Тепсија од свјежег сира у спором шпорету

Тепсија од свјежег сира у спором штедњаку је модерна и практичнија опција за припрему десерта који многи воле. Различити модели мултиварки имају сличне начине печења, али за све је важно правилно пратити пропорцију састојака, што је назначено у предложеним рецептима. За разлику од печења у рерни, у којој се десерт брзо „таложи“, тепсија из мултиварке остаје мекана када се држи у режиму „Загревање“.

Бујна тепсија од свјежег сира у мултиварку Редмонд

Пунаст тепсије са скутом у мултиварку Редмонд зависи од врсте скуте и правилног начина печења. Код модела Редмонд, тепсија се припрема помоћу програма „Печење“ и „Загревање“. Сирну масу помешати са павлаком, умућеним снегом од беланаца и скробом. Тепсија ће бити мекана и веома нежна.

1. 
   Тепсија од свјежег сира у спором шпорету је врло једноставна за припрему. Одвојите јаја на беланце и жуманца. У чинију за мешење теста ставити свјежи сир и павлаку, према пропорцијама рецептуре, додати скроб, кашику обичног шећера и додати жуманца.
2. 
   Миксером или блендером умутите ове састојке у хомогену масу.
3. 
   У посебној сувој чинији умутите беланца са преосталим обичним и ванилин шећером док не постану чврсти пени.
4. 
   Пребаците протеинску масу у мешавину скуте и лагано мешајте лопатицом.
5. 
   Редмонд чинију мултиварка добро подмажите отопљеним путером. У њу пребаците умесену скуту и ​​поравнајте површину. Затворите поклопац и укључите програм Печење на подразумевано време, које је обично 1 сат.
6. 
   На крају програма не отварајте поклопац и оставите тепсију најмање 30 минута на програму „Поново загревајте“, који ће добро задржати лепршавост. Након овог времена, мекану тепсију од свјежег сира припремљену у мултиварку Редмонд пребаците у посуду, потпуно охладите и послужите са било којим преливом. Пријатно!

Класична тепсија од свјежег сира у лонцу са брашном

Верзија тепсије од свјежег сира у спором шпорету са брашном сматра се класичном и временски тестираном. Скуп састојака је једноставан, а тепсија се лако припрема. Иако нема златно браон кору на врху у спори шпорету, текстура је мекша и прозрачнија у поређењу са рерном.

Време кувања: 1 сат 10 минута.

Време кувања: 10 минута.

Порције: 4.

Састојци:

• Свјежи сир - 500 гр.
• Јаје - 2 ком.
• Брашно - 3 кашике.
• Шећер - 2 кашике.
• Ванилин - 1 гр.
• Маслац – за подмазивање посуде.

Процес кувања:

Корак 1.Пребаците све састојке за тепсију, према пропорцијама рецепта, у посебну чинију. Миксером или блендером умутите их у хомогену масу. За већу лепршавост јаја можете поделити на жуманца и беланца и посебно умутити потоња.

Корак 2. Посуду мултиварка подмажите путером и у њу пребаците припремљену скуту. По жељи можете додати мало орашастих плодова или воћа.

Корак 3. Затворите поклопац мултиварке и укључите програм „Печење“ на подразумевано време. На крају програма оставите тепсију покривену пола сата да се не би слегла.

Корак 4. Класичну тепсију од свјежег сира са брашном припремљеном у мултиварку пребаците у посуду, мало охладите, исеците на порције и послужите топло. Пријатно!

Тепсија од свјежег сира са гризом у лонцу

Тепсија од свјежег сира са гризом у спором шпорету је једноставна и згодна за припрему, а комбинација масног свјежег сира са гризом чини десерт веома нежним. У овом рецепту скуту масу помешамо са кефиром, у који потопимо гриз, умућен беланца и додатак прашка за пециво, који ће је учинити паперјастом.

Време кувања: 1 сат 45 минута.

Време кувања: 10 минута.

Порције: 4.

Састојци:

• Свјежи сир - 500 гр.
• Јаје - 5 ком.
• Гриз - 100 гр.
• Кефир - 250 мл.
• Прашак за пециво - 1 тсп.
• Шећер - 80 гр.
• Ванилин - 1,5 г.
• Маслац - 15 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Сипајте гриз у посебну посуду, сипајте кефир, мешајте и оставите 30 минута да житарице набубре.

Корак 2. Утрљајте свјежи сир кроз сито. Јаја поделити на беланце и жуманца. У набубри гриз додајте жуманца и добро промешајте. Затим сједините скуту са смесом од жуманаца, додајте ванилин и прашак за пециво и све поново промешајте.

