Трешње за зиму - 10 најбољих рецепата за припреме

Трешње за зимницу су укусна и светла домаћа припрема која ће свакако украсити вашу трпезу. Од сочних бобица праве се богати компоти, укусни конзерви, џемови, желеи и други деликатеси. За припрему користите готов кулинарски избор од десет рецепата за припреме са фотографијама корак по корак.

Компот од вишања за теглу од 3 литра за зиму

Компот од трешања за теглу од 3 литра за зиму је универзална припрема за ваш кућни сто. Ово пиће испада веома богато и ароматично, послужиће као одлична и здравија алтернатива соковима из продавнице. Обавезно испробајте наш рецепт.

1. 
   Како припремити трешње за зиму? Хајде да припремимо потребне састојке.
2. 
   Трешње оперемо и сортирамо, а затим их ставимо у стерилну теглу од три литра.
3. 
   Додајте наведену количину шећера у бобице.
4. 
   Прокувајте воду и сипајте је у теглу са бобицама и шећером.
5. 
   Затворите теглу стерилизованим поклопцем.
6. 
   Замотајте кључ.Окрените га наопако, умотајте у ћебе и оставите да се потпуно охлади.
7. 
   Компот од трешања за теглу од 3 литра је спреман за зиму. Чувајте на хладном месту!

---

Џем од трешања са коштицама за зиму - једноставан рецепт

Џем од трешања са коштицама за зиму је једноставан рецепт који свако треба да узме у обзир. Ова посластица се испоставља веома светла и богатог укуса. Може се послужити уз чај или користити као додатак домаћим посластицама. Обратите пажњу на наш доказани рецепт корак по корак.

Време кувања - 2 сата

Време кувања - 30 минута

Порције – 2 л.

Састојци:

• Трешња - 3 кг.
• Шећер - 2,4 кг.

Процес кувања:

Корак 1. Трешње добро оперите под водом.

Корак 2. Прођите кроз њега и уклоните репове.

Корак 3. Покријте бобице шећером и оставите док се сок не пусти.

Корак 4. Ставите радни предмет на шпорет и кувајте 20 минута. Повремено уклањајте пену и мешајте садржај.

Корак 5. Оставите смешу да одстоји 30 минута и поново кувајте 15 минута.

Корак 6. Поново охладите производ и кувајте још 10 минута.

Корак 7. Стерилизирајте тегле са поклопцима на начин који вам одговара. У њих ставите припремљени џем. Покријте комаде поклопцима и оставите да се потпуно охладе. Затим га чувајте на хладном месту.

Корак 8. Џем од трешње са коштицама за зиму према једноставном рецепту је спреман!

Вишње без коштица у сопственом соку са шећером за зимницу

Вишње без коштица у сопственом соку са шећером за зимницу су укусна и ароматична посластица која ће идеално да диверзификује ваше домаће припреме. Да бисте припремили светле бобице за дуготрајно складиштење, користите доказани рецепт са фотографијама корак по корак.

Време кувања - 12 сати

Време кувања - 30 минута

Порције - 1 л.

Састојци:

За 2 тегле од пола литра:

• Трешња - 0,7 кг.
• Шећер - 10 кашика.

Процес кувања:

Корак 1. Претходно натопите трешње у води и соли (1 литар / 1 тбсп). Ово ће помоћи у уклањању свих остатака. После тога, бобице оперемо, одстранимо семенке и пола ставимо у стерилисану теглу. Користимо тегле од пола литра.

Корак 2. Покријте трешње шећером у слојевима.

Корак 3. Додајте још вишње и поново их покријте шећером. За сваку теглу од пола литра потребно је 5 тбсп. Сахара.

Корак 4. Оставите препарате 12 сати да пусте сок.

Корак 5. Ставите напуњену посуду у велики лонац, покријте дно пешкиром и напуните водом. Прокухајте воду у лонцу и стерилишите у њој 7 минута, покривајући поклопцем.

Корак 6. Затворите комаде поклопцима, окрените их наопако и оставите да се потпуно охладе.

Корак 7. Трешње без коштица у сопственом соку са шећером спремне су за зиму. Чувати на хладном месту.

Густи џем од вишања без коштица за зиму

Густи џем од трешања без семена за зиму је веома богат и ароматичан. Ово је одлична посластица која никога неће оставити равнодушним. Може се послужити уз чај или користити као фил за пецива. Да направите џем за зиму, користите наш доказани рецепт.

Време кувања - 8 сати

Време кувања - 20 минута

Порције - 1 л.

Састојци:

• Трешња - 1,5 кг.
• Шећер - 0,7 кг.
• Вода - 200 мл.

Процес кувања:

Корак 1. Трешње добро оперите под водом и одбаците у цедиљку.

