Препарати од црвене рибизле за зиму су укусна и богата посластица за целу породицу. Почастите себе и своју породицу густим џемом, светлим желеом или ароматичним компотом. За припрему користите проверени кулинарски избор од десет најбољих рецепата са фотографијама корак по корак.
- Желе од црвене рибизле за зиму - једноставан рецепт
- Компот од црвене рибизле за теглу од 3 литра за зиму
- Џем од црвене рибизле за зиму
- Џем од црвене рибизле
- Црвена рибизла, пасирана са шећером без кувања
- Сос од црвене рибизле за зимницу
- Припрема компота од црвене рибизле са поморанџом
- Петоминутни џем од црвене рибизле
- Желе од црвене рибизле са желатином за зиму
- Џем од црвене рибизле са агар-агаром
Желе од црвене рибизле за зиму - једноставан рецепт
Желе од црвене рибизле за зиму је једноставан рецепт који свакако вреди узети у обзир. Ова посластица ће диверзификовати ваш кућни сто и никога неће оставити равнодушним. Производ од јагодичастог воћа испада веома богат и ароматичан. Обавезно пробајте!
- Црвене рибизле 1 (килограми)
- Гранулисани шећер 1 (килограми)
-
Како направити укусну припрему од црвене рибизле за зиму? Добро сортирамо и оперемо бобице. Гране није потребно уклањати.
-
Додајте шећер у састојак и промешајте.
-
Оставите 10 минута и повремено мешајте садржај.
-
Ставите смешу на ватру, доведите до кључања и кувајте око 8 минута.Не заборавите да мешате садржај током процеса.
-
Током процеса кувања, ако је потребно, уклоните пену.
-
Готов производ самељите кроз фино сито. Тако ћемо одвојити све гранчице и кожице.
-
Као резултат, добијамо густу, хомогену масу бобица.
-
Сипајте смешу у стерилисане тегле.
-
Оставите да се потпуно охлади без поклопца. Тек након тога га умотамо.
-
Желе од црвене рибизле за зиму је спреман према једноставном рецепту. Чувати на хладном месту.
Компот од црвене рибизле за теглу од 3 литра за зиму
Компот од црвене рибизле за теглу од 3 литра за зиму је једноставна и светла припрема за ваш дом. Готово пиће ће вас одушевити својим богатим укусом и атрактивним изгледом. Да бисте се припремили за дуготрајно складиштење, користите наш доказани рецепт.
Време кувања - 30 минута
Време кувања - 15 минута
Порције – 3 л.
Састојци:
- Црвена рибизла - 0,5 кг.
- Шећер - 0,5 кг.
- Вода – 2,6 л.
Процес кувања:
Корак 1. Добро оперите теглу од три литре, а затим је стерилишите на било који погодан начин. Можете га држати изнад паре или ставити у рерну.
Корак 2. Сортирајте и оперите бобице.
Корак 3. Главни састојак је спреман. Измерите потребну количину шећера. Такође одмах прокувамо воду у чајнику.
Корак 4. Ставите бобице у теглу и покријте шећером. Све то прелијте кипућом водом, покријте поклопцем и оставите 10 минута.
Корак 5. Исцедите течност у шерпу, прокувајте је и сипајте назад у теглу са бобичастим воћем.
Корак 6. Намотајте радни предмет, умотајте га у ћебе и оставите док се потпуно не охлади. Око 2-3 дана.
Корак 7. Компот од црвене рибизле за теглу од 3 литра је спреман за зиму. Чувајте на хладном месту!
Џем од црвене рибизле за зиму
Џем од црвене рибизле за зиму је једноставан рецепт који свако треба да узме у обзир. Ова посластица се испоставља веома светла и богатог укуса. Може се послужити уз чај или користити као додатак домаћим посластицама. Обратите пажњу на наш доказани рецепт корак по корак.
Време кувања - 30 минута
Време кувања - 15 минута
Порције - 0,5 л.
Састојци:
- Црвена рибизла - 0,5 кг.
- Шећер - 0,6 кг.
Процес кувања:
Корак 1. Измерите потребну количину црвене рибизле.
Корак 2. Бобице сортирамо и добро их исперемо под водом.
Корак 3. Ставите припремљене рибизле у посуду блендера.
Корак 4. Млетите садржај док не постане глатко.
Корак 5. Сипајте смешу у шерпу и додајте шећер.
Корак 6. Мешајте садржај и ставите радни предмет на шпорет. Пустите да проври, а затим кувајте на лаганој ватри док се не згусне. Стално мешајте и уклоните пену. Кувајте после кључања око 6-7 минута.
Корак 7. Добро оперите и стерилишите тегле са поклопцима.
Корак 8. Када се бобичаста маса згусне, сипајте је у тегле. Затворите поклопцима и оставите да се потпуно охлади.
Корак 9. Џем од црвене рибизле је спреман за зиму. Чувајте на хладном месту!
