Месо патке има деликатан и јединствен укус. Птица се често припрема као део празничних менија. Можете га испећи у посебном рукаву. На тај начин производ ће задржати сок и светлу арому. Користите одличан избор од 10 корак-по-корак рецепата са детаљним описима и фотографијама.
- Патка печена цела у рукаву у рерни
- Како укусно испећи патку са кромпиром у рукаву
- Сочна и мека патка са јабукама у рукаву
- Корак по корак рецепт за кување патке са пиринчем у рукаву
- Једноставан и укусан рецепт за комаде патке у рукаву
- Како укусно испећи патку у рукаву са хељдом?
- Сочна патка у рукаву са поморанџама
- Укусна патка у меду, печена у рукаву
- Како пећи патку са сувим шљивама код куће?
- Патка печена у маринади од соја соса у рукаву
Патка печена цела у рукаву у рерни
Укусна патка са хрскавом корицом је звезда сваког празничног стола. Можете кувати птицу у врећици за печење. Ово ће учинити месо још мекшим и мекшим. Пробајте!
- Дуцк 1 (ствари)
- Со 1 (кашичице)
- Млевени црни бибер ½ (кашичице)
- Соја сос 50 (милилитара)
- сок од поморанџе 50 (милилитара)
- Биљно уље 10 (милилитара)
- Бели лук 2 (делови)
-
Како укусно испећи патку у рукаву у рерни? Птицу темељно оперемо и чачкалицом направимо неколико убода у њој.
-
Помешајте со и бибер. Истрљајте труп зачинима.
-
Ставите производ у рукав за печење и кувајте сат и по на температури од 190 степени.
-
У овом тренутку припремите глазуру.Да бисте то урадили, помешајте соја сос са соком од поморанџе, биљним уљем и сецканим каранфилићима белог лука.
-
После сат и по прережите руку за печење и прелијте посуду глазуром. Кувајте још око 30 минута.
-
Апетитна патка са хрскавом кором је спремна.
Како укусно испећи патку са кромпиром у рукаву
Апетитно јело за домаћи сто - патка печена у рукаву са кромпиром. На овај начин добијате хранљиву врућу посластицу и укусан прилог у исто време. Размазите своје вољене!
Време кувања: 2 сата и 30 минута
Време кувања: 2 сата
Порције - 6
Састојци:
- Патка - 1 ком.
- Кромпир - 10 ком.
- Лук - 2 ком.
- Соли по укусу.
- Зачини - по укусу.
- Мајонез - 1 кашика.
Процес кувања:
1. Кромпир ољуштите, оперите и исеците на кришке.
2. Огуљени лук поделити на танке полупрстенове.
3. Патку добро оперите и поделите на делове.
4. Додајте со и зачине у мајонез по укусу.
5. Промешати масу.
6. Потопите поврће у рукав. Поспите их зачинима.
7. Патку премазати мајонезом и такође ставити у рукав. Оставите радни предмет да се маринира 30 минута, а затим пеците 1 сат на температури од 170 степени.
8. Да би патка добила златно руменило, 15 минута пре него што је спремна, откините рукав. Пријатно!
Сочна и мека патка са јабукама у рукаву
Да би печена патка била што сочнија и светлија, кувајте је са додатком јабука. Воће ће дати пуно сока и дати јелу богату арому. Процените кулинарску идеју.
Време кувања: 4 сата
Време кувања: 1 сат 30 минута
Порције - 6
Састојци:
- Патка - 1,5 кг.
- Јабука - 2 ком.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
За маринаду:
- Лимун - 1 ком.
- Соја сос - 3 кашике.
- Корен ђумбира - 10 гр.
- Балзамико сирће - 1 кашичица.
- Мед - 1 тбсп.
- Маслиново уље - 1 кашика.
Процес кувања:
1. Патку добро исперите под водом, споља и изнутра, а затим је истрљајте сољу и млевеним бибером по укусу.
2. Припремите маринаду. Помешајте соја сос са сирћетом, уљем, медом, лимуновим соком и ренданим ђумбиром.
3. Маринирајте труп у смеши од неколико сати до једног дана. На крају напуните производ претходно опраним кришкама јабуке.
4. Патку пуњену јабукама ставити у рукав за печење и кувати сат и по на температури од 200 степени. 15 минута пре спремности, рукав се мора отворити да би се појавило руменило.
