Чизкејк

Најнежније и најлакше домаће торте су направљене од свјежег сира. Могу се припремати са разним филовима и додацима, без печења, у тигању или у рерни. Постоји много опција. Зато користите кулинарски избор од 10 рецепата и изаберите онај који највише одговара вама и вашој породици.

Домаћа торта од свјежег сира без печења

Оригинални десерт за ваш одмор или чајанку је колач од скуте без печења. Уопште није тешко припремити тако нежну и укусну посластицу. За ово користите једноставан рецепт корак по корак.

1. 
   Како направити укусну торту од свјежег сира код куће? Умесите пржицу у мрвице и ставите у дубоку чинију.
2. 
   Овде додајте растопљени путер.
3. 
   Мешајте производе док се не добије хомогена маса.
4. 
   Радни предмет ширимо у густом слоју у одговарајући округли калуп са страницама.
5. 
   У другој посуди помешајте свеж сир, павлаку и две врсте шећера. Умутити блендером док не постане глатко.
6. 
   Желатин у праху помешати у 100 милилитара хладне воде и оставити да набубри 10 минута.
7. 
   Затим загрејте мешавину желатина у воденом купатилу. Мешајте док се грануле потпуно не растворе.
8. 
   Желатин охладите и сипајте у скуту.
9. 
   Сипајте смешу на слој колачића. Ставите посуђе и садржај у фрижидер на 2-4 сата.
10. 
    Дезерт украсите бобицама и воћем по укусу.
11. 
    Прелијте желе преко врха торте. Припремите га према упутствима на паковању.
12. 
    Поново ставите торту у фрижидер да се горњи слој потпуно стегне, а затим послужите. Светла торта од скуте без печења је спремна. Поделите на порције и уживајте!

Једноставна торта од свјежег сира у тигању

Занимљив начин припреме колача од свјежег сира је у тигању. Чак и почетници могу да се носе са тако једноставним и укусним десертом. Послужите га уз чај, кафу или као део празничне трпезе.

Време кувања: 2 сата и 20 минута

Време кувања: 1 сат 30 минута

Порције - 8

Састојци:

• Свјежи сир - 180 гр.
• Јаје - 1 ком.
• Шећер - 100 гр.
• Брашно - 200 гр.
• Сода - 1 кашичица.

За крему:

• Шећер - 160 гр.
• ванилин шећер - 8 гр.
• Јаје - 2 ком.
• Кукурузни скроб - 2 кашике.
• Млеко - 200 мл.
• Павлака - 300 гр.
• Маслац - 70 гр.

Процес кувања:

1. Прво, припремимо крему. Да бисте то урадили, помешајте све наведене састојке у шерпи. Кувајте садржај на лаганој ватри око 5-7 минута. У процесу кувања мешати стално мешавину док се не згусне.
2. Хајде да се спустимо на основе. У дубљој чинији помешајте свјежи сир, шећер и јаје. Почињемо да месимо и постепено додајемо брашно и соду.Мешајте док се не добије густа, хомогена смеса.
3. Од добијеног теста формирамо уредну кобасицу и исечемо је на осам једнаких делова.
4. Сваки део разваљајте у танак, уредан круг.
5. Сваки колач пржите у загрејаном тигању по пар минута са обе стране.
6. Почнимо са склапањем торте. Ставите прву торту на равну плочу. Покријте га охлађеном кремом.
7. Исто радимо и са остатком колача.
8. Преосталом кремом премазати целу торту. По жељи можете украсити мрвицама колачића. Ставите десерт у фрижидер на сат и по.
9. Укусна и натопљена скута торта у тигању је спремна. Можете пробати!

ПП колач од свјежег сира код куће

Ако водите рачуна о својој фигури, уопште не морате да се одричете домаћих посластица. Нудимо вам да припремите укусну и здраву торту од скуте. Посластица ће бити нежна, прозрачна и нискокалорична.

Време кувања: 8 сати

Време кувања: 4 сата

Порције - 8

Састојци:

• Пиринчано брашно - 10 гр.
• Јаје - 2 ком.
• Какао - 10 гр.
• Кукурузни скроб - 10 гр.
• Прашак за пециво - ¼ кашичице.
• Вода - 1,5 кашике.
• Сол - 1 прстохват.
• Природни заслађивач - по укусу.

