Џем од грожђа за зиму

Џем од грожђа је оригиналан десерт и одличан начин за очување бербе. Ова домаћа посластица ће вас пријатно изненадити својим укусом. Препарат се може користити за прављење пита и колача. Узмите у обзир 10 кулинарских идеја са фотографијама корак по корак и детаљним описом процеса. Почастите себе и своје вољене сјајном посластицом!

Џем од грожђа без семена за зиму

Да би домаћи џем од грожђа био нежан и прозрачан, припремите га без семенки. Кулинарски рецепт је погодан за дуготрајно складиштење у теглама. Погледајте ову светлу идеју за ваш породични сто.

1. 
   Како направити џем од грожђа за зиму? Пажљиво одвојите грожђе од грана.
2. 
   Затим исперите производ под текућом водом и оставите да се мало осуши.
3. 
   Ставите грожђе у лонац. Притисните кашиком и ставите на ватру.
4. 
   Доведите смешу до кључања и кувајте 1-2 минута.
5. 
   Уз помоћ ситног сита самлети врућу смесу. Ово ће одвојити семе од пулпе.
6. 
   Вратите очишћени производ у посуду. И овде додајте шећер. Кувајте на лаганој ватри 40-50 минута. Повремено мешајте.
7. 
   Светли џем од грожђа је спреман. Сипајте у чисту стаклену теглу, затворите поклопац и ставите у складиште!

---

Како направити џем од грожђа са семенкама?

Сочан и ароматичан џем од грожђа може се припремити без уклањања семенки. Светао производ ће постати укусан десерт на вашем столу. Послужите посластицу уз чај или прелијте домаћим колачима.

Време кувања: 40 минута

Време кувања: 30 минута

Порције - 0,5 л.

Састојци:

• Црвено грожђе - 4 кашике.
• Вода - 1,5 кашике.
• Шећер - 3 кашике.

Процес кувања:

1. Припремимо потребне састојке за прављење џема.

2. Затим одвојите грожђе од грана.

3. Исперите производ и ставите у цедиљку да се оцеди.

4. Прокувајте воду у лонцу или шерпи. У то потопите припремљено грожђе и бланширајте 1-2 минута.

5. Извадите грожђе и додајте шећер у воду. Кувајте док се суви састојак не раствори.

6. Поново ставите главни производ у врући сируп.

7. Кувајте радни предмет на лаганој ватри око 30 минута.

8. Посластицу сипајте у стаклене тегле и затворите поклопцима.

9. Светли џем од грожђа са семенкама је спреман!

Домаћи џем од плавог грожђа Исабелла

Од грожђа Исабелла се може направити богат и ароматичан џем за зиму. Готов производ ће вас одушевити густом композицијом и деликатним укусом. Посластица се може намазати на бели хлеб, сервирати уз кашу или свјежи сир.

Време кувања: 2 сата и 30 минута

Време кувања: 20 минута

Порције - 0,5 л.

Састојци:

• Грожђе Исабелла - 1,5 кашике.
• Шећер - 1 кашика.

Процес кувања:

1. Оперите грожђе Исабелла и ставите га у малу шерпу заједно са шећером. Кувајте садржај на лаганој ватри 2 сата. Повремено мешајте.

2. Врућу масу самељите кроз фино сито. Ово ће помоћи да се кожа и семенке одвоје од пулпе.

3. Преосталу глатку смесу поново ставите на ватру. Прокувати и кувати 5-10 минута док се не згусне.

4. Врући производ одмах сипајте у стерилизовану теглу. Затварамо радни предмет поклопцем и пустимо да се охлади.

5. Густи џем од грожђа је спреман. Након хлађења, може се послати на складиштење.

Домаћи џем од зеленог грожђа Кишмиш за зиму

Укусно и сочно грожђе Кишмиш је одличан производ за прављење домаћег џема за зиму. Готова посластица ће вас одушевити својом аромом и атрактивним изгледом. Послужите као десерт.

