Печени поллоцк у рерни

Печени поллоцк у рерни један је од најисплативијих и најпопуларнијих начина припреме рибљих јела. Поллоцк је прилично јефтина риба пријатног укуса и нежног филета, нема мале кости. Риба се може пећи у рерни на различите начине: са сосом, са сиром, поврћем или печуркама, у фолији или било ком облику отпорном на топлоту. Нећете имати проблема са имплементацијом било које кулинарске идеје.

Печени поллоцк у рерни са луком и шаргарепом

Печени поллоцк у рерни са луком и шаргарепом је брз и укусан. А брзина припреме и једноставност процеса су неки од главних захтева за рецепте за модерне домаћице. Дакле, хајде да не губимо време и почнимо, требаће нам филе пољона, ољуштено поврће, сир, зачини и мајонез.

1. 
   Како кувати најукуснији поллоцк у рерни? Огулите и оперите поврће. Лук исеците на четвртине колутова, а шаргарепу нарендајте на крупно ренде. У загрејан тигањ сипајте пар кашика биљног уља и пржите сецкано поврће док не омекша. На крају печење посолите и побиберите по укусу.
2. 
   Зачините филе пола сољу, бибером и лимуновим соком. Оставите рибу 10 минута.
3. 
   Половину печеног поврћа ставите на дно посуде за рерну и додајте пар гранчица тимијана.
4. 
   На пржено поврће ставите филет поллоцка, а на рибу такође ставите неколико гранчица свежег тимијана.
5. 
   Преостало пржење распоредите преко рибе и прелијте радни комад мајонезом или павлаком.
6. 
   Сир нарендајте на крупно ренде и поспите струготинама за јело од поллоцка.
7. 
   Пеците поллоцк са луком и шаргарепом у рерни на 180 степени 25 минута. Готово јело са укусном златно смеђом кором од сира може се послужити директно на столу у облику отпорном на топлоту. Пријатно!

Поллоцк филе печен са кромпиром у рерни

Филе полака печен са кромпиром у рерни је идеално јело за вечеру. А најукуснија ствар у томе није поллоцк, већ кромпир. Овим начином кувања, кромпир испада нежан, мрвљив и невероватно укусан. Пробајте једном и враћаћете се овом рецепту изнова и изнова.

Време кувања: 80 мин.

Време кувања: 20-30 мин.

Порције - 5.

Састојци:

• Филе полака - 800 гр.
• Тврди сир - 60 гр.
• Бели лук - 3 зуба.
• Кромпир - 1 кг
• Лук - 1 ком.
• Биљно уље – за подмазивање калупа
• Павлака - 50 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Филе поллоцка исеците на комаде и посолите рибу. Огулите и оперите кромпир. Уклоните љуске са белог лука и лука.

Корак 2.Кромпир исеците на танке кришке. Ставите кришке у посуду, посолите и прелијте биљним уљем.

Корак 3. Исцедите чен белог лука кроз пресу у посуду са павлаком, посолите и промешајте.

Корак 4. Исеците главу лука на танке полупрстенове.

Корак 5. Ставите филе поллоцка на дно посуде, подмазаног биљним уљем, и премажите га сосом од павлаке. Затим додајте слој лука и такође га премажите сосом. И ставите кришке кромпира на врх. Поспите радни предмет нарибаним сиром.

Корак 6. Пеците поллоцк са кромпиром у рерни на 200 степени сат времена. Готово јело поделите на порције и послужите топло. Пријатно!

Најукуснији поллоцк у рерни са поврћем

Најукуснији поллоцк у рерни са поврћем може се кувати само у рерни. У таквом оригиналном дизајну, јело се може послужити чак и на свечаном столу. Поллоцк филе се пече заједно са поврћем у облику тепсије. Листу поврћа у рецепту можете променити или допунити по свом укусу.

Време кувања: 1 сат.

Време кувања: 20 мин.

Порције - 4.

Састојци:

• Филе полака - 600 гр.
• Млевени црни бибер - по укусу
• Лук - 200 гр.
• слатка паприка - 200 гр.
• Соли по укусу
• Шаргарепа - 200 гр.
• Биљно уље - 10 мл.
• Парадајз - 400 гр.
• Тврди сир - 100 гр.
• Павлака 25% - 100 гр.
• Крема 10% – 250 мл.