За слој скуте:

• Свјежи сир са ниским садржајем масти - 250 гр.
• природни јогурт - 200 гр.
• Млеко 1,5% - 100 мл.
• Природни заслађивач - по укусу.
• Желатин - 7 гр.
• Вода - 70 мл.

За слој трешње:

• Смрзнуте трешње - 300 гр.
• Вода - 200 мл.
• Желатин - 5 гр.
• Природни заслађивач - по укусу.

Процес кувања:

1. Прво напуните трешње врелом водом и оставите да одстоји.
2. Припрема првог слоја. Одвојите беланца од жуманаца. Умутити беланца заједно са природним заслађивачем док не постану лепи.
3. Умутити жуманца са заслађивачем и сољу.
4. Помешајте брашно са какаом, кукурузним скробом и прашком за пециво.Додајте смесу у жуманца и почните да мутите.
5. Овде додајте умућене беланце. Комешање.
6. Сипајте смешу у силиконску посуду за печење.
7. Кувајте 15 минута на 180 степени.
8. Поставите бисквит на тањир са посебним прстеном за обликовање.
9. За други слој умутите свјежи сир, јогурт, млеко и заслађивач.
10. Растворите желатин у води и оставите да набубри.
11. Затим га загрејемо у воденом купатилу или у микроталасној пећници.
12. Охлађени желатин сипајте у скуту и ​​промешајте.
13. Сипајте смесу на бисквит. Ставите препарат у фрижидер на 3-4 сата.
14. Након неког времена, извадите трешње из воде, оставите да се осуше и распоредите по слоју скуте.
15. Од преосталог сока од вишње одмерити 150 мл. У њему растворите желатин, оставите да набубри и загрејте.
16. Охлађени производ прелијте преко бобица.
17. Ставите десерт у фрижидер док се горњи слој потпуно не стврдне.

Корак по корак рецепт за торту од свјежег сира са воћем

Занимљива опција за посластицу за ваш сто је торта од свјежег сира са сочним воћем. Посластица ће бити нежна, умерено слатка и пријатне киселости. Пробајте за своју породичну чајанку.

Време кувања: 13 сати

Време кувања: 12 сати

Порције - 8

Састојци:

• Свјежи сир - 500 гр.
• Пециво – 250 гр.
• Маслац - 100 гр.
• Шећер у праху - 200 гр.
• Сусамово брашно - 1 кашика.
• Желатин - 1 кашика.
• Павлака - 2 кашике.
• Киви - 3 ком.
• Банана - 2 ком.

Процес кувања:

1. Хајде да припремимо одговарајуће колачиће.
2. Затим га гнетите рукама на мале комаде.
3. У блендеру млевите производ до мрвица.
4. Поделити путер на мале комаде.
5. Додајте путер у мрвице и поново самељите.
6. Ставите тесто у танком слоју у посуду за печење.
7. У посебној посуди помешајте свјежи сир са бананама.
8. Овде стављамо павлаку и почињемо да тучемо производе док се не добије хомогена композиција.
9. Сирну масу поспите шећером у праху и поново премесите.
10. Растворите желатин у води како је назначено на паковању.
11. Сипајте мешавину желатина у скутно тесто, остављајући пар кашика за глазуру воћа. Сипајте главну масу на слој песка.
12. Огуљени киви исеците на танке кругове.
13. Ставите киви на слој скуте. Прелијте преосталим желатином.
14. Ставите торту са скутом са воћем у фрижидер на 12 сати. После можете послужити!

Колач од свјежег сира без печења са колачићима и желатином

Од свјежег сира на бази желатина може се направити укусна торта без печења. Ова посластица ће вас одушевити својим деликатним укусом и светлим изгледом. Укусно је сервирано уз шољицу чаја или кафе.

Време кувања: 6 сати 40 минута

Време кувања: 6 сати

Порције - 8

Састојци:

• Свјежи сир - 250 гр.
• Желатин - 1 кашика.
• Вода - 60 мл.
• Павлака - 250 гр.
• Шећер - 100 гр.
• ванилин шећер - 10 гр.
• Чоколадни колачићи - 120 гр.
• Чоколада - за декорацију.

Процес кувања:

1. Желатин размутите у води и оставите да набубри.
2. Посебно комбинујте свјежи сир, павлаку и обе врсте шећера. Мутите док грудвице не нестану.
3. Загрејте набрекли желатин у микроталасној пећници или у воденом купатилу.
4. Сипајте желатин у скуту и ​​лагано промешајте.
5. Почнимо да формирамо торту. Ставите слој колачића у одговарајући облик и премажите мешавином скуте.
6. Направите неколико слојева и поспите их ренданом чоколадом. Ставите у фрижидер на 6 сати.
7. Торта са желатином без печења је спремна!

