бечки вафли

Бечки вафли су укусан, нежан и прозрачан десерт за целу породицу. Ова посластица се може послужити за доручак или уз шољицу топлог чаја. Ваша породица и гости неће моћи да одоле. Да бисте припремили чувене бечке вафле, узмите у обзир проверене рецепте са детаљним описом процеса. Обрадујте себе и своје најмилије!

Меке бечке вафле за електричну пеглу за вафле код куће

Меки бечки вафли код куће су сасвим могући. Направите овај популарни рецепт на једноставан начин помоћу електричне пегле за вафле. Обрадујте своје најмилије укусним десертом.

1. 
   Бечки вафли се врло лако припремају. Унапред извадите путер из фрижидера да постане мекан. Затим млевите производ заједно са шећером. За ово је погодно користити миксер.
2. 
   Додајте пилећа јаја и наставите да тучете.
3. 
   Умутити смешу на малој брзини док се не формира пахуљаста, хомогена маса.
4. 
   Сипати млеко, које је такође претходно извађено из фрижидера. Комешање.
5. 
   Исцедите кашику лимуновог сока и сипајте у смесу.
6. 
   Просејати брашно са прашком за пециво, додати ванилију и умесити густо тесто.
7. 
   Електричну пеглу за вафле лагано премажите биљним уљем. Једна кап је довољна.
8. 
   Тесто ширимо у калуп.
9. 
   Кувајте јело око 5 минута, а затим оставите да се мало охлади.
10. 
    Послужите меке бечке вафле за сто. По жељи, десерт се може украсити шећером у праху или бобицама.

---

Класични бечки вафли у мулти-пекару Редмонд

Прављење чувених бечких вафла није нимало тешко код куће. А ако имате при руци вишенаменски пекач, процес ће постати још једноставнији. Посластица се може послужити уз чај или кафу, или као слатки доручак.

Време кувања: 30 минута

Време кувања: 20 минута

Порције - 4

Састојци:

• Брашно - 250 гр.
• Јаје - 3 ком.
• Млеко - 1 кашика.
• Маслац - 150 гр.
• Прашак за пециво - 1 тсп.
• Шећер - 3 кашике.
• Ванилин шећер - 0,5 кашичице.

Процес кувања:

Корак 1. Извадите путер унапред из фрижидера и оставите да се мало отопи. Затим додајте две врсте шећера и добро истрљајте виљушком или другим погодним методом.

Корак 2. Сипајте млеко собне температуре у смешу и разбијте јаја. Умутите док не постане глатко.

Корак 3. Постепено просијте брашно заједно са прашком за пециво и почните да мешајте.

Корак 4. Месите тесто док не постане густа павлака. Ово је лако урадити обичном кашиком.

Корак 4. Ставите посуду за вафле у мулти-пеккер и излијте тесто. Кувајте производ око 5 минута док не порумени.

Корак 5.Бечки вафли по класичном рецепту су спремни. Оставите их да се охладе и послужите. Може се допунити медом или џемом.

Једноставан и укусан рецепт за бечке вафле на кефиру

Меке и нежне бечке вафле могу се припремити на кефиру. Јело ће испасти умерено слатко и ароматично. Једноставан домаћи десерт можете послужити уз јутарњу кафу или чај.

Време кувања: 30 минута

Време кувања: 20 минута

Порције - 4

Састојци:

• Брашно - 1 кашика.
• Јаје - 2 ком.
• Кефир - 1,5 кашике.
• Прашак за пециво - 2 тсп.
• Шећер - 3 кашике.
• Ванилин шећер - 0,5 кашичице.
• Сол - 1 прстохват.
• Маслац - 2 кашике.

Процес кувања:

Корак 1. Разбијте два јаја у дубоку посуду. Додајте им две врсте шећера и соли.

Корак 2. Умутити масу миксером или умутити. Важно је да се суви састојци потпуно растворе.

Корак 3. Кефир унапред извадите из фрижидера и сипајте га у мешавину јаја када достигне собну температуру. Брашно и прашак за пециво одмах просијте.

Корак 4. Сипајте растопљени путер у смешу и почните да добро тучете. Добијамо глатко, вискозно тесто, попут палачинки.

Корак 5. Сипајте тесто у гвожђе за вафле и кувајте производ 3-5 минута.

Корак 6. Пустите да се готови вафли мало охладе.

Корак 7. Десерт је спреман за послуживање! Јело можете украсити шећером у праху и свежим бобицама. Пријатно!