Процес кувања:

Корак 1. Оперите одмрзнути филе поллоцка и осушите га папирним убрусима. Ставите га у облик отпоран на топлоту подмазан биљним уљем. Посолите и побиберите поллоцк.

Корак 2. Оперите поврће. Лук исеците на пола прстена, слатку паприку на тракице, а шаргарепу нарендајте на крупно ренде. Прво ставите лук на рибу.

Корак 3. Затим направите слој мешавине бибера и шаргарепе.Парадајз исеците на танке кришке и ставите их у следећи слој, мало посолите.

Корак 4. Нарендајте тврди сир на крупном ренду. За кремасти сос помешајте павлаку и павлаку, посолите и зачините по укусу.

Корак 5. Посути радни предмет нарибаним сиром и сипати крем сос. Пеците поллоцк са поврћем у рерни на 190 степени 40 минута.

Корак 6. Печеном поллоцку са поврћем дајте неколико минута да се јело охлади, а затим га исеците на порције, поспите сецканим зачинским биљем и послужите. Пријатно!

Поллоцк печен у фолији у рерни

Поллоцк печен у фолији у рерни је згодан начин за кување рибе. И што је најважније, не морате да перете посуду након кувања. Да би риба била што укуснија и ароматичнија, потребни су нам зачини и лук, али све је детаљно описано у рецепту.

Време кувања: 90 мин.

Време кувања: 30 мин.

Порције - 5.

Састојци:

• Зачин за рибу - 1 кашика.
• Вода - 500 мл.
• Поллоцк – 5 ком.
• Шаргарепа - 2 ком.
• Сол - 1 тсп.
• Тврди сир - 300 гр.
• Лук - 2 ком.
• Павлака - 180 гр.
• Лимунска киселина - 1 кашичица.
• Вода - 1 кашика.

Процес кувања:

Корак 1. Одмрзните поллоцк, припремите потребно поврће, павлаку, сир и зачине.

Корак 2. Тепсију отпорну на топлоту обложите фолијом тако да половина виси преко тепсије. Касније ћемо јело умотати у фолију.

Корак 3. Разблажите кашичицу лимунске киселине у чаши воде. Такође можете користити лимун.

Корак 4. Пребаците рибу у дубоки контејнер да бисте олакшали мешање. Посолите и додајте зачине, прелијте са пола чаше воде са лимунском киселином. Поллоцк добро измешајте рукама и оставите да се маринира 10 минута.

Корак 5. Исеците лук на четвртине прстенова.Прелијте лук преосталим раствором лимунске киселине и оставите 5 минута.

Корак 6. Након што се поллоцк мало маринира, ставите га у облик отпоран на топлоту.

Корак 7. Ставите лук на врх.

Корак 8. Затим додајте слој нарибане шаргарепе.

Корак 9. Сипајте павлаку преко теста.

Корак 10. Поспите радни предмет нарибаним сиром и покријте калуп фолијом.

Корак 11. Пеците јело у рерни на 190 степени сат времена док кора од сира не порумени.

Корак 12. Лагано притисните посуду виљушком тако да је поврће такође засићено рибљим соком.

Корак 13. Поллоцк печен у фолији испада веома сочан и укусан, послужите га уз прилог од кромпира. Пријатно!

Укусан поллоцк у павлаци у рерни

Укусни поллоцк у павлаци у рерни је невероватно једноставан за припрему. Сваког дана можете лако саставити и испећи своје омиљено јело у рерни. Поред пријатног укуса, поллоцк се такође веома складно комбинује са многим производима, не такмичећи се са њима по укусу, већ као да преузима део њихове ароме.

Време кувања: 2 сата 15 минута.

Време кувања: 10 мин.

Порције - 2.

Састојци:

• Гранулирани бели лук - 0,5 тсп.
• Млевени црни бибер - по укусу
• Поллоцк - 400 гр.
• Кисели краставци - 100 гр.
• Павлака - 150 гр.
• Соли по укусу
• Копар - 4 гране.

Процес кувања:

Корак 1. За рецепт узмите киселе краставце, слани неће радити. Одмрзните рибу унапред.