Џем од црвене рибизле
Џем од црвене рибизле испада невероватно богат и ароматичан. Ово је одлична посластица која никога неће оставити равнодушним. Може се послужити уз чај или користити као фил за пецива. Да направите џем за зиму, користите наш доказани рецепт.
Време кувања - 1 сат
Време кувања - 15 минута
Порције - 1 л.
Састојци:
- Црвена рибизла - 1 кг.
- Шећер - 1 кг.
Процес кувања:
Корак 1. Средимо црвене рибизле, исперимо их под водом и одбацимо у цедиљку.
Корак 2.Пребаците бобице у велики лонац или умиваоник.
Корак 3. Ставите радни предмет на ватру. Смесу прокувати и кувати на тихој ватри око 20 минута, повремено мешајући дрвеном лопатицом.
Корак 4. Овде сипајте наведену количину шећера.
Корак 5. Затим кувајте смешу још 20 минута, повремено мешајући дрвеном лопатицом. Шећер треба потпуно да се раствори и смеса се згусне.
Корак 6. Врући производ сипајте у стерилисане тегле и затворите их поклопцима.
Корак 7. Умотајте радне предмете у пешкир или други топли материјал и оставите док се потпуно не охладе.
Корак 8. Џем од црвене рибизле је спреман. Чувати на хладном месту.
Црвена рибизла, пасирана са шећером без кувања
Црвена рибизла, пасирана са шећером без кувања, је укусна и ароматична посластица која ће идеално да диверзификује ваше домаће припреме. Да бисте припремили сочне и светле бобице за дуготрајно складиштење, користите доказани рецепт са фотографијама корак по корак.
Време кувања - 50 минута
Време кувања - 15 минута
Порције - 300 мл.
Састојци:
- Црвена рибизла - 120 гр.
- Шећер - 180 гр.
Процес кувања:
Корак 1. Измерите потребан број бобица. Пролазимо кроз њих и уклањамо гране.
Корак 2. Затим добро исперите састојак под водом и ставите на сито. Пустите да вода оцеди.
Корак 3. Ставите црвену рибизлу у дубоку посуду. Самлети блендером.
Корак 4. Сипајте наведену количину шећера у добијену кашу. Оставите док се суви састојак не раствори, повремено мешајте.
Корак 5. Теглу оперемо и стерилишемо на било који погодан начин. Прокувајте поклопац.
Корак 6. Сипајте масу рибизле у теглу. Затворите поклопац.
Корак 7. Црвена рибизла, пире са шећером без кувања, спремна је. Чувати у фрижидеру.
Сос од црвене рибизле за зимницу
Сос од црвене рибизле за зимско месо је оригиналан производ који ће сјајно употпунити ваш дом или празнични сто. Готови сос ће вас одушевити својим богатим укусом са пријатном киселошћу и невероватном аромом. Обавезно узмите у обзир наш корак по корак рецепт.
Време кувања - 1 сат
Време кувања - 15 минута
Порције - 1 л.
Састојци:
- Црвена рибизла - 1,3 кг.
- Шећер - 0,5 кг.
- Сол - 1 тсп.
- Црни бибер у зрну - 2 ком.
- Слатки грашак - 2 ком.
- Каранфилић - 2 ком.
- цимет - 0,25 кашичице.
- Јабуково сирће - 5 кашика.
Процес кувања:
Корак 1. Измерите потребан број бобица. Гране није потребно уклањати.
Корак 2. Оперите црвену рибизлу под водом и ставите на сито.
Корак 3. Ставите сито са бобицама преко тигања. Добро изгњечите садржај да бисте одвојили пулпу од сока.
Корак 4. Ставите посуду са соком од бобица на ватру. Овде додајте шећер и со и мешајте док се суви састојци не растворе.
Корак 5. Овде ставите све ароматичне зачине са листе.
Корак 6. Прокухајте садржај, а затим кувајте на лаганој ватри око 20 минута. Искључите ватру и сипајте јабуково сирће.
Корак 7. Сипајте смешу у стерилне тегле. Затворите поклопцима, умотајте у ћебе и оставите док се потпуно не охлади.
Корак 8. Сос од црвене рибизле за месо за зиму је спреман. Однесите га на складиште!
Припрема компота од црвене рибизле са поморанџом
Прављење компота од црвене рибизле са поморанџом ће вас одушевити невероватном аромом и занимљивим укусом. Ако желите да диверзификујете мени својих зимских деликатеса, онда свакако узмите у обзир наш доказани рецепт са фотографијама корак по корак. Обрадујте своју породицу јарким пићем.
Време кувања - 50 минута
Време кувања - 15 минута
Порције – 3 л.
Састојци:
- Црвена рибизла - 0,5 кг.
- Шећер - 200 гр.
- Наранџаста - 0,5 ком.