Корак 3.У посебној сувој посуди миксером, додајући шећер у порцијама, умутите беланца у пјенасту смесу.

Корак 4. Подмазати посуду за мултиварке маслацем. У њу пребаците масу скуте, загладите површину лопатицом и затворите поклопац.

Корак 5. Укључите програм „Печење“ на 40 минута. По завршетку укључите програм „Загревање“ и оставите тепсију под затвореним поклопцем још 30-40 минута. Да би се добила златна кора, пре овог режима, тепсија се може окренути на другу страну помоћу тањира.

Корак 6. Тепсију од свјежег сира са гризом припремљену у мултиварку пренесите у посуду и послужите са било којим преливом. Пријатно!

Тепсија од свјежег сира са јабукама у лонцу

Тепсија од свјежег сира са јабукама у спором шпорету биће одличан десерт и самостално јело, јер јабуке дају посебан укус. У овом рецепту помешати скуту за тепсију са павлаком, јајима и брашном. У то додајте сецкане јабуке. Тепсију украсите кришкама јабуке и здробљеним колачићима.

Време кувања: 1 сат 30 минута.

Време кувања: 20 минута.

Порције: 4.

Састојци:

• Свјежи сир - 500 гр.
• Јаје - 2 ком.
• Пшенично брашно - 80 гр.
• Павлака - 100 гр.
• Прашак за пециво - 1 тсп.
• Шећер - 80 гр.
• Јабуке - 500 гр.
• Колачићи - 1-2 ком.
• Маслац - 20 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Одмах припремите све састојке за тепсију према рецепту.

Корак 2. Огулите јабуке и исеците половину на мале коцке. У посебну чинију ставите нарезане јабуке, свјежи сир, павлаку, шећер, прашак за пециво и разбијте два јајета. Затим додајте просејано брашно. Добро помешајте ове састојке.

Корак 3. Подмазати мултибовл са путером. У њу пребаците скуту.Преостале јабуке исеците на кришке и лепо распоредите по површини масе. Кексе самељите у ситне мрвице и равномерно поспите по тепсији. Затворите поклопац мултиварка. Укључите програм Печење на подразумевано време. На крају овог програма оставите тепсију поклопљену још 20 минута.

Корак 4. Тепсију од свјежег сира са јабукама припремљену у мултиварку исеците на порције, ставите на тањире, додајте слатки прелив, на пример, кондензовано млеко са бобицама, и послужите. Пријатно!

Тепсија од свјежег сира са гризом и павлаком у мултиварку Редмонд

Тепсија од свјежег сира са гризом и павлаком у мултиварку Редмонд увек испадне деликатне текстуре захваљујући ова два састојка. Свјежи сир се бира свеже, а његов садржај масти, попут павлаке, не игра посебну улогу. У скуту можете додати различите надјеве по вашем укусу, али их ми не додајемо у овај рецепт.

Време кувања: 1 сат 20 минута.

Време кувања: 10 минута.

Порције: 4.

Састојци:

• Свјежи сир - 700 гр.
• Јаје - 2 ком.
• Гриз - 100 гр.
• Павлака - 2 кашике.
• Шећер - 4 кашике.
• Маслац - 20 гр.
• Шећер у праху - за декорацију.

Процес кувања:

Корак 1. Пре свега, измерите све састојке за тепсију према пропорцијама у рецепту.

Корак 2. Ставите свјежи сир у посебну посуду, додајте шећер и разбијте јаја.

Корак 3. Користећи урањајући блендер, измешајте ове састојке у хомогену масу. Али свјежи сир можете протрљати кроз фино сито ако немате блендер.

Корак 4. Сипајте гриз у добијену масу скуте и додајте павлаку.

Корак 5. Поново све добро измешати и оставити 10 минута на собној температури да гриз набубри.

Корак 6.Подмажите посуду мултиварка Редмонд комадом путера. Ставите мешавину скуте у њу и загладите површину шпатулом.

Корак 7: Затворите поклопац и укључите програм Печење на подразумевано време, које је у Редмонду 1 сат.

Корак 8. На крају програма тепсију од свјежег сира са гризом и павлаком пребаците у посуду, охладите, поспите шећером у праху, исеците на порције и послужите. Пријатно!

ПП дијетална тепсија од свјежег сира у спором шпорету

ПП дијетална тепсија од свјежег сира у мултиварку припрема се према различитим опцијама и за све се искључују брашно и гриз, шећер се замјењује било којим заслађивачем и бира се немасни свјежи сир. Тепсија увек користи јаја да повеже скуту заједно. Ова тепсија се често допуњава свежим или сувим воћем.

Време кувања: 1 сат 10 минута.

Време кувања: 10 минута.

Порције: 4.

