Тепсија од патлиџана

Тепсија од патлиџана је занимљиво и укусно кулинарско решење за Вашу кућну трпезу. Таква посластица ће испасти невероватно сочна, укусна и хранљива. Послужите као ужину или као самосталну посластицу. За припрему користите избор од пет једноставних рецепата за пећницу са фотографијама корак по корак.

Тепсија од патлиџана са сиром и парадајзом у рерни

Тепсија од патлиџана са сиром и парадајзом у рерни је занимљива и светла кулинарска идеја за ваш кућни сто. Обрадујте своје најмилије укусном и сочном посластицом од поврћа. Да бисте то урадили, користите доказани корак по корак рецепт из нашег избора.

1. 
   Тепсија од патлиџана је врло једноставна за припрему. Патлиџане огулити, исећи на кругове, посолити и оставити 30 минута.
2. 
   Опарите парадајз и уклоните им кожицу. Затим исеците на прстенове или полупрстенове.
3. 
   Тврди сир нарендајте на крупно ренде.
4. 
   У дубљој чинији помешајте јаја, павлаку, скуту, сецкани бели лук, зачинско биље, со, бибер и скроб. Добро промешати.
5. 
   Оперите и осушите патлиџане, пржите у биљном уљу до златно смеђе боје. Након пржења ставите на папирни пешкир да уклоните вишак масноће.
6. 
   Патлиџане и парадајз ставите у слојевима у посуду за печење. Прелити преко фила и посути ренданим сиром.
7. 
   Пеците посластицу на 180 степени око 35-40 минута.
8. 
   Тепсија од патлиџана са сиром и парадајзом у рерни је спремна. Послужити се!

Тепсија од поврћа од патлиџана и тиквица

Тепсија од поврћа од патлиџана и тиквица је укусно, укусно и лако за прављење јело за целу породицу. Да бисте припремили занимљиву посластицу, користите проверени корак по корак рецепт из нашег избора. Обрадујте своје најмилије и диверзификујте свој мени.

Време кувања - 50 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 4

Састојци:

• Патлиџани - 350 гр.
• Тиквице - 350 гр.
• Тврди сир - 200 гр.
• Јаје - 5 ком.
• Биљно уље - 60 мл.
• Босиљак - 3 гране.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите производе према листи.

Корак 2. Огулите патлиџане.

Корак 3. Затим их исеците на танке кришке.

Корак 4. Загрејати тигањ са биљним уљем. На њему пржите патлиџане са сваке стране док не порумене.

Корак 5. Користите исте плоче за резање тиквица.

Корак 6. Умутите јаја са пјењачом.

Корак 7. У мешавину јаја додајте со, бибер и сецкани босиљак.

Корак 8. Мешајте док не постане глатко.

Корак 9. Нарендајте тврди сир на крупном ренду.

Корак 10. Ставите патлиџане у равномерни слој у посуду за печење.

Корак 11. Поспите са мало сира.Визуелно га поделите на пет делова тако да има довољно за сваки слој.

Корак 12. Следи слој тиквица.

Корак 13. Поспите ренданим сиром.

Корак 14: Прелијте половину мешавине јаја преко слојева.

Корак 15. Поновите слојеве и попуните их сиром.

Корак 16. Покријте фолијом и пеците посластицу 15 минута на 180 степени.

Корак 17. Уклоните фолију и пеците око 5-7 минута док не порумени.

Корак 18. Тепсија од поврћа од патлиџана и тиквица је спремна. Послужити се!

Тепсија од патлиџана са млевеним месом

Тепсија од патлиџана са млевеним месом је сочна и хранљива посластица коју је лако припремити код куће. Да бисте то урадили, узмите у обзир доказани рецепт са фотографијама корак по корак из нашег избора. Обрадујте своје најмилије и диверзификујте свој мени.

Време кувања - 1 сат 30 минута

Време кувања - 30 минута

Порције - 4

Састојци:

• Велики патлиџани - 2 ком.
• Млевено месо - 0,5 кг.
• топљени сир - 200 гр.
• Лук - 1 ком.
• Парадајз - 3 ком.
• Кукуруз - 100 гр.
• Тврди сир - 100 гр.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Зачини - по укусу.

