Паприкаш од поврћа

Паприкаш од поврћа

Универзална посластица за домаћи мени је динстано поврће. Они ће служити као светао прилог, хранљива ужина и пуноправно топло јело. Посластицу можете припремити у тигању, котлићу, рерни или спором шпорету, или уз додатак печурака, меса или живине. Користите занимљив избор од 10 рецепата корак по корак.

Како кувати динстано поврће у тигању?

Уживајте у једноставном и укусном домаћем јелу - динстаном поврћу у тигању. Ова посластица ће вас одушевити својим ниским садржајем калорија и нутритивним својствима. Погодно за љубитеље лагане хране.

Паприкаш од поврћа

Састојци
+4 (порције)
  • тиквице 1 (ствари)
  • Плави патлиџан 1 (ствари)
  • Бели купус ½ (килограми)
  • бугарски бибер 1 (ствари)
  • Црни лук 1 (ствари)
  • Шаргарепа 1 (ствари)
  • Парадајз паста 2 (супене кашике)
  • Вода 150 (милилитара)
  • Со  укус
  • Биљно уље  за пржење
Степс
40 мин.
  1. Како укусно и једноставно припремити динстано поврће? Огулимо лук и шаргарепу, а затим их ситно исецкамо. Препоручујемо да нарендате шаргарепу на крупно ренде.
    Како укусно и једноставно припремити динстано поврће? Огулимо лук и шаргарепу, а затим их ситно исецкамо. Препоручујемо да нарендате шаргарепу на крупно ренде.
  2. Загрејте тигањ са биљним уљем. Овде уронимо припремљено поврће и пржимо неколико минута.
    Загрејте тигањ са биљним уљем. Овде уронимо припремљено поврће и пржимо неколико минута.
  3. Оперите и очистите тиквице. Изрежемо га на мале коцке и такође ставимо у тигањ.
    Оперите и очистите тиквице.Изрежемо га на мале коцке и такође ставимо у тигањ.
  4. Исто радимо са патлиџаном и паприком. Шаљемо их на општу масу.
    Исто радимо са патлиџаном и паприком. Шаљемо их на општу масу.
  5. Посолите радни предмет, прелијте га парадајз пастом и водом. Промешајте састојке.
    Посолите радни предмет, прелијте га парадајз пастом и водом. Промешајте састојке.
  6. Ситно исецкајте бели купус. Додајте га остатку поврћа.
    Ситно исецкајте бели купус. Додајте га остатку поврћа.
  7. Поново промешајте посуду и динстајте поклопљено око 20-25 минута.
    Поново промешајте посуду и динстајте поклопљено око 20-25 минута.
  8. Припремљено поврће поделите на порције. Може се послужити са павлаком по укусу.
    Припремљено поврће поделите на порције. Може се послужити са павлаком по укусу.

Једноставан и укусан рецепт за динстано поврће у рерни

Шта може бити укусније од светлог и сочног поврћа? Могу се динстати у рерни и послужити као хранљив прилог. Посластица ће савршено употпунити и месо, живину и рибу.

Време кувања: 45 минута

Време кувања: 30 минута

Порције - 4

Састојци:

  • Тиквице - 1 ком.
  • Патлиџан - 1 ком.
  • Паприка - 4 ком.
  • Кромпир - 4 ком.
  • Парадајз - 4 ком.
  • Чили паприка - 1 ком.
  • Лук - 2 ком.
  • Шаргарепа - 2 ком.
  • Бели лук - 1 глава.
  • Сол - 1 тсп.
  • Шећер - 1 кашика.
  • Осушени оригано - 1 кашичица.
  • Осушени босиљак - 1 кашичица.
  • Биљно уље - 3 кашике.

Процес кувања:

1. Очистите лук и шаргарепу, а затим их исеците на ситне комаде.

2. Паприке ољуштите од семенки и такође их исецкајте. Опран парадајз поделите на кришке средње величине.

3. Оперите и огулите кромпир. Режемо га на мале коцке.

4. Исто радимо са тиквицама и патлиџаном. Није потребно скидати кору са њих, ако је тиквица млада, довољно је одрезати петељке.

5. Све припремљено поврће ставите у посуду за печење. Помешајте састојке заједно. Додајте главицу белог лука, исечену на пола.

6. Поспите храну сољу, шећером, бибером и другим сувим зачинима.

7.Сипајте наведену количину биљног уља у препарат.

8. Поново помешајте производе са уљем и зачинима.

