За припрему мирисног, сочног и укусног јела потребно вам је врло мало, а главна компонента је доступност слободног времена. Састојци који се користе за чорбе су најједноставнији – пилетина, кромпир и разни додаци, на пример, сезонско поврће, зачини и зачинско биље. Ово јело је врло једноставно за припрему, што значи да се чак и неискусна домаћица може носити са њим и пријатно изненадити своју породицу!
- Кромпир динстан са пилетином у тигању
- Кромпир динстан са пилетином и поврћем у котлићу на шпорету
- Како кувати динстан кромпир са пилетином у спором шпорету?
- Кромпир динстан са пилећим филеом у тигању
- Кромпир динстан са пилетином и печуркама у лонцима у рерни
- Како укусно динстати кромпир са пилетином и печуркама?
- Кромпир динстан са пилетином и парадајзом
- Једноставан и укусан рецепт за кромпир са пилетином у павлаци
- Кромпир динстан са пилетином, луком и шаргарепом
- Укусан динстан кромпир са пилетином у кремастом сосу
Кромпир динстан са пилетином у тигању
Пирјани кромпир са пилетином на шпорету јело је свима познато од детињства, вероватно готово свима, нешто слично је кувала и моја бака на селу, само што се све динстало у рерни. И нема ништа укусније и лакше од комбиновања меса и кромпира.
- Пилећи филе 500 (грами)
- Кромпир 1 (килограми)
- Црни лук 2 (ствари)
- Шаргарепа 1 (ствари)
- Боуиллон 500 (милилитара)
- Со 1 (кашичице)
- Зачини за пилетину 1 (супене кашике)
- Биљно уље 2 (супене кашике)
-
Како кувати динстани кромпир са пилетином? Очистите два лука и исеците на коцкице.
-
Нарендајте једну велику шаргарепу.
-
Одвојите месо од кости и исеците на мале комаде.
-
У тигањ са дебелим дном сипајте биљно уље и пропржите лук док не буде провидан, а затим додајте шаргарепу, промешајте и кувајте док не омекша.
-
Када је поврће готово, додајте пилетину у тигањ, промешајте и динстајте 10 минута.
-
Након што прође време, додајте кромпир, исечен на хаотичне крупне комаде, у преостале састојке и напуните све бујоном. Зачините јело сољу и омиљеним зачинима.
-
Крчкајте још око 20 минута (док коцке кромпира не омекшају) и ставите на тањире. Пријатно!
Кромпир динстан са пилетином и поврћем у котлићу на шпорету
Да ли сте знали да казан можете користити не само у условима камповања? У овом необичном јелу кувамо сочно и ароматично јело од кромпира, пилетине, лука и шаргарепе. Готово јело испада тако укусно да ћете се више пута враћати овом рецепту!
Време кувања – 60 мин.
Време кувања - 20 минута.
Порције – 8.
Састојци:
- Пилетина - 1 кг.
- Кромпир - 2 кг.
- Лук - 500 гр.
- Шаргарепа - 500 гр.
- Биљно уље - 4 кашике.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Зира - по укусу.
- Кари - по укусу.
- Адјика - по укусу.
- Бели лук - по укусу.
Процес кувања:
1. Огулите шаргарепу и лук.
2. Црни лук ситно исецкати, а шаргарепу нарендати на крупно ренде.
3. Пилетину исеците на делове и скините кожу. Уместо целог трупа, можете користити апсолутно све делове птице.
4. У котао сипајте биљно уље и пропржите сецкани лук заједно са шаргарепом.
5.Када поврће порумени и омекша, додајте му месо, зачините зачинима и сољу по свом укусу, динстајте око пола сата под затвореним поклопцем на лаганој ватри.
6. У овом тренутку, огулите кромпир и исеците на велике кришке.
7. После 30 минута од почетка кувања месо, поврће ће се скоро растворити.
8. Сипајте комаде кромпира у казан.
9. Сипајте чисту воду у посуду тако да не покрива горњи слој кромпира.
10. Казан затворите поклопцем и динстајте још 15-20 минута док кромпир не омекша.
11. Готову храну ставите на тањире и послужите уз свеже или конзервисано поврће. Пријатно!
Како кувати динстан кромпир са пилетином у спором шпорету?
Брзо сложено јело које је савршено и за обилан ручак и за породичну вечеру - динстани кромпир са пилећим филеом и поврћем у путеру од белог лука. Кувамо у спором шпорету, захваљујући чему су све компоненте потпуно засићене соком и аромом једне друге.
Време кувања – 1 сат 35 минута
Време кувања - 20 минута.
Порције – 8.
