Кнедле са свјежим сиром

Кнедле са свјежим сиром су веома укусна и светла посластица за ваш кућни сто. Јело је одлично за породични доручак, ручак или ужину. Није тешко припремити такве кнедле код куће. Да бисте то урадили, користите проверени кулинарски избор од десет укусних рецепата са фотографијама корак по корак и детаљним описом процеса.

Лењиве кнедле од сира - класичан рецепт

Лењиве кнедле од свјежег сира су класичан рецепт који свакако вреди узети у обзир. Готово јело ће вас одушевити деликатним и пријатним укусом. Послужите са павлаком, путером и другим додацима. За припрему користите доказани корак по корак рецепт из нашег избора.

1. 
   Кнедле од свјежег сира се врло лако припремају. Хајде да припремимо потребне производе.
2. 
   Свјежи сир ставите у дубљу чинију и гњечите. Свјежи сир треба да буде сув, ако је свјежи сир превише влажан, самљети га кроз сито.
3. 
   Овде разбијте кокошје јаје.
4. 
   Додајте две врсте шећера: обичан и ванилин.
5. 
   Темељно помешајте производе заједно.
6. 
   Додајте брашно у укупну смешу.
7. 
   Рукама умесите меко и еластично тесто.
8. 
   Од теста формирамо танке кобасице и исечемо их на мале комаде.
9. 
   Прокувајте воду у лонцу са прстохватом соли. Хајде да ставимо кнедле овде. Кување од 30 секунди након изрона.
10. 
    Припремљене кнедле пребаците у тањир и додајте путер.
11. 
    Лењиве кнедле од сира по класичном рецепту су спремне. Украсите по свом укусу и уживајте!

---

Лењиве кнедле од свјежег сира са гризом

Лене кнедле од младог сира са гризом су веома нежне, прозрачне и пријатне за укус. Погодно за породични доручак, ручак или ужину. Послужите уз било који додатак по вашем укусу. Почастите себе и своје најмилије овим једноставним рецептом корак по корак.

Време кувања - 50 минута

Време кувања - 10 минута

Порције - 4

Састојци:

• Свјежи сир - 400 гр.
• Гриз - 150 гр.
• Јаје - 2 ком.
• Соли по укусу.
• Брашно - 100 гр.
• Маслац - 50 гр.
• Зелени - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Измерите наведену количину свјежег сира. Ставите у дубоку посуду.

Корак 2. Разбијте пилећа јаја овде. Темељно мешајте производе.

Корак 3. Посолите радни предмет и допуните га гризом. Добро промешајте и оставите 30 минута да житарице набубре.

Корак 4. После неког времена гнетите тесто рукама на столу посутом брашном.

Корак 5. Од теста формирамо кобасицу, коју затим поделимо на мале комаде.

Корак 6. Кувајте комаде у сланој води 12 минута. Повремено мешајте да се кнедле не би лепиле.

Корак 7. Лењиве кнедле са свјежим сиром и гризом су спремне. Прелијте их путером и зачинским биљем!

Слане кнедле са свјежим сиром

Слане кнедле са свјежим сиром су укусна и једноставна кулинарска идеја за ваш сто. Ова посластица ће сигурно диверзификовати ваш кућни мени. Послужите за доручак или ручак, прелијте путером, павлаком или другом храном по укусу. Узети на знање!

Време кувања - 40 минута

Време кувања - 10 минута

Порције - 4

Састојци:

• брашно - 560 гр.
• Вода - 180 мл.
• Млеко - 180 мл.
• Биљно уље - 4 кашике.
• Сол - 1 тсп.

За пуњење:

• Свјежи сир - 0,6 кг.
• Сол - 2/3 кашичице.
• Жуманце - 2 ком.

Процес кувања:

Корак 1. Просијати брашно у велику посуду. Овде направите малу депресију и сипајте у њу биљно уље.

Корак 2. Кувајте млеко са водом, посолите. Сипајте добијену смешу у брашно.

Корак 3. Почињемо да мешамо радни предмет.

Корак 4. Месите док не добијете глатку, еластичну грудвицу. Оставите да одстоји 15-20 минута.

Корак 5. Сада припремимо пуњење. Свјежи сир самељите виљушком у дубокој посуди. Допуњавамо га сољу и жуманцетом. Добро промешати.

Корак 6. Готово тесто разваљајте у танак слој.

Корак 7. Користећи калуп или чашу, изрежите уредне кругове из теста.

Корак 8. Сваки круг напуните свјежим сиром.

Корак 9. Повежите ивице и формирајте атрактивне кнедле.

Корак 10. Кувајте их у сланој води 5 минута након кључања.

Корак 11. Слане кнедле са свјежим сиром су спремне. Послужите са павлаком или путером.

Кнедле са свјежим сиром и зеленим луком

Кнедле са свјежим сиром и зеленим луком испадају веома нежне, сочне и ароматичне. Послужите их на столу као самостално јело уз павлаку или путер. Да бисте припремили јело, користите доказани корак по корак рецепт из нашег избора.

