Тепсија од свјежег сира у рерни

Тепсија од свјежег сира је веома популарно и здраво јело које се може наћи у вртићу или школској мензи. Ово укусно јело воле деца и одрасли, па би требало да проучите 10 укусних и једноставних рецепата за тепсију од сира у рерни са фотографијама корак по корак. Срећно!

Класичан рецепт за тепсију од свјежег сира у рерни

Мирисна, пахуљаста тепсија је право уживање, која ће вам добро доћи и за доручак и за вечеру. Ако волите свјежи сир, онда свакако припремите себи ову укусну, здраву посластицу. Веома је брзо и укусно!

1. 
   Како кувати укусну тепсију од свјежег сира у рерни? Унапред извадите путер из фрижидера или замрзивача, исецкајте га на комаде и ставите у чинију.Затим га истопите у воденом купатилу или у микроталасној пећници.
2. 
   У путер додајте гранулирани шећер, павлаку и гриз. Све добро измешајте, па у смесу додајте ванилин и поново промешајте састојке.
3. 
   Свјежи сир добро изгњечите виљушком и ставите га у посуду са преосталим састојцима, а затим све добро измијешајте.
4. 
   Након тога, додајте пилећа јаја у посуду са основом тепсије, добро промешајте смесу виљушком.
5. 
   Све састојке умутите уроњеним блендером или користите обичан. Главна ствар је да је тесто за тепсију кремасто и глатко.
6. 
   Након што маса скуте постане потпуно хомогена, треба је умутити миксером док не постане пухаста и прозрачна.
7. 
   Форма у којој ћете припремати тепсију мора бити подмазана путером и лагано посута гризом или презлом. Ставите тесто за скуту у подмазан облик.
8. 
   Ставите тепсију у рерну загрејану на 180 степени око 35 минута. Спремност посуде можете проверити шибицом, чачкалицом или дрвеним ражњем.
9. 
   Тепсија од свјежег сира у пећници је спремна! Послужите је на столу директно у облику, и охлађено и топло!

Тепсија од свјежег сира са гризом као у вртићу

Сви се сећају како је тепсија била укусна и ароматична у вртићу. Ово није тешко припремити код куће, али задовољство од таквог доручка или вечере биће једноставно невероватно. Пробајте!

Састојци:

• Свјежи сир - 1 кг.
• Гранулирани шећер - 6 тбсп.
• Гриз - 8 кашика.
• Маслац - 4 кашике.
• Пилеће јаје - 3 ком.
• Сол - 1 тсп.
• Ванилин - по укусу

За сос:

• Млеко - 1 тбсп.
• Маслац - 15 гр.
• Пшенично брашно - 1 тбсп.
• Гранулирани шећер - 1 тбсп.
• Ванилин - прстохват

Процес кувања:

Корак 1. Оставите путер да омекша и растопи се. Затим додајте свјежи сир и добро изгњечите састојке виљушком.

Корак 2. У посебном контејнеру, умутите јаја, со и гранулирани шећер док се не формира пухаста пена.

Корак 3. У свјежи сир сипајте јаја са шећером, додајте ванилин и гриз и све добро промешајте.

Корак 4. Ватросталну нелепљиву тепсију подмажите путером и поспите презлама или гризом. Затим пажљиво ставите тесто за тепсију у тепсију.

Корак 5. Ставите посуду са посудом у рерну, која мора бити загрејана на 180 степени. Тепсија ће бити готова за око пола сата, а за то време ћете припремити сос за њу.

Корак 6. За млечни сос, узмите путер и истопите га у шерпи.

Корак 7. У путер додајте пшенично брашно и лагано пржите, па у смесу полако додајте млеко и додајте шећер.

Корак 8. Млечни сос кувајте на лаганој ватри док се не згусне, око десет минута. Видећете да је сос готов када путер престане да исплива на површину.

Корак 9. Извадите тепсију из рерне, исеците на порције и послужите са млечним сосом. Тепсију послужите са млечним какаом или чајем.

Укусан рецепт за тепсију од свјежег сира са павлаком

Да би тепсија имала лепу, укусну кору, потребно је само да је кувате са павлаком. Ово је веома једноставан и успешан начин да припремите златно-браон тепсију која ће бити и лепа и укусна.

Састојци:

• Свјежи сир - 1 кг.
• Гранулирани шећер - 6 тбсп.
• Гриз - 6 кашика.
• Маслац - 4 кашике.
• Пилеће јаје - 2 ком.
• Павлака - 100 гр.
• Ванилин - по укусу

Процес кувања:

Корак 1.Узмите свјежи свјежи сир средње масноће и помијешајте га са омекшаним путером док не постане потпуно глатка. Да бисте то урадили, морате добро самлети свјежи сир и путер виљушком или користити блендер.