Корак 2. Сипајте наведену количину шећера у лонац и напуните водом.

Корак 3. Ставите на ватру и доведите до кључања. Промешајте и оставите да се суви састојак раствори.

Корак 4. Након кључања, кувајте сируп на лаганој ватри око 15 минута, повремено мешајући.

Корак 5. Уклоните коштице из опраних трешања на било који погодан начин.Можете користити чачкалицу или иглу.

Корак 6. Потопите трешње у врући сируп.

Корак 7. Поново доведите до кључања и кувајте на лаганој ватри 10 минута.

Корак 8. Пажљиво извадите трешње помоћу шупљине како не бисте нарушили њихов интегритет.

Корак 9. Ставите трешње у дубоку посуду на неко време.

Корак 10. Наставите да кувате сируп од вишања док не згуснете, око 25 минута. Овде поново додајте вишње и кувајте све заједно још 5 минута. Сипајте смешу у стерилисане тегле. Покријте поклопцима, окрените наопачке и оставите да се потпуно охлади.

Корак 11. Густи џем од вишања без коштица је спреман за зиму! Чувати на хладном месту.

Желе од трешње са желатином

Желе од трешње са желатином је оригинална посластица за кућни сто. Овај производ се може послужити као мирисни десерт богатог укуса. Да бисте припремили укусни желе од вишања, користите доказани корак по корак рецепт са фотографијама.

Време кувања - 8 сати

Време кувања - 20 минута

Порције - 1 л.

Састојци:

• Трешње без коштица - 1 кг.
• Шећер - 0,7 кг.
• Желатин - 25 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Трешње добро оперите под водом и уклоните семенке на било који погодан начин. Можете користити чачкалицу или иглу.

Корак 2. Ставите производ у дубоку посуду. Додајте шећер и оставите да пусти сок око 6-8 сати.

Корак 3. Након што се сок обилно пусти, ставите препарат на ватру.

Корак 4. У овом тренутку разблажите желатин у малој количини воде - око 5 мл.

Корак 5. Након што желатин набубри, истопите га у воденом купатилу или у микроталасној пећници.

Корак 6. Вишње кувајте око четири минута, непрестано уклањајући пену.

Корак 7Искључите ватру, сипајте желатин у врућу масу и све добро измешајте.

Корак 8. Стерилизирајте тегле на било који погодан начин. То можете учинити у микроталасној пећници са мало воде. Време стерилизације је 4-5 минута при великој снази.

Корак 9. Сипајте смешу у стерилисане тегле. Затворите поклопцима, окрените наопачке, умотајте у пешкир и оставите да се потпуно охлади.

Корак 10. Желе од трешње са желатином је спреман. Чувати на хладном месту.

Густи џем од вишања без коштица

Густи џем од вишања без коштица је омиљена посластица коју је лако припремити код куће. Овај џем се испоставља веома ароматичним и богатог укуса. Да бисте га припремили, користите доказани рецепт са фотографијама корак по корак.

Време кувања - 1 сат 50 минута

Време кувања - 30 минута

Порције - 1 л.

Састојци:

• Трешња - 1 кг.
• Шећер - 1 кг.
• Вода - 150 мл.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне састојке према листи.

Корак 2. Трешње добро оперемо под водом и на било који погодан начин уклонимо семе од њих. Можете користити чачкалицу или иглу.

Корак 3. Затим млевите бобице у блендеру док не постану хомогени пире.

Корак 4. Добијену масу сипајте у лонац са дебелим дном. Сипајте мало воде, проврите и кувајте 20 минута.

Корак 5. Додајте шећер, промешајте и поново доведите до кључања. Затим кувајте смешу на лаганој ватри 20 до 60 минута, повремено мешајући.

Корак 6. Кувајте производ до веома густог.

Корак 7. Сипајте смешу у стерилисане тегле. Покријте поклопцима, окрените наопачке и оставите да се потпуно охлади.

Корак 8. Густи џем од вишања без коштица је спреман. Чувајте на хладном месту!

Петоминутни џем од вишања за зиму

Петоминутни џем од вишања за зиму је једноставна и брза кулинарска идеја за ваше светле припреме. Апетитна посластица ће вас одушевити богатим укусом, светлим изгледом и аромом. Да бисте га припремили, користите доказани рецепт са фотографијама корак по корак и детаљним описом процеса.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 5 минута

Порције - 0,5 л.

Састојци:

• Трешња - 300 гр.
• Шећер - 300 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне састојке. Трешње добро оперите под водом.

Корак 2. Пребаците бобице у посуду погодну за кување.

Корак 3. Додајте наведену количину шећера у састојак.

