Џем од менте за зиму

Џем од нане је оригинална посластица занимљивог укуса и јединствене ароме. Освежавајућа мента се одлично слаже са разним бобичастим воћем. Сакупили смо најбоље кулинарске опције за прављење таквог џема у провереном избору од шест једноставних зимских рецепата са фотографијама корак по корак.

Џем од нане са лимуном

Џем од нане са лимуном испада веома богат и изненађујуће ароматичан. Ово је одлична посластица која никога неће оставити равнодушним. Може се послужити уз чај или користити као фил за пецива. Да направите џем за зиму, користите наш доказани рецепт.

1. 
   Како направити џем од менте за зиму? Да бисте припремили џем од менте са лимуном, потребно је добро опрати менту и исецкати листове и нежне стабљике.
2. 
   Исеците лимун на кришке. Пажљиво уклоните све семенке.
3. 
   Напуните мању шерпу наном и лимуном, додајте воду, покријте поклопцем и ставите у фрижидер на 12 сати.
4. 
   За то време, композиција ће се улити, постати киселкаста и пријатно кисела. Након тога, процедите одвар од нане и лимуна кроз два слоја газе.
5. 
   Сипајте течност у шерпу, додајте шећер и промешајте. Затим кувајте композицију 5 минута.
6. 
   Џем сипајте у тегле и затворите поклопцима на навој. Чувајте џем у фрижидеру.
7. 
   Џем од менте са лимуном је спреман!

Џем од јагода са наном и лимуном

Џем од јагода са наном и лимуном је веома укусна и ароматична посластица којој ћете тешко одолети. Готова посластица ће вас одушевити пријатном умереном киселошћу и светлом, освежавајућом аромом. Да бисте направили једноставан џем, користите доказани рецепт.

Време кувања - 2 сата и 30 минута

Време кувања - 30 минута

Порције - 0,5 л.

Састојци:

• Јагоде - 0,5 кг.
• Шећер - 0,5 кг.
• Лимун - 1 ком.
• Нана - 50 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Да бисте припремили џем од јагода, потребно је да темељно оперете бобице, уклоните зелене листове и осушите очишћени производ на папирном пешкиру.

Корак 2. Затим их ставите у шерпу са дебелим дном, поспите шећером и оставите неколико сати како би бобице пустиле сок.

Корак 3. У овом тренутку припремите менту. Исперемо га и одвојимо листове од стабљика.

Корак 4. Такође темељно оперемо лимун и уклонимо танак слој коре.

Корак 5. Исеците ољуштени лимун на мале комаде.

Корак 6. Затим, доведите јагоде до кључања, додајте кришке лимуна и кувајте 15-20 минута.

Корак 7. После овога додајте листове менте у џем.

Корак 8. Затим додајте зест и мешајте.

Корак 9. Наставите са кувањем на лаганој ватри још 15-20 минута.

Корак 10. Нежно мешајте џем током кувања. Затим искључите ватру.

Корак 11. Врућу посластицу сипајте у стерилисане тегле и затворите поклопцима на навој.

Корак 12. Џем од јагода са ментом и лимуном је спреман! Чувати на хладном месту.

Џем од нане и огрозда

Џем од нане и огрозда одушевиће вас богатим укусом и аромом. Ова невероватна посластица се лако припрема код куће. Да бисте то урадили, користите доказани корак по корак рецепт са фотографијама. Употпуните свој сто укусним џемом.

Време кувања - 6 сати

Време кувања - 30 минута

Порције - 0,5 л.

Састојци:

• Огрозда - 0,5 кг.
• Нана - 3 гране.
• Шећер - 0,5 кг.
• Вода - 1 кашика.
• Лимунска киселина - 1 прстохват.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите састојке за џем, добро исперите огрозд и гранчице нане.

Корак 2. Исеците репове огрозда, оперите бобице и ставите у цедиљку.

Корак 3. Ставите бобице у лонац са гранчицама менте.

Корак 4. Одвојено кувајте шећерни сируп.

Корак 5. Прелијте га преко бобица, прокувајте и оставите док се потпуно не охлади.

Корак 6. Доведите бобице до кључања и потпуно охладите. После 5-6 сати поново проври, па извадите гранчице менте и сипајте у стерилне тегле. Заврните поклопце и умотајте у ћебе док се потпуно не охладе.

