Пирјана свињетина

Када се појави потреба да нахраните велико друштво задовољно и укусно, не можете без меса. У овом чланку смо сакупили 10 рецепата које можете користити за припрему укусне динстане свињетине за сваку прилику: породични ручак, вечеру са пријатељима или празничну гозбу.

Пирјано свињско месо у тигању са умаком

Свињетина са сосом је укусно и задовољавајуће јело. Осим тога, може се послужити са било којим прилогом. Захваљујући сосу, чак и најједноставнија и безукусна каша ће бити сочна и укусна.

1. 
   Како кувати укусну динстану свињетину? Оперите месо и исеците на мале комаде. Очистите лук и шаргарепу и ситно исецкајте.
2. 
   Пржите месо у биљном уљу до беле боје.Затим додајте поврће и наставите са пржењем 5-7 минута.
3. 
   Затим сипајте чорбу у тигањ, сипајте сок од парадајза, додајте со и зачине. Промешајте и кувајте посуду 30 минута на лаганој ватри.
4. 
   Растворите брашно у хладној води.
5. 
   После пола сата додајте разблажено брашно и сецкани бели лук. Ставите сос да проври и склоните посуду са ватре. Послужите свињетину са било којим прилогом који волите.

---

Пријатно!

Како укусно динстати свињетину и кромпир у лонцу?

Пирјана свињетина са кромпиром је универзално јело које је свима познато. Његов састав је једноставан, а процес кувања ће бити јасан чак и почетној домаћици.

време кувања: 60 мин.

време кувања: 35 мин.

Порције: 6.

Састојци:

• Свињска пулпа - 400 гр.
• Вода - 500 мл.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Кромпир - 5-6 ком.
• Биљно уље - 40 мл.
• Шаргарепа – 1 ком.
• Лук - 1 ком.
• Зелени - по укусу.

Процес кувања:

1. Свињетину опрати под текућом водом и исећи на коцкице.

2. У тигањ са дебелим дном сипајте биљно уље, додајте комаде свињског меса, посолите и побиберите и пржите на умереној ватри.

3. Црни лук ситно исецкати, а шаргарепу нарендати. Ставите поврће у тигањ и наставите да се динста заједно са месом.

4. Кромпир исеците на коцкице.

5. Кромпир ставите у шерпу, сипајте кувану воду док не покрије све састојке. Посолите и зачините јело по укусу.

6. Крчкајте свињетину и кромпир на умереној ватри док се не скувају. Посути јело сецканим зачинским биљем и послужити.

Пријатно!

Једноставан и укусан рецепт за свињетину са кромпиром у спором шпорету

Појава мултиварка увелико је поједноставила живот домаћица. Свињско месо динстано у њему подсећа на месо кувано у рерни.А печено месо и кромпир испадају нежни, ароматични и веома укусни.

време кувања: 3 сата.

време кувања: 30 мин.

Порције: 5-6.

Састојци:

• Свињетина - 500 гр.
• Лук - 200 гр.
• Шаргарепа - 200 гр.
• Кромпир - 8 комада.
• Зачини - по укусу.
• Соли по укусу.
• Биљно уље - 4 кашике.
• Вода - 2 кашике.

Процес кувања:

1. Месо оперите, осушите папирним убрусима, па га исеците на коцкице. Сипајте биљно уље у посуду мултиварка и активирајте режим "Печење" на 1 сат. Ставите месо у посуду; повремено га мешајте.

2. После 20 минута од почетка програма додати зачине и со.

3. Црни лук ситно исецкати, шаргарепу нарендати, кромпир исећи на велике коцке. Након звучног сигнала, додајте шаргарепу и лук у месо.

4. Када су лук и шаргарепа пропржени, додајте кромпир, додајте воду и активирајте режим „Варење“ на 2 сата.

5. Након звучног сигнала, промешати јело и сервирати динстано прасетину и кромпир на сто.

Пријатно!

Како кувати динстано свињетину са поврћем?

Свињетина је месо које се лако кува. А такво сложено јело као што је динстана свињетина са поврћем ће вас одушевити својим богатим укусом и густом конзистенцијом. Поред тога, не захтева додатну припрему прилога.

време кувања: 60 мин.

време кувања: 40 мин.

Порције: 3.

Састојци:

• Свињетина - 400 гр.
• Парадајз - 2 ком.
• Лук - 1 ком.
• Паприка - 3 ком.
• Шаргарепа - 1-2 ком.
• Осушени корен першуна - 1 кашичица.
• Пимент грашак - 2-4 ком.
• Зелени - по укусу.
• Маслац - 1 кашичица.
• Соли по укусу.
• Биљно уље - 2-3 кашике.

Процес кувања:

1. Свињетину опрати и осушити, исећи на коцкице. Затим пржите свињетину у биљном уљу 2-2,5 минута.