Састојци:

• Свјежи сир - 500 гр.
• Фруктоза - 2 кашике.
• Јаје - 4 ком.
• Кукурузни скроб - 2 кашике.
• Млеко у праху - 3 кашике.
• Сол - 1 прстохват.
• Ванилин - 1,5 г.
• Маслац - 10 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Пре свега, припремите све састојке за ПП тепсију према пропорцијама рецепта. Одвојите јаја на беланце и жуманца.

Корак 2. Свјежи сир самељите кроз сито или мало изгњечите блендером. Додајте му жуманца, додајте две кашике фруктозе и промешајте.

Корак 3. У посебној сувој посуди умутите беланце са прстохватом соли у стабилну пену.

Корак 4. Сипајте скроб са сувим млеком, ванилом у масу скуте и мешајте лопатицом.

Корак 5. Затим додајте умућене беланце.

Корак 6. Лагано мешајте све лопатицом да добијете хомогену и прозрачну смесу.

Корак 7. Лагано подмазати посуду мултиварка са путером. У њега ставите припремљену мешавину скуте и загладите површину шпатулом.

Корак 8. Затворите поклопац и укључите програм за печење у зависности од модела вашег мултиварка.

Корак 9. На крају програма оставите тепсију покривену још 20-30 минута у режиму „Загревање“.

Корак 10. Припремљену ПП дијетну тепсију од свјежег сира послужите у лонцу топло и са било којим ПП преливом. Пријатно!

Бујна тепсија од свјежег сира са сувим грожђем у спором шпорету

Бујна тепсија од свјежег сира са сувим грожђем у лонцу се припрема на бази мрвљивог свјежег свјежег сира високог или средњег садржаја масти, умућених бјеланаца и гриза. Суво грожђе даје леп укус и слаткоћу тепсији и претходно је натопљено. Користи се програм „Печење“, који траје 60 минута, који је доступан у скоро свим моделима мултиварка.

Време кувања: 1 сат 10 минута.

Време кувања: 10 минута.

Порције: 4.

Састојци:

• Свјежи сир - 500 гр.
• Шећер - 1 кашика.
• Јаје - 2 ком.
• Гриз - 4 кашике.
• Суво грожђе - 50 гр.
• Сол - 1 прстохват.
• Биљно уље - 1 тбсп.
• Ванилин - 1,5 г.

Процес кувања:

Корак 1. Ставите свјежи сир одабран за тепсију у посебну чинију и добро изгњечите кашиком.

Корак 2. Одвојите јаја на жуманца и беланце. Жуманце одмах пребаците у свјежи сир.

Корак 3. Затим додајте шећер и ванилију и све добро измешајте кашиком.

Корак 4. У масу скуте додајте гриз, додајте претходно натопљене и осушене суво грожђе и поново мешајте.

Корак 5. Умутити беланца са прстохватом соли у стабилну пену, пребацити у скуту и ​​поново пажљиво мешати шпатулом.

Корак 6.Припремљену скуту ставите у више чинију подмазану биљним уљем, поравнајте површину, затворите поклопац и укључите програм „Печење“ на подразумевано време. Затим га држите на програму „Загревање“ 20 минута.

Корак 7. Припремљену пахуљасту тепсију од свјежег сира са сувим грожђем пребаците у спори шпорет у посуду, исеците на порције и послужите. Пријатно!

Бујна тепсија од свјежег сира у Панасониц мултиварку

Бујна тепсија од свјежег сира у Панасониц мултиварку сртмх10, 18 или 181 припрема се прилично једноставно и због посебних температурних услова пече се равномјерно и увијек има уједначен облик. У овом рецепту припремамо тепсију од свјежег сира од класичног сета састојака: свјежи сир, брашно, јаја, павлака, шећер, користећи програм „Печење“.

Време кувања: 1 сат 20 минута.

Време кувања: 10 минута.

Порције: 3.

Састојци:

• Свјежи сир - 600 гр.
• Шећер - 150 гр.
• Јаје - 3 ком.
• брашно - 150-200 гр.
• Павлака - 3 кашике.
• Сода - ½ кашичице.
• Сирће - 1 тсп.
• Ванилин - 1,5 г.
• Маслац – за подмазивање посуде.

Процес кувања:

Корак 1. Одмах припремите сет састојака за тепсију према рецепту.

Корак 2. У посебној посуди миксером умутите три пилећа јаја. Свјежи сир истрљајте кроз сито и помијешајте са шећером. Ову смесу пребаците у умућена јаја, додајте павлаку и поново умутите миксером.

Корак 3. Затим додајте просејано брашно у масу скуте, додајте гашену соду, ванилин и поново мало умутите.

