Пита од желеа од кефира са конзервираном рибом

Пита од желеа на кефиру са рибљим конзервама је пециво које се може припремити за част гостију или за ужину у покрету. Припрема се прилично једноставна, али пита испада веома задовољавајућа и добро утажује глад. Ови рецепти ће помоћи домаћицама када је времена кратко, али морају брзо да смисле нешто за породицу или мању групу да ужину и добро се проведу заједно.

Пита од желеа од кефира са конзервираном рибом у рерни

Пита од желеа од кефира са конзервираном рибом у рерни - печење за сваки дан. Пита испада веома мекана, а рибљи фил даје јој укусну арому која залива уста. Можете узети било коју конзервирану храну по свом нахођењу: сауру у сопственом соку или ружичасти лосос у уљу, на пример.

1. 
   Погледајте листу састојака и измерите све састојке који су вам потребни да направите мекану рибљу питу.
2. 
   У било којој посуди погодној за мешење теста, умутите велико пилеће јаје са сољу.
3. 
   Затим у умућену масу јаја сипајте кефир собне температуре и помешајте производе.
4. 
   У течни део теста кроз ситно сито просијати пшенично брашно и соду бикарбону.
5. 
   Мешајте тесто метлицом док не постане глатко.
6. 
   Подмазати посуду за печење биљним уљем. Поспите дно и странице тепсије брашном или гризом. Сипајте отприлике половину припремљеног теста. Рибу из конзерве изгњечите виљушком и добијену масу равномерно распоредите по тесту.
7. 
   Очистите главицу лука и исеците на танке полупрстенове. Да бисте се ослободили горчине, опарите лук кипућом водом. Ставите га на слој рибе. Посолите лук и зачините по укусу.
8. 
   Преостало тесто пажљиво прелијте преко слоја лука. Поспите радни предмет црним сусамом.
9. 
   Пеците желе питу у рерни загрејаној на 180 степени 40 минута.
10. 
    Мало охладите питу са рибљим конзервама и можете скувати чај и послужити га. Пријатно!

Јеле пита са конзервираном храном и кромпиром на кефиру

Јеле пита са конзервираном храном и кромпиром на кефиру може заменити ручак или постати укусан додатак чају. Састав производа је прилично једноставан и приступачан, а процес припреме никоме неће изазвати потешкоће. Све у свему, пецива су веома задовољавајућа и укусна.

Време кувања – 70 мин.

Време кувања – 40 мин.

Порције – 5-6.

Састојци:

За тест:

• Кефир било ког садржаја масти - 370 мл.
• Павлака било ког садржаја масти - 2 кашике.
• Пилеће јаје - 2 ком.
• Врхунско пшенично брашно - 250 гр.
• кухињска со - 0,5 тсп.
• Прашак за пециво за тесто - 10 г.

За пуњење:

• Ољуштени кромпир - 320 гр.
• Рибље конзерве у уљу - 140 гр.
• Зелени лук - 25 гр.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Столна со - по укусу.
• Сусам (кумин или ким) – за посипање, по жељи.

Процес кувања:

Корак 1. Прва ствар коју треба да урадите је да припремите кромпир. Огуљене кртоле исеците на мале коцкице.

Корак 2: Ставите кришке кромпира у шерпу, а затим их напуните хладном водом. Ставите посуду са кромпиром на ватру, доведите воду до кључања и кувајте кромпир док не омекша 10 минута. По жељи можете додати мало соли у воду.

Корак 3: Оцедите кромпир и ставите га у чинију.

Корак 4. Отворите конзервирану храну и исцедите вишак течности уља. Згњечите рибу виљушком.

Корак 5. Оперите зелени лук и ситно исеците ножем.

Корак 6. Додајте пире рибу из конзерве и сецкани зелени лук у кромпир у посуду. Посолите и зачините фил по укусу и промешајте.

Корак 7. Укључите рерну мало унапред, тако да има времена да се загреје на 180 степени. Оба пилећа јајета разбијте у посебну чинију, посолите и умутите док не постане глатка.

Корак 8. Додајте кефир и павлаку у мешавину јаја и мешајте.

Корак 9. Помешајте брашно са прашком за пециво. Просејте ову мешавину у чинију са течним састојцима.

Корак 10. Замесите тесто, требало би да испадне прилично течно, исто као и за палачинке.

Корак 11. Обложите плех отпоран на топлоту пергаментом.

Корак 12. Ставите половину теста у припремљену тепсију и изгладите.

Корак 13: Затим распоредите фил од рибе и кромпира у равном слоју.

Корак 14. Ставите остатак теста на фил. Поспите врх радног предмета сусамом, кимом или кимом.

Корак 15. Пеците желе питу у рерни 30-40 минута. Требало би да буде правилно запечено на врху.

Корак 16Готову желе питу са рибљим конзервама и кромпиром пажљиво извадите из калупа, мало охладите, исеците на порције и послужите. Пријатно!