Нежни и меки бечки вафли са млеком

Посебно су нежни и мекани бечки вафли кувани на млеку. Припремите домаћу посластицу користећи једноставан рецепт. Погодно за доручак и породичне чајанке.

Време кувања: 30 минута

Време кувања: 20 минута

Порције - 4

Састојци:

• Брашно - 1,5 кашике.
• Јаје - 3 ком.
• Млеко - 1 кашика.
• Маслац - 200 гр.
• Шећер - 3 кашике.
• Прашак за пециво - 1 тсп.
• Лимунов сок - 1 кашика.

Процес кувања:

Корак 1. Комбинујте омекшани путер са шећером. Производи мељемо на било који погодан начин.

Корак 2. Сипајте млеко собне температуре у мешавину путера.

Корак 3. Додајте лимунов сок и разбијте три јаја.

Корак 4. Промешајте смешу и додајте прашак за пециво.

Корак 5. Просијати потребну количину брашна.

Корак 6. Користећи кашику или лопатицу, мешајте густо тесто док не постане глатко.

Корак 7. Пажљиво ставите производ у загрејану пеглу за вафле.

Корак 8. Кувајте десерт 3-5 минута до златно браон боје.

Корак 9. Бујни бечки вафли са млеком су спремни. Украсите по укусу и послужите.

Како припремити ПП дијететске бечке вафле

Нежни бечки вафли могу се припремити по свим правилима правилне исхране. Довољно је само заменити неколико производа здравијим и нискокалоричнијим аналозима. Десерт ће бити оригиналан и веома укусан.

Време кувања: 15 минута

Време кувања: 5 минута

Порције - 2

Састојци:

• Овсене пахуљице - 100 гр.
• Ланено брашно - 1 кашика.
• Јаје - 1 ком.
• Млевени цимет - 1 прстохват.
• Млевени ђумбир - 1 прстохват.
• Млеко - 120 мл.
• Банана - 2 ком.

Процес кувања:

Корак 1. Овсене пахуљице самељите у блендеру на великој снази док не постане брашно.

Корак 2. Самељите банане. Ово се може урадити или у блендеру или помоћу виљушке. Помешајте воћну кашу са мешавином овсене каше и ланеног брашна.

Корак 3. Мешајте смешу док не постане глатко и овде разбијте пилеће јаје.

Корак 4. Додајте прстохват ђумбира и цимета. Улијте млеко и наставите да месите смесу док не добијете хомогено тесто.

Корак 5. Ставите смешу у пеглу за вафле и кувајте 3-5 минута. Након тога, здрави и нискокалорични вафли су спремни за послуживање. Пријатно!

Корак по корак рецепт за прављење бечких вафла са свјежим сиром

Бујни и задовољавајући бечки вафли могу се припремити по посебном рецепту уз додатак свјежег сира. Овај десерт је идеалан за породични доручак. Може се допунити џемом, медом или свежим бобицама.

Време кувања: 35 минута

Време кувања: 25 минута

Порције - 6

Састојци:

• Свјежи сир - 500 гр.
• Брашно - 200 гр.
• Јаје - 6 ком.
• Шећер - 4 кашике.
• Сода - 1 кашичица.
• Сол - 1 прстохват.
• Ванилин шећер - 2 кашичице.

Процес кувања:

Корак 1. Ставите свјежи сир у дубоку плочу. Ако је велико, прво га треба самлети. Овде разбијте јаја, додајте две врсте шећера и со.

Корак 2. Темељно промешајте масу скуте и просијте у њу брашно и соду.

Корак 3. Мешајте смешу кашиком док не постане глатка. Тесто треба да буде мекано и лепљиво.

Корак 4. Ставите садржај у пеглу за вафле и кувајте око 5 минута док не блиставо и равномерно не порумени.

Корак 5. Пажљиво уклоните готове вафле и оставите да се охладе.

Корак 6. Допуњавамо десерт и украшавамо га по укусу. Готово, спремно за послуживање!

Пухасти и мекани бечки вафли са павлаком

Бечки вафли кувани са павлаком излазе пухасти и мрви. Рецепт је прилично једноставан за припрему, а укус готовог јела пријатно ће задовољити вас и ваше домаћинство.

Време кувања: 35 минута

Време кувања: 20 минута

Порције - 4

Састојци:

• Брашно - 1,5 кашике.
• Павлака - 250 гр.
• Јаје - 3 ком.
• Маслац - 100 гр.
• Шећер - 2 кашике.
• Прашак за пециво - 1 тсп.

Процес кувања:

Корак 1. Комбинујте јаја са шећером и добро умутите док не постане глатка.

