Патка у рукаву у рерни

Патка у рукаву у рерни

Месо патке има деликатан и јединствен укус. Птица се често припрема као део празничних менија. Можете га испећи у посебном рукаву. На тај начин производ ће задржати сок и светлу арому. Користите одличан избор од 10 корак-по-корак рецепата са детаљним описима и фотографијама.

Патка печена цела у рукаву у рерни

Укусна патка са хрскавом корицом је звезда сваког празничног стола. Можете кувати птицу у врећици за печење. Ово ће учинити месо још мекшим и мекшим. Пробајте!

Патка у рукаву у рерни

Састојци
+6 (порције)
  • Дуцк 1 (ствари)
  • Со 1 (кашичице)
  • Млевени црни бибер ½ (кашичице)
  • Соја сос 50 (милилитара)
  • сок од поморанџе 50 (милилитара)
  • Биљно уље 10 (милилитара)
  • Бели лук 2 (делови)
Степс
150 мин.
  1. Како укусно испећи патку у рукаву у рерни? Птицу темељно оперемо и чачкалицом направимо неколико убода у њој.
    Како укусно испећи патку у рукаву у рерни? Птицу темељно оперемо и чачкалицом направимо неколико убода у њој.
  2. Помешајте со и бибер. Истрљајте труп зачинима.
    Помешајте со и бибер. Истрљајте труп зачинима.
  3. Ставите производ у рукав за печење и кувајте сат и по на температури од 190 степени.
    Ставите производ у рукав за печење и кувајте сат и по на температури од 190 степени.
  4. У овом тренутку припремите глазуру. Да бисте то урадили, помешајте соја сос са соком од поморанџе, биљним уљем и сецканим каранфилићима белог лука.
    У овом тренутку припремите глазуру.Да бисте то урадили, помешајте соја сос са соком од поморанџе, биљним уљем и сецканим каранфилићима белог лука.
  5. После сат и по прережите руку за печење и прелијте посуду глазуром. Кувајте још око 30 минута.
    После сат и по прережите руку за печење и прелијте посуду глазуром. Кувајте још око 30 минута.
  6. Апетитна патка са хрскавом кором је спремна.
    Апетитна патка са хрскавом кором је спремна.

Како укусно испећи патку са кромпиром у рукаву

Апетитно јело за домаћи сто - патка печена у рукаву са кромпиром. На овај начин добијате хранљиву врућу посластицу и укусан прилог у исто време. Размазите своје вољене!

Време кувања: 2 сата и 30 минута

Време кувања: 2 сата

Порције - 6

Састојци:

  • Патка - 1 ком.
  • Кромпир - 10 ком.
  • Лук - 2 ком.
  • Соли по укусу.
  • Зачини - по укусу.
  • Мајонез - 1 кашика.

Процес кувања:

1. Кромпир ољуштите, оперите и исеците на кришке.

2. Огуљени лук поделити на танке полупрстенове.

3. Патку добро оперите и поделите на делове.

4. Додајте со и зачине у мајонез по укусу.

5. Промешати масу.

6. Потопите поврће у рукав. Поспите их зачинима.

7. Патку премазати мајонезом и такође ставити у рукав. Оставите радни предмет да се маринира 30 минута, а затим пеците 1 сат на температури од 170 степени.

8. Да би патка добила златно руменило, 15 минута пре него што је спремна, откините рукав. Пријатно!

Сочна и мека патка са јабукама у рукаву

Да би печена патка била што сочнија и светлија, кувајте је са додатком јабука. Воће ће дати пуно сока и дати јелу богату арому. Процените кулинарску идеју.

Време кувања: 4 сата

Време кувања: 1 сат 30 минута

Порције - 6

Састојци:

  • Патка - 1,5 кг.
  • Јабука - 2 ком.
  • Соли по укусу.
  • Млевени црни бибер - по укусу.

За маринаду:

  • Лимун - 1 ком.
  • Соја сос - 3 кашике.
  • Корен ђумбира - 10 гр.
  • Балзамико сирће - 1 кашичица.
  • Мед - 1 тбсп.
  • Маслиново уље - 1 кашика.

Процес кувања:

1. Патку добро исперите под водом, споља и изнутра, а затим је истрљајте сољу и млевеним бибером по укусу.

2. Припремите маринаду. Помешајте соја сос са сирћетом, уљем, медом, лимуновим соком и ренданим ђумбиром.

3. Маринирајте труп у смеши од неколико сати до једног дана. На крају напуните производ претходно опраним кришкама јабуке.