Корак 4. Ставите смешу на малу ватру, доведите до кључања, а затим кувајте 5 минута. У том процесу промешајте садржај и уклоните пену. Након тога, охладите масу и поновите поступак још два пута. Као резултат, кувајте 5 минута након кључања три пута.

Корак 5. Сипајте џем у стерилизовану теглу.

Корак 6. Затворите напуњену посуду поклопцем, окрените је и оставите док се потпуно не охлади.

Корак 7. Петоминутни џем од трешања је спреман за зиму. Однесите га на складиште!

Трешње, пасиране са шећером без кувања за зиму

Трешње, пасиране са шећером без кувања за зиму, су светла и ароматична посластица којој ћете тешко одолети. Ако желите да диверзификујете мени својих припрема, онда се обавезно сетите наше проверене кулинарске идеје са фотографијама корак по корак и детаљним описом процеса.

Време кувања - 30 минута

Време кувања - 15 минута

Порције - 0,5 л.

Састојци:

• Трешња - 0,4 кг.
• Шећер - 0,6 кг.

Процес кувања:

Корак 1. Трешње добро оперите под водом и уклоните семенке из њих на било који погодан начин. Можете користити чачкалицу или иглу.

Корак 2.Ставите припремљене вишње у посуду блендера и исецкајте их.

Корак 3. Сипајте мешавину вишања у дубоку посуду и додајте шећер. Оставите једну кашику шећера.

Корак 4. Помешајте садржај и оставите док се шећер не раствори. Током процеса инфузије, такође неколико пута мешамо масу.

Корак 5. Сипајте смешу у стерилизовану теглу. Додајте кашику шећера.

Корак 6. Затворите напуњену посуду поклопцем и чувајте је на хладном месту.

Корак 7. Трешње, пире са шећером без кувања, спремне су за зиму!

Сос од вишње за месо за зиму

Сос од вишње за месо за зиму је оригинална припрема која ће дефинитивно диверзификовати ваш дом или празнични сто. Производ ће вас одушевити богатом аромом и укусом са пријатном киселошћу. Да бисте се припремили за дуготрајно складиштење, користите доказани рецепт са фотографијама корак по корак.

Време кувања - 1 сат 30 минута

Време кувања - 30 минута

Порције - 0,5 л.

Састојци:

• Трешње без коштица - 1 кг.
• Шећер - 8 кашика.
• Сол - 1 тбсп.
• Млевени црни бибер - 0,5 кашичице.
• Млевена црвена паприка - 0,5 тсп.
• Млевени мушкатни орашчић – 1 прстохват.
• Кари - 1 кашика.
• Каранфилић - 2 пупољка.
• Бели лук - 2 главице.
• Сирће 9% - 1 кашика.
• Скроб - 2 кашике.

Процес кувања:

Корак 1. Измерите потребну количину соли, шећера и зачина са листе.

Корак 2. Оперите бобице, уклоните семе и ставите у лонац.

Корак 3. Самељите вишње помоћу блендера. Овде шаљемо и сецкани бели лук.

Корак 4. Додајте со, шећер и све наведене зачине у смешу.

Корак 5. Мешајте масу, сипајте сирће овде. Доведите до кључања и кувајте 30 минута. Затим додајте скроб разблажен у води. Промешајте и кувајте још 10 минута.

Корак 6.Врући производ сипајте у стерилисане тегле, затворите поклопце, окрените, умотајте у ћебе и оставите док се потпуно не охлади.

Корак 7. Сос од трешње за месо за зиму је спреман! Чувати на хладном месту.

Трешње у сирупу са коштицама за зиму

Трешње у сирупу са коштицама за зимницу су богатог укуса и невероватно ароматичне посластице за вашу кућну трпезу. Готова посластица се може послужити уз чај или користити као додатак другим посластицама. За припрему, узмите у обзир наш доказани рецепт корак по корак.

Време кувања - 20 минута

Време кувања - 10 минута

Порције - 0,5 л.

Састојци:

• Трешња - 300 гр.
• Шећер - 300 гр.
• Вода - 150 мл.
• Ванилин - 1 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Трешње добро оперите под водом и уклоните гране.

Корак 2. Измерите потребну количину шећера и ставите је у тигањ.

Корак 3. Сипајте воду у шећер и доведите до кључања на шпорету, па кувајте на лаганој ватри око 10-15 минута. Током процеса стално мешајте сируп, а на крају додајте прстохват ванилина за укус.

Корак 4. Опране трешње потопите у врели сируп.

Корак 5. Кувајте бобице у кипућем сирупу око два минута и искључите шпорет.

Корак 6. Сипајте смешу у стерилизовану теглу, затворите поклопац и оставите док се потпуно не охлади.

Корак 7. Трешње у сирупу са коштицама су спремне за зиму. Чувајте на хладном месту!