Корак 2. Одвојено умутите јаја са шећером и ванилијом, постепено додавајући шећер и постижући лепу пахуљасту пену. Када се шећер потпуно раствори и диже густа пена, можете додати смесу од јаја у скуту.

Корак 3. Свјежи сир темељно помешајте са јајима размућеним са шећером и додајте гриз у тесто. Добро промешајте смешу за тепсију како бисте били сигурни да су сви састојци равномерно распоређени.

Корак 4. Затим додајте павлаку у тесто и умутите тесто помоћу миксера или блендера. Посуду за печење намажите преосталим путером и поспите гризом.

Корак 5. Ставите тесто за тепсију у подмазан плех.

Корак 6. Ставите плех у рерну загрејану на 160 степени и оставите јело док се потпуно не кува око 40 минута.

Корак 7. Готова тепсија се може послужити топло или хладно, сервирати са павлаком, млечним сосом или џемом.

Тепсија од свјежег сира са сувим грожђем у рерни

Класика тепсије је тепсија са слатким сувим грожђем. Ово јело дефинитивно никога неће оставити равнодушним и натераће вас да се сетите свог безбрижног детињства, где је ова посластица била веома честа иу вртићу и у школи.

Састојци:

• Свјежи сир (5%) - 0,5 кг.
• Павлака - 3 тбсп.
• Гриз - 3 кашике. + за прах
• Млеко - 30 мл.
• Шећер - 3-4 кашике.
• Пилеће јаје - 2 ком.
• Суво грожђе - 1 шака.
• Маслац - за подмазивање

Процес кувања:

Корак 1. Да бисте припремили добру тепсију од свјежег сира у рерни, потребно је да правилно припремите тесто за то.Боље је одмах умутити јаја са шећером у посебној посуди, а затим додати остале састојке.

Корак 2. Када добро умутите јаја са шећером, додајте свјежи сир и павлаку са млеком. Све ово умутите блендером или миксером, полако додајући гриз.

Корак 3. Суво грожђе добро исперите у топлој води, а затим обавезно оставите у води да набубри. Сирну масу такође треба оставити неко време на столу да гриз набубри.

Корак 4. Посуду за печење лагано загрејте и добро је намажите путером или маргарином или намазом. Дно и зидове тепсије нежно поспите гризом како би тепсија лакше излазила са зидова и имала лепу кору.

Корак 5. Исцеђено суво грожђе сипајте у тесто за скуту и ​​лагано мешајте шпатулом. Затим тесто ставите у посуду за печење и ставите у рерну која треба да има температуру од око 170-180 степени.

Корак 6. Тепсија ће се кувати око пола сата или мало дуже, у зависности од рерне и теста. Пустите да се готово јело мало охлади пре сервирања, тако ћете лакше сећи тепсију на порције.

Једноставан рецепт за тепсију од банане

Тепсија од свјежег сира са бананом није само доручак или вечера, она је прави десерт за оне који не једу чоколаду и друге нездраве слаткише. Са овом посластицом лако можете задовољити и децу и одрасле. Технологија ове тепсије није ништа компликованија од припреме њених класичних верзија.

Састојци:

• Свјежи сир (5%) - 0,5 кг.
• Павлака - 3 тбсп.
• Гриз - 3 кашике. + за прах
• Млеко - 30 мл.
• Шећер - 3-4 кашике.
• Пилеће јаје - 2 ком.
• Банана - 1-2 ком.
• Маслац - за подмазивање

Процес кувања:

Корак 1.Ставите јаја и шећер у блендер и добро их умутите док се потпуно не уједначе и шећер се не раствори. Смесу не морате тући док не добије густу пену, главна ствар је да се јаја добро измешају.

Корак 2. Када су јаја и шећер добро умућени, додајте свјежи сир и павлаку са млеком. Све ово добро умутити блендером или миксером, полако додавајући гриз. Тесто треба да буде потпуно глатко и кремасто.

Корак 3. Исперите банане у води и огулите кожу. Воће исеците на умерено дебеле кришке или мање, а затим их шпатулом умешајте у тесто.

Корак 4. Посуду за печење лагано загрејте и добро је намажите путером (можете користити маргарин или намаз). Дно и зидове тепсије нежно поспите гризом како би се тепсија лакше скидала са зидова и имала лепу кору на дну и страницама.

Корак 5. Загрејте рерну на 180 степени. Тепсија ће бити готова након пола сата или мало дуже. Спремност јела зависи од рерне и конзистенције теста. Готов тепсиј пре сервирања оставите да се мало охлади да се при резању на делове не би распао.