Састојци:
- Пилећи филе - 1 кг.
- Шаргарепа (млада) - 500 гр.
- Кромпир (нови) - 900 гр.
- Маслац - 100 гр.
- Бели лук (исецкан) - 1 кашика.
- Сол - 1 тсп.
- Млевени црни бибер - ¼ кашичице.
- Мајчина душица (сушена) - 1 кашичица.
- Першун (сушен) - 1 кашичица.
- Лимунов сок - 2 кашике.
Процес кувања:
1. Припремите компоненте посуде: добро оперите поврће и исеците на велике комаде, филет исеците на траке. За кремасти прелив растопите путер у микроталасној и додајте лимунов сок, сецкани бели лук, тимијан, першун, со и млевени црни бибер.
2. На дно чиније мултиварка ставите месо, на врх кромпир и шаргарепу на другу страну.
3.Прелијте мешавину белог лука и путера преко састојака.
4. Затворите посуду поклопцем, укључите програм „Гурење“ и подесите тајмер на 80 минута.
5. Након завршетка режима, пажљиво мешајте месо са поврћем.
6. Ставите посуду на тањире и уживајте. Пријатно!
Кромпир динстан са пилећим филеом у тигању
Кромпир и пилетина су вин-вин комбинација која је идеална за „свакодневно“ јело, као и за сервирање на празничном столу. Ово јело се припрема од минималне количине састојака и траје врло мало времена.
Време кувања – 45 мин.
Време кувања - 10 мин.
Порције – 3-4.
Састојци:
- Пилећи филе - 500 гр.
- Шаргарепа (велика) - 1 ком.
- Кромпир - 700 гр.
- Лук - 1 ком.
- Вода - 250 мл.
- Биљно уље - 30 мл.
- Сол - 1/3 кашике.
- Млевени црни бибер - 1 прстохват.
- Ловоров лист - 1-2 ком.
- Зелени - по укусу.
Процес кувања:
1. Припремите поврће: ољуштите кромпир и исеците га на 2 или 4 дела, шаргарепу исецкајте на колутове, а лук нарендајте на ситно или исецкајте ножем.
2. Месо добро исперите под текућом водом, уклоните беле филмове и исеците на велике комаде.
3. У тигању са високим страницама загрејте уље и распоредите све припремљене састојке: поврће, пилетину и ловоров лист.
4. Уз повремено мешање пржите састојке на умереној ватри око 10-12 минута.
5. Чим месо почне да добија златну боју, додајте воду и посолите.
6. Под затвореним поклопцем динстати пола сата и на самом крају јело зачинити млевеним црним бибером.
7. Пре сервирања украсите гранчицама свежег зачинског биља и уживајте. Пријатно!
Кромпир динстан са пилетином и печуркама у лонцима у рерни
Веома једноставан, али истовремено и елегантан начин за кување најједноставнијих намирница, односно кромпира и пилетине, је да их заједно динстате у лонцима у рерни. Код оваквог кувања, посао „кувара“ се своди само на сецкање састојака, а рерна ће урадити остало уместо вас!
Време кувања – 1 сат 20 минута
Време кувања - 20 минута.
Порције – 1 лонац 500-700 мл.
Састојци:
- Кромпир (средњи) - 2 ком.
- Пилећи филе - 100 гр.
- Лук - ½ ком.
- Шаргарепа (средња) - 1/3 ком.
- Тврди сир - 50 гр.
- Маслац / биљно уље - 1 кашика.
- Чорба / вода - 100 мл.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Бели лук - по укусу.
- Зелени - по укусу.
Процес кувања:
1. Кромпир ољуштите и исеците на прилично велике коцке - ставите на дно лонца.
2. Месо исећи на коцкице и пржити у тигању док не порумени (не треба кувати док не буде готово).
3. Лук и шаргарепу исецкати, додати у пилетину и пржити.
4. Ставите пржени филе на кромпир.
5. Поспите састојке зачинима и ситно исецканим зачинским биљем. Напуните цео садржај посуде водом или бујоном.
6. Такође додајте сецкани бели лук.
7. И на крају све поспите ренданим сиром.
8. Посуде ставите у хладну рерну и почните да загревате на 180 степени, кувајте 60 минута.
9. После сат времена пажљиво извадите посуђе, отворите поклопце и послужите. Пријатно!
Како укусно динстати кромпир са пилетином и печуркама?
Шампињони и све друге печурке су одличан додатак разним прилозима и месу, а кромпир и пилетина нису изузетак. Кувамо динстану пилетину са поврћем и за само 50 минута добијамо невероватно укусно, ароматично и задовољавајуће јело.
