или куваног сецканог меса. Додајте со и зачине.

3. Почнимо са пуњењем. Умутите јаја са сољу док смеса не постане хомогена. Сипајте млеко, а после минут воду. Добро умутити. Прелити преко тестенине и додати сир.

4. Тепсију прекријте фолијом, умотајте, остављајући куполу изнад сира.

5. Загрејте рерну на 200 степени и ставите посуду на 45 минута. Након тога скините фолију и кувајте око 10 минута док се не створи златно смеђа кора. Пријатно!

Како направити тепсију од тестенина са млевеним месом и сиром у бешамел сосу?

Ако вам је досадило да мучите главу о томе како правилно комбиновати јела и који прилог уз шта иде, онда је овај рецепт дефинитивно за вас. Ова тепсија је јело два у једном јер је и главно јело и прилог. Оно што ову тепсију чини посебним је лаган и деликатан бешамел сос.

Време кувања: 1 сат 20 минута.

Време кувања: 25 мин.

Порције - 7.

Састојци:

• Тестенина - 450 гр.
• Млевено месо - 350 гр.
• Сир - 200 гр.
• Лук - 2 ком.
• Брашно - 2 кашике.
• Биљно уље - 20 гр.
• Парадајз паста - 3 кашике.
• Млеко - 500 мл.
• Маслац - 50 гр.
• Сол - 20 гр.

Процес кувања:

1. Напуните посуду водом и ставите је на ватру, сачекајте док не прокључа.Тестенину сипајте у већ кључалу воду, посолите, први пут промешајте и кувајте до краја. За сваку врсту тестенине, време кувања је индивидуално: можете га проверити на паковању. Затим оцедите воду помоћу цедила и оставите тестенину за сада на страну.

2. Огулите и исеците лук у било који облик: можете га исецкати, а можете га исећи на дугуљасте кришке. Узмите тигањ, навлажите га биљним уљем и ставите на њега већ сецкани лук. Пржите неколико минута на средњој ватри. У лук додајте млевено месо, промешајте и пржите 10 минута. После овога ставите парадајз пасту у тигањ и поново промешајте. Мало пропржите и на самом крају посолите.

3. Сир нарендајте крупнијим рендом.

4. Ставите комад путера у шерпу или кутлачу и ставите на тиху ватру. Када се мало путера отопи додати брашно и со. Добро промешајте и додајте млеко. Ставите смешу да проври и повремено мешајте. Када сос постане густ, можете искључити ватру.

5. Посуду за печење намажите уљем, распоредите трећину тестенине, одозго премажите сосом и по целој површини премажите сиром. Ставите половину мешавине меса на сир. Ово понављамо изнова и изнова. Као резултат, горњи слој треба да буде сир. Загрејте рерну на 200 степени и пеците тепсију 40 минута. Када је сир на врху печен, можете искључити рерну и оставити јело да одстоји још пар минута пре сервирања. Пријатно!

Како укусно испећи тестенину са млевеним месом, сиром и јајима у рерни?

Ако вам треба нешто укусно, али немате времена за кување, онда је овај рецепт само за вас.Омогућиће вам да брзо и лако припремите тепсију која је мекана са сиром, укусна уз месо и пуњена тестенином, која ће се одмах свидети свима који је пробају, јер је укус једноставно магичан.

Време кувања: 55 мин.

Време кувања: 15 мин.

Порције - 5.

Састојци:

• Тестенина - 250 гр.
• Млевено месо - 300 гр.
• Сир - 100 гр.
• Пилеће јаје - 4 ком.
• Млеко - 300 мл.
• Лук - 1 ком.
• Сол - 20 гр.
• Зачини - 20 гр.
• Зелени - 10 гр.

Процес кувања:

1. Посуду за печење намажите уљем, а дно обложите тестенином.

2. Очистите и исецкајте лук. Оперите и ситно исецкајте зеље. Додајте ове састојке у млевено месо, а такође додајте со и зачине. Добро промешати.

3. Добијену масу распоредите у једном слоју на тестенину.

4. Урадите пуњење. Сир нарибајте крупним рендењем. Умутите јаја у посуду и додајте рендани сир. Промешајте и сипајте млеко, сада добро промешајте да маса постане уједначена по конзистенцији и боји. Тестенину са млевеним месом прелијте филом.

5. Загрејте рерну на 180 степени и пеците тепсију 40 минута. Када кора добије златно смеђу боју, можете искључити рерну и оставити јело да одстоји још пар минута, а затим послужити. Пријатно!

Укусна тепсија са млевеним месом, сиром и парадајзом у рерни

Тепсија по овом рецепту ће испасти невероватно нежна, лагана и сочна због парадајза и ароматична због сира. Чак и деца ће ценити ову тепсију, јер неће деловати суво и нећете желети да је оперете. Дакле, овај рецепт ће вам бити од користи више пута, посебно када пробате ово јело.

Време кувања: 30 мин.

Време кувања: 15 мин.

Порције - 8.

Састојци:

• Млевено месо - 600 гр.
• Тестенина - 400 гр.
• Сир - 200 гр.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Парадајз - 3 ком.
• Сол - 20 гр.
• Зачини - 20 гр.
• Бели лук - 2 зуба.
• Сунцокретово уље - 1 тбсп.
• Мајонез - 50 гр.
• Зелени - по укусу.

Процес кувања:

1. Млевено месо динстајте у тигању испод поклопца у сопственом соку до половине на средњој ватри. Додајте со и зачине. Ољуштите и ситно исецкајте лук, исецкајте лук помоћу копача за лук или га исецкајте ножем. Додајте ове састојке у млевено месо, добро промешајте и наставите да кувате.

2. Оперите и огулите шаргарепу. Нарендајте га крупним рендењем. Такође додајте млевеном месу и промешајте. Сада динстајте док шаргарепа не омекша. Огулите парадајз: то можете учинити тако што ћете их ставити у кључалу воду на пар минута. Исеците на коцкице и додајте у тигањ. Добро промешајте и динстајте још пар минута на лаганој ватри.

3. Напуните посуду водом и ставите је на ватру, сачекајте док не прокључа. Тестенину сипајте у већ кључалу воду, посолите, први пут промешајте и кувајте до краја. За сваку врсту тестенине, време кувања је индивидуално: можете га кувати на паковању. Затим оцедите воду помоћу цедила и оставите тестенину за сада на страну.

4. Подмазати посуду за печење биљним уљем. Ставите тестенину на дно чврсто једно уз друго. На тестенину поспите рендани сир. На то распоредимо млевено месо са поврћем: можете га подмазати са мало мајонеза да буде још сочније. Поново ставите тестенину и напуните горњи слој у потпуности сиром.

5. Загрејте рерну на 200 степени и пеците тепсију само 10-15 минута. Када кора постане златно смеђа, можете искључити рерну и оставити јело да одстоји још неколико минута. Нема потребе да се пече дуго, јер су сви производи углавном готови.Можете га послужити на столу без прилога, односно као самостално јело, али, ако желите, можете га украсити зачинским биљем. Пријатно!