Култура диње одликује се хранљивом вредношћу и корисним својствима. Од њега можете припремити најразличитија јела: слатка и слана. Погледајте овај шарени кулинарски избор од 6 рецепата са детаљним описом процеса и фотографијама корак по корак.
Цела бундева пуњена месом у рерни
Оригинална посластица за ваш сто је бундева пуњена месом. Светло воће је печено цело са сочним филом. Идеја ће постати комплетно јело за породичну или празничну вечеру.
- бундева 2 (ствари)
- Пилећи филе 300 (грами)
- Црни лук 1 (ствари)
- Бели лук 2 (делови)
- Мајонез 50 (милилитара)
- Со укус
- Млевени црни бибер укус
-
Како укусно испећи целу бундеву у рерни? Одмрзнути пилећи филе исеците на мале комаде.
-
Месо допуњавамо сецканим луком.
-
Овде стављамо и ситно сецкани бели лук, со, бибер и мајонез. Мешајте производе до глатке.
-
Изаберите уредну округлу бундеву и пажљиво је исперите под водом.
-
Одрежите горњи део воћа.
-
Изрежите унутрашњост и формирајте лонац.
-
Ставите месни фил у унутрашњост бундеве.
-
Затварамо радни предмет са врхом.
-
Пребаците у плех са фолијом и пеците 1,5 сат на 180 степени.
-
Апетитна бундева са месним пуњењем је спремна. Можете пробати!
Цела бундева пуњена месом и поврћем
Укусно и хранљиво јело за кућни сто је бундева пуњена месом и поврћем. Изненадите своје најмилије светлим и сочним производом. Посластици није потребан никакав додатни прилог.
Време кувања: 1 сат 20 минута
Време кувања: 40 минута
Порције - 4
Састојци:
- Бундева - 1 ком.
- Пилеће бутине - 3 ком.
- Шаргарепа - 2 ком.
- Парадајз - 3 ком.
- Лук - 2 ком.
- Бели лук - 3 чена.
- Паприка - 2 ком.
- Першун - 1 гомила.
- Маслиново уље – за пржење.
- Соли по укусу.
- Вода - 2 кашике.
Процес кувања:
1. Оперите бундеву, пажљиво одрежите врх и извуците пулпу.
2. Црни лук ситно исецкати и пропржити у тигању док не порумени.
3. Ставите пилеће бутине на лук и кувајте док не порумени.
4. Овде стављамо и шаргарепу исечену на мале коцке.
5. Затим додајте сецкану пулпу бундеве.
6. Додајте паприке и парадајз. Соли по укусу.
7. Када производи омекшају, додајте им зачинско биље и сецкани чен белог лука.
8. Помешати фил и ставити у унутрашњост бундеве.
9. Сипајте са мало воде и тикву покријте врхом. Премажите производ маслиновим уљем.
10. Радни предмет умотајте у фолију и ставите у рерну загрејану на 180 степени 1 сат 45 минута.
11. После неког времена, укусно јело ће бити потпуно спремно! Послужите за сто.
Цела бундева печена у рерни са пиринчем
Светла и укусна посластица може се припремити од бундеве и пиринча. Слатка и ароматична каша је одлично решење за домаћи доручак или ужину. Обратите пажњу на ову једноставну кулинарску идеју!
Време кувања: 2 сата и 40 минута
Време кувања: 2 сата
Порције - 4
Састојци:
- Бундева - 1 ком.
- Пиринач - 200 гр.
- Млеко - 1 кашика.
- Вода - 400 мл.
- Сол - 1 прстохват.
- Шећер - 3 кашике. л.
Процес кувања:
1. Оперите бундеву и пажљиво одрежите врх.
2. Извадите пулпу са семенкама.
3. Пулпу кувајте око 20 минута и самељите у пире.
4. Пиринач скувајте у сланој води до половине.
5. Ставите пиринач чврсто унутар припремљеног воћа.