Корак 2. Ако имате целу рибу, онда морате да је извадите и одсечете главу. Оперите труп и исеците га на одреске. Одмах посолите и побиберите по укусу.

Корак 3. Ставите комаде поллоцка у посуду отпорну на топлоту.

Корак 4. Фино исецкајте копер ножем, нарибајте киселе краставце на фино ренде.

Корак 5.У чинији помешајте краставце, копар, павлаку и гранулирани бели лук.

Корак 6. Добијеним сосом темељно премажите поллоцк у калупу. Затим ставите у фрижидер да се маринира 1-1,5 сати. Загрејте рерну на 180-190 степени.

Корак 7. Пеците поллоцк у рерни 30-35 минута. Рибу можете послужити уз разне прилоге по вашем укусу. Пријатно!

Поллоцк филе са сиром у рерни

Поллоцк филе са сиром у рерни може се брзо припремити за целу породицу за вечеру. Кромпир или кувани пиринач идеални су као прилог за печену рибу. И није битно да ли се појео сав полак; чак и када је хладна, риба остаје веома укусна.

Време кувања: 45 мин.

Време кувања: 15 мин.

Порције - 6.

Састојци:

• Парадајз - 2 ком.
• Млевени црни бибер - по укусу
• Лимунов сок - 2 кашике.
• Поллоцк - 600 гр.
• Соли по укусу
• Сир - 100 гр.
• Павлака - 2 кашике.
• першун - 30 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите трупове или филете поллоцка. Оперите поврће.

Корак 2. Исеците рубе на мале порције и ставите у равномерни слој у посуду отпорну на топлоту, прелијте је лимуновим соком.

Корак 3. Обилно премажите поллоцк павлаком, поспите сољу и млевеним бибером.

Корак 4. Исеците парадајз на кришке и ставите их у слој на врх рибе.

Корак 5. Нарендајте тврди сир на крупно ренде и поспите струготине преко радног предмета. Ставите форму у рерну, загрејану на 180 степени пола сата.

Корак 6. Јело се испоставља веома ароматично, сочно и укусно.

Корак 7. Печени поллоцк са парадајзом и сиром пажљиво исеците ножем на порције и послужите. Исецкајте першун и поспите га по готовом јелу већ у тањирима. Пријатно!

Поллоцк са луком, шаргарепом и мајонезом у рерни

Поллоцк са луком, шаргарепом и мајонезом у рерни је укусно и здраво јело. Може се чак сматрати класиком, који се тако природно уклапа у свет кулинарства. Не садржи ништа сувишно, задовољићете глад, напунити снагу и подржати своје тело корисним микроелементима.

Време кувања: 40 мин.

Време кувања: 15 мин.

Порције - 2.

Састојци:

• Поллоцк - 2 ком.
• Лук - 1 ком.
• Зачин за рибу - 0,5 кашичице.
• Шаргарепа – 1 ком.
• Мајонез - 2 кашике.
• Соли по укусу
• Биљно уље – за подмазивање калупа

Процес кувања:

Корак 1. Излужите трупове поллоцка, оперите и исеците на порције.

Корак 2. Очистите и оперите лук и шаргарепу. Лук исеците на колутиће, а шаргарепу нарендајте на крупно ренде. Подмазати посуду отпорну на топлоту биљним уљем. Ставите сецкану шаргарепу и лук у калуп.

Корак 3. Ставите комаде поллоцка на слој поврћа, посолите рибу и зачините зачинима.

Корак 4. На крају премажите поллоцк мајонезом и ставите плех у рерну. Пеците поллоцк са поврћем у рерни на 180 степени пола сата.

Корак 5. Поллоцк печен са поврћем и мајонезом послужите врућ уз прилог од кромпира или тестенине. Пријатно!

Како кувати поллоцк филе у брикетима у рерни

Како кувати поллоцк филе у брикетима у рерни тако да буде укусан и једноставан, за целу породицу и сви га воле - ово није најтежи задатак. Предлажемо да користите уобичајени метод печења са зачињеним зачинима са кремастим сосом и капом од сира.

Време кувања: 1 сат.

Време кувања: 20-30 мин.

Порције - 6.

