Тепсија од свјежег сира и бундеве је сјајна посластица за цијелу породицу која ће послужити као комплетан доручак, ужина или десерт. Слатка пецива занимљиво ће диверзификовати вашу кућну трпезу. Да бисте сами припремили, обавезно узмите у обзир кулинарски избор од шест рецепата са фотографијама корак по корак.
Тепсија од свјежег сира и бундеве са гризом у рерни
Тепсија од свјежег сира и бундеве са гризом у рерни одушевиће вас пријатним слатким укусом, прозрачном текстуром и светлим изгледом. Припремите укусну посластицу за породични доручак, ужину или чајанку. Ваши најмилији неће моћи да одоле овако занимљивим пецивима.
- бундева 500 (грами)
- Швапски сир 200 (грами)
- гриз 2 (супене кашике)
- Гранулисани шећер 5 (супене кашике)
- Ванилин 1 (грами)
- Суво грожђе 50 (грами)
- Пилеће јаје 2 (ствари)
-
Оперимо бундеву, одстранимо пулпу, а затим је исечемо на велике комаде. Ставите на плех са пергаментом и ставите у рерну загрејану на 180 степени 40-45 минута.
-
У дубљу чинију ставите свјежи сир, пола гриза, пола шећера, ванилин и једно пилеће јаје.
-
Умутите садржај посуде блендером. Затим у ову смесу додајте претходно опрано и осушено суво грожђе.
-
Охладите готову бундеву.Уклоните кору и самељите комаде блендером док не добијете хомогену пасту.
-
У пире од бундеве додајте преостали шећер, гриз и пилеће јаје. Мешајте док не постане глатко.
-
Посуду за печење премажите уљем. Овде ширимо мешавину скуте и бундеве у слојевима.
-
Пеците посластицу један сат на 180 степени.
-
Тепсија од свјежег сира и бундеве са гризом у рерни је спремна. Исеците на порције и уживајте!
Тепсија од свјежег сира и бундеве "Зебра"
Тепсија од свјежег сира и бундеве „Зебра“ је сјајан десерт за кућну чајанку или одмор. Посластица је занимљивог укуса и умерено слатка. Није тешко припремити га код куће. За ово користите проверени корак по корак рецепт из нашег кулинарског избора.
Време кувања - 1 сат 20 минута
Време кувања - 20 минута
Порције - 6
Састојци:
- бундева - 250 гр.
- Свјежи сир - 150 гр.
- Јаје - 2 ком.
- Шећер - 4 кашике.
- Скроб - 2 кашике.
- Кефир - 80 мл.
- Сол - 2 прстохвата.
- Ванилин - 1,5 г.
- Кора поморанџе - 1 кашичица.
Процес кувања:
Корак 1. Бундеву ољуштите и исеците на мале коцкице, па пеците у фолији 20-25 минута. Погодна температура је 180 степени.
Корак 2. Мало охладите комаде бундеве и самељите их у блендеру у пасту.
Корак 3. У мешавину бундеве додајте једно јаје, корицу поморанџе, две кашике шећера, кашику скроба и прстохват соли. Све заједно умутити.
Корак 4. Сада припремимо базу за скуту. Да бисте то урадили, комбинујте свјежи сир, јаје, кефир, преостали шећер, скроб, ванилин и прстохват соли. Умутите док не постане глатко.
Корак 5. Добили смо две масе: бундеву и скуту.
Корак 6. Обложите плех са пергаментом.Сипајте једну или две кашике мешавине скуте и бундеве у центар калупа једну по једну. Сипајте док се цео образац не попуни. Пеците посластицу 40-60 минута на температури од 180 степени.
Корак 7. Тепсија од свјежег сира и бундеве "Зебра" је спремна. Послужите и уживајте!
Тепсија од свјежег сира са бундевом у лонцу
Тепсија од свјежег сира са бундевом у спором шпорету је једноставан начин да обрадујете своје најмилије укусним и хранљивим десертом. Да бисте припремили слатка пецива помоћу кухињских апарата, користите проверени корак по корак рецепт из нашег избора. Готов тепсију послужите за доручак или уз шољицу топлог чаја.
Време кувања - 1 сат 30 минута
Време кувања - 20 минута
Порције - 8
Састојци:
- Свјежи сир - 400 гр.
- бундева - 250 гр.
- Јабука - 200 гр.
- Кефир - 100 мл.
- Гриз - 4 кашике.
- Јаје - 2 ком.
- Шећер - 5 кашика.
- Маслац - 30 гр.
Процес кувања:
Корак 1. Припремите потребне производе према листи. Оперите и ољуштите бундеву унапред.
Корак 2. Сипајте гриз са кефиром 20 минута. Бундеву исеците на мале комаде и динстајте док не омекша у малој количини воде, а затим изгњечите док не постане пире. Огуљене јабуке нарендајте на крупно ренде.
Корак 3. Ставите свјежи сир, жуманца и шећер у дубоку посуду. Самељите садржај до глатке, меке масе. Беланца ставите у фрижидер на неко време.
Корак 4. Овде ставите комаде путера и натеченог гриза. Мик.
Корак 5. Поставите бундеву и јабуке овде. Ако користите сирову бундеву, исцедите сок. Добро промешати.
Корак 6. Умутити беланца и додати их укупној маси. Пажљиво мешајте лопатицом.