Скутна торта са шлагом

Оригинална торта за ваш сто - скута торта са шлагом.Слатка посластица је погодна и за празнике и за редовно испијање чаја са породицом. Узети на знање!

Време кувања: 2 сата

Време кувања: 1 сат

Порције - 8

Састојци:

• Брашно - 300 гр.
• Маслац - 100 гр.
• Кефир - 1 кашика.
• Шећер - 150 гр.
• Јаје - 2 ком.
• Ђумбир у праху - 15 гр.
• Прашак за пециво - 5 гр.
• Сода - 0,5 кашичице.
• Сол - 1 прстохват.

За слој скуте:

• Свјежи сир - 350 гр.
• Маслац - 150 гр.
• Павлака - 50 гр.
• шећер у праху - 120 гр.
• ванилин шећер - 5 гр.

За декорацију:

• Крема - 250 гр.
• Шећер у праху - 50 гр.
• Кандирано воће - по укусу.

Процес кувања:

1. Сипајте кефир у дубоку посуду, додајте со, шећер и умутите.
2. Овде разбијамо и кокошја јаја.
3. Затим сипајте растопљени охлађени путер. Настављамо да тучемо.
4. Постепено просијте брашно са прашком за пециво и содом.
5. Додајте ђумбир у праху.
6. Умутите тесто док не постане глатко.
7. Затим га сипајте у калуп и пеците 30 минута на 180 степени.
8. За слој скуте, добро умутите састојке наведене на листи.
9. Печену кору премазати смесом.
10. Умутите крему са шећером у праху док не постане пенаста. Ставите тесто на слој скуте.
11. Торту украсите кандираним воћем, ставите у фрижидер да се упије и послужите.

Цурд торта са павлаком

Деликатна и лагана торта може се припремити код куће од скута и павлаке. Обрадујте своје вољене или госте светлим десертом. Послужите посластицу за чај!

Време кувања: 3 сата

Време кувања: 2 сата

Порције - 8

Састојци:

• Свјежи сир - 350 гр.
• Гриз - 2 кашике.
• Маслац - 120 гр.
• Шећер - 150 гр.
• Ванилин шећер - 1 кесица.
• Сода - 1 кашичица.
• Павлака - 200 мл.
• шећер у праху - 150 гр.
• Чоколада - за декорацију.
• Мармелада - за декорацију.

Процес кувања:

1. Ставите свјежи сир у дубоку чинију и изгњечите виљушком.
2. Овде додајте две врсте шећера и самељите садржај.
3. Ставите комаде путера у смешу.
4. Додати просејан гриз.
5. Додајте соду погашену кипућом водом.
6. Месите тесто рукама док не постане глатко. Требало би да испадне меко и нежно.
7. Радни предмет пребацимо у врећу и оставимо да се одмори неко време.
8. Затим, припремљено тесто поделите на пет једнаких лоптица.
9. Сваку од њих уваљајте у уредну танку палачинку.
10. Испеците палачинке са скутом у загрејаном тигању без уља са обе стране.
11. Оптимална дебљина готових колача је 5 мм.
12. Хајде да припремимо крему. Да бисте то урадили, темељно умутите павлаку са шећером у праху.
13. Почнимо са склапањем торте. Слажемо колаче једну на другу и обилно премажемо павлаком. Такође премажемо цео радни предмет.
14. Посластицу поспите ренданом чоколадом и ставите у фрижидер на неколико сати.
15. Послужите деликатну торту од скуте са павлаком. Можете украсити мармеладама!

Укусна торта од сира са кондензованим млеком

Сладак и невероватно нежан десерт за ваш сто - торта од скуте са кондензованим млеком. Ова посластица не захтева печење и прилично је једноставна и лака за припрему. Пробајте!

Време кувања: 2 сата и 30 минута

Време кувања: 2 сата

Порције - 8

Састојци:

• Свјежи сир - 500 гр.
• Кондензовано млеко - 150 мл.
• Измрвљени колачићи - 8 ком.
• Желатин - 10 гр.
• Вода - 50 мл.
• Чоколадне капи - 2 кашике.
• Горка чоколада - за декорацију.