Јеле пита са конзервираном рибом и јајима

Јеле пита са рибљим конзервама и јајима, као и сва оваква пецива, припрема се веома једноставно и брзо. Све што треба да урадите је да умесите тесто и скувате јаја. Слој теста у готовим пецивима је танак, а због велике количине пуњења пецива су сочна.

Време кувања – 50 мин.

Време кувања – 15-20 мин.

Порције – 4-6.

Састојци:

За пуњење:

• Розе лосос у конзерви - 150 гр.
• Бели лук - 0,5 ком.
• Кувана пилећа јаја - 2 ком.
• Зелени лук - 40 гр.
• Столна со - по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

За тест:

• Кефир било ког садржаја масти - 200 мл.
• Врхунско пшенично брашно - 200 гр.
• кухињска со - 0,5 тсп.
• Сода бикарбона - ¾ кашичице.
• Пилеће јаје - 3 ком.
• Шећер - 1 кашичица.
• Сунцокретово уље без мириса - 50-60 мл.

Процес кувања:

Корак 1. Скувајте пилећа јаја за пуњење пите. Укључите рерну унапред, подесите температуру на 180 степени.

Корак 2. Замесите тесто. У дубокој чинији помешајте три пилећа јаја, со и шећер. У добијену масу јаја сипајте кефир собне температуре и рафинисано биљно уље. Мешајте производе до глатке. Затим просијте пшенично брашно у посуду. Угасите соду бикарбону кипућом водом и додајте у тесто. Конзистенција треба да буде слична тесту за палачинке.

Корак 3. Отворите конзерву ружичастог лососа из конзерве. Изгњечите комаде рибе виљушком.

Корак 4. Очистите суву кору од белог лука, оперите га, исеците на ситне коцкице или нарендајте на обичном ренду.Исеците перје зеленог лука ножем.

Корак 5. Огулите кувана пилећа јаја и ситно исецкајте.

Корак 6. У чинији помешајте обе врсте лука, кувана јаја и мешавину рибе. Фил посолите и побиберите по укусу.

Корак 7. Подмажите странице посуде за печење биљним уљем, прекријте дно науљеним пергаментом. Сипајте половину припремљеног теста. Затим равномерно распоредите фил од рибе, јаја и лука преко теста.

Корак 8. Напуните слој пуњења другом половином теста. Ставите тесто у загрејану рерну и пеците 30-40 минута.

Корак 9. Пита од желеа испада веома ружичаста и сочна. Пустите да се пециво мало охлади, а затим можете узети узорак из њега. Пријатно!

Кефир пита са конзервираном рибом и пиринчем

Кефир пита са конзервираном рибом и пиринчем - печење за свакодневни живот и празнике. Припрема пите неће вам одузети много времена, али на свечаном столу ћете имати дивно предјело које ће се несумњиво допасти свим гостима.

Време кувања – 1,5 сата

Време кувања – 20-25 мин.

Порције – 5-6.

Састојци:

• Кефир било ког садржаја масти - 1 кашика.
• кухињска со - 0,5 тсп.
• Велико пилеће јаје - 1 ком.
• Мајонез - 1 кашика.
• Премиум пшенично брашно - 1,5-2 кашике.

За пуњење:

• Парени пиринач - 0,5 кашике.
• Рибље конзерве у уљу - 1 конзерва.
• Бели лук - 1 ком.
• Бели лук - 1 зуб.
• Шаргарепа – 1 ком.
• Мешавина млевене паприке - по укусу.
• Столна со - по укусу.
• Першун - 0,5 гомила.
• Биљно уље без мириса - за пржење.

Процес кувања:

Корак 1. Сипајте топли кефир у велику посуду и просијте у њу пшенично брашно кроз фино сито.

Корак 2. У посебној посуди помешајте пилеће јаје са мајонезом и сољу. Добијену хомогену масу додајте у посуду са главним делом теста.Умесите у глатку смесу и оставите на страну 15 минута.

Корак 3. Пуњење се припрема у две фазе. Треба да кувате пиринач и пржите поврће. Затим се сви састојци мешају. Исперите пиринач пар пута и скувајте у мало посољеној води.

Корак 4. У тигању пропржите сецкани лук, бели лук и шаргарепу док не омекшају.

Корак 5. У погодној посуди помешајте печено поврће, кувани пиринач и сецкано биље.

Корак 6. Обложите плех одговарајуће величине пергаментом. Можете лагано премазати пергамент уљем. Сипајте део теста у калуп и изгладите га.

Корак 7: Отворите конзервирану храну, оцедите вишак течности и исецкајте рибу виљушком. Помешајте рибљу мешавину са постојећим филом.

Корак 8. Раширите фил у равном слоју преко теста у плеху.

Корак 9. Затим ставите преостало тесто на фил. Ставите форму у рерну, загрејану на 180-190 степени.

Корак 10. Желеирана пита ће бити спремна за 40-45 минута. Време кувања директно зависи од снаге ваше опреме.