9. Пеците јело 30 минута на температури од 190 степени.

10. Сочно и укусно поврће је спремно из рерне. Поделите на порције и почастите своје вољене.

Корак по корак рецепт за динстано поврће у спором шпорету

Укусно је и лако динстати поврће за прилог уз помоћ спорог шпорета. Посластица ће испасти невероватно сочна и ароматична. Такође ће вас задовољити својом свестраношћу. Готови производ ће савршено употпунити различита домаћа јела.

Време кувања: 1 сат 10 минута

Време кувања: 60 ​​минута

Порције - 6

Састојци:

  • Кромпир - 6 ком.
  • Патлиџани - 2 ком.
  • Тиквице - 2 ком.
  • Паприка - 2 ком.
  • Парадајз - 500 гр.
  • Лук - 2 ком.
  • Бели лук - 3 чена.
  • Першун - 1 гомила.
  • Соли по укусу.
  • Зачини - по укусу.
  • Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

1. Огулите и оперите кромпир. Затим га исеците на мале коцке.

2. Оперите патлиџане и тиквице. Такође их исечемо на коцкице. Ако су плодови млади, онда није потребно уклонити кору. Погледај ситуацију.

3. Ољуштите лук и исеците га на танке полупрстенове.

4. Паприке извадите из семена и исеците на мале тракице.

5. Уклоните петељке са парадајза. Затим исеците поврће на танке кришке.

6. Сипајте уље у посуду мултиварка. Овде стављамо поврће, посипамо их сољу, зачинима и додамо сецкани бели лук. Пржите радни комад 10 минута, а затим кувајте у режиму „чорба“ 50 минута. Повремено мешајте.

7. Након неког времена, ароматично динстано поврће ће бити потпуно спремно. Поделите их на порције и помозите себи. Приликом сервирања можете украсити свежим першуном.

Како укусно динстати поврће у котлићу?

Пирјано поврће је увек сочно и укусно јело. Његова посебност лежи у светлој комбинацији различитих производа. Посластицу можете припремити на шпорету у котлићу. Тако ће сваки састојак задржати своју укусну арому.

Време кувања: 1 сат

Време кувања: 30 минута

Порције - 4

Састојци:

  • Патлиџани - 2 ком.
  • Тиквице - 1 ком.
  • Паприка - 2 ком.
  • Парадајз - 4 ком.
  • Лук - 1 ком.
  • Шаргарепа - 1 ком.
  • Соли по укусу.
  • Млевени црни бибер - по укусу.
  • Ловоров лист - 3 ком.
  • Биљно уље - 3 кашике.
  • Зелени - за служење.

Процес кувања:

1. Загрејати котао са биљним уљем. Овде ставите полупрстенове лука.

2. Огулите шаргарепу и исеците на мале комадиће. Причвршћујемо их на лук. Пустите да се храна кува неколико минута.

3. Затим укупну масу допуњавамо ољуштеном и ситно сецканом паприком.

4. После три минута овде додајте танке кришке опраних тиквица.

5. Патлиџане поделити на мале кругове и такође их ставити у казан.

6. Поврће динстајте око 5 минута и додајте кришке парадајза.

7. Помешајте састојке, посолите их, додајте бибер и ловоров лист.

8. Покријте радни предмет поклопцем и динстајте на лаганој ватри око 30 минута.

9. Светло динстано поврће за ваш сто је спремно. Поделите их на порције, украсите свежим зачинским биљем и уживајте.

Пирјано поврће са соја сосом

Сочно и светло јело за домаћи мени - динстано поврће у соја сосу. Ова посластица се може користити као прилог или као пуна ужина. Испробајте овај једноставан рецепт корак по корак.

Време кувања: 35 минута

Време кувања: 20 минута

Порције - 4

Састојци:

  • Патлиџани - 3 ком.
  • Паприка - 3 ком.
  • Љута паприка - по укусу.
  • Парадајз - 1 ком.
  • Лук - 1 ком.
  • Шаргарепа - 1 ком.
  • Бели лук - по укусу.
  • Соли по укусу.
  • Зачини - по укусу.
  • Соја сос - 4 кашике.
  • Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

1. Патлиџане добро оперите под водом и одрежите им крајеве. Припремљено воће поделите на танке комаде.

2. Ољуштите лук и поделите га на танке полупрстенове или четвртине.

3. У тигању на уљу динстајте сецкани црни лук.

4. Шаргарепу ољуштите и оперите, ситно исецкајте.

5. Ставите шаргарепу и лук.