5. Сочна и ружичаста патка у рукаву је спремна. Послужите за сто!
Корак по корак рецепт за кување патке са пиринчем у рукаву
Да ли желите да кувате укусно месо и укусан прилог у исто време? Затим испробајте светао домаћи рецепт за патку са пиринчем у рукаву за печење. Ваши вољени и гости неће моћи да одоле таквој посластици.
Време кувања: 3 сата
Време кувања: 2 сата и 30 минута
Порције - 6
Састојци:
- Патка - 1 ком.
- Пиринач - 300 гр.
- Соли по укусу.
- Зачини - по укусу.
Процес кувања:
1. Исперите патку од споља ка унутра. Пустите да се осуши, а затим га истрљајте сољу и зачинима.
2. Исперите пиринач неколико пута под хладном водом. Кувајте у сланој води до пола и оставите да се мало охлади.
3. Напуните птицу куваним житарицама. Затворите рупу чачкалицама.
4. Ставите производ у рукав за печење. Вежемо га и кувамо на 200 степени 2-2,5 сата. Сат времена пре спремности, рукав се може поцепати.
5. Апетитна патка са пиринчем је спремна. Поделите на порције и уживајте!
Једноставан и укусан рецепт за комаде патке у рукаву
Апетитни комади патке могу се пећи у посебном рукаву.Ово ће учинити нежно месо још мекшим и топити се у устима. Користите рецепт за свој светли ручак или вечеру.
Време кувања: 6 сати
Време кувања: 1 сат
Порције - 6
Састојци:
- Патка - 1 ком.
- Соја сос - 4 кашике.
- Соли по укусу.
- Кхмели-сунели - 1 кашика.
- Зачин за роштиљ - 1 кашика.
- Бели лук - 2 чена.
- Мед - 1 тбсп.
Процес кувања:
1. Патку пажљиво оперите под хладном водом и исецкајте на порције. Ставили смо их у дубоку плочу.
2. Поспите птицу сољу и свим зачинима. Додајте сецкани бели лук, соја сос и мед.
3. Темељно месити. Покријте радни комад прозирном фолијом и оставите да се маринира 4-5 сати.
4. После неког времена пребаците комаде живине у рукав за печење. Кувајте 1 сат на 190 степени.
5. Светло топло јело за ваш сто је спремно, пробајте!
Како укусно испећи патку у рукаву са хељдом?
Апетизирајућа кулинарска идеја за ваш домаћи мени - печена патка са хељдом у рукаву. У исто време, добићете сочно месо и богат прилог. Пробајте!
Време кувања: 4 сата
Време кувања: 2 сата
Порције - 6
Састојци:
- Патка - 2,5 кг.
- Хељда - 1 кашика.
- Лук - 3 ком.
- Бели лук - 5 чена.
- Мајонез - 150 мл.
- Сенф - 50 гр.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Зачин за месо - 1 паковање.
- Пачји врат - 1 ком.
- Пачја кожа - 100 гр.
- Пачја срца - 1 ком.
- Пачја јетра - 1 ком.
- Вода - 300 мл.
Процес кувања:
1. Труп и исперите труп патке. Направићемо мале резове на површини. Остављамо утробу.
2. Темељно утрљајте производ сољу и зачинима.
3. Премажите птицу сенфом.
4. Затим премазати мајонезом.
5.Хељду оперемо под водом и додамо комадиће црног и белог лука.
6. У хељду додати исецкане изнутрице. Помешајте их, посолите и поспите млевеним бибером.
7. Напуните патку хељдом и утробом.
8. Пребаците радни предмет у рукав за печење и додајте воду у тепсију. Маринирамо неколико сати, а затим печемо два сата на температури од 200-250 степени.
9. Богата житарица са сочном патком је спремна. Ставите на тањире и помозите себи!
Сочна патка у рукаву са поморанџама
Ароматична патка у рерни добија се уз додатак наранџе богатог укуса. Да би јело било сочно и мекано, кувајте га помоћу рукава за печење. Пробајте!
Време кувања: 3 сата
Време кувања: 2 сата и 30 минута
Порције - 6
Састојци:
- Патка - 2,5 кг.
- Наранџе - 3 ком.
- Соја сос - 100 мл.
- Мед - 50 гр.
- Млевени ђумбир - 1 кашика.
- Соли по укусу.
Процес кувања:
1. Хајде да припремимо потребне производе.
