Јабуке у сирупу за зиму су оригинална и невероватно укусна посластица, погодна за дуготрајно складиштење. Ако вас је лето обрадовало великом жетвом јабука, онда ће вам ова кулинарска идеја свакако добро доћи. За припрему користите проверени избор од пет рецепата са фотографијама корак по корак и детаљним описом процеса.
Јабуке у кришкама сирупа за зиму
Нарезане јабуке у сирупу за зиму су занимљива и укусна кулинарска идеја. Ако не знате како да управљате великом жетвом воћа, обавезно узмите у обзир наш корак по корак рецепт. Готове јабуке ће бити невероватно сочне и светле по укусу.
- јабуке 1 (килограми)
- Гранулисани шећер 200 (грами)
- Вода 500 (милилитара)
-
Како припремити јабуке у сирупу за зиму? Хајде да припремимо потребне производе: јабуке, шећер и воду.
-
Јабуке темељно исперите под водом.
-
Поделимо воће на кришке. Пажљиво уклоните семенке.
-
Ставите кришке јабуке у стерилисане тегле, прелијте кипућом водом, покријте поклопцима и оставите 20 минута.
-
Испустите воду у посуду. Додајте шећер, загрејте и стално мешајте док се суви састојак не раствори.
-
Јабуке прелијте припремљеним сирупом.
-
Покријте поклопцима, окрените наопачке, умотајте у ћебе и оставите да се потпуно охлади.
-
Јабуке у кришкама сирупа спремне су за зиму. Однесите га на складиште!
Целе јабуке у сирупу за зиму
Целе јабуке у сирупу за зиму су светла и укусна припрема која ће сигурно диверзификовати полице ваше оставе. Готова посластица ће вас одушевити својим занимљивим укусом и корисним својствима. Обавезно узмите у обзир једноставан рецепт са фотографијама корак по корак из нашег избора.
Време кувања - 1 сат
Време кувања - 20 минута
Порције - 1 л.
Састојци:
- Јабука - 900 гр.
- Шећер - 300 гр.
- Матичњак - 1 грана.
- Каранфилић - 2 ком.
Процес кувања:
Корак 1. Изаберите мале, уредне јабуке. Добро их исперемо под водом.
Корак 2. Припремите каранфилић и гранчицу матичњака.
Корак 3. Ставите јабуке у стерилисане тегле. Допуњавамо воће каранфилићем и матичњаком.
Корак 4. Напуните садржај тегли са кључањем воде. Покријте поклопцем и оставите 30 минута.
Корак 5. Исцедите воду у шерпу и доведите је до кључања.
Корак 6. Овде додајте шећер.
Корак 7. Кувајте сируп и мешајте док се суви састојак потпуно не раствори.
Корак 8. Сипајте сируп у јабуке. Затворите опеченим поклопцима.
Корак 9. Окрените комаде наопако, умотајте их у ћебе и оставите да се потпуно охладе.
Корак 10. Целе јабуке у сирупу су спремне за зиму. Однесите га на складиште!
Јабуке у сирупу са циметом за зиму
Јабуке у сирупу са циметом за зиму никога неће оставити равнодушним. Ова посластица испада невероватно укусна, ароматична и укусна. Можете га јести обичног или користити у домаћем печењу. Обавезно узмите у обзир корак по корак рецепт!
Време кувања - 45 минута
Време кувања - 15 минута
Порције – 3 л.
Састојци:
- Јабука - 1,5 кг.
- Шећер - 500 гр.
- Млевени цимет - 1 прстохват.
Процес кувања:
Корак 1. Одмерите потребан број јабука и добро исперите под водом.
Корак 2.Ставите јабуке у стерилизовану теглу.
Корак 3. Покријте воће шећером.
Корак 4. Овде додајте млевени цимет.
Корак 5. Напуните садржај кипућом водом, покријте поклопцем и ставите у посуду са кључалом водом и пешкиром на дну. Стерилизирајте 15 минута на лаганој ватри.
Корак 6. Извадите теглу из кључале воде. Заролајте, окрените наопачке и оставите да се потпуно охлади.
Корак 7. Јабуке у сирупу од цимета су спремне за зиму. Можете га однети на складиште!
Јабуке у сирупу за зиму са лимунском киселином
Јабуке у сирупу за зиму са лимунском киселином лако се припремају код куће. Да бисте то урадили, следите једноставне кораке из наше доказане идеје за кување. Готов производ ће вас одушевити својим светлим изгледом и невероватним укусом. Диверзификујте свој домаћи мени.
Време кувања - 45 минута
Време кувања - 20 минута
Порције – 4,5 л.
Састојци:
- Огуљена јабука - 2,5 кг.
- Шећер - 500 гр.
- Вода – 2 л.
- Лимунска киселина - 1 кашичица.
Процес кувања:
Корак 1. Изаберите јаке јабуке без оштећења. Темељно их оперемо под водом.
Корак 2. Поделите јабуке на велике кришке и пажљиво исеците језгро.
Корак 3. Прокухајте воду са шећером и лимунском киселином. Суви састојак треба потпуно растворити.
Корак 4. Умочите кришке јабуке овде. Кувајте у кључалом сирупу један или два минута.
Корак 5. Користите кашичицу да ставите кришке јабуке у стерилизовану теглу.
Корак 6. Поново прокувајте сируп и сипајте га у радни предмет. Покријте поклопцем, окрените наопако и оставите да се охлади.
Корак 7. Јабуке у сирупу за зиму са лимунском киселином су спремне. Одложите светли радни предмет за складиштење!
Ранетки у шећерном сирупу за зиму
Ранетки у шећерном сирупу за зиму никога неће оставити равнодушним. Ова посластица испада невероватно укусна, сочна и укусна.Обавезно пробајте да кувате за дуготрајно складиштење користећи наш доказани рецепт са фотографијама корак по корак.
Време кувања - 40 минута
Време кувања - 20 минута
Порције – 3 л.
Састојци:
За 2 тегле од једног и по литра:
- Јабуке Ранетка - 2,7 кг.
- Штапић цимета - 2 ком.
- Вода – 1 л.
- Шећер - 4 кашике.
- Лимунска киселина - 1 прстохват.
Процес кувања:
Корак 1. Изаберите потребан број ранетки. Добро их исперемо под водом.
Корак 2. Пробушите сваку јабуку чачкалицом.
Корак 3. Ставите припремљено воће у велику посуду са водом. Доведите до кључања и кувајте ранетки два минута.
Корак 4. У овом тренутку стерилишите тегле са поклопцима.
Корак 5. Напуните припремљене тегле са јабукама.
Корак 6. Ставите штапић цимета у сваку теглу.
Корак 7. У овом тренутку припремите сируп. Прокувајте воду са шећером. Овде додајте лимунску киселину.
Корак 8. Напуните јабуке сирупом.
Корак 9. Замотајте празнине кључем. Умотајте у ћебе и оставите док се не охлади.
Корак 10. Ранетки у шећерном сирупу су спремни за зиму. Можете га одложити за складиштење!