6. После два минута у поврће додајте комадиће патлиџана.

7. Паприке оперите, уклоните семенке и исеците на ситне тракице.

8. Ставите паприке у тигањ.

9. Ситно исецкајте очишћене чен белог лука.

10. Поделите парадајз на танке кругове или полукругове.

11. У укупну масу додајте бели лук и парадајз. Крчкајте јело 10 минута, а затим додајте со, зачине и соја сос. Промешајте и динстајте још 5-7 минута.

12. Сочно динстано поврће у соја сосу је спремно. Поделите их на порције и послужите!

Сочно динстано поврће са пилетином

Апетитно и хранљиво јело за ваш кућни сто - динстано поврће са пилетином. Посластица се може послужити као ручак или вечера. За ово користите једноставан рецепт.

Време кувања: 40 минута

Време кувања: 20 минута

Порције - 2

Састојци:

  • Пилећа крилца - 3 ком.
  • Патлиџани - 0,5 ком.
  • Тиквице - 0,5 ком.
  • Парадајз - 1 ком.
  • Паприка - 1 ком.
  • Лук - 0,5 ком.
  • Бели лук – 1 чен.
  • Соли по укусу.
  • Млевени црни бибер - по укусу.
  • Першун - 1 гомила.
  • Соја сос - 120 мл.
  • Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

1. Припремите потребне састојке. Унапред скувајте пилећа крилца. Поврће оперемо и по потреби ољуштимо.

2. Почнимо да сечемо поврће.Тиквице и патлиџан поделите на ситне коцкице, парадајз и лук на кришке. Паприку исеците на траке, бели лук исецкајте на било који погодан начин.

3. Када се пилећа крилца охладе, пажљиво одвојите комаде меса од кости.

4. Поврће пропржите на уљу док не омекша, па додајте пилетину.

5. Садржај прелијте соја сосом. Промешајте и динстајте још 5 минута.

6. Посолите јело и поспите млевеним бибером. Поново промешајте и кувајте још 5 минута.

7. Готово јело поделити на порције, додати свеж першун и послужити.

Како динстати поврће са говедином?

Занимљиво и лако за прављење јело за Вашу трпезу је динстано поврће са говедином. Посластица ће вас одушевити нутритивном вредношћу, светлим укусом и аромом. Користите рецепт за домаћи ручак или вечеру.

Време кувања: 1 сат 10 минута

Време кувања: 50 минута

Порције - 2

Састојци:

  • Говедина - 300 гр.
  • Патлиџани - 1 ком.
  • Парадајз - 1 ком.
  • Паприка - 1 ком.
  • Лук - 1 ком.
  • Бели лук - 2 чена.
  • Соли по укусу.
  • Млевени црни бибер - по укусу.
  • Мед - 1 кашичица.
  • Соја сос - по укусу.
  • Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

1. Оперите говедину и исеците је на комаде средње величине. Лук исеците на танке полупрстенове. Допуњавамо производе сољу, бибером, медом и соја сосом. Промешајте и маринирајте око 10 минута.

2. У овом тренутку припремите поврће. Патлиџан оперемо и исечемо на танке полукругове.

3. Маринирано месо пропржити на уљу око 5 минута, па додати патлиџан.

4. Затим у укупну масу додати сламчице паприке, којој прво одстранимо семенке. Месити.

5. Додајте кришке парадајза након 5 минута кувања.Поспите сољу и млевеним бибером по укусу.

6. Покријте посуду поклопцем и динстајте на лаганој ватри још 30-35 минута.

7. 5 минута пре спремности овде гурните чен белог лука.

8. Мирисна посластица за ваш сто је спремна. Поделити на порције и послужити.

Пирјано поврће са тиквицама и патлиџаном

Укусно јело од тиквица и патлиџана је хранљиво и није превише калоријско. Пирјано поврће биће одличан прилог за месо или рибу. Посластицу можете послужити и са кромпиром и житарицама по вашем избору.

Време кувања: 25 минута

Време кувања: 15 минута

Порције - 2

Састојци:

  • Тиквице - 1 ком.
  • Патлиџани - 1 ком.
  • Парадајз - 4 ком.
  • Паприка - 1 ком.
  • Бели лук - 2 чена.
  • Зелени - по укусу.
  • Соли по укусу.
  • Млевени црни бибер - по укусу.
  • Биљно уље - 60 мл.

Процес кувања:

1. Припремите потребно поврће. Хајде да их оперемо под водом.