Корак 11. Када је пита готова, угасите рерну и оставите унутра још 15 минута. Желе питу пуњену рибом из конзерве и пиринчем најбоље је јести топлу. Пријатно!

Јеле пита са кефиром и мајонезом са рибљим конзервама

Јелената пита са кефиром и мајонезом са рибљим конзервама припрема се од врло једноставног теста. За фил можете узети своју омиљену рибу из конзерве, а као додатак можете узети лук или ароматично свеже зачинско биље.

Време кувања – 50 мин.

Време кувања – 15-20 мин.

Порције – 4-5.

Састојци:

• Конзервирана риба - 1 конзерва.
• Лагани мајонез - 1 кашика.
• Пилећа јаја - 3 ком.
• Врхунско пшенично брашно - 1,5 кашике.
• Сода бикарбона - 1 кашичица.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Суво зеленило - по укусу.
• Столна со - по укусу.
• Кефир 2,5% - 1,5 кашике.
• Лук - 1 ком.

Процес кувања:

Корак 1. Узмите било који погодан контејнер за гнетење теста. У њега разбијте два пилећа јајета, додајте мајонез и сипајте кефир. Умутити састојке виљушком или пјењачом.

Корак 2. Обавезно просијте пшенично брашно кроз сито. Додајте га у течне састојке и промешајте.

Корак 3. Додајте со и соду бикарбону у тесто и добро промешајте. На крају ћете добити течну и текућу масу, чија ће конзистенција подсећати на тесто за палачинке.

Корак 4. Подмазати посуду отпорну на топлоту биљним уљем. У њега сипајте отприлике половину добијеног теста.

Корак 5. Отворите рибљу конзерву у уљу и изгњечите је виљушком.

Корак 6. Такође за фил треба да скувате једно тврдо кувано пилеће јаје и ситно исецкајте један мали лук.

Корак 7. Помешајте рибљу масу, кувано јаје исечено на коцкице и сецкани лук. Фил посолите, зачините и додајте суво биље.

Корак 8. Добијени фил ставите на слој теста и равномерно га распоредите по целој површини.

Корак 9. Покријте фил преосталим тестом и ставите плех у загрејану рерну.

Корак 10. Пеците питу на 180 степени пола сата. У зависности од снаге ваше пећнице, може потрајати више или мање времена.

Корак 11. Проверите спремност торте тако што ћете је пробушити ражњем, треба да остане сув. Пита од желеа испада сочна и ароматична, што је несумњиво заслуга пуњења рибе у конзерви. Пријатно!

Јеле пита са конзервираном рибом и зеленим луком

Јеле пита са рибљим конзервама и зеленим луком једна је од најбржих сланих пита за припрему.Тесто на кефиру испада пухасто и мекано, а пуњење од рибље конзерве даје пекарским производима оригиналан укус и арому.

Време кувања - 1 сат

Време кувања – 15-25 мин.

Порције – 5-6.

Састојци:

• Кефир било ког садржаја масти - 400 мл.
• Врхунско пшенично брашно - 250 гр.
• Кувано пилеће јаје - 3 ком.
• Шећер - 1 кашичица.
• Рибље конзерве у уљу - 1 конзерва.
• Зелени лук - 1 гомила.
• Велика пилећа јаја - 2 ком.
• Биљно уље без мириса за тесто - 3 кашике.
• Кухињска со - 1 кашичица.
• Сода бикарбона - ½ кашичице.
• Свеже млевени црни бибер - опционо.

Процес кувања:

Корак 1. У велику посуду за мешење теста разбијте два пилећа јајета и сипајте 400 милилитара благо топлог кефира, састојке помешајте пјењачом.

Корак 2. Додајте кашичицу шећера и соли да бисте уравнотежили укус теста, сипајте биљно уље, мешајте производе. Затим просијати пшенично брашно кроз цедиљку. Одмах додајте већи део и мешајте тесто док не постане глатко, па постепено додајте преостало брашно и пазите на конзистенцију теста, требало би да остане течно. Такође додајте соду бикарбону и замесите тесто док не постане глатко.

Корак 3. Отворите конзерву рибље конзерве отварачем за конзерве и оцедите уље. Ставите комаде рибе у чинију и изгњечите их виљушком.

Корак 4. Перје лука оперите и исеците на мале комаде.

Корак 5. Кувано пилеће јаје исеците на мале коцкице или нарендајте.

Корак 6. У пире рибљу масу додајте зелени лук и кувано пилеће јаје, мешајте пуњење. По жељи зачините млевеном бибером.

Корак 7: Подмажите странице и дно посуде за печење биљним уљем. Сипајте пола теста и распоредите га по целој површини. Преко теста распоредите фил од рибље конзерве, јаја и лука.Ставите преостало тесто на слој пуњења.

Корак 8. Ставите радни предмет у пећницу. Пеците желе питу на 180 степени око 45 минута.

Корак 9. Готова желе пита са конзервираном рибом и зеленим луком је укусна за јело топло или охлађено. Пријатно!