Каша од бундеве

Каша од бундеве је укусно јело и складиште корисних микроелемената. Бундева дефинитивно уноси свој јединствени укус и арому у јело, чинећи да каша искочи. Као и свака каша, може се кувати на води или млеку, правити слатко или слано. Као додатак бундеви користе се пиринач, просо, кукуруз или гриз. Јело испада нежно, вискозне текстуре и веома ароматично.

Каша од бундеве са пиринчем на млеку у лонцу

Каша од бундеве са пиринчем на млеку у лонцу је јело које неће изазвати никакве потешкоће у припреми. Поред тога, током кувања ништа не гори до дна, а конзистенција се испоставља да је нежна и хомогена. Деца ће прогутати ову сјајну сунчану кашу на оба образа.

1. 
   Како кувати укусну кашу од бундеве? Оперите бундеву, ољуштите је, исеците пулпу на мале коцкице.
2. 
   Сипајте млеко у шерпу, прокувајте и додајте бундеву, кувајте на лаганој ватри 15-20 минута.
3. 
   Исперите пиринач текућом водом.Ставите у шерпу, додајте воду и кувајте житарице 10 минута.
4. 
   Кувану бундеву измиксајте у млеку уроњеним блендером док не постане глатка и поново ставите на ватру.
5. 
   Ставите кувани пиринач у мешавину млека и бундеве. Кувајте кашу на лаганој ватри поклопљено 5 минута.
6. 
   На крају додајте шећер и промешајте. Склоните посуду са ватре, покријте поклопцем и оставите да се јело кува још 10 минута.
7. 
   Кашу од бундеве послужите топлу, зачињену путером. Пријатно!

---

Млечна каша од бундеве са просом

Млечна каша од бундеве са просом је оригинална верзија припреме проса. Не воле сви да кувају и једу јер житарице могу бити горке и не прокувају увек добро. Али са бундевом, просена каша увек испада богата и нежна.

Време кувања: 60 ​​мин.

Време кувања: 20 мин.

Порције - 4.

Састојци:

• Млеко - 3 кашике.
• Гранулирани шећер - 2 кашике.
• Вода - 2 кашике.
• бундева - 150 гр.
• Маслац - 30 гр.
• Соли по укусу.
• Просо гриз - 1 кашика.

Процес кувања:

Корак 1. Разврстајте зрна проса и исперите их хладном водом. После овога, сипајте кипућу воду да бисте се ослободили горчине. Поново исперите житарице.

Корак 2. Ставите житарице у лонац, додајте воду и кувајте. Када вода прокључа, скините пену са њене површине.

Корак 3. Кувајте гриз од проса на средњој ватри док течност не испари.

Корак 4. Нарендајте пулпу бундеве на фином ренду.

Корак 5. У кувану просу кашу додајте бундеву, со и шећер. Сипајте три чаше млека за ретку кашу и две чаше за густу кашу. Након што каша проври, смањите ватру на малу и кувајте 12-15 минута док не омекша, мешајући.

Корак 6. После овога оставите кашу од бундеве покривену 5 минута.

Корак 7Кашу од бундеве са просом послужите топлу, зачињену путером. Пријатно!

Каша од бундеве са пиринчем на води

Каша од бундеве са пиринчем на води је једноставно и здраво јело. Најчешће се јело припрема за доручак или вечеру. Да бисте уштедели време ујутру, бундеву можете скувати увече, што ће значајно убрзати припрему каше за доручак.

Време кувања: 80 мин.

Време кувања: 20 мин.

Порције – 4-6.

Састојци:

• Вода - 2 кашике. + 300 мл.
• Пиринач - 1 кашика.
• бундева - 500 гр.
• гранулирани шећер - 0,75 тбсп.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите све потребне састојке за кашу.

Корак 2. Пиринач добро исперите текућом водом и ставите у шерпу. Сипајте са 2 шоље воде и оставите житарице да кувају 10-12 минута.

Корак 3. Након кувања, исперите пиринчане житарице хладном водом и оцедите у цедиљку.

Корак 4. Нарендајте пулпу бундеве на грубом ренду.

Корак 5. Ставите мало сецкане пулпе бундеве на дно тигања и поспите је шећером.

Корак 6: Ставите слој пиринча на бундеву. Понављајте овакве слојеве док вам не понестане бундеве и пиринча.

Корак 7. Затим сипајте 300 мл. воде, покрити поклопцем и ставити тигањ на тиху ватру.

Корак 8. Кувајте кашу од бундеве сат времена.

Корак 9. Послужите топлу кашу од бундеве са пиринчем, зачињену путером или медом. Пријатно!

Каша од бундеве са просом на води

Каша од бундеве са просом у води испада веома укусна, чак и не морате додавати шећер. Постоји и много различитих опција за сервирање јела: можете га зачинити поврћем или путером, по жељи, додати сецкане орахе и суво воће у кашу од проса.

