Џем од боровнице за зиму

Џем од боровнице за зиму

Светли џем од боровница је популарно решење за домаће припреме за зиму. Можете пунити пите и пите са бобицама. Производ је погодан и за самостално сервирање уз чај. Припремите џем користећи једноставне и проверене рецепте са фотографијама корак по корак. Погодно за дуготрајно складиштење.

Џем од дивље боровнице за зиму у теглама

Светао густи џем за зиму може се направити од ароматичних боровница. Бићете задовољни једноставним и разумљивим кулинарским процесом, дуготрајним складиштењем и укусом готовог деликатеса. Може се користити за пите, пите или једноставно послужити уз чај.

Џем од боровнице за зиму

Састојци
+1 (литара)
  • Боровница 3 (наочаре)
  • Гранулисани шећер 300 (грами)
  • Вода 3 (супене кашике)
Степс
300 мин.
  1. Како направити џем од боровнице за зиму? Одмеримо потребну количину боровница и пажљиво их сортирамо.
    Како направити џем од боровнице за зиму? Одмеримо потребну количину боровница и пажљиво их сортирамо.
  2. Након тога, исперите бобице под водом и оставите да се осуше.
    Након тога, исперите бобице под водом и оставите да се осуше.
  3. У производ од бобица додајте две чаше шећера. Сипајте са 3 кашике воде. Оставите радни предмет 2-4 сата.
    У производ од бобица додајте две чаше шећера. Сипајте са 3 кашике воде.Оставите радни предмет 2-4 сата.
  4. У овом тренутку, бобице и шећер треба промешати како би се сок брже пуштао.
    У овом тренутку, бобице и шећер треба промешати како би се сок брже пуштао.
  5. Фаза ће бити завршена тек када се не види шећер и када се у посуди створи велика количина светле течности.
    Фаза ће бити завршена тек када се не види шећер и када се у посуди створи велика количина светле течности.
  6. Кувајте бобичасту масу на лаганој ватри око 30 минута. Редовно мешајте.
    Кувајте бобичасту масу на лаганој ватри око 30 минута. Редовно мешајте.
  7. Стерилизирајте стаклене тегле и напуните их врућим џемом.
    Стерилизирајте стаклене тегле и напуните их врућим џемом.
  8. Контејнер са садржајем затварамо поклопцима. Оставите да се охлади на собној температури.
    Контејнер са садржајем затварамо поклопцима. Оставите да се охлади на собној температури.
  9. Домаћи џем од боровница је спреман. Пробајте посластицу или је чувајте за дуготрајно складиштење.
    Домаћи џем од боровница је спреман. Пробајте посластицу или је чувајте за дуготрајно складиштење.

Како направити петоминутни џем од боровнице за зиму?

Можете направити брзи џем за 5 минута код куће од боровница. Погледајте овај једноставан и популаран начин припреме за зиму. Почастите себе и своју породицу укусном посластицом.

Време кувања: 20 минута

Време кувања: 5 минута

Порције - 500 мл.

Састојци:

  • Боровнице - 3 кашике.
  • Шећер - 1 кашика.
  • Вода - 120 мл.

Процес кувања:

1. Одмеравамо потребну количину производа. Пажљиво сортирамо боровнице.

2. Затим, бобице треба опрати и оставити да се осуше.

3. Уроните припремљени састојак у велику шерпу.

4. Овде сипајте потребну количину воде.

5. Доведите смешу до кључања и повремено мешајте садржај.

6. За то време бобице треба да пусте сок, тако да не брините о малој количини воде.

7. Након кључања, можете додати шећер.

8. Промешајте садржај и кувајте га на тихој ватри око 5 минута.

9. Врући џем сипајте у стаклену теглу. Затварамо радни предмет поклопцем и шаљемо га на складиштење.

Корак по корак рецепт за прављење џема од боровница са јагодама

Једноставан начин да направите сјајан и ароматичан џем за зиму је од боровница и јагода.Посластица ће вас одушевити својим укусом и изгледом. Послужите га уз чај или употпуните домаће пите и пите.

Време кувања: 30 минута

Време кувања: 10 минута

Порције - 1 л.

Састојци:

  • Боровнице - 1 кг.
  • Јагоде - 0,5 кг.
  • Шећер - 1,5 кг.
  • Вода - 1 кашика.