2.Лук исеците на пола прстена, а шаргарепу на танке кришке. Посебно пржите поврће. Прво, пржите лук на биљном уљу 5 минута. После тога додајте шаргарепу и наставите да пржите 3-4 минута.

3. Парадајз исеците на кришке, паприку на траке. Додајте поврће у тигањ, они ће дати пуно сока. Када течност проври, додајте алеве паприке и корен першуна, промешајте.

4. У котлу или лонцу са дебелим дном спојите свињетину и поврће. Када сос проври, посолите и наставите да кувате јело 20-25 минута на умереној ватри.

5. У динстано свињско месо са поврћем додајте путер и сецкано биље. Јело је спремно, можете га послужити на столу.

Пријатно!

Пирјано свињско месо са шаргарепом и луком у тигању

Мекана свињетина са динстаном шаргарепом и луком је врло једноставно јело које је погодно за ручак и вечеру. Пошто се производи дуго крчкају на лаганој ватри, месо испада сочно, а поврће даје сав свој укус сосу.

време кувања: 65 мин.

време кувања: 30 мин.

Порције: 4-5.

Састојци:

• Свињетина - 500 гр.
• Сол - 5 гр.
• Лук - 100 гр.
• Млевени црни бибер - 0,5 гр.
• Шаргарепа - 100 гр.

Процес кувања:

1. Месо исећи на коцкице. Месо ставите у сув тигањ, посолите и побиберите и пржите поклопљено на лаганој ватри 15-20 минута. Затим мало појачајте ватру и кувајте још 15 минута.

2. Лук исеците на коцкице, шаргарепу нарендајте на крупно ренде.

3. Ставите поврће у тигањ, покријте га поклопцем и динстајте посуду 15 минута.

4. Након тога скините поклопац и кувајте свињетину и поврће још 10-15 минута уз стално мешање.

5. Јело послужите топло. По жељи можете посипати динстану свињетину свежим зачинским биљем.

Пријатно!

Пирјана свињетина са кромпиром у котлићу на шпорету

Дебели зидови казана стварају повољно окружење за дуготрајно динстање меса без сагоревања. Лако можете припремити и динстано прасетину са кромпиром у котлићу, једноставно јело за целу породицу.

време кувања: 120 мин.

време кувања: 30 мин.

Порције: 5-6.

Састојци:

• Свињетина - 700-800 гр.
• Биљно уље - 2-4 кашике.
• Лук - 1-2 ком.
• Шаргарепа - 2 ком.
• Кромпир - 5 ком.
• Брашно - 1 кашика.
• Зелени грашак - 1 шака.
• Бели лук - 2 зуба.
• Сок од парадајза - 1 кашика.
• Соја сос - по укусу.
• Ловоров лист - по укусу.
• Пимент грашак - по укусу.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

1. Свињетину опрати и исећи на коцкице.

2. Казан ставите на шпорет, сипајте уље и загрејте. Ставите свињетину у котао и пржите је на јакој ватри док не порумени. Након тога извадите месо из котлића.

3. Исеците лук на пола прстена. Шаргарепу исеците на четвртине. У котлу пржите лук и шаргарепу док не омекшају.

4. Затим додајте брашно у поврће и промешајте.

5. Месо и кромпир ставите у казан, сипајте соја сос и парадајз сок.

6. Додајте зачине и зелени грашак.

7. Сипајте довољно воде да покрије сву храну. Казан затворите поклопцем и динстајте јело на тихој ватри 1-1,5 сат док лагано не забубри.

8. По жељи јело поспите сецканим зачинским биљем и топло послужите до стола.

Пријатно!

Сочна и мека свињетина динстана са купусом

Свињетина се добро слаже са било којим поврћем. А ово је укусно и уравнотежено јело за целу породицу. Посебно атрактивно изгледа динстани купус са свињетином. Научићете како да га припремите из нашег рецепта.

време кувања: 70 мин.

време кувања: 30 мин.

Порције: 4-5.

Састојци:

• Свињетина - 500 гр.
• Биљно уље - 2 кашике.
• Лук - 1 ком.
• бели купус - 700 гр.
• Шаргарепа – 1 ком.
• Соли по укусу.
• Зачини - по укусу.
• Парадајз паста - 100 мл.
• Ловоров лист - 1 ком.
• Црни бибер у зрну - 5-6 ком.

Процес кувања:

1. Оперите свињетину, осушите папирним убрусима и исеците на мале комаде.

2. Лук исеците на мале коцке, шаргарепу нарендајте. Купус исецкајте на танке тракице, ставите у шерпу, посолите и лагано изгњечите рукама.

3. Сипајте биљно уље у тигањ, пробушите га, додајте месо и пржите на јакој ватри док не порумени.

4. После овога смањите температуру на средњу и у месо додајте лук и шаргарепу. Пржите поврће до пола, уз стално мешање.

5. Затим додајте купус у тигањ и промешајте. Смањите топлоту на минимум, покријте тигањ поклопцем и динстајте пола сата. По потреби додајте неколико кашика воде током процеса динстања.