Корак 7. Џем од нане и огрозда је спреман! Чувати на хладном месту.

Џем од малина са ментом

Џем од малина са наном је богатог укуса и невероватно ароматична посластица за Вашу кућну трпезу. Готова посластица се може послужити уз чај или користити као додатак другим посластицама. За припрему, узмите у обзир наш доказани рецепт корак по корак.

Време кувања - 12 сати

Време кувања - 30 минута

Порције – 2 л.

Састојци:

• Малине - 3 кг.
• Нана - 1 гомила (велика)
• Шећер - 3 кг.

Процес кувања:

Корак 1. Сређујемо малине. Перемо само по потреби.

Корак 2. Покријте бобице са половином шећера и ставите у фрижидер преко ноћи.

Корак 3.За то време малине ће пустити доста сока. Ставите смешу на ватру и доведите до кључања.

Корак 4. Овде додајте претходно опране и осушене гране менте. Нема потребе да их мељете. Смесу кувајте још 5 минута, па оставите да се охлади и уклоните гране.

Корак 5. Млетите садржај у блендеру док не постане глатко.

Корак 6. Сипајте назад у тигањ.

Корак 7. Ако желите да добијете деликатну конзистенцију, онда мељите смешу кроз фино метално сито.

Корак 8. Додајте преостали шећер у смешу и све поново прокувајте.

Корак 9. Кувајте на лаганој ватри око 10-12 минута, повремено мешајући.

Корак 10. Сипајте џем у стерилисане тегле, затворите их поклопцима, умотајте у ћебе и оставите док се потпуно не охладе.

Корак 11. Џем од малине са ментом је спреман! Чувати на хладном месту.

Џем од вишања са ментом

Џем од трешања са ментом је лако направити код куће. Бобичаста посластица је богатог укуса, ароматична и укусна. Може се послужити уз чај или користити као фил за домаће пите. Обавезно узмите у обзир проверени рецепт из нашег избора.

Време кувања - 4 сата

Време кувања - 30 минута

Порције - 1 л.

Састојци:

• Трешња - 1 кг.
• Шећер - 1 кг.
• Нана - 3 гране.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне састојке према листи.

Корак 2. Вишње добро оперите под водом и ставите на сито.

Корак 3. Огулите бобице. То можете учинити чачкалицом, иглом или иглом.

Корак 4. Затим ставите бобице у велику посуду, додајте шећер и оставите 1-2 сата док се сок обилно не пусти.

Корак 5. Ставите смешу на малу ватру, прокувајте и кувајте 10 минута. Оставите да се потпуно охлади, додајте менту, поново прокувајте и кувајте 10 минута.Поново охладите и кувајте 10 минута.

Корак 6. Врућу посластицу сипајте у стерилисане тегле, затворите поклопце, окрените и оставите док се потпуно не охлади.

Корак 7. Џем од трешње са ментом је спреман. Чувајте на хладном месту!

Џем од црне рибизле са наном

Џем од црне рибизле са наном је занимљив рецепт који свако треба да узме у обзир. Ова посластица се испоставља веома светла и богатог укуса. Може се послужити уз чај или користити као додатак домаћим посластицама. Обратите пажњу на наш доказани рецепт корак по корак.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 30 минута

Порције – 2 л.

Састојци:

• Црна рибизла - 4 кг.
• Шећер - 3,2 кг.
• Нана - 4 гране.
• Босиљак - 2 гране.

Процес кувања:

Корак 1. Измерите потребан број бобица.

Корак 2. Затим напуните рибизле водом и сачекајте док све мрље не испливају на површину.

Корак 3. Ставите бобице у цедиљку и пустите да се вода потпуно испразни.

Корак 4. Покријте бобице шећером и ставите смешу на ватру.

Корак 5. Оперите нану и босиљак, а затим их осушите.

Корак 6. Вежемо зеленило у сноп са навојем и ставимо их у припрему бобица.

Корак 7. Потопите зеленило у бобице. Прокувати садржај и кувати око 15 минута. 5 минута пре спремности, извадите менту и босиљак.

Корак 8. Током процеса кувања, обавезно уклоните пену. Врући џем сипајте у стерилисане тегле, затворите поклопцима, окрените и потпуно охладите.

Корак 9. Џем од црне рибизле са ментом је спреман! Чувати на хладном месту.