Корак 2. Растопите путер на шпорету или у микроталасној пећници. Оставите да се охлади и сипајте у смесу од јаја. Комешање.

Корак 3. Додајте павлаку у смешу и лагано умутите пјењачом.

Корак 4.Просејте брашно заједно са прашком за пециво и почните да темељно месите тесто док не постане глатко и хомогено.

Корак 5. Сипајте вискозно тесто у пеглу за вафле и кувајте око 5 минута док се не формира светло руменило.

Корак 6. Охладите готове вафле, додајте по укусу и послужите. Пријатно!

Како пећи пухасте бечке вафле у рерни

Нежни бечки вафли могу се припремити у рерни користећи посебну посуду за печење. Овај десерт који се лако припрема испада веома мекан и прозрачан.

Време кувања: 25 минута

Време кувања: 10 минута

Порције - 4

Састојци:

• Брашно - 140 гр.
• Јаје - 2 ком.
• Кефир - 180 мл.
• Маслац - 1 кашика.
• Шећер - 1 кашика.
• Прашак за пециво - 0,5 тсп.
• Биљно уље - 1 тбсп.

Процес кувања:

Корак 1. Умутите јаја са шећером док се не појави глатка и лагана пена.

Корак 2. Сипајте кефир и растопљени путер у мешавину јаја. Просејте брашно и прашак за пециво, а затим умутите тесто док не постане глатко.

Корак 3. Силиконски калуп за вафле темељно премажите биљним уљем.

Корак 4. Сипајте тесто равномерно у калуп и ставите у рерну, загрејану на 180 степени.

Корак 5. Пеците производ 10 минута, а затим га пажљиво уклоните.

Корак 6. Окрените калуп и уклоните вафле из њега. Пустите их да се мало охладе.

Корак 7. Десерт је спреман! Можете украсити по укусу и послужити.

Домаћи бечки вафли са сиром

За оригиналан и укусан доручак можете припремити нежне бечке вафле са сиром. Ово јело које се лако припрема одушевиће вас и вашу породицу својим светлим укусом.

Време кувања: 35 минута

Време кувања: 20 минута

Порције - 4

Састојци:

• Сир - 100 гр.
• Брашно - 160 гр.
• Јаје - 2 ком.
• Павлака - 5 кашика.
• Маслац - 1 кашика.
• Шећер - 2 тсп.
• Сол - 0,5 тсп.
• сушени бели лук - 0,5 кашичице.
• Прашак за пециво - 0,5 тсп.
• Першун - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. У дубокој посуди помешајте јаја, павлаку, со, шећер и сушени бели лук. Овде додајте растопљени путер и добро умутите док не постане глатка.

Корак 2. Нарендајте сир на крупно ренде и исецкајте першун. Додајте састојке у умућену течну мешавину.

Корак 3. У састојке додајте брашно и прашак за пециво и равномерно измешајте садржај.

Корак 4. Укључите пеглу за вафле и пажљиво ставите припремљено тесто. Кувајте најмање 5 минута док не порумени.

Корак 5. Готове бечке вафле ставите на порционисане тањире и послужите. Готово, добар апетит!

Домаћи бечки вафли, на жару

Нежне бечке вафле можете да кувате на роштиљу на оригиналан и брз начин. Ова опција је идеална за оне који немају пеглу за вафле или посебне калупе. Слатко јело се може послужити уз чај или за доручак.

Време кувања: 30 минута

Време кувања: 20 минута

Порције - 10

Састојци:

• Брашно - 500 гр.
• Прашак за пециво - 1 тсп.
• Биљно уље - 3 кашике.
• Шећер - 3 кашике.
• Ванилин шећер - 1 кашичица.
• Млеко - 350 мл.
• Јаје - 2 ком.

Процес кувања:

Корак 1. У дубокој плочи помешајте брашно, прашак за пециво и две врсте шећера. За прозрачније и мекше тесто, састојци се могу просијати кроз сито.

Корак 2. Одвојено, умутите јаја са млеком и биљним уљем док се не добије хомогена смеша. Помешајте добијену смешу са сувом масом.

Корак 3. Темељно умутите тесто пјењачом док све грудвице не нестану. Смеша треба да буде глатка и вискозна.

Корак 4. Укључите роштиљ и оставите да се добро загреје.Кашиком пажљиво сипајте смесу у жељени облик. Кувајте производ 2-3 минута.

Корак 5. Након што су сви вафли спремни, ставите их на заједнички тањир и послужите. Уживајте у чају!