Време кувања: 2 сата и 40 минута

Време кувања: 30 минута

Порције - 0,5 л.

Састојци:

• Кишмиш грожђе - 1 кг.
• Шећер - 2 кашике.

Процес кувања:

1. Грожђе одвојите од грана, исперите под текућом водом и ставите у цедиљку.

2. Затим пребаците производ у погодну посуду.

3. Овде додајте две чаше шећера.

4. Пажљиво промешајте смешу да не оштетите бобице и оставите два сата.

5. Посуде са садржајем ставите на шпорет и доведите до кључања.

6. Кувајте посластицу док не добије златно смеђу боју. Ово ће трајати отприлике 20-30 минута.

7. Посластицу сипајте у опрану теглу и затворите поклопцем.

8. Пустите радни предмет да се охлади на собној температури, а затим га пошаљите на складиштење. Спремни!

Укусан рецепт за џем од грожђа са орасима

Оригиналан начин припреме џема од грожђа је уз додатак ораха.Ова посластица сигурно неће остати непримећена на вашем столу. Погледајте овај једноставан рецепт за шарени десерт.

Време кувања: 40 минута

Време кувања: 20 минута

Порције - 0,5 л.

Састојци:

• Грожђе - 1 кг.
• Ораси - 1 кашика.
• Шећер - 3 кашике.
• Вода - 100 мл.

Процес кувања:

1. Исперите грожђе под водом и ставите у цедиљку.

2. Затим пажљиво сортирајте бобице са грана и пребаците их у малу шерпу.

3. Поспите припремљени производ шећером.

4. Сипајте мало воде и ставите радни предмет на ватру. Прокувати садржај и кувати 10 минута.

5. Очистите орахе и ситно их исецкајте.

6. У грожђе додајте мрвице ораха.

7. Поново прокувајте смешу и кувајте 10 минута на лаганој ватри.

8. Врућу посластицу сипајте у стаклену теглу. Затворите поклопац и ставите га у складиште. Спремни!

Како направити укусан џем од грожђа са поморанџом?

Да би џем од грожђа био још ароматичнији и богатији укусом, припремите га са додатком поморанџе. Ова домаћа посластица са цитрусним нотама идеална је за зимско испијање чаја.

Време кувања: 40 минута

Време кувања: 20 минута

Порције - 0,5 л.

Састојци:

• Грожђе - 1 кг.
• Наранџа - 1 ком.
• Шећер - 4 кашике.
• Вода - 1 кашика.

Процес кувања:

1. Грожђе сортирамо са грана и темељно испирамо под текућом водом. Ставите у цедиљку да уклоните вишак влаге.

2. Са опране поморанџе уклоните корицу, а из остатка производа исциједите сок. Уклањамо кости.

3. Прокувајте воду са шећером. Кувајте смешу док се суви састојак не раствори и не добије се густи сируп.

4. У врућу смесу додајте грожђе, сок од поморанџе и корицу. Поново прокувајте и кувајте садржај на лаганој ватри 20 минута.

5.Ароматични деликатес од грожђа сипајте у стаклену теглу. Затворите посуду поклопцем, охладите и чувајте.

Густи џем од грожђа за зиму са желатином

Густи домаћи џем од грожђа се прави уз додатак желатина. Овај деликатни производ ће постати светла посластица за ваш породични сто. Може се користити за прављење пите или послужити уз чај.

Време кувања: 50 минута

Време кувања: 30 минута

Порције - 0,5 л.

Састојци:

• Грожђе - 1 кг.
• Шећер - 2 кашике.
• Вода - 100 мл.
• Желатин - 0,5 кашичице.
• Лимунска киселина - 1 кашичица.
• Млевени цимет - 0,5 кашичице.

Процес кувања:

1. Хајде да припремимо потребне производе. Грожђе сортирамо и пажљиво исперемо под водом.

2. Бобичасто воће изгњечите или исецкајте блендером.

3. Добијену смешу ставите на ватру, додајте шећер и доведите до кључања.