Састојци:

• Провансалско биље - по укусу
• Брашно - 1 кашика.
• Поллоцк филе у брикетима – 1 кг
• Млевени бибер - по укусу
• Маслац - 1 кашика.
• Тврди сир - 150 гр.
• Млеко - 300 мл.
• Соли по укусу
• Зелени лук - по укусу

Процес кувања:

Корак 1. Одмах укључите рерну тако да се загреје на 250-275 степени.

Корак 2. Филете поллоцка одмрзните у брикетима, осушите папирним убрусима и ставите на плех. Ставите рибу у рерну 5-6 минута.

Корак 3. Растопите путер у шерпи, додајте брашно и пржите.

Корак 4. Постепено додајте млеко и наставите да мешате сос.

Корак 5. Нарендајте сир на ренде са средњом или великом мрежом. Додајте половину струготина сира у сос и мешајте док не постане глатка.

Корак 6. Узмите посуду за рерну са високим страницама и сипајте мало крем соса на дно. Ставите поллоцк на врх, посолите и зачините.

Корак 7. Прелијте рибу сосом и поспите провансалским биљем.

Корак 8. Посути радни предмет нарибаним сиром и ставити у рерну 25 минута. Смањите температуру рерне на 230 степени.

Корак 9. Печени поллоцк поспите сецканим зеленим луком пре сервирања. По жељи, лук можете заменити першуном или копром. Пријатно!

Дијетални рецепт за поллоцк у рерни

Дијетални рецепт за поллоцк у рерни је рецепт за оне који желе да једу укусно и без угрожавања своје фигуре. Рерна је идеална за припрему лаганих и укусних јела. Пећи ћемо поврће заједно са поллоцком. Дакле, питање са прилогом је такође решено.

Време кувања: 1 сат.

Време кувања: 20 мин.

Порције - 6.

Састојци:

• Филе полака - 2-3 ком.
• Зачини - по укусу
• Поврће - 500 гр.
• Соли по укусу
• Биљно уље – за подмазивање калупа

Процес кувања:

Корак 1. Можете одабрати било које поврће за јело које вам се највише свиђа или које је доступно.Имаћемо парадајз, лук, шаргарепу, паприку и бели лук. Филете поллоцка одмрзните и осушите папирним убрусима.

Корак 2. Исеците поврће на велике комаде, исецкајте бели лук. Зачините сортирано поврће и додајте сецкани бели лук. Подмажите посуду отпорну на топлоту биљним уљем и ставите поврће у њу. Пеците поврће у рерни на 180 степени. У зависности од величине реза, печење може трајати од 15 до 30 минута.

Корак 3. Посолите рибу и зачините зачинима по укусу.

Корак 4. Извадите плех из рерне, ставите филе поллоцк на печено поврће. Вратите посуду у рерну. Риба се кува веома брзо.

Корак 5. Послужите дијетални поллоцк уз поврће које је печено уз рибу. Пријатно!

Поллоцк на кревету од лука у рерни

Поллоцк на кревету од лука у рерни је јело које су вероватно сви пробали. Ово је један од најпопуларнијих начина за припрему укусне печене рибе. Поред тога, не суши се и не сагорева до дна калупа.

Време кувања: 24 сата.

Време кувања: 10-15 мин.

Порције - 4.

Састојци:

• Лук - 400 гр.
• Поллоцк - 1 кг
• Зачини - по укусу
• Биљно уље - колико је потребно

Процес кувања:

Корак 1. Потпуно одмрзните лешеве полапола, очистите их, добро их оперите, а затим исеците на делове.

Корак 2. Ољуштите лук и исеците га на четвртине прстена.

Корак 3. За печење, узмите посуду за печење са високим страницама. Прво обликујте лук у јастук. Посолите поврће по укусу.

Корак 4. Затим ставите комаде поллоцка на кревет лука и прелијте их биљним уљем.

Корак 5. Посолите и зачините радни предмет зачинима.

Корак 6. Ставите форму са поллоцком и луком у рерну загрејану на 220 степени.Након 7 минута од почетка печења, извадите плех и силиконском четком премажите поллоцк добијеним соком.

Корак 7. Поновите ову процедуру подмазујући поллоцк соком још 2 пута. До краја следећег циклуса од 7 минута, јело ће бити спремно. Послужите поллоцк на подлози од лука са меким пире кромпиром. Пријатно!