Време кувања: 110 мин.

Време кувања: 15-20 мин.

Порције - 3.

Састојци:

• Просо - 1,5 кашике.
• Маслац - 30 гр.
• бундева - 750 гр.
• Сол - 0,5 тсп.
• Врела вода - 3 кашике.

Процес кувања:

Корак 1. Прво припремите бундеву и житарице. Одрежите пулпу бундеве од коре и исеците на мале коцкице. Просо неколико пута исперите хладном водом и прелијте кључалом водом 5 минута.

Корак 2. Ставите бундеву у лонац, прелијте поврће кључалом водом и кувајте 10 минута.

Корак 3. После овога додајте просо у бундеву. Кувајте кашу 15-20 минута на лаганој ватри.

Корак 4. После 20 минута, покријте посуду поклопцем и уклоните је са ватре. Пустите да се каша од бундеве кува пола сата.

Корак 5. Приликом сервирања можете додати путер у припремљену кашу од бундеве. Пријатно!

Каша од бундеве са просом у спором шпорету

Каша од бундеве са просом у спором шпорету је једноставна и укусна. У спори шпорет можете постићи ону врсту кувања житарица од проса на пари која је раније била могућа само у правој рерни. Поред тога, паметна технологија има режим одложеног старта, само треба да подесите време и имаћете здраво и хранљиво јело на свом столу пре доручка или када се вратите са посла.

Време кувања: 30 мин.

Време кувања: 10 мин.

Порције - 4.

Састојци:

• бундева - 500 гр.
• Маслац - 55 гр.
• Просо прекрупе - 250 гр.
• Гранулирани шећер - 2 кашике.
• Сол - 1 прстохват.
• Бруснице - 2 кашике.
• Вода - 250 мл.
• Млеко - 250 мл.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите све наведене производе.

Корак 2. Очистите бундеву и уклоните семенке. Исеците пулпу на коцке са страном од 1-1,5 центиметара.

Корак 3. Исперите житарице од проса са кључањем воде.

Корак 4. Подмажите посуду мултиварка са 25 грама путера у горњем делу, то ће спречити да млеко прокључа. Ставите бундеву.

Корак 5. Додајте просо и бруснице у бундеву.Залити са 250 милилитара воде и исто толико млека, додати шећер и со. Активирајте режим „Млечна каша“ на 20 минута.

Корак 6. Кувајте кашу од бундеве док се не огласи звучни сигнал. Готову кашу ставите на тањире, зачините путером и послужите. Пријатно!

Каша од бундеве са пиринчем у спором шпорету

Каша од бундеве са пиринчем у лонцу је рецепт који ће мало растеретити домаћице. Користећи мултиварку, лако можете припремити укусну кашу од бундеве и, штавише, не морате стално да пазите да ништа из тигања не побегне или изгори.

Време кувања: 50 мин.

Време кувања: 15-20 мин.

Порције - 4.

Састојци:

• Гранулирани шећер - по укусу.
• Млеко – 6 чаша са више чаша.
• бундева - 150 гр.
• Житарице од пиринча - 1 више чаша.
• Соли по укусу.
• Мало кремасто - 20 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите бундеву, пиринач и млеко за кување каше у спором шпорету.

Корак 2. Очистите бундеву и уклоните семенке. Исеците пулпу на коцкице.

Корак 3. Исперите пиринач испод славине текућом водом.

Корак 4. Сипајте млеко у посуду мултиварка и додајте пиринчане житарице, додајте со и шећер.

Корак 5. Ставите бундеву у посуду и затворите поклопац мултиварка. Изаберите режим „Млечна каша“ у менију.

Корак 6. Након звучног сигнала, отворите кров мултиварка, промешајте кашу и напуните је путером. По жељи у кашу можете додати мед и суво грожђе. Пријатно!

Каша од бундеве са просом у рерни

Каша од бундеве са просом у рерни је јефтино, хранљиво и укусно јело за свакодневну исхрану. Није тајна колико је бундева вредна за тело. Бундева такође има одличан укус који се одлично слаже са многим житарицама.

Време кувања: 60 ​​мин.

Време кувања: 20 мин.

Порције - 2.

Састојци:

• Просо прекрупе - 200 гр.
• бундева - 500 гр.
• гранулирани шећер - 4 кашике.
• Млеко - 1 л.
• Млевени цимет - 1 кашичица.
• Маслац - 100 гр.
• Цвеће календула - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Оперите бундеву, ољуштите и исеците на коцкице. Такође можете нарендати пулпу на крупном ренду.

Корак 2. Просо добро исперите хладном или топлом водом. Ставите у шерпу и додајте млеко.

Корак 3. Такође додајте сецкану бундеву и шећер у тигањ.

Корак 4. Сипајте млевени цимет у тигањ и додајте 50 грама путера. Кувајте кашу од бундеве 20 минута, повремено мешајући.