Процес кувања:

1. Ми сортирамо бобице и пажљиво их исперемо под водом. Након тога оставите да се производи осуше.

2. Помешајте шећер са водом. Кувајте смешу док се не формира сируп.

3. Потопите припремљене бобице у врући сируп. Доведите садржај до кључања.

4. Кувајте бобичасту масу око 10 минута. У овом тренутку, важно је промешати производ и уклонити пену из њега.

5. Вруће посластице од боровнице и шумске јагоде могу се сипати у стерилисане тегле. Покријте посуду са џемом поклопцем и ставите у складиште.

Боровнице пасиране са шећером без кувања за чување у фрижидеру

Занимљив кулинарски рецепт за слатку зимницу - пасиране боровнице са шећером. Процес припреме не подразумева кување, тако да ће бити што бржи и једноставнији.

Време кувања: 20 минута

Време кувања: 10 минута

Порције - 1 л.

Састојци:

  • Боровнице - 1 кг.
  • Шећер - 2 кашике.

Процес кувања:

1. Боровнице сортирамо од листова и малих грана. Исперите под јаким притиском хладне воде.

2. Пребаците бобице из цедиљке на равну површину. Може се ставити на крпу или папирни пешкир. Пустите да се производ осуши.

3. Одмерите потребну количину шећера.

4. Самељите боровнице на било који погодан начин. Током процеса постепено уносите шећер. Самељите производе заједно.

5. Добијени производ од јагодичастог воћа разваљајте у чисте и опечене тегле. Затворите поклопцима. Боровница посластица без кувања за зиму је спремна.Требало би да се чува у фрижидеру.

Густи џем од боровница са желатином

Густи џем од боровнице налик на желе се прави од желатина. Једноставан домаћи рецепт погодан за припрему зимских посластица. Готов производ ће вас одушевити својим укусом и аромом бобица.

Време кувања: 25 минута

Време кувања: 10 минута

Порције - 1 л.

Састојци:

  • Боровнице - 4 кашике.
  • Шећер - 2 кашике.
  • Желатин - 1 кашичица.
  • Вода - 1 кашика.

Процес кувања:

1. Боровнице сортирамо да уклонимо све листове и гране. Затим, производ треба испрати под водом и осушити.

2. Одмерите потребну количину шећера за прављење џема.

3. Ставите бобице у шерпу и прекријте их шећером. Доведите производе до кључања, а затим кувајте смешу 5-7 минута. У овом тренутку, важно је промешати садржај како не би изгорео.

4. Одвојено, разблажите желатин у малој количини хладне воде. Смесу додати у џем, промешати и склонити смесу са шпорета.

5. Врући производ сипајте у стерилисане тегле, покријте их поклопцима и чувајте.

Мирисни џем од боровница са лимуном за зиму

Можете додати занимљив укус џему од боровнице користећи лимун. Цитруси ће учинити арому посластице заиста посебном. Узмите у обзир овај једноставан домаћи рецепт за дуготрајно складиштење.

Време кувања: 30 минута

Време кувања: 20 минута

Порције - 1 л.

Састојци:

  • Боровнице - 3 кашике.
  • Шећер - 1,5 кашике.
  • Желфикс - 0,5 кашичице.
  • Лимун - 0,5 ком.

Процес кувања:

1. Боровнице пажљиво оперите и оставите да се осуше. Уклоните корицу са пола лимуна и исцедите мало сока.

2. Сипајте шећер у посуду за кување. Овде додајте лимунову корицу и сок. Кувајте састојке док се не добије сируп. Мешајте током процеса да не загори.

3.Половину боровница самељите у блендеру. Сипајте добијену масу у сируп. Доведите смешу до кључања и кувајте око 5 минута.

4. У овом тренутку растворите гелфикс у малој количини воде. Сипати смешу у укупну масу.

5. Затим додајте преостале целе бобице. Поново проври, кувати 5 минута и склонити са шпорета.

6. Готов џем сипајте у стерилисане тегле. Радне предмете затварамо поклопцем и шаљемо их на складиштење.

Укусан џем од боровнице са поморанџом кроз млин за месо

Светла посластица за ваш кућни подрум може се направити од боровнице и поморанџе. Испробајте занимљив рецепт. Почастите се слатким укусом воћа и бобица.

Време кувања: 30 минута

Време кувања: 10 минута

Порције - 1 л.

