Џем од диње за зиму

Џем од диње за зиму је веома укусна и необична припрема. Не пропустите прилику да од сочне диње припремите неколико препарата за зиму како бисте у сваком тренутку осетили укус и мирис лета. Овај џем делује посебно добро када се користи са пецивом, тостом или као заслађивач за доручак. Позивамо вас да ово проверите.

Укусан џем од диње за зиму

Један од најједноставнијих и најуспешнијих рецепата, који из године у годину одушевљава домаћице и љубитеље сочне диње. Минимум састојака и десерт је спреман за зиму.

1. 
   Како направити једноставан џем од диње за зиму? Месо диње, претходно ољуштену и очишћену од семенки, грубо исецкајте.
2. 
   И одмах прелазимо на припрему шећерног сирупа. Да бисте то урадили, сипајте шећер у лонац са водом и доведите течност до кључања.
3. 
   Затим ставите дињу у кључао шећерни сируп и кувајте на лаганој ватри 1 сат, повремено мешајући и скидајући са површине насталу пену.
4. 
   Након овог времена, проверавамо спремност џема по конзистенцији сирупа и стању диње. Требало би да постане већи и транспарентнији.
5. 
   Готов џем врућ ставите у стерилисане тегле и заролајте поклопце. Охладите на собној температури и пребаците на хладно и тамно место.

---

Пријатно!

Како направити џем од диње са лимуном?

Парче лета у тегли тако се може описати овај рецепт. Јесењи састојци попут љутог цимета и цитрусног лимуна створиће невероватну атмосферу удобности и топлине у хладној зимској вечери.

Време кувања: 130 мин.

Време кувања: 95 мин.

Порције – 20-25.

Састојци:

• Диња - 1000 гр.
• Лимун - 1 ком.
• гранулирани шећер - 1000 гр.
• Штапићи цимета - 2 ком.
• Коњак - 2 кашике. л.
• Вода - 1 кашика.

Процес кувања:

1. Одрежите кору са диње, уклоните семенке и исеците пулпу на мале коцкице.

2. Затим напуните сецкану дињу половином гранулираног шећера и сипајте коњак. Да би коцке диње пустили сок, оставите их у овом облику сат времена.

3. У овом тренутку лимун исеците на два дела и исцедите сок из њих.

4. У шерпу са водом додајте цеђени лимунов сок и преостали шећер и добро промешајте. Пошаљите сируп да се кува на лаганој ватри пет минута.

5. Затим ставите дињу у кипући сируп и кувајте 25 минута уз стално мешање. Након овог времена скините згуснути џем са ватре и оставите да одстоји на хладном месту око ноћи.

6. Сутрадан извадите дињу из сирупа и пребаците је у другу чинију.

7. Пустите да се сируп крчка на тихој ватри док се не згусне.

8. После 30 минута вратите дињу у сируп и кувајте 1 сат док се потпуно не кува.У овом тренутку проверите конзистенцију и стање џема.

9. Врући џем ставите у стерилисане тегле, у сваку ставите опарен штапић цимета и заролајте поклопце. Након што се садржај тегли охлади, преместите их на хладно место.

Желимо вам добар апетит!

Домаћи џем од диње са поморанџом

Комбинацију слатке диње и цитруса поморанџе можете лако испробати тако што ћете од њих направити џем. Освежавајућа арома воћа испуниће ваш дом за неколико секунди и подићи вам расположење.

Време кувања: 130 мин.

Време кувања: 95 мин.

Порције – 20-25.

Састојци:

• Диња - 1200-1500 гр.
• Наранџа - 2 ком.
• Вода - 3 кашике.
• гранулирани шећер - 2000 гр.

Процес кувања:

1. Уклоните кору са диње и исецкајте пулпу по жељи.

2. Затим додати 500 грама гранулираног шећера и оставити да одстоји око два сата.

3. У исто време кувати шећерни сируп. Да бисте то урадили, доведите воду до кључања и постепено додајте шећер. Прокувајте сируп пар минута и сипајте у посуду са дињом. Пустите да одстоји преко ноћи. Понављамо поново исту ствар.

4. Када је припрема диње скоро готова, поморанџу исећи на кришке и додати је дињи да се крчка док се пулпа не згусне и не постане провидна.

5. Готов врући џем сипајте у стерилне тегле, охладите наопако и ставите у складиште.

Уживајте у чају!

Корак по корак рецепт за прављење џема од коре диње

Коре диње су богате витаминима и антиоксидансима, па немојте журити да их се решите. Када их кратко прокувате у шећерном сирупу, постају мекши и подсећају на воћну мармеладу у сопственом соку.Не пропустите прилику да видите ово.

Време кувања: 12 сати.

Време кувања: 10 сати

Порције - 10.

Састојци:

• Коре диње - 500 гр.
• гранулирани шећер - 500 гр.
• Ванилин - 7 гр.
• Вода - 700-750 мл.

Процес кувања:

1. Прво, припремимо шећерни сируп. Растворите гранулирани шећер у малој количини воде и доведите течност до кључања.

2. У исто време насумично исеците коре диње, напуните их припремљеним шећерним сирупом и оставите да одстоји 4 сата.

3. Након овог времена, дињу у сирупу проври, додати ванилин и кувати још 10 минута. Затим оставите да се охлади.

4. Овај поступак понављамо још једном.

5. Затим готов џем ставите у стерилисане тегле и заролајте поклопце.

Пријатно!