6. Ставите пулпу бундеве у следећи слој.
7. Сипајте шећер на врх.
8. Сипајте млеко и воду овде.
9. Покријте радни предмет са врхом.
10. Замотајте производ у фолију и ставите у рерну. Кувајте 1 сат 45 минута на 190 степени.
11. Затим уклоните фолију и врх. Пеците још 15 минута.
12. Мирисна бундева са пуњењем од пиринча је спремна. Можете пробати!
Цела печена бундева са медом
Од бундеве са медом прави се укусан и здрав десерт. Воће се пече цело у рерни и излази сочно и ароматично. Погледајте овај једноставан рецепт који никога неће оставити равнодушним.
Време кувања: 1 сат 20 минута
Време кувања: 50 минута
Порције - 4
Састојци:
- Бундева - 1 ком.
- Мед - 2 кашике.
- Јабука - 1 ком.
- Шећер - 2 тсп.
Процес кувања:
1. Бундеву пажљиво оперите и скините је са петељке.
2. Исеците воће на половине. Уклоните пулпу и семенке из њих. Ово је згодно учинити са кашиком.
3. Одмерите потребну количину преосталих састојака.
4. Ставите коцке јабуке у центар воћа.
5. Сипајте мед у јабуке. По ивицама поспите шећер.
6. Умотајте производ у пергамент и ставите у рерну загрејану на 180 степени. Кување око 1 сат.
7. Светао домаћи десерт од бундеве и меда је спреман. Послужите за сто!
Слатка бундева печена цела са шећером
Занимљив слатки рецепт за прављење бундеве - са целим шећером. Ова посластица ће одушевити и одрасле и децу.Искористите кулинарску идеју да унесете разноликост у свој мени.
Време кувања: 1 сат 40 минута
Време кувања: 1 сат 30 минута
Порције - 6
Састојци:
- Бундева - 1 ком.
- Шећер - 4 кашике.
- Маслац - 50 гр.
Процес кувања:
1. Темељно исперите бундеву под водом. Кора се може очистити сунђером да бисте уклонили евентуалну прљавштину и прашину.
2. Затим поделите воће на две једнаке половине и уклоните пулпу и семенке.
3. Радни предмет пеците у фолији око 20-30 минута на температури од 180 степени.
4. После овога извадите бундеву на неко време. Премажите га отопљеним путером и поспите шећером. Пеците још сат времена на истој температури.
5. Слатка бундева је спремна у рерни. Може се исећи на згодне комаде и послужити. Пробајте!
Како укусно испећи целу бундеву у фолији?
Сочна и нежна бундева се у потпуности добија у рерни помоћу фолије. Воће ће задржати сјајан укус и арому. Поред тога, одушевиће вас својим хранљивим и корисним својствима. Послужите посластицу као предјело.
Време кувања: 2 сата и 20 минута
Време кувања: 2 сата
Порције - 4
Састојци:
- Бундева - 1 ком.
- Бели лук – 1 чен.
- Маслиново уље - 2 кашике.
- Соли по укусу.
- Мушкатни орашчић - 0,5 кашичице.
Процес кувања:
1. Бундеву пажљиво оперите и пажљиво одрежите горњи део.
2. Кашиком извуците пулпу и семенке воћа.
3. У посебној посуди помешајте маслиново уље, со, мушкатни орашчић и сецкани бели лук. Помешати смесу и премазати њоме унутрашњост бундеве.
4. Производ добро умотајте у фолију и ставите у рерну загрејану на 190 степени. Кување око 1,5 сата.
5. Готовост проверите чачкалицом. Печеном воћу скините кору, исеците и послужите!
Бундева је изгорела након 2 сата у рерни
Алина, здраво! Штета што је бундева изгорела! Не знам какву рерну имате, али рецепт је добар, саветујем вам следећи пут да смањите температуру рерне за 180 степени и печете 1 сат и 45 минута.