Укусна тепсија са јабукама у рерни

Ако имате много јабука током сезоне, али сте уморни од пите или не желите да покварите своју фигуру, пробајте да испечете дивну тепсију од свјежег сира са јабукама. Овај рецепт је веома једноставан, али не мање укусан и укусан. Требаће вам мало времена и свеже, добре састојке.

Састојци:

• Свјежи сир - 0,5 кг.
• гранулирани шећер - 2-3 кашике.
• Гриз - 4 кашике.
• Маслац - 20 гр.
• Пилећа јаја - 3 ком.
• Павлака - 100 гр.
• Сол - прстохват
• Ванилин - по укусу
• Јабука - 2 ком.

Процес кувања:

Корак 1.Свјежи свјежи сир средњег или малог садржаја масти помијешајте са омекшаним путером. Мешајте смешу док не постане потпуно хомогена. Миксер или блендер ће вам помоћи да добро самељете свјежи сир и путер. Можете то учинити и на старински начин виљушком.

Корак 2. Три пилећа јајета и шећер са ванилијом потребно је посебно пребити. Постепено додајте шећер и покушајте да тучете смесу док не добије лепу пахуљасту пену. Када се шећер потпуно раствори и диже густа пена, смеса јаја се може сипати у свјежи сир.

Корак 3. Свјежи сир добро измиксајте са јајима размућеним са шећером па у тесто додајте гриз. Мешавина за тепсије мора се веома добро умесити да се сви састојци равномерно распореде и да се гриз не прави грудвице.

Корак 4. У тесто за скуту ставите 100 грама павлаке, па умутите тесто миксером или блендером до кремасте, хомогене структуре. Обавезно подмажите посуду за печење преосталим путером и мало поспите гризом - то ће вашем тепсију пружити укусну корицу.

Корак 5. Ставите тесто за тепсију у калуп, укључите рерну да се загреје на 160 степени и у овом тренутку почните да припремате јабуке.

Корак 6. Оперите воће у текућој води, а затим их исеците на танке кришке, уклањајући семе и стабљике. Затим лепо залепите кришке јабуке по целом ободу теста да формирате уредан обод јабуке.

Корак 7. Ставите плех у рерну загрејану на 160 степени и оставите јело док се потпуно не скува око 40 минута. Готова тепсија се може послужити топло или хладно, али је охлађено јело боље поделити на порције.

Рецепт за тепсију од свјежег сира са додатком скроба

Тепсија од свјежег сира са скробом је одлична опција за јело које не користи гриз или брашно. Ако никада нисте заменили гриз скробом, онда га свакако треба једном пробати. Тепсија испада мекана, висока и лепа.

Састојци:

• Свјежи сир - 0,5 кг.
• Шећер - 3 кашике.
• Пилеће јаје - 2-3 ком.
• Скроб - 4 кашике.
• Ванилин - прстохват
• Павлака - 4 кашике.
• Сол - прстохват
• Маслац - 1,5 кашичице.
• Прашак за пециво - 1 тсп.

Процес кувања:

Корак 1: Почните тако што ћете одвојити жуманца од беланаца. Беланца треба посебно умутити, са прстохватом соли. Када се формирају пухасти врхови, можете престати да шибате.

Корак 2. Ставите свјежи сир и павлаку у дубоку посуду и добро изгњечите. Да бисте то урадили, најбоље је користити блендер или сито.

Корак 3. Додајте гранулирани шећер и жуманца у мешавину свјежег сира и павлаке, а затим темељно мијешајте састојке до потпуно хомогене смјесе. У томе ће вам помоћи метлица или блендер. Шећер треба потпуно да се раствори.

Корак 4. Када је мешавина скуте готова, додајте ванилин, прашак за пециво и пажљиво додајте скроб. Тесто се мора пажљиво и ефикасно мешати тако да се скроб равномерно распоређује.

Корак 5. На крају, додајте умућена беланца у тесто за тепсије. Потребно их је веома пажљиво умешати у тесто лопатицом, крећући се од врха до дна. Затим посуду за печење намастите путером и пажљиво пребаците у њу тесто за тепсију.

Корак 6. Ставите форму са тестом у рерну, која мора бити загрејана на 180 степени. Тепсија ће бити спремна за око 30-40 минута.

Деликатна тепсија од свјежег сира са пиринчем

Тепсија од пиринча је издашно, разноврсно јело.Може се припремити чак и ако вам остане само мало куваног пиринча да не пропадне. Ову слатку посластицу можете посебно припремити за ручак или вечеру. Пробајте!

Састојци:

• Пилеће јаје - 5 ком.
• Свјежи сир - 0,5 кг.
• Павлака - 2 кашике.
• Гранулирани шећер - 3 кашике.
• Пиринач - 1 кашика.
• Суво грожђе - 1 шака.
• Ванилин - прстохват
• Сол - прстохват
• Маслац - за подмазивање

Процес кувања:

Корак 1: Прво добро исперите прокувани пиринач дугог зрна или кратког зрна, затим га прокувајте док не буде потпуно куван и оцедите. Пустите да се пиринач охлади и потпуно осуши.

