Класична тепсија од свјежег сира

Тепсију од свјежег сира воле и одрасли и дјеца. Свака домаћица у свом арсеналу има свој омиљени рецепт за ово јело. Такође желимо да поделимо са вама 8 рецепата за укусне, мекане тепсије од свјежег сира.

Класична пухаста тепсија без гриза у рерни

Тепсија од свјежег сира је универзално јело које се може послужити за доручак или поподневну ужину. Да би тепсија била пахуљаста и мекша, свјежи сир изгњечите виљушком или га истрљајте кроз сито.

1. 
   Да бисте припремили тепсију од свјежег сира по класичном рецепту, укључите рерну унапред да се загреје на 200 степени.
2. 
   Свјежи сир истрљајте кроз ситно сито, додајте шећер, ванилин, јаја и просејано брашно. Помешајте састојке.
3. 
   Посуду за печење намажите путером и у њу ставите мешавину скуте.
4. 
   Ставите плех у рерну и пеците 40 минута.
5. 
   Када тепсија лепо порумени и предиван мирис печења прође кроз кухињу, можете извадити десерт из рерне. Тепсију послужите са павлаком, медом или џемом.

Пријатно!

Тепсија од свјежег сира са сувим грожђем без гриза

Тепсија од свјежег сира са сувим грожђем без гриза одушевиће вас својим изненађујуће деликатним и пријатним укусом, прозрачношћу и ниским садржајем калорија. Одлична идеја за кулинарски десерт за оне који гледају своју фигуру. За припрему користите доказани рецепт корак по корак.

Време кувања - 1 сат 15 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 6

Састојци:

• Свјежи сир - 0,5 кг.
• Јаје - 4 ком.
• Павлака - 100 гр.
• гранулирани шећер - 4 кашике.
• ванилин шећер - 10 гр.
• Брашно - 2 кашике.
• Суво грожђе - 60 гр.
• Маслац – за подмазивање калупа.
• Сол - 0,5 тсп.
• Шећер у праху - 1,5 кашике.
• Прашак за пециво - 2 тсп.

Процес кувања:

1. Ставите свјежи сир у дубоку чинију и измиксајте га уроњеним блендером како би био нежнији и прозрачнији.
2. Одвојите жуманца од беланаца и додајте их у умућен свјежи сир.
3. Поспите производе гранулираним шећером и шећером са укусом ванилије. Није потребно додавати ванилин шећер, али ће печење учинити још укуснијим.
4. Овде ставите опрано и осушено суво грожђе. Све то прелијемо павлаком. Све снажно промешајте.
5. Просејте брашно и прашак за пециво у смесу кроз фино метално сито и поново снажно промешајте да уклоните све могуће грудвице.
6. У блендеру умутити одвојене беланца са прстохватом соли. Радимо са уређајем док не добијемо меке врхове. 
7. Сипајте мешавину протеина у укупну масу.
8. Лагано промешајте тесто лопатицом. Важно је то учинити што је могуће пажљивије како се протеини не би таложили.Са умућеним беланцима тепсија ће бити лепршавија и прозрачнија.
9. Тепсију обилно премажите омекшалим путером.
10. Овде сипамо наш радни предмет и користимо лопатицу да изравнамо површину.
11. Пеците тепсију 50-55 минута на 180 степени. Пре сервирања, поспите пециво шећером у праху - само додајте једну и по кашику.
12. Тепсија од свјежег сира са сувим грожђем без гриза је спремна. Нарежите и уживајте!

Пријатно!

Тепсија од свјежег сира без гриза и брашна у рерни

Супер укусна и здрава тепсија без брашна и гриза. Лако и брзо се припрема. Овај природни десерт може се допунити орасима, воћем и медом.

време кувања: 60 мин.

време кувања: 30 мин.

Порције: 6.

Састојци:

• Свјежи сир - 550 гр.
• Суво грожђе - 50 гр.
• Беланца - 4 ком.
• Жуманце - 3 ком.
• Павлака - 3 кашике.
• Биљно уље - за подмазивање калупа.

Процес кувања:

1. Одвојите беланца од жуманаца. Свјежи сир помијешајте са жуманцима и павлаком.

2. Умутити масу скуте блендером или миксером, требало би да постане хомогена, без грудвица.

3. У посебној посуди умутите беланце док се не формирају стабилни врхови.

4. Затим пажљиво додајте мешавину протеина у мешавину скуте и мешајте их лаганим кружним покретима.

5. Суво воће прелијте кипућом водом на неколико минута, а затим оцедите воду и осушите суво воће. У масу скуте додајте суво грожђе, промешајте.

6. Подмазати посуду за печење уљем и у њу ставити скуту. Ставите калуп у рерну, загрејану на 180 степени, 25-30 минута.

7. По жељи, готова тепсија се може посути шећером у праху.

Пријатно!

Једноставан и укусан рецепт за тепсију од свјежег сира без гриза и јаја

На јутарњем столу, тепсија увек заузима поносно место.Лако се припрема, а тепсија је увек укусно мекана, посебно ако се у тесто не додају гриз и јаја.

време кувања: 60 мин.

време кувања: 20 минута.

Порције: 8.

Састојци:

• Банана - 1 ком.
• Свјежи сир - 500 гр.
• Шећер - 5 кашика.
• Павлака - 5 кашика.
• Скроб - 2 кашике.
• Цимет - 1 прстохват.
• Маслац - 1 кашика.