Корак 5. Након овога пребаците кашу од бундеве у форму отпорну на топлоту, додајте преостали путер и пеците јело на 180 степени 20 минута.

Корак 6. Приликом сервирања, украсите кашу од бундеве цветовима невена. Пријатно!

Каша од бундеве и кукуруза

Каша од бундеве и кукуруза је светло и укусно јело које ће свакако привући пажњу деце. Неће вам требати много времена да примените рецепт, а кашу можете кувати и са млеком и са водом. И такође можете одлучити колико шећера ћете додати на основу вашег укуса.

Време кувања: 60 ​​мин.

Време кувања: 20 мин.

Порције - 4.

Састојци:

• Млеко - 500 мл.
• Маслац - 60 гр.
• Вода - 250 мл.
• бундева - 500 гр.
• Кукурузна крупица - 150 гр.
• Гранулирани шећер - 2 кашике.
• Сол - 0,5 тсп.

Процес кувања:

Корак 1. Изаберите фино млевену кукурузну крупицу. Препоручљиво је узети тикву од мушкатног орашчића.

Корак 2. Исеците пулпу бундеве на мале коцке.

Корак 3. За кување каше користите котао или тигањ са дебелим зидовима. Сипајте млеко и воду у посуду. Ставите бундеву и оставите да се кува.Када прокључа, смањите ватру на малу и кувајте бундеву 15 минута.

Корак 4. Исперите кукурузну крупицу водом неколико пута.

Корак 5. Склоните посуду са млеком и бундевом са ватре и изгњечите њен садржај гњечилицом. Затим вратите посуду на ватру и доведите њен садржај до кључања.

Корак 6. Додајте кукурузну крупицу у тигањ и кувајте до кључања. Након тога, смањите ватру и кувајте, непрестано мешајући, око 20 минута док житарице не омекшају.

Корак 7. На крају додајте со, шећер и путер. Промешајте кашу, покријте тигањ поклопцем и умотајте га у дебели пешкир 15 минута.

Корак 8. Након овога можете ставити кукурузну кашу са бундевом на тањире и послужити. Пријатно!

Каша "Пријатељство" са бундевом

Каша "Пријатељство" са бундевом је јело које комбинује житарице од пиринча и проса. Рећи ћемо вам како да припремите класичну верзију ове каше. Али по свом нахођењу, можете му додати разно сушено воће, мед, зачињене зачине попут цимета, мушкатног орашчића или звездастог аниса.

Време кувања: 40 мин.

Време кувања: 15 мин.

Порције - 4.

Састојци:

• Млеко - 1 кашика.
• Гранулирани шећер - по укусу.
• бундева - 100 гр.
• Сол - 1 прстохват.
• Вода - 2 кашике.
• Просо - 50 гр.
• Пиринач - 100 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Узмите све потребне производе са листе.

Корак 2. Исперите просо и пиринач водом. Просо прелити кључалом водом да уклони горчину. Ставите зрна у шерпу.

Корак 3. Сипајте воду и ставите посуду на шпорет.

Корак 4. Нарендајте бундеву и додајте је у тигањ након 5 минута од кључања.

Корак 5. Кувајте кашу "Пријатељство" 15 минута на средњој ватри.

Корак 6. После овога додајте со, шећер и млеко. Промешајте и кувајте кашу 10 минута.

Корак 7Пустите да се готова каша кува још 10 минута, покривена. Пре сервирања, кашу можете зачинити путером или медом. Пријатно!

Каша од бундеве са гризом

Каша од бундеве са гризом је хранљиво, нежно и лагано јело. Конзистенција каше је веома хомогена, тако да се може укључити у исхрану мале деце. Али каша од бундеве са гризом испада тако укусна да ни сами нећете одбити мали део.

Време кувања: 50 мин.

Време кувања: 15 мин.

Порције - 2.

Састојци:

• Млеко - 400 мл.
• Маслац - 20 гр.
• бундева - 100 гр.
• Соли по укусу.
• Гриз - 40 гр.
• Гранулирани шећер - 1 тбсп.

Процес кувања:

Корак 1. Оперите бундеву, уклоните кору и семенке. Припремите све остале потребне производе.

Корак 2. Исеците пулпу бундеве на мале комаде и ставите у лонац. Додајте воду и кувајте бундеву 15-20 минута док не омекша на умереној ватри.

Корак 3. Кувану бундеву изгњечите гњечилицом или је избушите потапајућим блендером.

Корак 4. Сипајте млеко у шерпу са пиреом од бундеве, промешајте и ставите на ватру. Додајте со и шећер по укусу, прокувајте смешу.

Корак 5. У кипућу мешавину бундеве и млека у танком млазу додајте гриз, кашу непрестано мешајте кашиком да се гриз не згрудва и не загори. Кувајте кашу 2-3 минута након кључања на лаганој ватри.

Корак 6. Кашу од бундеве зачините гризом са путером и послужите топло. Пријатно!