Винегрет са киселим купусом је лагана и витаминима богата салата за ваш свакодневни јеловник. Винегрет се припрема једноставно од доступног скупа производа. Ипак, постоји много варијација ове укусне салате, у овом чланку смо спојили 8 најоригиналнијих.
- Винегрет са киселим купусом - класичан рецепт
- Винегрет са киселим купусом и киселим краставцима са биљним уљем
- Једноставан рецепт за винаигрет са киселим купусом, грашком и киселим краставцима
- Како направити укусни винаигрет са киселим купусом и пасуљем?
- Брзи рецепт за винаигрет са киселим купусом без кромпира
- Корак по корак рецепт за винаигрет са киселим купусом без краставаца
- Винегрет са киселим купусом и харингом за празничну трпезу
- Оригинална верзија винаигрета са киселим купусом и киселим печуркама
Винегрет са киселим купусом - класичан рецепт
Винаигретте је једна од најчешћих салата у руској кухињи. За одличан укус и сочност ове салате заслужан је кисели купус. Препоручујемо да пробате.
- Репа 2 (ствари)
- Шаргарепа 2 (ствари)
- Кромпир 2 (ствари)
- Кисели купус 150 (грами)
- Сунцокретово уље 1 (супене кашике)
- Со укус
- Млевени црни бибер укус
-
Како припремити винаигрет са киселим купусом по класичном рецепту? Поврће оперите, ставите у шерпу и кувајте док не омекша. -
Исцедите купус од сока. -
Цвеклу, шаргарепу и кромпир охладите и огулите. -
Исеците поврће на мале коцкице и ставите у чинију. Салату посолите, побиберите и зачините сунцокретовим уљем. -
Промешајте винаигрет и послужите.
Пријатно!
Винегрет са киселим купусом и киселим краставцима са биљним уљем
Поврће за винаигрет је увек при руци. За лагану ужину добијате укусну и природну салату. Ако поврће кувате унапред, биће потребно врло мало времена за кување.
време кувања: 20 минута.
време кувања: 20 минута.
Порције: 5.
Састојци:
- Кувана цвекла - 300 гр.
- кувана шаргарепа - 100 гр.
- кувани кромпир - 200 гр.
- Кисели купус - 200 гр.
- Лук - 0,5 ком.
- Кисели краставци - 100 гр.
- Конзервирани грашак - 180 гр.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Сунцокретово уље - по укусу.
Процес кувања:
1. Припремите све потребне састојке према листи.
2. Цвеклу ољуштите и исеците на коцкице, ставите у посуду и зачините биљним уљем.
3. Укисељене краставце исећи на коцкице и оцедити расол.
4. Кромпир и шаргарепу исеците на коцкице средње величине.
5. Пребаците поврће у чинију, додајте кисели купус и зелени грашак. Додајте сецкани лук.
6. Посолите и побиберите по укусу, промешајте и винегрет можете послужити.
Пријатно!
Једноставан рецепт за винаигрет са киселим купусом, грашком и киселим краставцима
Иако неки људи мисле да је винаигретте обична салата, она има много позитивних својстава. Прво, користи за тело и витамински састав. Друго, одличан укус. Треће, лакоћа припреме.
време кувања: 30 мин.
време кувања: 30 мин.
Порције: 8.
Састојци:
- Цвекла - 200 гр.
- Шаргарепа - 300 гр.
- Кромпир - 300 гр.
- Кисели купус - 300 гр.
- Кисели краставци - 200 гр.
- Конзервирани грашак - 180 гр.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Сунцокретово уље - по укусу.
Процес кувања:
1. Цвеклу, шаргарепу и кромпир унапред скувати, охладити и огулити. Оцедите сок од конзервираног грашка.
2. Цвеклу исеците на коцкице, сипајте сунцокретово уље и промешајте.
3. Такође исеците шаргарепу и кромпир на коцкице.
4. Краставце исцедите да уклоните вишак влаге и исеците на коцкице.
5. Пребаците поврће у чинију и додајте кисели купус.
6. Додајте грашак из конзерве, посолите, побиберите, промешајте и винаигрет је готов.
Пријатно!
Како направити укусни винаигрет са киселим купусом и пасуљем?
Винаигретте је укусна и хранљива салата која долази у многим варијантама. Нудимо веома задовољавајућу верзију салате са конзервираним пасуљем.
време кувања: 30 мин.
време кувања: 30 мин.
Порције: 5-6.
Састојци:
- Кувана цвекла - 1 ком.
- Кувана шаргарепа - 1 ком.
- Кувани кромпир - 1-2 ком.
- Кисели краставци - 1-2 ком.
- Конзервирани пасуљ - 150 гр.
- Кисели купус - 150 гр.
- Јабука - 1 ком.
- Лук - 0,5 ком.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Сунцокретово уље - по укусу.