Време кувања - 30 минута

Време кувања - 10 минута

Порције - 6

Састојци:

• Брашно - 4,5-5 кашика.
• Кефир - 1,5 кашике.
• Јаје - 2 ком.
• Сол - 1 тсп.
• Биљно уље - 1 тбсп.
• Свјежи сир - 0,6 кг.
• Зелени лук - 100 гр.

Процес кувања:

Корак 1. У дубокој посуди помешајте једно пилеће јаје са сољу. Мешајте док не постане глатко.

Корак 2. Сипајте кефир у мешавину јаја.

Корак 3. Додајте биљно уље у смешу.

Корак 4. Овде просијте наведену количину брашна и гнетите еластично, хомогено тесто.

Корак 5. Сада направимо пуњење. Помијешајте свјежи сир са другим јајетом и сољу. Све добро измешати.

Корак 6. Допуните припрему сецканим зеленим луком. Поново измешати.

Корак 7. Вратите се на тест. Од тога направимо малу кобасицу и поделимо је на делове.

Корак 8. Сваки комад уваљајте у танак круг.

Корак 9. Ставите пуњење у деловима на кругове.

Корак 10. Пажљиво спојите ивице и формирајте кнедле.

Корак 11. Кувајте их у кипућој води 4-5 минута.

Корак 12. Кнедле са свјежим сиром и зеленим луком су спремне. Послужите и пробајте брзо!

Домаће кнедле са кремастим сиром

Кнедле са кремастим сиром код куће испадају невероватно нежне, прозрачне и пријатне за укус. Погодно за породични доручак, ручак или ужину. Послужите уз било који додатак по вашем укусу. Почастите себе и своје најмилије овим једноставним рецептом корак по корак.

Време кувања - 30 минута

Време кувања - 10 минута

Порције - 4

Састојци:

• Свјежи сир - 300 гр.
• Брашно - 400 гр.
• Јаје - 2 ком.
• Шећер - 1,5 кашике.
• Маслац - 50 гр.
• Биљно уље - 25 мл.
• Врела вода - 1 тбсп.
• Сол - 0,5 тсп.
• Ванилин шећер - 1 кашичица.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите све састојке.У дубоку посуду сипајте кипућу воду. Помешајте га са путером и биљним уљем.

Корак 2. Овде просијте брашно, посолите и разбијте пилеће јаје. Темељно месити док се не добије густо тесто.

Корак 3. Направимо пуњење од скуте. Помијешајте свјежи сир са другим јајетом и двије врсте шећера. Изгњечите виљушком.

Корак 4. Разваљајте дебео цхоук тесто у танак слој.

Корак 5. Из њега изрежите уредне мале кругове.

Корак 6. Напуните кругове свјежим сиром.

Корак 7. Пажљиво затворите ивице и формирајте кнедле. Кувајте их 4-5 минута након кључања. Повремено мешајте како бисте спречили лепљење.

Корак 8. Кнедле од креме са скутом код куће су спремне. Послужите и уживајте!

Укусне кнедле од свјежег сира са вишњама

Свако може код куће да припреми укусне кнедле од свјежег сира са вишњама. Да бисте то урадили, користите доказани корак по корак рецепт из нашег кулинарског избора. Ове кнедле ће бити сочне и ароматичне, идеалне за доручак или ужину.

Време кувања - 30 минута

Време кувања - 10 минута

Порције - 2

Састојци:

• Свјежи сир - 170 гр.
• Брашно - 120 гр.
• Јаје - 1 ком.
• Смеђи шећер - 1 кашика.
• Есенција ваниле - 2 капи.
• Сол - 1 прстохват.
• Прашак за пециво - 1 тсп.
• Смрзнуте трешње - 20 ком.

Процес кувања:

Корак 1. Пре-одмрзните вишње за пуњење.

Корак 2. У дубљој посуди помијешајте свјежи сир са јајетом, сољу, шећером, прашком за пециво и есенцијом ваниле. Самељите састојке и додајте просејано брашно.

Корак 3. Замесите густо, чврсто тесто.

Корак 4. Подијелите тесто на мале комаде. Сваку уролајте у лопту.

Корак 5. Од куглица направите танке кругове, а у центар ставите једну трешњу.

Корак 6. Спојите ивице око трешње.Пажљиво формирајте лоптице.

Корак 7. Направите кнедле док тесто и пуњење не нестану.

Корак 8. Скувајте производ у кипућој сланој води. Кувајте 5 минута након што кнедле испливају.

Корак 9. Укусне кнедле од цурд са вишњама су спремне. Послужите и уживајте!

Кнедле са скутом са кефиром

Кнедле од свјежег сира направљене на кефиру су веома нежне, прозрачне и пријатне за укус. Погодно за породични доручак, ручак или ужину. Послужите уз било који додатак по вашем укусу. Почастите себе и своје најмилије једноставним корак-по-корак рецептом са фотографијама.

Време кувања - 30 минута

Време кувања - 10 минута

Порције - 2

Састојци:

• Брашно - 1,5 кашике.
• Јаје - 1 ком.
• Сода - 1,5 кашичице.
• Кефир - 1 кашика.
• Сол - 0,3 кашичице.
• Свјежи сир - 100 гр.
• Маслац - 2 кашике.
• Шећер - 2 кашике.