6. После пола сата посолите, додајте зачине, промешајте.

7. Разблажите парадајз пасту водом, сипајте у шерпу и динстајте јело још 10 минута. Затим се може послужити динстана свињетина са купусом.

Пријатно!

Нежна свињетина динстана у лонцу у рерни

Свињетина динстана у лонцу је издашно руско јело које се првобитно кувало у рерни. У рерни, месо ће такође бити меко и нежно ако га правилно кувате. У рецепту ћемо открити замршености припреме укусне свињетине у лонцу.

време кувања: 110 мин.

време кувања: 20 минута.

Порције: 6.

Састојци:

• Свињетина - 1 кг.
• Хмели-сунели - 10 гр.
• Соли по укусу.
• Ловоров лист - 2 ком.
• Лук - 4 ком.

Процес кувања:

1. Оперите свињетину, осушите папирним салветама.Огулите лук.

2. Месо исећи на комаде приближно 4к4 центиметра. Исеците лук на мале коцкице.

3. Месо и лук у слојевима слажите у шерпе, посолите и зачините састојке по укусу, додајте ловоров лист. Покријте посуде поклопцима и ставите у рерну загрејану на 180 степени 1,5 сат.

4. После сат и по проверите да ли је свињетина готова.

5. Послужите динстану свињетину са било којим прилогом по жељи.

Пријатно!

Како једноставно и укусно динстати свињетину са парадајзом?

Свињетина динстана са парадајзом може се назвати свакодневним јелом, лако се припрема и може се послужити са било којим прилогом. Парадајз даје лагану киселост укусу јела, да би се изгладио, додајте мало шећера у сос.

време кувања: 90 мин.

време кувања: 50 мин.

Порције: 5.

Састојци:

• Свињетина - 550-600 гр.
• Суво вино - 80-100 мл.
• Парадајз - 450-500 гр.
• Шећер - 2 тсп.
• Лук - 1 ком.
• Бели лук - 1-2 зуба.
• Ловоров лист - 1 ком.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Кхмели-сунели - по укусу.
• Биљно уље - 2-3 кашике.

Процес кувања:

1. Месо оперите, осушите и исеците на коцкице. Поспите свињетину млевеним бибером, сипајте 1,5 кашике биљног уља, промешајте и оставите 5-7 минута. Лук исеците на коцкице, бели лук исецкајте врло ситно.

2. На парадајзу направите попречни рез и ставите поврће у кључалу воду. Затим парадајз пребаците у ледену воду, па лако скините кожицу и исеците парадајз на коцкице.

3. Загрејте биљно уље у тигању, додајте пола меса и пржите га 2-3 минута на јакој ватри. Затим на исти начин пропржите и други део меса.

4. Након што сте ослободили тигањ од меса, ставите лук на њега и пржите га 3-4 минута.Затим сипајте вино и динстајте док већина течности не испари.

5. У лук додајте сецкани парадајз, шећер и заједно динстајте састојке 1-2 минута.

6. Попржено месо ставите у шерпу са дебелим дном, сипајте парадајз сос и лук, додајте зачине и посолите. Покријте тигањ поклопцем и динстајте месо док се не кува на лаганој ватри. На крају додати исецкан бели лук.

7. Свињетина је веома мекана, а сос је богат и укусан. Послужите јело са било којим прилогом.

Пријатно!

Укусна свињетина динстана са печуркама

Свињетина је прилично масно месо, веома се лако кува и не морате да бринете да ли ће испасти жилава или сува. Овај рецепт олакшава припрему нежног свињског меса са печуркама - укусно, заситно јело које се може послужити са кромпиром, пиринчем или тестенином.

време кувања: 90 мин.

време кувања: 30 мин.

Порције: 2.

Састојци:

• Свињетина - 300 гр.
• Буковаче - 150 гр.
• Шаргарепа – 1 ком.
• Лук - 1 ком.
• Суве шљиве - 70 гр.
• Вода - 100 мл.
• Соја сос - 1 кашика.
• Кечап - 1 кашика.
• Сол - 1 тбсп.
• Млевени црни бибер - 5 гр.
• Биљно уље - 2 кашике.

Процес кувања:

1. Исеците свињетину на коцкице, пржите у биљном уљу 8-10 минута док се не кува на пола.

2. Црни лук ситно исецкати, додати у месо и динстати док не омекша.

3. Затим ставите сецкану шаргарепу у тигањ.

4. Буковаче исеците на кришке и такође их ставите у тигањ, промешајте и наставите са кувањем.

5. Суве шљиве оперите топлом водом и ставите у тигањ. Затим сипајте соја сос и кувајте јело 10 минута.

6. После овога додајте кечап и воду, промешајте, посолите и зачините јело по укусу.Покријте тигањ поклопцем и динстајте месо и печурке 50-60 минута.

7. Пирјано свињско месо са печуркама испада веома ароматично и укусно.

Пријатно!