Процес кувања:
1. Огулите кувано поврће. Цвеклу исеците на коцке средње величине, ставите у посуду, сипајте биљно уље и промешајте.
2. На исти начин исећи кувани кромпир, киселе краставце и шаргарепу.
3. Јабуку оперите, ољуштите и исеците на ситне коцкице.
4. У сецкано поврће додајте цвеклу, пасуљ из конзерве и кисели купус.
5.Посолите и зачините винегрет по укусу, промешајте и послужите са кришком свежег хлеба.
Пријатно!
Брзи рецепт за винаигрет са киселим купусом без кромпира
Једноставна, али веома укусна салата направљена од приступачних састојака. А ако изузмете кромпир из састава, онда се винаигретте лако може класификовати као дијететско јело. Поврће за салату може бити кувано или печено, неће бити ништа мање укусно.
време кувања: 20 минута.
време кувања: 20 минута.
Порције: 6.
Састојци:
- Кувана цвекла - 2 ком.
- Кувана шаргарепа - 1 ком.
- Кисели краставци - 3 ком.
- Грашак у конзерви - 80 гр.
- Кисели купус - 100 гр.
- Соли по укусу.
- Биљно уље - по укусу.
Процес кувања:
1. Припремите производе према листи.
2. Цвеклу исећи на мале коцке.
3. Урадите исто са шаргарепом.
4. Укисељене краставце исцедити из саламуре и ситно исецкати.
5. Пребаците поврће у чинију, додајте грашак из конзерве и кисели купус.
6. Посолите и побиберите по укусу, зачините салату сунцокретовим уљем. Пре сервирања, можете ставити винаигрет у фрижидер на 15-20 минута.
Пријатно!
Корак по корак рецепт за винаигрет са киселим купусом без краставаца
И без киселих краставаца, винаигрет остаје сочан и има пријатну киселост ако му додате кисели купус. Овај корак по корак рецепт ће вам помоћи да припремите укусно и јединствено јело.
време кувања: 25 мин.
време кувања: 25 мин.
Порције: 4.
Састојци:
- Кувана цвекла - 1 ком.
- Кувана шаргарепа - 1 ком.
- Грашак у конзерви - 100 гр.
- Кисели купус - 50 гр.
- Лук - 0,5 ком.
- Биљно уље - по укусу.
- Соли по укусу.
Процес кувања:
1. Шаргарепу и цвеклу исећи на коцкице.
2. Кисели купус исцедите из саламуре.
3.Оцедите сок од конзервираног грашка.
4. Пребаците припремљене састојке у чинију.
5. Исеците лук и лагано пржите у биљном уљу. У преостале састојке додајте лук, посолите и промешајте винегрет. Послужите салату охлађену.
Пријатно!
Винегрет са киселим купусом и харингом за празничну трпезу
Оригинална салата која се може назвати "лења харинга испод бунде". Филе харинге одлично иде уз кувано поврће и кисели купус. Ово издашно и укусно јело може се послужити радним данима и празницима.
време кувања: 30 мин.
време кувања: 30 мин.
Порције: 5-6.
Састојци:
- Слабо слана харинга - 150-200 гр.
- Кувана цвекла - 1 ком.
- Кувана шаргарепа - 1 ком.
- Кувани кромпир - 2-3 ком.
- Кисели купус - 200 гр.
- Лук - 0,5 ком.
- Биљно уље - по укусу.
Процес кувања:
1. Кувано поврће ољуштити, харинге исећи, кисели купус исцедити из саламуре.
2. Цвеклу, кромпир и шаргарепу ситно исецкати.
3. Филе харинге исеците на мале коцке.
4. Лук исеците на мале полупрстенове. Додајте кисели купус и лук у преостале састојке.
5. Зачините салату сунцокретовим уљем, промешајте и послужите.
Пријатно!
Оригинална верзија винаигрета са киселим купусом и киселим печуркама
Винегрет који многи воле могу се припремити на нов начин. Уместо киселих краставаца, у овом рецепту ће се користити киселе печурке. Захваљујући овој комбинацији, дуго познато јело ће вам се открити са нове стране.
време кувања: 80 мин.
време кувања: 20 минута.
Порције: 4.
Састојци:
- Кромпир - 2 ком.
- Шаргарепа - 1 ком.
- Цвекла - 2 ком.
- Зелени лук - 1 гомила.
- Слане печурке - 150 гр.
- Кисели купус - 150 гр.
- сунцокретово уље - 25 мл.
Процес кувања:
1. Цвеклу, кромпир и шаргарепу скувати док не омекшају. Охладите их и огулите.
2. Цвеклу, кромпир и шаргарепу ситно исецкати.
3. Оперите зелени лук и исецкајте га ножем.
4. Ако су печурке велике, исеците их на кришке.
5. Ставите припремљене састојке у чинију. Исцедите купус из саламуре и додајте га у чинију. Винегрет зачините сунцокретовим уљем и послужите.
Пријатно!
