Моура, популарна на северу, позната је по својим благотворним и укусним особинама. Бобица се често користи у припреми разних лекова. Од њега можете направити и светао домаћи џем за дуготрајно складиштење. За ово користите 6 проверених рецепата са детаљним описом процеса.
Укусан џем без семена за зиму
Посластице од Цлоудберри одликују се не само светлим укусом, већ и корисним својствима. Од омиљеног бобица северњака можете направити занимљив густ џем. Погледајте овај домаћи рецепт који никога неће оставити равнодушним.
- Цлоудберри 3 (килограми)
- Гранулисани шећер 4 (наочаре)
- креч 1 (ствари)
- ПЦ. 2 (наочаре)
-
Како направити џем од морских јагода за зиму? Пажљиво сортирамо и оперемо бобице. Затим уклоните семе из производа и самељите га у блендеру.
-
Оперите лимун и исцедите сок из њега. Уклоните корицу са коре помоћу ситног ренде.
-
Додајте зест у пире од бобица. Смесу промешати и ставити да проври на шпорету.
-
Затим додајте сок од лимете и додајте шећер. Кувајте на лаганој ватри око 15 минута. Мешати смешу стално.
-
Врући производ сипајте у стерилисане тегле. Затварамо их поклопцима.
-
Домаће јагоде без семена су спремне!
Густи џем од облачића за зиму са целим бобицама
Богат густи џем од моровице може се припремити са светлим целим бобицама. Ова укусна посластица постаће оригиналан и незабораван десерт на вашем столу. Обрадујте своје вољене или госте.
Време кувања: 40 минута
Време кувања: 25 минута
Порције - 2 л.
Састојци:
- Цлоудберри - 5 кашика.
- Шећер - 2 кашике.
Процес кувања:
1. Одмерите потребну количину бобица. Сређујемо га и ослобађамо од стабљика.
2. Затим пажљиво исперите производ под водом. Оставите све бобице целе.
3. У припремљени састојак додајте шећер. Мешајте смешу и оставите да одстоји 5 сати. Може бити и преко ноћи.
4. После неког времена сипајте смесу у шерпу. Доведите производ до кључања, а затим кувајте око 20 минута на лаганој ватри. Мешајте да добијете густоћу.
5. Врућу посластицу одмах сипајте у стерилисане тегле. Затварамо празнине поклопцима и стављамо их у складиште. Спремни!
Како направити петоминутни џем од морских плодова?
Од јагодичастог воћа може се направити брзи џем од пет минута. Занимљива бобица ће свакако диверзификовати ваше уобичајене припреме. Узмите у обзир овај једноставан домаћи рецепт за дуготрајно складиштење.
Време кувања: 2 сата и 20 минута
Време кувања: 5 минута
Порције - 2 л.
Састојци:
- Цлоудберри - 5 кашика.
- Шећер - 2 кашике.
- Вода - 150 мл.
Процес кувања:
1. Пажљиво сортирајте бобице и исперите их под водом. Затим га ставите у цедиљку и оставите да се вишак течности потпуно исцеди.
2. Затим лагано млевите бобице на било који погодан начин, промешајте са шећером и оставите 2 сата. Можете повремено мешати садржај.
3.Ставите смешу у шерпу, додајте воду и прокувајте.
4. Кувајте производ на лаганој ватри око 5 минута. У овом тренутку, важно је редовно мешати садржај.
5. Готови џем од моровице може се сипати у стерилисане тегле, покрити поклопцима и чувати.
Једноставан и укусан рецепт за џем од моровице без воде
Џем од обруша без додавања воде постаје гушћи и богатији по укусу. Погледајте овај једноставан домаћи рецепт за прављење посластице од оригиналне бобице. Посластица је погодна за дуготрајно складиштење у теглама.
Време кувања: 5 сати 20 минута
Време кувања: 20 минута
Порције - 1 л.
Састојци:
- Моруша - 1 кг.
- Шећер - 2 кашике.
Процес кувања:
1. Одмерите потребну количину шећера и бобица за прављење џема.
2. Затим, бобице морају бити пажљиво очишћене и испране под водом.
3. У шерпу ставите припремљене јагоде заједно са шећером. Слојеви састојака се смењују. Ставите тесто у фрижидер на 5 сати.
4. Затим исцедите сок из добијене масе. Стављамо га у стерилисане тегле. Течност кувајте око 5 минута и одмах сипајте у њу садржај стаклене посуде.
5. Радни предмет се може покрити поклопцем, охладити и послати на дуготрајно складиштење. Светли џем од облачића је спреман!
Пасиране јагоде без кувања са шећером за зиму
Процес бербе бобица за зиму без кувања је једноставан, али прилично узбудљив. Готов производ ће вас одушевити деликатним слатким укусом и занимљивом аромом. Добијте идеју за своје домаће припреме.
Време кувања: 5 сати и 30 минута
Време кувања: 30 минута
Порције - 1 л.
Састојци:
- Моруша - 1 кг.
- Шећер - 2 кашике.
Процес кувања:
1. Сређујемо бобице облака.Пажљиво уклоните све стабљике, а затим исперите производ под водом.
2. Затим опарите бобице са кључањем воде. Довољно је држати производ у врућој води 1-2 минута.
3. Пажљиво млевите припремљени састојак на било који погодан начин. Можете користити фино сито и друге одговарајуће предмете.
4. У добијену масу додајте шећер. Темељно измешајте садржај и оставите 5 сати.
5. После неког времена поново промешати производ и ставити у чисте и суве тегле. Покријте поклопцима и чувајте у хладној просторији.
Морушке без шећера за дуготрајно складиштење
За дуготрајно зимско складиштење, бобице се често припремају без додавања шећера. Ова једноставна метода вам омогућава да добијете најздравији производ са природним укусом. Пробајте!
Време кувања: 25 минута
Време кувања: 15 минута
Порције - 1,5 л.
Састојци:
- Моруша - 1 кг.
- Вода - 800 мл.
Процес кувања:
1. Сређујемо потребну количину бобица. Пажљиво уклоните све стабљике са њега.
2. Затим добро исперите бобице под текућом хладном водом. Ставите производ у цједило.
3. Стаклене тегле перемо користећи обичне соде. Можете га опечити, али не морате да га стерилишете.
4. Потопите бобице у контејнер. Напунимо њима нешто више од половине тегле. Сипати у охлађену кувану воду. Такође можете користити филтриране.
5. Затим покријте радне предмете газом и густом крпом на врху. Вежемо материјал и стављамо посластицу на хладно место. Производ се може чувати 2 године!