4. Патку пуњену јабукама ставити у рукав за печење и кувати сат и по на температури од 200 степени. 15 минута пре спремности, рукав се мора отворити да би се појавило руменило.

5. Сочна и ружичаста патка у рукаву је спремна. Послужите за сто!

Корак по корак рецепт за кување патке са пиринчем у рукаву

Да ли желите да кувате укусно месо и укусан прилог у исто време? Затим испробајте светао домаћи рецепт за патку са пиринчем у рукаву за печење. Ваши вољени и гости неће моћи да одоле таквој посластици.

Време кувања: 3 сата

Време кувања: 2 сата и 30 минута

Порције - 6

Састојци:

  • Патка - 1 ком.
  • Пиринач - 300 гр.
  • Соли по укусу.
  • Зачини - по укусу.

Процес кувања:

1. Исперите патку од споља ка унутра. Пустите да се осуши, а затим га истрљајте сољу и зачинима.

2. Исперите пиринач неколико пута под хладном водом. Кувајте у сланој води до пола и оставите да се мало охлади.

3. Напуните птицу куваним житарицама. Затворите рупу чачкалицама.

4. Ставите производ у рукав за печење. Вежемо га и кувамо на 200 степени 2-2,5 сата. Сат времена пре спремности, рукав се може поцепати.

5. Апетитна патка са пиринчем је спремна. Поделите на порције и уживајте!

Једноставан и укусан рецепт за комаде патке у рукаву

Апетитни комади патке могу се пећи у посебном рукаву.Ово ће учинити нежно месо још мекшим и топити се у устима. Користите рецепт за свој светли ручак или вечеру.

Време кувања: 6 сати

Време кувања: 1 сат

Порције - 6

Састојци:

  • Патка - 1 ком.
  • Соја сос - 4 кашике.
  • Соли по укусу.
  • Кхмели-сунели - 1 кашика.
  • Зачин за роштиљ - 1 кашика.
  • Бели лук - 2 чена.
  • Мед - 1 тбсп.

Процес кувања:

1. Патку пажљиво оперите под хладном водом и исецкајте на порције. Ставили смо их у дубоку плочу.

2. Поспите птицу сољу и свим зачинима. Додајте сецкани бели лук, соја сос и мед.

3. Темељно месити. Покријте радни комад прозирном фолијом и оставите да се маринира 4-5 сати.

4. После неког времена пребаците комаде живине у рукав за печење. Кувајте 1 сат на 190 степени.

5. Светло топло јело за ваш сто је спремно, пробајте!

Како укусно испећи патку у рукаву са хељдом?

Апетизирајућа кулинарска идеја за ваш домаћи мени - печена патка са хељдом у рукаву. У исто време, добићете сочно месо и богат прилог. Пробајте!

Време кувања: 4 сата

Време кувања: 2 сата

Порције - 6

Састојци:

  • Патка - 2,5 кг.
  • Хељда - 1 кашика.
  • Лук - 3 ком.
  • Бели лук - 5 чена.
  • Мајонез - 150 мл.
  • Сенф - 50 гр.
  • Соли по укусу.
  • Млевени црни бибер - по укусу.
  • Зачин за месо - 1 паковање.
  • Пачји врат - 1 ком.
  • Пачја кожа - 100 гр.
  • Пачја срца - 1 ком.
  • Пачја јетра - 1 ком.
  • Вода - 300 мл.

Процес кувања:

1. Труп и исперите труп патке. Направићемо мале резове на површини. Остављамо утробу.

2. Темељно утрљајте производ сољу и зачинима.

3. Премажите птицу сенфом.

4. Затим премазати мајонезом.

5.Хељду оперемо под водом и додамо комадиће црног и белог лука.

6. У хељду додати исецкане изнутрице. Помешајте их, посолите и поспите млевеним бибером.

7. Напуните патку хељдом и утробом.

8. Пребаците радни предмет у рукав за печење и додајте воду у тепсију. Маринирамо неколико сати, а затим печемо два сата на температури од 200-250 степени.

9. Богата житарица са сочном патком је спремна. Ставите на тањире и помозите себи!

Сочна патка у рукаву са поморанџама

Ароматична патка у рерни добија се уз додатак наранџе богатог укуса. Да би јело било сочно и мекано, кувајте га помоћу рукава за печење. Пробајте!

Време кувања: 3 сата

Време кувања: 2 сата и 30 минута

Порције - 6

Састојци:

  • Патка - 2,5 кг.
  • Наранџе - 3 ком.
  • Соја сос - 100 мл.
  • Мед - 50 гр.
  • Млевени ђумбир - 1 кашика.
  • Соли по укусу.

Процес кувања:

1. Хајде да припремимо потребне производе.