2. Тиквице осушите од воде и исеците на танке кришке. Ако је производ млад, онда кору не треба уклањати.

3. Исто радимо и са патлиџанима. Не уклањамо кору, већ прво одрежемо репове.

4. Опран парадајз уклањамо са петељки, а затим га исечемо на мале кришке.

5. Паприке пажљиво уклоните семенке и уклоните петељку. Сам плод сечемо на неколико делова, а они се, заузврат, секу на траке.

6. Премажите тигањ биљним уљем. Овде уронимо све сецкано поврће у хаотичном редоследу. Кувајте поклопљено око 15 минута. Повремено мешајте садржај.

7. На крају кувања јело поспите сољу и млевеним бибером. Овде исцедите чен белог лука и додајте сецкано биље. Лагано измешати смесу и склонити са шпорета.

8. Апетитно динстано поврће је спремно.Поделите их на порције и послужите!

Укусан рецепт за поврће динстано у павлаци

Веома је укусно и сочно динстати поврће у павлаци. Комбинација поврћа ће испасти невероватно светла и ароматична. Готови производ користите као прилог или као хранљиву ужину за ваш сто.

Време кувања: 25 минута

Време кувања: 15 минута

Порције - 4

Састојци:

  • Тиквице - 1 ком.
  • Патлиџани - 1 ком.
  • Парадајз - 4 ком.
  • Бели лук - 2 чена.
  • Зелени - по укусу.
  • Соли по укусу.
  • Павлака - 3 кашике. л.
  • Лук - 1 ком.
  • Шаргарепа - 1 ком.
  • Млевени црни бибер - по укусу.
  • Коријандер - 1 кашичица.
  • Биљно уље - 60 мл.

Процес кувања:

1. Очистите лук, исецкајте га и ставите у тигањ са биљним уљем.

2. Допуните лук са коцкицама претходно ољуштене шаргарепе. Крчкајте поврће око 4 минута.

3. Оперите и очистите тиквице. Изрежемо га на мале коцке и додамо их укупној маси.

4. Исто радимо са патлиџаном. Кувајте састојке 4 минута и повремено мешајте.

5. За то време поврће ће постати мекано и сочно.

6. У смешу додајте измрвљени парадајз. Промешајте и динстајте пар минута.

7. Прелијте састојке павлаком. Поново промешајте и кувајте неколико минута.

8. Допуните јело сецканим зачинским биљем, белим луком, као и сољу, млевеним бибером и коријандером.

9. Промешати посластицу, динстати још пар минута и склонити са шпорета.

10. Најделикатније поврће за ваш сто је спремно. Поделите на порције и пробајте!

Корак по корак рецепт за динстано поврће са печуркама

Укусна и занимљива идеја за ваш сто је динстано поврће са печуркама. Ова деликатна посластица може се послужити као самостално јело за породични ручак или вечеру. Пробајте!

Време кувања: 45 минута

Време кувања: 20 минута

Порције - 4

Састојци:

  • Печурке - 400 гр.
  • Тиквице - 2 ком.
  • Патлиџани - 3 ком.
  • Шаргарепа - 2 ком.
  • Лук - 2 ком.
  • Парадајз - 2 ком.
  • Паприка - 3 ком.
  • Зелени - по укусу.
  • Соли по укусу.
  • Зачини - по укусу.
  • Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

1. Оперите тиквице и исеците их на ситне коцкице. Младе плодове није потребно гулити.

2. Исто радимо и са патлиџанима. Посолите их и оставите 20 минута. Затим исперите под водом. Ово ће уклонити вишак горчине. Осушите их и пржите у великом тигању.

3. Самељите паприке, претходно их очистите од семена. Одвојено, пржите производ у биљном уљу неколико минута.

4. Затим динстајте сецкани лук на уљу.

5. Допуните лук са ренданим шаргарепом. Кувати док не омекша.

6. Оперите и исецкајте печурке. Такође их пржимо одвојено.

7. У једном тигању спојите пржене намирнице, тиквице са патлиџаном и ситно сецкани парадајз.

8. Посолите и побиберите посуду, промешајте, покријте поклопцем и динстајте још 15-20 минута.

9. У овом тренутку, опрати и исецкати зеленило по укусу.

10. На крају кувања поспите посластицу зачинским биљем.

11. Сочни производ од поврћа и печурака је спреман. Послужите за сто!

( 92 оцене, просек 5 из 5 )
culinary-sr.techinfus.com

Риба

Месо

Десерт