Корак 7. Премажите посуду за мултиварке путером. Стављамо радни предмет овде.Кувајте у режиму печења 1 сат 10 минута.
Корак 8. Тепсија од свјежег сира са бундевом у спором штедњаку је спремна. Послужите за сто!
Тепсија од свјежег сира и бундеве без гриза
Тепсија од свјежег сира и бундеве без гриза је нежан и прозрачан десерт за кућну чајанку или празник. Посластица испада укусна и умерено слатка. Свако може да га припреми код куће. За ово користите проверени корак по корак рецепт из нашег кулинарског избора.
Време кувања - 1 сат 30 минута
Време кувања - 20 минута
Порције - 8
Састојци:
- Свјежи сир - 400 гр.
- бундева - 500 гр.
- Јаје - 2 ком.
- Брашно - 2 кашике.
- Шећер - 3 кашике.
- Ванилин шећер - 1 кашичица.
- Сол - 1 прстохват.
- Маслац - 1 кашика.
- Чоколада - 1 бар.
Процес кувања:
Корак 1. Бундеву оперите, осушите и пеците 30 минута на 180 степени. Затим кашиком извадите пулпу у дубоку посуду.
Корак 2. Додајте свјежи сир, јаја, обичан и ванилин шећер у пулпу.
Корак 3. Додајте две кашике брашна.
Корак 4. Све састојке самељите блендером док не постане глатко.
Корак 5. Пребаците тесто у маслацем намазану посуду за печење. Кувајте 35-40 минута на 180 степени.
Корак 6. Готов десерт украсите ренданом чоколадом.
Корак 7. Тепсија од свјежег сира и бундеве без гриза је спремна. Послужите за сто!
ПП тепсија од свјежег сира и бундеве
ПП тепсија од свјежег сира и бундеве је укусна и здрава посластица за доручак, ужину или чај. Таква пецива испадају веома нежна, прозрачна и умерено слатка. За припрему код куће, користите корак по корак рецепт из нашег избора.
Време кувања - 1 сат 30 минута
Време кувања - 20 минута
Порције - 6
Састојци:
- Свјежи сир - 200 гр.
- Огуљена бундева - 200 гр.
- Јаје - 1 ком.
- Кукурузни скроб - 40 гр.
- Заслађивач - по укусу.
Процес кувања:
Корак 1. Припремите потребне састојке са листе. Бундеву оперите, ољуштите и исеците на мале коцкице.
Корак 2. Ставите коцке бундеве у посуду за печење са фолијом. Пеците на 180 степени 40 минута или у микроталасној пећници на пуној снази 7-9 минута.
Корак 3. Ставите свјежи сир у дубоку посуду. Мешајте га блендером док не постане фина паста.
Корак 4. Овде ставите јаје и кукурузни скроб. Поново све прекидамо.
Корак 5. У укупну масу додајте омекшану бундеву и заслађивач. Наставите да користите блендер док не добијете меку, хомогену масу.
Корак 6. Сипајте тесто у плех обложен пергаментом. Пеците 40 минута на 160 степени.
Корак 7. ПП тепсија од свјежег сира и бундеве је спремна. Украсите десерт по жељи и послужите!
Тепсија од свјежег сира и бундеве са маком
Тепсија од свежег сира и бундеве са маком је светао и укусан десерт за вашу кућну чајанку или празник. Посластица је хранљива и умерено слатка. Није тешко припремити га код куће. За ово користите доказани корак по корак рецепт са фотографијама корак по корак.
Време кувања - 1 сат 40 минута
Време кувања - 20 минута
Порције - 8
Састојци:
За подлогу од скуте:
- Свјежи сир - 500 гр.
- Јаје - 2 ком.
- Павлака - 1 кашика.
- Скроб - 1 кашика.
- Шећер - 100 гр.
- Мак - 10 гр.
За базу од бундеве:
- Пире од бундеве - 500 гр.
- Јаје - 2 ком.
- Шећер - 70 гр.
- Скроб - 1 кашика.
За пуњење:
- Павлака - 100 гр.
- Пире од бундеве - 100 гр.
- Јаје - 2 ком.
- Шећер - 20 гр.
Процес кувања:
Корак 1. Прво припремите базу за скуту.Свјежи сир самељите и ставите у дубоку посуду. Производ допуњавамо јајима, шећером и павлаком. Самлети блендером док не постане глатко.
Корак 2. У масу скуте додајте мак и скроб. Помешајте садржај.
Корак 3. У другој дубокој посуди помешајте пире од бундеве, пилећа јаја и шећер. Умутите док не постане глатко.
Корак 4. Умешати скроб у мешавину бундеве.
Корак 5. Покријте посуду за печење пергаментом. Кашикама наизменично стављајте у центар скуту и подлогу од бундеве. Наставите док не попунимо цео образац.
Корак 6. Можете нацртати шаблоне са дрвеним ражњем. Затим ставите радни предмет у рерну загрејану на 170 степени 55-60 минута.
Корак 7. За пуњење, победите пире од бундеве, павлаку, јаја и шећер.
Корак 8. Готову питу прелијте смешом и пеците још 7-10 минута.
Корак 9. Тепсија од свјежег сира и бундеве са маком је спремна. Исеците на порције и послужите!