Како направити џем од диње у спором шпорету?

Џем у спором шпорету осуђен је на одличне резултате чак и за најпочетничке домаћице. Добићете доследну конзистенцију, избалансиран укус, а истовремено вас неће чинити нервозним.

Време кувања: 160 мин

Време кувања: 80 мин.

Порције - 20.

Састојци:

• Диња - 1000 гр.
• гранулирани шећер - 500 гр.
• Лимун - 1 ком.

Процес кувања:

1. Дињу ољуштите од семенки и ољуштите, па је исеците на ситне коцкице.

2. Изгњечену дињу прекријте шећером и оставите да одстоји најмање четири сата.

3. Огулите лимун и провуците кроз машину за млевење меса. Пређимо директно на сам процес кувања.

4. Пребаците комаде диње у шећер и мешавину лимуна у чинију мултиварка, подесите режим „печење“ и кувајте џем под отвореним поклопцем 40 минута.

5. Чим програм заврши са радом оставите џем да се охлади.Затим поновите претходни корак и кувајте џем у истом режиму 40 минута. Исто поновимо још једном, само што џем кувамо сат времена. Поклопац мора бити отворен.

6. У последњој фази џем не хладите, већ га вруће сипајте у стерилисане тегле. Након тога охлађене тегле шаљемо на хладно и тамно место за складиштење.

Пријатно!

Једноставан и укусан рецепт за џем од диње и лубенице

Овакав џем нећете наћи нигде док га сами не направите. То ће постати најпопуларнији десерт не само зими, већ и током целе године. Почните да кувате и почастите своје вољене.

Време кувања: 120 мин.

Време кувања: 30 мин.

Порције - 10-15.

Састојци:

• Пулпа диње - 500 гр.
• Пулпа лубенице - 500 гр.
• гранулирани шећер - 1000-1200 гр.
• Лимун - 0,5 ком.

Процес кувања:

1. Одвојите пулпу лубенице од коре, пазећи да уклоните све семенке. Затим га исеците на коцке.

2. Исто радимо и са дињом.

3. Повежите дињу са лубеницом и додајте шећер. Оставите их у фрижидеру око сат времена. У овом тренутку, исцедите сок од лимуна.

4. Након овог времена извадите дињу и лубеницу и ставите на тиху ватру. Додајте им лимунов сок и добро промешајте. Кувајте сат времена, повремено мешајући и скидајући пену са површине.

5. Згуснуту масу склонити са рингле. Охладите 15 минута и поново прокувајте. Затим га сипамо у тегле и шаљемо на складиштење.

Желимо вам добар апетит!

Џем од диње за зиму са јабукама

Џем од воћа ће бити веома користан и за децу и за одрасле зими.На крају крајева, свако од ових воћа садржи много витамина и елемената који се чувају дуго времена.

Време кувања: 10 сати.

Време кувања: 60 ​​мин.

Порције - 20.

Састојци:

• Диња - 1500 гр.
• Лимун - 1 ком.
• Јабука - 400-500 гр.
• гранулирани шећер - 1000 гр.

Процес кувања:

1. Уклоните корицу лимуна помоћу ситног ренде, претходно га добро оперите и осушите.

2. Почнимо са припремом диње. Морамо га добро испрати, исећи на две половине да уклонимо све семенке и влакна.

3. Затим одвојите пулпу од коре и насумично исеците на мале комаде.

4. Миксером или миксером изблендајте сву исецкану дињу док не постане глатка.

5. И одмах пређите на јабуке. Огулите воће и исеците на мале комаде било ког облика.

6. Умешати шећер у хомогену масу од диње, пребацити у емајлиран тигањ и оставити да се кува на средњој ватри док не добије густу, вискозну конзистенцију која подсећа на мед. Такође, током процеса кувања, уклоните пену која настаје помоћу шупљине.

7. После 20 минута у дињу додати јабуке и лимунову корицу и кувати џем још 10 минута.

8. Сипајте у стерилисане тегле и добро затворите стерилизованим поклопцима.

9. Након хлађења преместити на хладно место намењено за чување конзерви.

Пријатно!

Густи џем од диње са желатином код куће

Мислимо да ће међу вашим пријатељима бити више од једног љубитеља овог џема, који по својој конзистенцији подсећа на мармеладу, који се може послужити уз печење, сиреве и скуте.

Време кувања: 70 мин.

Време кувања: 60 ​​мин.

Порције - 10.

Састојци:

• Диња - 500 гр.
• Лимета - 1 ком.
• гранулирани шећер - 150 гр.
• Коњак - 2-3 кашике. л.
• гранчица менте - 1 ком.
• Желатин - 1 кашичица.

Процес кувања:

1. Одвојите пулпу диње од коре, исеците је на коцкице, а затим их прекријте шећером. Оставите дињу око 30 минута да пусти сок.

2. Након овог времена, дињу пребаците у посуду за кување, прокувајте и скините насталу пену са површине. Након кључања оставите дињу да се кува 15 минута на средњој ватри.

3. У међувремену разблажите кесицу желатина у сирупу од љуте диње.

4. После 15 минута проверите конзистенцију џема, теоретски би требало да се згусне. Затим у џем исцедите сок од лимете, додајте мало коњака и на крају умешајте набубрели желатин. Доведите садржај до кључања и склоните посуду са ватре.

5. Готов згуснути џем сипајте у стерилисане тегле и чувајте у фрижидеру.

Уживајте у чају!