Процес кувања:

1. Ставите свјежи сир у дубоку посуду.
2. Сипајте производ кондензованим млеком и темељно мешајте садржај.
3. Ставите желатин у чашу.
4. Напуните га топлом водом, промешајте и оставите 15 минута.
5. Сипајте желатин у скуту. Комешање.
6. Овде шаљемо и чоколадне капљице. Могу се заменити обичним комадима чоколаде.
7. Затим положите сломљене колачиће. Промешајте и пребаците смешу у одговарајући облик.
8. Ставите торту у фрижидер на два сата и пажљиво је извадите из калупа.
9. Готову посластицу украсите ренданом црном чоколадом и послужите. Можете пробати!

Млечна торта са скутом

Торта Милк Гирл, коју многи воле, лако се припрема код куће. Испробајте једноставан рецепт са додатком најделикатније скуте. Почастите себе и своје госте светлим десертом.

Време кувања: 2 сата и 20 минута

Време кувања: 1 сат

Порције - 8

Састојци:

• Јаје - 2 ком.
• Кондензовано млеко - 1 конзерва.
• Брашно - 1 кашика.
• Прашак за пециво - 10 гр.
• Сол - 1 прстохват.

За крему:

• Свјежи сир - 250 гр.
• Јогурт - 1,5 кашике.
• шећер у праху - 70 гр.
• ванилин шећер - 10 гр.

За декорацију:

• Бобице - по укусу.
• Бела чоколада - 20 гр.

Процес кувања:

1. Пилећа јаја разбијте у дубоку чинију и умутите их са прстохватом соли.
2. Сипајте кондензовано млеко, просијте брашно и прашак за пециво и наставите да мутите док не постане глатко.
3. Тесто треба да личи на густу павлаку. Кашиком сипајте мало припремљене смесе на папир за печење.
4. Препоручљиво је узети папир са округлим ознакама. Такође можете сами да нацртате кругове.
5. Раширите тесто у уредан облик круга. На овај начин правимо неколико колача.
6. Пеците их 5 минута у рерни загрејаној на 180 степени.
7. Док је радни предмет врућ, уклоните папир са њега.
8. Након што се производ охлади, то ће бити проблематично.
9. Готове колаче ставите на решетку или површину прекривену филмом за храну.
10. Након што се колачи охладе, одрежите им ивице. Производ треба да има савршен округли облик.
11. Хајде да направимо крему. Ставите свјежи сир и јогурт у дубоку посуду.
12. Производе допуњавамо шећером у праху и ванилин шећером. Умутите док не постане глатко.
13. Почнимо да формирамо торту.
14. Сложите слојеве један на други и премажите их кремом од скуте.
15. Пажљиво премажите стране торте.
16. Поравнајте горњи слој ножем.
17. Ми украшавамо радни предмет по вашем укусу. Одозго можете посути ренданом белом чоколадом.
18. На врх ставите свеже бобице. Ставите торту Милк Гирл у фрижидер и оставите да се упије.
19. Готово, можете покушати!

Чоколадна торта са скутом у рерни

Светла идеја за припрему укусног домаћег десерта је колач од свјежег сира и чоколаде. Посластица је умерено слатка и невероватно привлачна. Одлично решење за кућно испијање чаја.

Време кувања: 1 сат 30 минута

Време кувања: 1 сат

Порције - 8

Састојци:

• Брашно - 350 гр.
• Шећер - 100 гр.
• Маслац - 250 гр.
• Какао - 4 кашике.

За крему:

• Свјежи сир - 500 гр.
• Јаје - 3 ком.
• Павлака - 150 гр.
• Шећер - 150 гр.
• ванилин шећер - 10 гр.
• Брашно - 50 гр.

Процес кувања:

1. Посуду за печење премажите малом количином путера.
2. Хајде да урадимо чоколадни део. Брашно, путер, какао и шећер самељите у мрвице.
3. За други део умутити свјежи сир, павлаку, јаја, брашно и обе врсте шећера. Маса треба да испадне хомогена.
4. Већи део чоколадног теста ставите у дебео слој у посуду за печење.
5. На то сипајте скуту.
6. Поспите комадиће чоколаде на врх.
7. Пеците 50-60 минута на 180 степени, па охладите торту и ставите у фрижидер док се потпуно не охлади.
8. Готов чоколадно-скутни колач поделите на порције и послужите.