2. Исцедите 100 мл сока од једне поморанџе.

3. Подијелите преостале цитрусе на мале кришке.

4. Помешајте сок од поморанџе са соја сосом у дубокој посуди.

5. Додајте мед и добро промешајте.

6. Додајте со и ђумбир у смешу.

7. Поново промешајте.

8. Оперите патку и чврсто је напуните кришкама поморанџе.

9. Прелити маринадом и оставити 10 минута.

10. Затим ставите птицу у рукав за печење и ставите је у рерну 2-2,5 сата. Кувати на 180 степени.

11. Мирисна златна патка је спремна за ваш сто!

Укусна патка у меду, печена у рукаву

Једна од најапететнијих опција за кување патке у рукаву за печење је у маринади од меда. На овај начин птица испада невероватно сочна и укусна. Узмите у обзир светлу идеју.

Време кувања: 3 сата

Време кувања: 2 сата и 30 минута

Порције - 6

Састојци:

  • Патка - 2,2 кг.
  • Кромпир - 1 кг.
  • Мед - 1 тбсп.
  • Соја сос - 50 мл.
  • Сенф - 2 кашике.
  • Мајонез - 2 кашике.
  • Кари - 1 кашичица.
  • Соли по укусу.
  • Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

1. Припремите потребне састојке.

2. Патку добро оперите под водом и оставите да се осуши.

3. Припремите маринаду. Да бисте то урадили, помешајте мед са соја сосом, сенфом, мајонезом, сољу и зачинима.

4. Истрљајте труп припремљеном смешом.

5. Огулите и исеците кромпир.

6. Ставите кромпир у врећу за печење. Ставите патку на поврће. Пеците 2,5 сата на 180 степени. 15 минута пре спремности поцепајте кесу.

7. Ружичаста патка у мирисном меденом преливу је спремна!

Како пећи патку са сувим шљивама код куће?

Комбинација патке и суве шљиве омогућава вам да добијете невероватно укусан, сочан и ароматичан производ. Позивамо вас да оцените домаћи рецепт користећи рукав за печење.

Време кувања: 2 сата и 30 минута

Време кувања: 2 сата

Порције - 6

Састојци:

  • Патка - 1 ком.
  • Суве шљиве - 150 гр.
  • Јабука - 3 ком.
  • Соја сос - 3 кашике.
  • Мајонез - 30 гр.
  • Мед - 1 тбсп.
  • Сол - 1 тсп.
  • Бели лук - 1 глава.
  • Млевени црни бибер - 1 прстохват.

Процес кувања:

1. У дубоком тањиру помешајте соја сос, мед, мајонез, со, бибер и сецкани чен белог лука. Месити.

2. Пажљиво оперите труп изнутра и споља.

3. Обилно премажите птицу маринадом.

4. Јабуке оперите и исеците на 4 дела. Суве шљиве оперите и осушите папирним убрусом. Огулите преостале чена белог лука, остављајући само доњи слој.

5. Напуните патку припремљеним састојцима.

6. Ставите радни предмет у рукав за печење.Кувајте 2 сата на 180 степени.

7. Сочна и ружичаста патка са сувим шљивама је спремна. Послужити се!

Патка печена у маринади од соја соса у рукаву

Светла и ружичаста патка у рерни се добија употребом сојине маринаде. Ова метода кувања ће дати птици богат укус и јединствену арому. Користите рецепт за свој празнични мени.

Време кувања: 6 сати

Време кувања: 2 сата и 30 минута

Порције - 6

Састојци:

  • Патка - 1 ком.
  • Лимун - 1 ком.
  • Соја сос - 50 мл.
  • Мед - 1 тбсп.
  • Бели лук - 3 чена.
  • Свеж ђумбир - 10 гр.
  • Зачин за живину - 2 кашике.

Процес кувања:

1. Припремите потребне састојке.

2. У дубљој чинији помешајте соја сос, мед и мало лимуновог сока. Овде додајте рендани ђумбир и зачине.

3. Затим додајте згњечени чен белог лука. Добро промешати.

4. Патку обилно премажите смесом и маринирајте неколико сати до једног дана.

5. После неког времена сипајте маринаду у тањир. И даље ће бити од користи.

6. Ставите птицу у рукав за печење. Кувајте 2-2,5 сата на 200 степени.

7. 15 минута пре спремности откинути рукав и премазати посуду преосталом маринадом.

8. Ружичаста патка у сојиној маринади је спремна. Можете пробати!

( 2 оцене, просек 5 из 5 )
culinary-sr.techinfus.com

Риба

Месо

Десерт