Корак 2. Суво грожђе добро оперите и потопите у врелу воду, а док стоје, направите свјежи сир и јаја.

Корак 3. Ставите свјежи сир у дубоку посуду, а затим додајте јаја, павлаку и гранулирани шећер. Миксером или блендером самељите састојке у хомогену пластичну масу кремасте структуре. Обавезно уверите се да је гранулирани шећер потпуно растворен у мешавини младог сира.

Корак 4. Затим у свјежи сир додајте охлађени, сушени пиринач и суво грожђе и лагано промешајте. Посуду за печење намажите путером, па ставите ту мешавину скуте и загладите врх.

Корак 5. Ставите посуду за тепсију у рерну, загрејану на 180-200 степени и оставите полупроизвод тамо 30-40 минута. Оставите готову тепсију са пиринчем да се мало охлади, а затим ставите посластицу на прелепу посуду.

Једноставан рецепт за тепсију од свјежег сира и шаргарепе

Тепсија од свјежег сира са шаргарепом је дивна слатка посластица која је одлична за доручак, вечеру, па чак и на путу до посла. Ово јело вам неће одузети много времена, али ће бити од користи вашем телу и добром расположењу.

Састојци:

• Свјежи сир - 500 гр.
• Шаргарепа - 1-2 ком.
• Гриз - 3 кашике.
• Млеко - 100 мл.
• Маслац - 10 гр.
• Шећер - 3-4 кашике.
• Пилеће јаје - 3 ком.

Процес кувања:

Корак 1. За почетак, исецкајте ољуштену и опрану шаргарепу на ситно или средње ренде. Лагано исцедите сок од њега.

Корак 2: Затим ставите шаргарепу у посуду блендера заједно са јајима, гранулираним шећером и јајима. Све састојке добро умутити док се добро не измешају и док се шећер потпуно не раствори.

Корак 3. Након овога, узмите скуту и ​​ставите је у дубоку посуду. У то додајте млеко и гриз, а затим самељите и добро промешајте. Грис треба добро распоредити унутар свјежег сира да нема грудвица.

Корак 4. Сипајте мешавину шаргарепе и шећера са јајима из блендера у посуду са скутом, пажљиво али темељно мешајте састојке тако да се све равномерно измеша.

Корак 5. Лагано загрејте посуду за печење и подмажите је путером, па зидове и дно посуде лагано поспите гризом или презлом. Ово ће тепсији добити корицу.

Корак 6. Сипајте тесто за тепсију од шаргарепе у припремљену посуду за печење, а затим ставите посуду у рерну 30-40 минута. Не заборавите да претходно загрејете рерну на 180 степени.

Корак 7. Пустите да се готова тепсија охлади и постави директно у тигањ, након чега можете уклонити деликатес и ставити га на прелепу посуду.

Пријатно!

Укусна и задовољавајућа тепсија од свјежег сира са тестенином

У свету постоји безброј јела од тестенина, од којих је једно тепсија од свјежег сира. Веома издашно, укусно јело које ће свако дете волети и веома је лако за припрему. Обавезно пробајте да испечете ово јело за доручак викендом, и нико вам неће сметати глађу до ручка.

Састојци:

• Пилеће јаје - 5 ком.
• Свјежи сир - 0,5 кг.
• Павлака - 2 кашике.
• Тестенина - 1,5 кашике.
• Соли по укусу
• Зелени - по укусу
• Маслац - за подмазивање

Процес кувања:

Корак 1. Прво скувајте тестенину док се потпуно не кува. Било би боље да су то шкољке или локне, а не шпагети. Обавезно исперите тестенину у хладној води да се не залепи и оставите да се мало охлади.

Корак 2. Ставите свјежи сир у дубоку посуду, а затим додајте јаја, павлаку и сол. Миксером или блендером измрвите све састојке у хомогену пластичну масу кремасте структуре.

Корак 3. Исперите зеље, осушите их од вишка влаге и фино исеците оштрим ножем. Додајте га у тесто од скуте и добро промешајте лопатицом.

Корак 4. Затим додајте охлађену кувану тестенину у свјежи сир и поново лагано и темељно промешајте. Посуду за печење намажите путером, па у њу ставите смесу од скуте и лопатицом загладите врх.

Корак 5. Тепсију од свјежег сира са тестенином треба кувати на константној температури од 180 степени у рерни. Јело ће бити готово буквално након 30-40 минута, чим се свјежи сир испече. Ово јело можете послужити хладно или топло!