4. Затим додајте млевени цимет и лимунску киселину. Кувајте на лаганој ватри 20 минута.

5. У тањир сипајте врелу воду и у њу ставите желатин.

6. Мешајте смешу док не постане глатка.

7. Додајте желатинску масу у џем. Поново промешајте и склоните са шпорета.

8. Посластицу сипајте у припремљене стаклене тегле, затворите их поклопцима и ставите у складиште.

Петоминутни џем од грожђа за зиму

Многе домаћице воле брзи џем од пет минута. Једноставан рецепт за ову посластицу може се направити од сочног грожђа. Пробајте богат и ароматичан производ за породично испијање чаја.

Време кувања: 30 минута

Време кувања: 5 минута

Порције - 0,5 л.

Састојци:

• Грожђе - 1,5 кг.
• Шећер - 1,5 кашике.
• Вода - 1 кашика.
• Лимунска киселина - 0,5 тсп.

Процес кувања:

1. Грожђе оперите под млазом воде и оставите да се осуши.

2. Пажљиво одвојите бобице од грана.

3.Прокувајте воду са шећером док се не раствори. Овде стављамо и припремљено грожђе.

4. Доведите смешу до кључања и додајте лимунску киселину.

5. Након кључања, кувајте производ 5 минута и искључите шпорет.

6. Врућу посластицу сипајте у стаклену теглу.

7. Покријте посластицу од грожђа поклопцем и оставите да се охлади. Готово, можете га послати на складиште.

Једноставан и укусан рецепт за џем од грожђа и јабука за зиму

Занимљива комбинација за прављење домаћег џема су јабуке и грожђе. Ароматична посластица ће вас пријатно изненадити својим богатим укусом. Послужите га уз чај или га користите за печење пите и пите.

Време кувања: 1 сат 20 минута

Време кувања: 30 минута

Порције - 1 л.

Састојци:

• Грожђе - 2 кашике.
• Јабука - 800 гр.
• Шећер - 4 кашике.
• Вода - 150 мл.

Процес кувања:

1. Оперите и сортирајте грожђе. Кувајте га у металној посуди са пола воде. Кувајте око 20 минута на лаганој ватри.

2. У овом тренутку, исеците јабуке на мале кришке. Пажљиво уклањамо кости.

3. Јабуке скувајте са преосталом водом у посебној посуди. Кувајте док воће не омекша.

4. Охлађену масу од грожђа измрвите кроз ситно сито да бисте уклонили кору и семенке.

5. Куване јабуке самељите блендером.

6. Можете и да их самељете кроз сито да бисте уклонили кору.

7. У заједничкој шерпи помешати масу од грожђа са масом од јабука.

8. Овде додајте четири чаше шећера.

9. Прокувати садржај и кувати 30 минута на лаганој ватри.

10. Врући производ сипајте у припремљене стаклене тегле.

11. Мирисна посластица од јабука и грожђа је спремна!

Густи џем од грожђа са агар-агаром за зиму

Густи џем од грожђа за зиму се прави уз додатак агар-агара.Природна замена за желатин је једноставна за употребу; чак и почетници у кулинарству могу да се носе са њом. Пробајте!

Време кувања: 40 минута

Време кувања: 10 минута

Порције - 1 л.

Састојци:

• Грожђе - 2 кг.
• Шећер - 3 кашике.
• Вода - 150 мл.
• Агар-агар - 1 кашичица.

Процес кувања:

1. Грожђе оперемо под водом и очистимо од грана.

2. Затим ставите производ у металну посуду, коју стављамо преко воденог купатила.

3. Кувајте садржај док бобице не омекшају и сок обилно потече.

4. Врућу смешу процедите кроз неколико слојева газе. Добро исцедите да бисте одвојили семенке и кожицу од пулпе.

5. Поново прокувајте производ, али без воденог купатила. Додајте шећер и агар-агар разблажен у води. Кувајте око 5 минута и склоните са шпорета.

6. Густа посластица од грожђа је спремна! Сипајте у стерилисане тегле и покријте поклопцима.