За бешамел сос:

• Маслац - 40 гр.
• Брашно - 30 гр.
• Млеко - 0,5 л.
• топљени сир - 100 гр.
• Мушкатни орашчић – 1 кашичица.

Процес кувања:

Корак 1. Оперите патлиџане и исеците их на танке кришке. Посолите и оставите 30 минута.

Корак 2. У овом тренутку припремите сос. Загрејте путер на шпорету. У то сипајте брашно и све добро промешајте.

Корак 3. Постепено додајте млеко и стално мешајте садржај. Кувајте док се не формира хомогена маса без грудвица.

Корак 4. Овде ставите рендани топљени сир и додајте мушкатни орашчић. Можете додати прстохват соли. Добро промешати.

Корак 5. Пржите сецкани лук са кукурузом.У исто време пржите млевено месо са сецканим парадајзом, сољу и зачинима.

Корак 6. Пржите патлиџане у врелом сувом тигању до златно браон боје.

Корак 7. Ставите пржене патлиџане у посуду за печење.

Корак 8. На патлиџане ставите млевено месо и кукуруз са луком.

Корак 9. Прелијте сосом. Поновите слојеве и све поспите ренданим тврдим сиром. Ставите у рерну загрејану на 180 степени 30 минута.

Корак 10. Тепсија од патлиџана са млевеним месом је спремна. Поделити на порције и послужити!

Тепсија са патлиџаном и кромпиром

Тепсија од патлиџана и кромпира је занимљива и укусна опција за домаћи ручак или обилан залогај. Посластица ће испасти невероватно сочна и ароматична. За припрему, узмите у обзир доказани корак по корак рецепт из нашег избора.

Време кувања - 1 сат 10 минута

Време кувања - 30 минута

Порције - 4

Састојци:

• Патлиџани - 300 гр.
• Кромпир - 4 ком.
• Парадајз - 2 ком.
• Лук - 1 ком.
• Биљно уље - 4 кашике.
• Мајонез - 3 кашике.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Зелени - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Огулите кромпир и кувајте га док не омекша у сланој води.

Корак 2. Огулите патлиџан и исеците га на кришке.

Корак 3. Опарите парадајз, огулите га и исеците на кришке.

Корак 4. Исеците лук.

Корак 5. У дубокој посуди комбинујте лук, парадајз и патлиџан. Посолите, побиберите и додајте биљно уље. Мик.

Корак 6. Исеците кувани кромпир на кругове и ставите их у посуду за печење. Овде ставите остатак поврћа.

Корак 7. Површину поврћа премажите мајонезом. Ставите у рерну загрејану на 190 степени 30-35 минута.

Корак 8. Тепсија са патлиџанима и кромпиром је спремна. Послужити се!

Тепсија од патлиџана са пилетином

Тепсија од патлиџана са пилетином одушевиће вас не само својим светлим укусом, већ и укусним изгледом. Посластица ће бити одлична опција за породичну ужину или ручак. За припрему користите доказани рецепт са детаљним описом процеса.

Време кувања - 1 сат 20 минута

Време кувања - 30 минута

Порције - 8

Састојци:

• Патлиџани - 3 ком.
• Пилећи филе - 5 ком.
• Парадајз - 3 ком.
• Тврди сир - 150 гр.
• Бели лук - 3 чена.
• Зелени - 1 гомила.
• Биљно уље - 3 кашике.
• Соли по укусу.
• Зачини - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне састојке. Исеците парадајз на кришке. Пилећи филе и патлиџан исеците на кришке.

Корак 2. Помешајте сецкани бели лук са биљним уљем. Њиме премазати патлиџане.

Корак 3. Пржите поврће до златно смеђе боје са обе стране.

Корак 4. Ставите патлиџане у посуду за печење. Посолите и поспите сецканим зачинским биљем.

Корак 5. Ставите пилећи филе на врх. Посолите и поспите зачинима по укусу.

Корак 6. Затим додајте парадајз, зачинско биље и рендани сир. Пеците 40 минута на 190 степени.

Корак 7. Тепсија од патлиџана и пилетине је спремна. Поделите на порције и уживајте!