Процес кувања:

1. Свјежи сир истрљајте кроз ситно сито, помијешајте га са шећером, циметом и скробом.

2. Одвојено, блендером изгњечите банану.

3. У скуту додајте пире од банане, промешајте.

4. Посуду за печење намажите путером и у њу ставите скуту. Пеците тепсију на 180 степени 30 минута.

5. Затим извадите плех из рерне, премажите тепсију павлаком и пеците још 10 минута.

6. Извадите готову тепсију из рерне и оставите да се охлади у плеху.

7. Затим извадите тепсију из тигања, исеците на порције и послужите.

Пријатно!

Деликатна тепсија од свјежег сира без гриза и павлаке

Одличан доручак за целу породицу - нежна тепсија без гриза. Можете користити било које брашно које волите: пшенично, пиринчано, овсене пахуљице или кукурузно. За занимљивији укус и сочност у масу скуте можете додати свеже воће.

време кувања: 60 мин.

време кувања: 20 минута.

Порције: 4.

Састојци:

• Свјежи сир - 250 гр.
• Шећер - 2 кашике. л.
• Пилеће јаје - 1 ком.
• Пшенично брашно - 2 кашике.
• Ванилин шећер - 0,5 кесице.
• Сол - 1 прстохват.
• Маслац – за подмазивање калупа.

Процес кувања:

1. Свјежи сир изгњечите гњечилицом или виљушком.

2. У посебној посуди умутите јаје до глатке масе, а затим додајте у скуту.

3. Додајте шећер и промешајте.

4.Прво просијте брашно кроз сито, додајте га у скуту и ​​добро промешајте.

5. Посуду за печење намажите путером, у њу ставите скуту, па је загладите кашиком. Ставите плех у рерну, загрејану на 180 степени, пеците 30-40 минута. Готов тепсиј мало охладите и послужите са џемом, медом или кондензованим млеком.

Пријатно!

Како припремити бујну тепсију од свјежег сира са јабукама?

Јабука претвара обичну тепсију у нежни суфле. Текстура десерта постаје глатка и топи се. Овај десерт је савршен за поподневну ужину.

време кувања: 80 мин.

време кувања: 30 мин.

Порције: 4.

Састојци:

• Свјежи сир - 400 гр.
• Брашно - 100 гр.
• Јабуке - 2 ком.
• Биљно уље - 1 тсп.
• Пилеће јаје - 3 ком.

Процес кувања:

1. Оперите јабуке, исеците језгро са семенкама. Нарибајте воће на крупно ренде.

2. У чинију са јабукама додајте просејано брашно, разбијте јаја и промешајте. Затим додајте свјежи сир, помијешајте састојке. Да би смеша била хомогенија, користите блендер.

3. Подмажите тепсију биљним уљем и у њу ставите скуту.

4. Пеците тепсију на 160-170 степени 40-50 минута.

5. Тепсију мало охладити, исећи на порције и послужити.

Пријатно!

Веома укусан и једноставан рецепт за тепсију од свјежег сира са бананом

По први пут тепсија од свјежег сира припремљена је у Француској. Ово је укусно и здраво јело које се лако апсорбује у организам, због чега се тако често служи за доручак. Поред тога, банана се додаје у тепсију, што чини десерт слађим и ароматичнијим.

време кувања: 45 мин.

време кувања: 20 минута.

Порције: 2.

Састојци:

• Свјежи сир - 250 гр.
• Пилеће јаје - 1 ком.
• Банана - 1 ком.
• Пшенично брашно - 2 кашике.
• Шећер - 2 кашике.
• Сол - 1 прстохват.
• Биљно уље - 1 тбсп.

Процес кувања:

1. Свјежи сир изгњечити виљушком и помијешати са јајетом.

2. Затим додајте шећер, со и просејано брашно, добро промешајте.

3. Банану посебно изгњечити виљушком, па додати пире у скуту и ​​промешати.

4. Посуду отпорну на топлоту подмажите биљним уљем и у њу ставите скуту.

5. Пеците тепсију у рерни загрејаној на 180 степени 25 минута. Тепсија је толико укусна да не захтева никакве додатке.

Пријатно!

Дијетална ПП тепсија од свјежег сира без гриза

Тепсија је најчешћи десерт од свјежег сира. Постоји огроман избор рецепата за његову припрему, свако може пронаћи опцију која му одговара. За љубитеље правилне исхране имамо сопствени дијетални рецепт.

време кувања: 60 мин.

време кувања: 20 минута.

Порције: 4.

Састојци:

• Свјежи сир 1% - 350 гр.
• Гриз - 3 кашике.
• Јаје - 1 ком.
• Природни јогурт - 4 кашике.
• Ванилин - 1 кесица.
• Биљно уље - за подмазивање калупа.

Процес кувања:

1. У дубљој чинији изгњечите свјежи сир, додајте му јаје и гриз, промешајте.

2. Затим додајте јогурт и ванилин, поново добро измешајте скуту.

3. Подмазати посуду за печење биљним уљем. Ставите скуту у калуп и изгладите је.

4. Пеците тепсију у рерни загрејаној на 200 степени 40 минута.

5. Тепсију мало прохладити у тигању, па исећи на порције и послужити.

Пријатно!