Корак 4. Подмажите вишесатну чинију маслацем или је прекријте папиром да би било згодније извадити тепсију и у њу пребацити скуту.

Корак 5. Затворите поклопац и укључите програм „Печење“ на подразумевано време, које је код Панасониц модела 60 минута.

Корак 6. На крају програма пажљиво окрените припремљену тепсију од свјежег сира у Панасониц мултиварку на посуду, исеците на порције и послужите са било којим преливом. Пријатно!

Пуффед тепсија у Поларис мултиварку

Пуфласта тепсија у Поларис мултиварку припрема се програмима „Печење“ или „Мултикук“ и траје 30-35 минута. Посебан температурни режим овог модела и мешање скутне масе на масном сиру са умућеним беланцима чини десерт прозрачним, нежним и сличним суфлеу или пудингу. Сви састојци се мешају у исто време, а одложени почетак ће вам омогућити да умесите масу и испечете тепсију право за доручак. У овом рецепту ћемо тепсију од свјежег сира употпунити избором свјежег воћа.

Време кувања: 45 минута.

Време кувања: 10 минута.

Порције: 2.

Састојци:

• Свјежи сир 9% - 500 гр.
• Мед - 3 кашичице.
• Јаје - 1 ком.
• Скроб - 3 кашичице.
• Лимунов сок - 3 кашичице.
• Шећер - по укусу.
• Маслац - 1 кашика.
• Хлебне мрвице - 1 кашика.
• Јабуке - 3 ком.
• Банане - 3 ком.
• Наранџе - 3 ком.
• Конзервиране вишње - 200 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Одмах припремите мултиварку Поларис и, према рецепту, све састојке за тепсију.

Корак 2. Огулите воће и исеците на танке кришке. Оцедити сок од вишања.

Корак 3. Посуду мултиварка намажите путером, поспите презлама и у њу ставите исечено воће.

Корак 4. У посебну посуду ставите пуномасни свјежи сир, мед, скроб и мало шећера, сипајте лимунов сок, додајте жуманце и добро промешајте. Умутите беланца у пену, додајте га у мешавину скуте и поново лагано промешајте.

Корак 5.Затим потпуно и равномерно прекријте исечено воће у чинији са овом мешавином скуте. Затворите поклопац. Укључите програм „Мулти-кување” на 30 минута и подесите температуру на 130°Ц, не више.

Корак 6. Надувану тепсију припремљену у мултиварку Поларис пажљиво извадите из чиније, исеците на порције и послужите. Пријатно!

Тепсија од свјежег сира у лонцу са бананом

Тепсија од свјежег сира у лонцу са бананом биће укусан десерт не само за дјецу, већ и за све љубитеље пецива од банане. У овом рецепту помешати скуту са додатком гриза, јаја и павлаке и додати исечене банане. Пошто су банане слатке, додајте шећер у тепсију по укусу. Тепсија ће испасти висока, пухаста и погодна за послуживање за велику кампању. Кувамо помоћу програма „Печење“, који је доступан у многим моделима мултиварка.

Време кувања: 1 сат 40 минута.

Време кувања: 10 минута.

Порције: 6.

Састојци:

• Свјежи сир - 700 гр.
• Јаје - 3 ком.
• Гриз - 4 кашике.
• Банане - 4 ком.
• Павлака - 200 гр.
• Ванилин шећер - 1 кесица.
• Шећер - по укусу.
• Маслац - за подмазивање.
• Хлебне мрвице - 2 кашике.

Процес кувања:

Корак 1. У чинију за мешење теста за тепсију ставите свјежи сир, пропасиран кроз сито, разбијте јаја, додајте павлаку, додајте гриз са ванилијом и обичним шећером.

Корак 2. Користећи лопатицу, или још боље, миксер, умутите ове састојке у пахуљасту, хомогену масу. Оставите најмање 30 минута да гриз набубри.

Корак 3. Након овог времена, огулите банане и исеците на мале коцке. Ставите исечене банане у мешавину скуте и лагано промешајте.

Корак 4. Подмажите посуду за мултиварку маслацем и равномерно поспите презлом.Ставите мешавину скуте и банане у то и загладите површину лопатицом. Затворите поклопац и укључите програм "Печење" на 1 сат.

Корак 5. Након што завршите овај програм, оставите тепсију још 30 минута на поставци „Кееп Варм“ како би се њена текстура стабилизовала и постала гушћа. Тепсија се може оставити у искљученом мултиварку целу ноћ, а следећег јутра ће вас одушевити својим дивним укусом.

Корак 6. Извадите припремљену тепсију од свјежег сира у мултиварку са бананом из посуде, исеците на порције и послужите уз чај, додајући павлаку. Пријатно!