Пита од јабука, која се топи у устима, је једноставна, а укусна посластица, која се по правилу спрема на брзину и одушевљава својом нежношћу и мекоћом. Воће разних сорти идеално се комбинује са свим врстама теста, засићујући печене производе лаганом слаткоћом и киселошћу. У зависности од садржаја вашег фрижидера, можете испећи укусну питу на бази различитих млечних или ферментисаних млечних производа: павлаке, кефира или млека.
Пита од јабука која се топи у устима у рерни
Ова пита од јабука, која се у рерни топи у устима, готова је за само сат времена и одушевљава деликатном и сунђерастом текстуром која ће савршено употпунити вашу чајанку. Таква пецива се лако могу послужити чак и на свечаном столу, верујте ми, ваши гости ће ценити ваш труд!
- Брашно 300 (грами)
- Кефир 220 (милилитара)
- Пилеће јаје 3 (ствари)
- Гранулисани шећер 1 (наочаре)
- јабуке 5 (ствари)
- Цимет 1 (кашичице)
- Прашак за пециво 2 (кашичице)
- Вода је ледена 1 (супене кашике)
- Маслац за подмазивање
-
Како испећи питу од јабука која се топи у устима? У дубокој посуди умутите јаја уз додатак воде и гранулираног шећера.
-
Додајте кефир и наставите да тучете.
-
У мешавину јаја и кефира просијте брашно и прашак за пециво.
-
Мешајте док не постане глатко.
-
Исеците пулпу јабуке на мале кришке.
-
Поспите воће млевеним циметом и кашиком шећера.
-
Подмажите калуп танким слојем путера и излијте део теста.
-
Распоредите коцке јабуке.
-
Покријте фил преосталим тестом.
-
Пеците 40 минута на 180 степени. Пита од јабука која се топи у устима је спремна! Уживајте у чају!
Деликатна пита од јабука на кефиру која се топи у устима
Деликатна пита од јабука на кефиру је једноставно, а ипак невероватно укусно пециво које ће својом пријатном аромом испунити цео ваш дом, чак и током кувања. За кување су нам потребни једноставни и приступачни састојци које увек имамо при руци.
Време кувања – 60 мин.
Време кувања – 15-20 мин.
Порције – 4.
Састојци:
- Јабуке - 2 ком.
- гранулирани шећер - 4 кашике.
- ванилин шећер - 10 гр.
- Сода - ½ кашичице.
- Јаја - 2 ком.
- Кефир - 1 кашика.
- Маслац - 50 гр. + за подмазивање калупа.
- Брашно - 160 гр.
- Сол - 1 прстохват.
- Шећер у праху - за декорацију.
Процес кувања:
Корак 1. У тањиру са високим страницама помешајте отопљени путер, јаја, две врсте шећера, прстохват соли и кефир.
Корак 2. Додајте просејано брашно и сода.
Корак 3. Наоружајте се миксером и умутите смешу док не постане глатка и хомогена.
Корак 4. Исперите јабуке, огулите их, исеците семенке и исеците на кришке.
Корак 5. Подмажите ватросталну посуду путером и положите половину теста.
Корак 6. Преко тога распоредите јабуке и лагано их поспите гранулираним шећером, прекријте другим делом теста и поравнајте кашиком или лопатицом.
Корак 7. Пеците посластицу на 180 степени око 40 минута, охладите на собној температури.
Корак 8По жељи украсите шећером у праху и послужите. Пријатно!
Пита од јабука са павлаком која се топи у устима
Пита од јабука са павлаком, која се топи у устима, као и друга пецива од ферментисаних млечних производа, плени својом мекоћом и мекоћом. А ако раније нисте користили павлаку као главни производ, онда је обавезно пробајте, нећете се покајати!
Време кувања – 55 мин.
Време кувања – 10-15 мин.
Порције – 6-8.
Састојци:
- Јаја - 3 ком.
- гранулирани шећер - 150 гр.
- Ванилин шећер - 2 кашичице.