2. Исцедите 100 мл сока од једне поморанџе.
3. Подијелите преостале цитрусе на мале кришке.
4. Помешајте сок од поморанџе са соја сосом у дубокој посуди.
5. Додајте мед и добро промешајте.
6. Додајте со и ђумбир у смешу.
7. Поново промешајте.
8. Оперите патку и чврсто је напуните кришкама поморанџе.
9. Прелити маринадом и оставити 10 минута.
10. Затим ставите птицу у рукав за печење и ставите је у рерну 2-2,5 сата. Кувати на 180 степени.
11. Мирисна златна патка је спремна за ваш сто!
Укусна патка у меду, печена у рукаву
Једна од најапететнијих опција за кување патке у рукаву за печење је у маринади од меда. На овај начин птица испада невероватно сочна и укусна. Узмите у обзир светлу идеју.
Време кувања: 3 сата
Време кувања: 2 сата и 30 минута
Порције - 6
Састојци:
- Патка - 2,2 кг.
- Кромпир - 1 кг.
- Мед - 1 тбсп.
- Соја сос - 50 мл.
- Сенф - 2 кашике.
- Мајонез - 2 кашике.
- Кари - 1 кашичица.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
Процес кувања:
1. Припремите потребне састојке.
2. Патку добро оперите под водом и оставите да се осуши.
3. Припремите маринаду. Да бисте то урадили, помешајте мед са соја сосом, сенфом, мајонезом, сољу и зачинима.
4. Истрљајте труп припремљеном смешом.
5. Огулите и исеците кромпир.
6. Ставите кромпир у врећу за печење. Ставите патку на поврће. Пеците 2,5 сата на 180 степени. 15 минута пре спремности поцепајте кесу.
7. Ружичаста патка у мирисном меденом преливу је спремна!
Како пећи патку са сувим шљивама код куће?
Комбинација патке и суве шљиве омогућава вам да добијете невероватно укусан, сочан и ароматичан производ. Позивамо вас да оцените домаћи рецепт користећи рукав за печење.
Време кувања: 2 сата и 30 минута
Време кувања: 2 сата
Порције - 6
Састојци:
- Патка - 1 ком.
- Суве шљиве - 150 гр.
- Јабука - 3 ком.
- Соја сос - 3 кашике.
- Мајонез - 30 гр.
- Мед - 1 тбсп.
- Сол - 1 тсп.
- Бели лук - 1 глава.
- Млевени црни бибер - 1 прстохват.
Процес кувања:
1. У дубоком тањиру помешајте соја сос, мед, мајонез, со, бибер и сецкани чен белог лука. Месити.
2. Пажљиво оперите труп изнутра и споља.
3. Обилно премажите птицу маринадом.
4. Јабуке оперите и исеците на 4 дела. Суве шљиве оперите и осушите папирним убрусом. Огулите преостале чена белог лука, остављајући само доњи слој.
5. Напуните патку припремљеним састојцима.
6. Ставите радни предмет у рукав за печење.Кувајте 2 сата на 180 степени.
7. Сочна и ружичаста патка са сувим шљивама је спремна. Послужити се!
Патка печена у маринади од соја соса у рукаву
Светла и ружичаста патка у рерни се добија употребом сојине маринаде. Ова метода кувања ће дати птици богат укус и јединствену арому. Користите рецепт за свој празнични мени.
Време кувања: 6 сати
Време кувања: 2 сата и 30 минута
Порције - 6
Састојци:
- Патка - 1 ком.
- Лимун - 1 ком.
- Соја сос - 50 мл.
- Мед - 1 тбсп.
- Бели лук - 3 чена.
- Свеж ђумбир - 10 гр.
- Зачин за живину - 2 кашике.
Процес кувања:
1. Припремите потребне састојке.
2. У дубљој чинији помешајте соја сос, мед и мало лимуновог сока. Овде додајте рендани ђумбир и зачине.
3. Затим додајте згњечени чен белог лука. Добро промешати.
4. Патку обилно премажите смесом и маринирајте неколико сати до једног дана.
5. После неког времена сипајте маринаду у тањир. И даље ће бити од користи.
6. Ставите птицу у рукав за печење. Кувајте 2-2,5 сата на 200 степени.
7. 15 минута пре спремности откинути рукав и премазати посуду преосталом маринадом.
8. Ружичаста патка у сојиној маринади је спремна. Можете пробати!