Џем од боровнице за зиму

Џем од боровница за зиму је веома укусна посластица која ће сигурно диверзификовати ваше домаће припреме. Ова посластица се може послужити уз чај, палачинке или палачинке. Сакупили смо најбоље опције за прављење џема од бобица за вас у нашем провереном кулинарском избору од шест једноставних рецепата са фотографијама корак по корак.

Густи џем од боровница за зиму

Густи џем од боровница за зиму је укусна и занимљива посластица за ваш сто. Овај производ се може послужити уз чај или додати домаћим колачима. Да бисте припремили укусну посластицу, користите поуздани рецепт из нашег избора са фотографијама.

1. 
   Како направити једноставан џем од боровница за зиму? Припремите бобице тако што ћете уклонити штапиће и листове. Боровнице добро оперите под хладном водом и оставите да се осуше.
2. 
   Додајте боровнице у велики лонац. Ставите на тиху ватру и динстајте, мућкајући садржај, док не исцури сок.
3. 
   Додајте шећер и укључите средњу ватру. Стално мешајте док се шећер потпуно не раствори.
4. 
   Доведите до кључања и кувајте око 15-20 минута. Након тога уклањамо пену.Смањите ватру на малу и наставите да кувате џем, повремено мешајући, док се не згусне и добије конзистенцију желеа. Отприлике 10 минута.
5. 
   Готовост џем можете проверити тако што ћете малу количину раширити на тањир и оставити да се охлади. Ако се џем не шири, спреман је.
6. 
   Врући џем сипајте у стерилне тегле и затворите поклопце. Оставите да одстоји неколико сати или преко ноћи.
7. 
   Густи џем од боровнице је спреман за зиму. Посластице се могу чувати на хладном и сувом месту до годину дана.

Петоминутни џем од боровница

Петоминутни џем од боровница је занимљива посластица којој ће бити тешко одолети. Овај производ ће вас одушевити својим богатим укусом и светлом аромом бобица. Да бисте припремили посластице за дуготрајно складиштење, користите проверени корак по корак рецепт из нашег избора.

Време кувања - 12 сати

Време кувања - 5 минута

Порције - 1,5 л.

Састојци:

• Боровнице - 1 кг.
• Шећер - 1 кг.

Процес кувања:

Корак 1. Изаберите свеже боровнице уклањањем штапића и листова. Бобице добро оперите под хладном водом. Пустите их да се осуше.

Корак 2: Ставите боровнице у велику посуду и додајте шећер. Добро промешајте тако да шећер равномерно покрије све бобице.

Корак 3. Оставите препарат преко ноћи за обилно отпуштање сока.

Корак 4. Ставите напуњену посуду или тигањ на ватру.

Корак 5. Доведите до кључања на лаганој ватри и кувајте тачно 5 минута. Скините са шпорета.

Корак 6. Врућу посластицу сипајте у стерилисане тегле, затворите поклопце и оставите да се потпуно охлади.

Корак 7. Петоминутни џем од боровнице је спреман. Чувати на хладном месту.

Сирови џем од боровнице без кувања

Сирови џем од боровница без кувања је занимљива посластица за вашу кућну трпезу. Овај производ ће вас одушевити својим богатим укусом и аромом. Може се користити за печење и друге рецепте. Да бисте припремили посластице за дуготрајно складиштење, користите проверени корак по корак рецепт из нашег избора.

Време кувања - 1 сат 30 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 1 л.

Састојци:

• Боровнице - 1 кг.
• Шећер - 1 кг.

Процес кувања:

Корак 1. Изаберите свеже боровнице уклањањем штапића и листова. Бобице добро оперите под хладном водом. Пустите их да се осуше.

Корак 2: Ставите боровнице у велику посуду и додајте шећер. Добро промешајте тако да шећер равномерно покрије све бобице.

Корак 3. Пребаците производе у посуду блендера и самељите све док не постане глатко.

Корак 4. Добијену масу поново ставите у дубоку посуду. Оставите један сат и повремено мешајте.

Корак 5. Исперемо мале тегле и стерилишемо их на било који погодан начин. Можете их држати изнад паре или сушити у рерни.

Корак 6. Пребаците мешавину боровница и шећера у стерилне тегле. Затварамо их поклопцима.

Корак 7. Сирови џем од боровнице је спреман без кувања. Однесите радне предмете на хладно место за складиштење. Може се ставити у фрижидер.