Процес кувања:

Корак 1. Комбинујте кефир, свјежи сир, пилеће јаје, со и соду гашену сирћетом у дубокој посуди. Умутите док не постане глатко.

Корак 2. Овде додајте брашно и замесите нежно меко тесто.

Корак 3. Разваљајте тесто на дебљину од 5 милиметара, а затим исеците радни предмет на танке траке.

Корак 4. Исеците траке на мале комаде. Поспите их брашном.

Корак 5. Кувајте у кипућој сланој води док не омекша. Ово ће трајати 3-5 минута након што кнедле испливају на површину.

Корак 6. Уклоните готов производ из воде користећи прорезну кашику.

Корак 7. Кнедле од скуте направљене на кефиру су спремне. Послужите их на столу, посуте свјежим сиром, ренданим кроз сито. Пријатно!

Кнедле са свјежим сиром и кромпиром

Кнедле са скутом и кромпиром испадају веома нежне, заситне и укусне. Послужите их на столу као самостално јело, допуњено павлаком или свежим зачинским биљем.Да бисте припремили јело, користите проверени корак по корак рецепт из нашег кулинарског избора.

Време кувања - 50 минута

Време кувања - 10 минута

Порције - 4

Састојци:

• Брашно - 450 гр.
• Јаје - 2 ком.
• Соли по укусу.
• Млеко - 160 мл.
• Маслац - за сервирање.
• Павлака - за сервирање.

За пуњење:

• Масни свјежи сир - 500 гр.
• Кромпир - 500 гр.
• Јаје - 2 ком.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Замесити густо тесто од брашна, јаја, соли и млека. Грудва треба да испадне хомогена и еластична. Оставите да одстоји 30 минута.

Корак 2. Скувајте кромпир. Затим га комбинујемо са свјежим сиром и јајетом.

Корак 3. Допуните производе сољу и млевеним црним бибером. Мешајте темељно док не постане глатко и мекано.

Корак 4. Разваљајте тесто у танак слој. Изрежите уредне кругове из њега. Ставите фил у средину сваког дела.

Корак 5. Повежите ивице и формирајте кнедле.

Корак 6. Скувајте их у кључалој сланој води. Кувајте 4-5 минута након што производ исплива на површину.

Корак 7. Кнедле са свјежим сиром и кромпиром су спремне. Послужите са путером или павлаком!

ПП кнедле са скутом од пиринчаног брашна

ПП кнедле са свјежим сиром од пиринчаног брашна испадају веома нежне, прозрачне и здраве. Јело је погодно за породични доручак, ручак или ужину. Послужите уз било који додатак по вашем укусу. Приуштите себи и својим најмилијима нискокалорично и хранљиво јело.

Време кувања - 20 минута

Време кувања - 10 минута

Порције - 2

Састојци:

• Свјежи сир - 250 гр.
• Јаје - 1 ком.
• Пиринчано брашно - 3 кашике.
• Сол - 1 прстохват.

Процес кувања:

Корак 1. Ставите свјежи сир у дубоку посуду. Изгњечите га виљушком.

Корак 2. Посолите га и разбијте пилеће јаје.

Корак 3.Помешајте производе. Постепено просијте пиринчано брашно.

Корак 4. Наставите да гнетете тесто за скуту.

Корак 5. Направите танку кобасицу од теста.

Корак 6. Исеците радни предмет на мале комаде једнаке дебљине.

Корак 7. Кувајте производ у кипућој сланој води два минута након изрона.

Корак 8. ПП кнедле са свјежим сиром од пиринчаног брашна су спремне. Послужите и пробајте!

Кнедле од свјежег сира на пари

Кнедле од свјежег сира на пари су светла и лака за прављење кулинарска идеја за ваш сто. Ова посластица ће сигурно диверзификовати ваш кућни мени. Послужите за доручак или ручак, прелијте путером, павлаком или другом храном по укусу. Узети на знање!

Време кувања - 30 минута

Време кувања - 10 минута

Порције - 4

Састојци:

• Свјежи сир - 200 гр.
• Кефир - 250 мл.
• Јаје - 1 ком.
• Брашно - 3 кашике.
• Шећер - 2 кашике.
• Суви квасац - 0,35 тсп.
• Сода - 0,5 кашичице.
• Сол - 1 прстохват.
• Маслац - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Просејте брашно и направите малу депресију у њему. Овде сипајте топли кефир.

Корак 2. Додајте со, суви квасац и кашику шећера. Почнимо да мешамо.

Корак 3. Формирајте густу, хомогену грудвицу. Оставите тесто на топлом месту.

Корак 4. За фил, помијешајте свјежи сир са преосталим шећером и кокошијим јајетом. Мешајте док не постане глатко.

Корак 5. Готово тесто танко разваљајте и поделите на уредне кругове. Напунимо их скутом и пажљиво запечатимо ивице.

Корак 6. Ставите комаде на сталак за пару.

Корак 7. Парите око 5-7 минута.

Корак 8. Парене кнедле од свјежег сира су спремне. Послужити се!