Процес кувања:
Корак 1. Средимо црвене рибизле, исперимо их под водом и одбацимо у цедиљку.
Корак 2. Добро оперите поморанџу и уклоните корицу са ње.
Корак 3. Преостало воће исеците на мале комаде.
Корак 4. Ставите све производе у велику стерилну теглу. Прелијте кипућом водом, покријте поклопцем и оставите 15-20 минута.
Корак 5. Пажљиво сипајте воду у посуду. Кувајте га са шећером неколико минута док се не формира сируп.
Корак 6. Сипајте добијени сируп у препарат. Затворите поклопац, окрените га наопако, умотајте у ћебе и оставите док се потпуно не охлади.
Корак 7. Компот од црвене рибизле и поморанџе је спреман. Чувати на хладном месту.
Петоминутни џем од црвене рибизле
Петоминутни џем од црвене рибизле је богатог укуса и невероватно ароматична посластица за Вашу трпезу. Готова посластица се може послужити уз чај или користити као пуњење за пецива. За припрему, узмите у обзир наш доказани рецепт корак по корак.
Време кувања - 20 минута
Време кувања - 5 минута
Порције - 0,5 мл.
Састојци:
- Црвена рибизла - 1 кг.
- Шећер - 1,5 кг.
- Вода - 1 кашика.
Процес кувања:
Корак 1. Измерите потребну количину црвене рибизле, сортирајте их од грана и других загађивача.
Корак 2. Добро оперите рибизле и ставите их у цедиљку, пустите да вода потпуно исцури.
Корак 3. У овом тренутку припремите сируп. У шерпи или шерпи помешајте воду са шећером.
Корак 4. Кувајте док се суви производ не раствори и формира се хомогени сируп.
Корак 5. Потопите бобице у кипући сируп и кувајте их тачно 5 минута, повремено мешајући.
Корак 6.Врућу посластицу сипајте у стерилисане тегле, заролајте и оставите да се потпуно охлади.
Корак 7. Петоминутни џем од црвене рибизле је спреман. Чувати на хладном и сувом месту.
Желе од црвене рибизле са желатином за зиму
Желе од црвене рибизле са желатином за зимницу је једноставан и занимљив препарат за ваш дом. Готови десерт ће вас одушевити својим богатим укусом, аромом и атрактивним изгледом. Да бисте се припремили за дуготрајно складиштење, користите наш доказани рецепт.
Време кувања - 30 минута
Време кувања - 20 минута
Порције - 200 мл.
Састојци:
- Црвена рибизла - 100 гр.
- Шећер - 50 гр.
- Вода - 100 мл.
- Желатин - 1 кашика.
Процес кувања:
Корак 1. Припремите потребне производе према листи.
Корак 2. Бобице сортирамо, оперемо и осушимо. Додајте шећер.
Корак 3. Желатин прелијте са малом количином воде, промешајте и оставите да набубри.
Корак 4. Ставите бобице и шећер у лонац.
Корак 5. Напуните садржај водом.
Корак 6. Ставите на малу ватру и кувајте док се шећер не раствори и не формира се хомогена маса.
Корак 7. Добијени производ млевите кроз фино сито, одвајајући торту.
Корак 8. Овде додајте набрекли желатин. Мешајте док се не раствори.
Корак 9. Сипајте желе у стерилну теглу и затворите поклопац. Оставите док се потпуно не охлади, а затим ставите у фрижидер.
Корак 10. Желе од црвене рибизле са желатином је спреман за зиму!
Џем од црвене рибизле са агар-агаром
Џем од црвене рибизле са агар-агаром је кулинарска идеја која се лако изводи за ваше шарене припреме. Апетитна посластица ће вас одушевити богатим укусом, светлим изгледом и аромом. Да бисте га припремили, користите доказани рецепт са фотографијама корак по корак и детаљним описом процеса.
Време кувања - 2 сата
Време кувања - 30 минута
Порције - 0,5 л.
Састојци:
- Црвена рибизла - 0,5 кг.
- Шећер - 300 гр.
- Вода - 100 мл.
- Агар-агар - 2 кашичице.
Процес кувања:
Корак 1. Припремите потребне производе према листи. Бобице сортирамо, оперемо и осушимо. Ставите у посуду блендера.
Корак 2. Гринд рибизле до глатке.
Корак 3. Додајте наведену количину шећера у масу бобица.
Корак 4. Промешајте и оставите 30-50 минута, а затим ставите на малу ватру и кувајте око 20-25 минута.
Корак 5. Напуните агар-агар водом, мешајте и оставите око 40 минута.
Корак 6. Добијену мешавину желеа доведите до кључања у лонцу.
Корак 7. Сипајте мешавину желеа у бобичасту масу, промешајте и кувајте још 5 минута. Посластицу сипајте у стерилне тегле, заролајте и охладите.
Корак 8. Џем од црвене рибизле са агар-агаром је спреман. Чувајте на хладном месту!