Џем од трешње са семенкама за зиму

Џем од шљиве испада веома светао и укусан. Пошто су ове бобице веома мале и није згодно уклањати семенке из њих, одабрали смо 4 занимљива рецепта за џем од вишања са семенкама.

Џем од трешње са семенкама за зиму без стерилизације

Сви без изузетка воле невероватан укус џема од трешње од шљиве. Позивамо вас да испробате најједноставнији рецепт за ову посластицу, која не захтева уклањање семена и стерилизацију шавова.

1. 
   Како припремити џем од вишања са семенкама за зиму? Шљиве сортирајте, оперите и осушите.
2. 
   Бобице ставите у посуду за прављење џема и прелијте их половином шећера.
3. 
   Сипајте воду, ставите посуду на ватру и кувајте док не проври. затим џем склонити са рингле и потпуно охладити. Затим вратите посуду на ватру и кувајте џем 15-20 минута након кључања.
4. 
   Након другог кувања, такође потпуно охладите џем. Затим додајте остатак шећера, промешајте, проврите и динстајте на лаганој ватри 2-2,5 сата. За то време, сируп ће постати вискозан и добити прелепу јантарну боју.
5. 
   Врући џем ставите у стерилисане тегле и затворите их металним поклопцима.Џем охладите тако што ћете га покрити топлим ћебетом, а затим га чувати на хладном месту.

Пријатно!

Густи џем од вишања са семенкама и целим бобицама

Џем од шљиве није само укусна посластица, већ и читав коктел корисних микроелемената и витамина. Пошто трешња шљива скоро не губи своја корисна својства током топлотне обраде.

време кувања: 13 сати.

време кувања: 50 мин.

Порције: 6.

Састојци:

• Трешња - 1 кг.
• шећер - 1,3 кг.
• Вода - 300 мл.

Процес кувања:

1. Шљиве сортирајте, откините репове и оперите. Бобице прелијте врелом водом, на температури од приближно 80 степени.

2. После 3-4 минута оцедите врелу воду, исперите бобице хладном водом и иглом избодете кожу на неколико места.

3. У шерпу сипајте шећер и воду, скувајте шећерни сируп. Прво доведите састојке до кључања, кувајте док се шећер потпуно не раствори. Затим додајте бобице у сируп.

4. Уклоните посуду са ватре, оставите бобице у сирупу 4-5 сати. Поновите поступак кључања још 2 пута, сваки пут хладећи бобице у сирупу. Последњи пут кувајте џем 10-20 минута.

5. Врући џем ставите у стерилисане тегле и затворите их чистим поклопцима. Џем охладите тако што ћете тегле умотати у ћебе, па их пребацити на хладно место за чување.

Пријатно!

Петоминутни џем од трешње са семенкама за зиму

Ово је веома једноставан начин да направите џем од вишања. Добићете светао, укусан џем са целим бобицама. Зими ће улепшати испијање чаја са пријатељима и породицом.

време кувања: 1,5 сат.

време кувања: 30 мин.

Порције: 10.

Састојци:

• Трешња - 2 кг.
• Шећер - 1,8 кг.
• Вода - 100 мл.

Процес кувања:

1. Сортирајте бобице, оперите и осушите.

2.Сваку бобицу трешње шљиве на неколико места избодите иглом.

3. Сипајте шећер у шерпу и сипајте воду. Кувајте сируп док се шећер потпуно не раствори. Затим склоните шерпу са рингле, умочите шљиву у врући сируп и оставите да одстоји сат времена.

4. После овога ставите шерпу на ватру, џем проври и кувајте 15 минута.

5. Врући џем ставите у стерилисане тегле и затворите их чистим поклопцима. Џем охладите на собној температури, па чувајте на хладном месту.

Пријатно!

Укусан џем од вишања и поморанџе за зиму

Овај џем садржи најсјајније боје и укусе које је створила природа. Укус џема од трешње и наранџе је мекан, пријатан и ненаметљив.

време кувања: 5 сати.

време кувања: 40 мин.

Порције: 6.

Састојци:

• Трешња - 1 кг.
• Наранџа - 1 ком.
• Шећер - 800 гр.
• Вода - 150 мл.

Процес кувања:

1. Шљиву сортирајте, сваку бобицу оперите и избоцкајте на неколико места иглом или иглом.

2. У шерпу сипајте воду и додајте шећер, скувајте сируп.

3. Ставите шљиву у врући сируп и оставите 1-1,5 сати.

4. Поранџу прелијте кључалом водом, добро оперите и осушите. Нарендајте корицу на ситно ренде и исцедите сок од поморанџе.

5. Ставите посуду са шљивом и сирупом на ватру, доведите до кључања и кувајте 10 минута. После овога охладите џем.

6. Вратите џем на ватру, додајте корицу и сок од поморанџе, промешајте, прокувајте и кувајте 10 минута. Врући џем ставите у стерилисане тегле и затворите их. Кифлице потпуно охладите на собној температури и чувајте на хладном месту.

Пријатно!