Састојци:

  • Боровнице - 1 кг.
  • Наранџа - 2 ком.
  • Шећер - 1 кг.

Процес кувања:

1. Боровнице пажљиво оперите и оставите да се осуше. Припремамо остале производе.

2. Уклоните корицу са поморанџе. Преостало воће поделите на кришке.

3. Припремљене боровнице пропасирати кроз млин за месо. Исто радимо са кришкама наранџе. Промешати масу.

4. Добијени производ ставите у шерпу заједно са кором и прекријте га шећером. Доведите до кључања, а затим кувајте још 7 минута. Важно је стално мешати садржај.

5. Ароматични џем од боровнице и поморанџе је спреман. Може се сипати у стерилисане тегле, затворити поклопцима и чувати.

Густи џем од боровница за зиму са целим бобицама

Обрадујте своју породицу атрактивним густим џемом са целим боровницама. Светао кулинарски рецепт погодан за припрему зимских припрема. Готов производ ће одушевити вашу породицу током целе године.

Време кувања: 2 сата и 30 минута

Време кувања: 20 минута

Порције - 1 л.

Састојци:

  • Боровнице - 1 кг.
  • Шећер - 2,5 кашике.

Процес кувања:

1. Разврстајте џем од боровница. Уклоните све мале гране и листове.

2. Затим неколико пута оперите бобице у хладној води. Остављамо их да се осуше.

3. Додајте шећер у производ и оставите два сата. У овом тренутку, масу треба пажљиво мешати како не би згњечили бобице.

4. Затим потопите радни предмет у тигањ и ставите га на шпорет. Доведите садржај до кључања, а затим кувајте на лаганој ватри 20 минута. У овом тренутку потребно је уклонити пену и редовно мешати масу.

5. Густи слатки џем са целим бобицама је спреман. Сипајте у стерилисане тегле и затворите поклопце. Чувати на погодном месту.

Како направити укусни џем од боровница са бананом?

Невероватно светао десерт у тегли може се направити од банане и боровнице. Можете припремити светао и укусан џем за зиму и њиме изненадити своју породицу и пријатеље. Нека рецепт буде ваш потпис.

Време кувања: 25 минута

Време кувања: 10 минута

Порције - 1 л.

Састојци:

  • Боровнице - 1,5 кашике.
  • Банана - 1 кг.
  • Лимунов сок - 80 мл.
  • Шећер - 120 гр.
  • Вода - 2 кашике.

Процес кувања:

1. Огулите банане, а затим исеците производ на танке кришке. Ставите их у велики лонац.

2. Допуњавамо посуђе са претходно опраним и осушеним боровницама.

3. Овде додајте шећер, сипајте воду и лимунов сок.

4. Доведите смешу до кључања.

5. После кључања кувати још 7 минута на лаганој ватри. Током процеса редовно мешајте смешу да не би загорела.

6. Готов ароматични џем сипајте у претходно припремљене стаклене тегле. Затварамо их поклопцима, охладимо и шаљемо на дуготрајно складиштење.

Густи џем од боровнице са пектином за зиму у теглама

Густи џем од боровнице може се направити код куће уз додатак пектина. Ароматични препарат је погодан за дуготрајно зимовање. Обрадујте своје вољене светлим производом од бобица.

Време кувања: 40 минута

Време кувања: 20 минута

Порције - 1 л.

Састојци:

  • Боровнице - 1,4 кг.
  • Пектин - 0,5 кашике.
  • Шећер - 1,5 кашике.

Процес кувања:

1. Пажљиво сортирајте бобице, а затим их исперите под водом. Пустите да се осуши.

2. Блендером измрвите масу од боровнице у кашу.

3. Додајте трећину шећера у пире од бобичастог воћа. Промешати масу.

4. Сипајте смешу у посуду погодну за кување и доведите до кључања.

5. Затим додајте остатак шећера. Промешајте и кувајте на лаганој ватри око 20 минута.

6. Растворите пектин у малој количини воде. Уроните смешу у џем. Промешајте, држите на ватри један минут и угасите шпорет.

7. Врућу посластицу од боровнице сипајте у стаклене тегле. Затворите контејнере поклопцима, охладите и чувајте за дуготрајно складиштење.

( 1 резултат, просек 5 из 5 )
culinary-sr.techinfus.com

Риба

Месо

Десерт