Џем од боровнице са желатином за зиму

Џем од боровница са желатином за зиму је веома укусна, ароматична и густа посластица за вашу трпезу. Овај производ се може послужити уз чај или додати домаћим колачима. Да бисте припремили укусну посластицу, користите поуздани рецепт из нашег избора са фотографијама.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 20 минута

Порције – 0,7 л.

Састојци:

• Боровнице - 260 гр.
• Шећер - 360 гр.
• Вода - 200 мл.
• Лимун - 1 ком.
• Желатин - 20 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне производе према листи.

Корак 2. Боровнице сортирамо, добро их исперемо под водом и осушимо. Ставите бобице у велики лонац или посуду.

Корак 3. Ставите бобице у лонац, напуните их водом и ставите на шпорет. Полако доведите садржај до кључања, а затим кувајте око 10 минута.

Корак 4. Млијете бобичасту масу кроз сито и пошаљите је назад у тигањ. Одвојите мало врућег сирупа и у њему растворите желатин.

Корак 5. Додајте лимунов сок и лимунову корицу у рендане бобице. Додајте шећер. Промешајте и кувајте 5 минута након кључања. На крају умешајте желатин.

Корак 6. Сипајте посластицу у стерилисане тегле. Затворите их поклопцима и оставите да се потпуно охладе.

Корак 7. Џем од боровнице са желатином је спреман за зиму. Чувајте на хладном месту!

Џем од боровнице са малинама за зиму

Џем од боровнице са малинама за зиму је оригинална посластица којој ће бити тешко одолети. Овај производ ће вас одушевити својим богатим укусом и светлом аромом бобица. Да бисте припремили посластице за дуготрајно складиштење, користите проверени корак по корак рецепт из нашег избора.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 20 минута

Порције - 1,5 л.

Састојци:

• Боровнице - 1 кг.
• Малине - 1 кг.
• Шећер - 1,5 кг.
• Лимунска киселина - 1 кашичица.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне састојке. Килограм боровница мора се сортирати, уклањајући штапиће и листове, а затим добро исперите бобице под хладном водом и оставите да се осуше.

Корак 2. Исто радимо и са малинама: сортирамо их, исперемо и пустимо да се вода испразни.

Корак 3.Затим додајте обе врсте бобица у наведену количину шећера и оставите неколико сати, лагано их гњечите гњечилицом.

Корак 4. Ставите тигањ на средњу ватру и стално мешајте док се шећер потпуно не раствори. Када се шећер отопи, појачајте ватру на средњу и доведите смешу да проври.

Корак 5. Затим смањите ватру на минимум и наставите да кувате џем, повремено мешајући. Кувајте док се не згусне и добије конзистенцију желеа. Ово ће трајати око 20-30 минута.

Корак 6. Додајте лимунску киселину и мешајте. Врући џем сипајте у стерилне тегле и затворите поклопце. Оставите да одстоји неколико сати или преко ноћи.

Корак 7. Џем од боровница и малина је спреман за зиму. Чувајте на хладном месту!

Боровнице пасиране са шећером за зиму без кувања

Боровнице пасиране са шећером за зиму без кувања су витамински препун и веома укусан препарат. Овај производ се може додати у пецива и друге десерте. Да бисте припремили мирисну посластицу од бобица, користите доказани рецепт са фотографијама корак по корак.

Време кувања - 1 сат 15 минута

Време кувања - 15 минута

Порције - 1 л.

Састојци:

• Боровнице - 1 кг.
• Шећер - 1 кг.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне састојке, измерите потребну количину.

Корак 2. Боровнице сортирамо, добро их исперемо под водом и осушимо. Ставите бобице у велики лонац или посуду.

Корак 3. Додајте наведену количину шећера у бобице.

Корак 4. Протресите садржај тигања тако да се шећер равномерно распореди по бобицама.

Корак 5. Затим брусимо радни предмет на било који погодан начин.

Корак 6. Користите блендер брзо и практично.

Корак 7. Сипајте смешу назад у тигањ или дубоку посуду.Пустите да се мешавина кува, повремено мешајући кашиком.

Корак 8. Када се сва зрна шећера растворе, можете сипати посластицу у стерилисане тегле. Препарате чувамо у фрижидеру.

Корак 9. Боровнице пасиране са шећером спремне су за зиму без кувања.