- Павлака - 250 гр.
- брашно - 200-250 гр.
- Прашак за пециво - 2 тсп.
- Јабуке - 400 гр.
- Шећер у праху - опционо.
- Маслац - 1 кашика.
Процес кувања:
Корак 1. Исперите јабуке, исеците језгро и исеците пулпу на танке кришке.
Корак 2. У чинији блендера умутите јаја са ванилијом и обичним шећером.
Корак 3. У слатку мешавину додајте павлаку и наставите да тучете.
Корак 4. Додајте прашак за пециво и брашно - замесите тесто.
Корак 5. Посуду за печење зачините путером и ставите кришке воћа у један слој.
Корак 6. Напуните половином хомогеног теста.
Корак 7. Поновите слој и кувајте десерт на 180 степени 30-35 минута.
Корак 8. Украсите гранулираним шећером у праху.
Корак 9. Кувајте и забавите се!
Пита од јабука са млеком
Пита од јабука са млеком је једноставно, али укусно пециво у које се заљубите захваљујући деликатној и благо влажној текстури, која се такође лагано мрви. Јабуке се савршено слажу са густим и умерено слатким тестом - обавезно пробајте!
Време кувања – 60 мин.
Време кувања - 20 минута.
Порције – 8.
Састојци:
- Јабуке - 4-5 ком.
- Јаја - 2 ком.
- Гранулирани шећер - 1 тбсп.
- Млеко - ¾ кашике.
- Биљно уље - ½ кашике.
- Брашно - 300-320 гр.
- Прашак за пециво - 2 тсп.
- Маслац - за подмазивање тигања.
Процес кувања:
Корак 1. Разбијте два пилећа јајета у радну посуду и сипајте гранулирани шећер.
Корак 2. Укључите миксер и умутите састојке док се не побеле и шећер се потпуно раствори (најмање пет минута).
Корак 3. Сипајте биљно уље и млеко у пухасту масу.
Корак 4. Комбинујте брашно са прашком за пециво, просијте суву смешу у главни састав.
Корак 5. Користећи метлице, комбинујте састојке док не постане глатко.
Корак 6. Исеците ољуштено воће на танке кришке.
Корак 7. Подмажите калуп за печење путером и поспите шаком брашна. Сипајте тесто у чинију и лепо распоредите кришке јабуке.
Корак 8. Пеците полупроизвод око 50 минута на температури од 180-200 степени.
Корак 9. Охладите посластицу директно у ватросталној посуди и тек онда извадите и послужите. Пријатно!
Италијанска пита од јабука "Невидљива" која се топи у устима
Италијанска пита од јабука „Инвисибле”, која се топи у устима, изузетна је посластица која осваја срца великом количином фила и деликатног теста. Пошто конзистенција и укус теста више подсећа на крему са кремастим укусом.
Време кувања – 45 мин.
Време кувања - 15 минута.
Порције – 8.
Састојци:
- Јаја - 3 ком.
- гранулирани шећер - 70 гр.
- Сол - 1 прстохват.
- Млеко - 130 мл.
- Маслац - 50 гр.
- Брашно - 120 гр.
- Прашак за пециво - 1 тсп.
- Јабуке - 5 ком.
- Латице бадема - 1 шака.
- Лимунов сок - 1 кашичица.
Процес кувања:
Корак 1. Ручном метлом или миксером умутите јаја са сољу и шећером док не постану глатка.
Корак 2. Сипајте млеко.
Корак 3.Затим шаљемо претходно отопљени путер, охлађен на собну температуру.
Корак 4. Суву мешавину пшеничног брашна и прашка за пециво просијте у хомогену смешу.
Корак 5. Огулите јабуке, исеците махуну семена, а пулпу исеците на танке кришке - умешајте у подлогу.
Корак 6. Сипајте радни предмет у калуп обложен пергаментом. Одозго украсите латицама бадема и пеците 40-45 минута на 180 степени.
Корак 7. Послужите мирисну питу топлу или охлађену и уживајте. Пријатно!