Време кувања – 50 мин.
Време кувања - 15 минута.
Порције – 3.
Састојци:
- Пилећа прса - 300 гр.
- Шампињони - 200 гр.
- Кромпир - 7 ком.
- Шаргарепа - 1 ком.
- Лук - 1 ком.
- Парадајз - 1 ком.
- Биљно уље - 40 мл.
- Зелени (било који) - 4 гранчице.
- Соли по укусу.
Процес кувања:
1. Месо исеците на коцке средње величине и ставите на дно тигања уз додатак биљног уља - ставите на шпорет.
2. Нарендајте шаргарепу, а лук исецкајте ножем. У филе додати исецкано поврће, промешати и наставити са кувањем.
3. Шампињоне исеците на танке кришке и ставите у шерпу.
4. Затим шаљемо парадајз исечен на коцкице. Добро измешајте састојке и динстајте на средњој ватри.
5. Кромпир ољуштите и исеците на четвртине - ставите на месо и поврће.
6. Цео садржај тигања напуните водом или бујоном тако да течност покрије све састојке. Посолите по вашем укусу.
7. Динстајте док кришке кромпира не омекшају, поспите ситно сецканим зачинским биљем и ставите у чиније. Пријатно!
Кромпир динстан са пилетином и парадајзом
Пирјано поврће са месом под капом тврдог сира увек је укусно, брзо и веома ароматично. Ово јело се припрема за мање од сат времена и користи најповољније састојке, тако да се и неискусни кувар може носити са припремом.
Време кувања – 55 мин.
Време кувања - 15 минута.
Порције – 4-5.
Састојци:
- Пилећи филе - 1 кг.
- Кромпир - 1-1,5 кг.
- Лук - 1 ком.
- Парадајз - 2 ком.
- Тврди сир - 100 гр.
- Биљно уље - 50 мл.
- Зачини - по укусу.
- Соли по укусу.
Процес кувања:
1. Месо оперите, осушите и исеците на крупније коцкице, лук на пола прстена.
2.Огуљени кромпир исеците на траке.
3. Загрејте уље у тигању и пржите пилетину 3-4 минута.
4. Затим у филе додајте полупрстенове лука, зачине и со по свом укусу - промешајте и кувајте још 5 минута.
5. Након што прође време, сипајте кромпир у тигањ, поново промешајте и по потреби посолите. Покријте посуду поклопцем и динстајте на лаганој ватри до краја.
6. Када су траке кромпира скоро готове, парадајз исеците на танке колутиће и ставите их на све састојке, али немојте мешати.
7. Потом храну поспите ренданим сиром и динстајте још 5 минута под затвореним поклопцем.
8. Пирјани кромпир са месом и парадајзом ставите на тањире, украсите гранчицама зачинског биља и послужите. Пријатно!
Једноставан и укусан рецепт за кромпир са пилетином у павлаци
Нежно пилеће месо, танке кришке кромпира, растезљиви сир и све то у деликатном сосу од павлаке са нотама белог лука и зачина. А за припрему овог јела потребно нам је само мало слободног времена, жеља и пећница.
Време кувања – 1 сат 15 минута
Време кувања - 20 минута.
Порције – 4.
Састојци:
- Пилетина - 1 кг.
- Кромпир - 1 кг.
- Бели лук - 2 зуба.
- Павлака - 200 мл.
- Соли по укусу.
- Зачини за пилетину - по укусу.
Процес кувања:
1. Исеците труп пилетине на комаде приближно исте величине.
2. Ставите птицу у дубоку посуду и зачините је сецканим белим луком, 100 милилитара павлаке, сољу и зачинима за пилетину.
3. Месо добро премажите маринадом и оставите да се намаче.
4. Кромпир ољуштите и исеците на коцкице средње величине, додајте преосталу павлаку, посолите и промешајте.
5. Сипајте кромпир у равномерни слој на дно посуде за печење.
6.На врх ставите маринирану пилетину и ставите у рерну на 60 минута (препоручљиво је додати мало кључале воде у тигањ) на 200 степени.
7. Пребаците деликатно кремасто јело у тањире и уживајте. Пријатно!
Кромпир динстан са пилетином, луком и шаргарепом
Припремамо сочно, задовољавајуће и невероватно ароматично јело од онога што увек имамо при руци - пилетине, кромпира, лука и шаргарепе. Вероватно свако има такав сет у својој кухињи, али ова кратка листа састојака чини веома укусно јело које може лако да нахрани целу породицу.
Време кувања – 60 мин.
Време кувања - 20 минута.
Порције – 4.
Састојци:
- Пилећи труп - ½ ком.
- Кромпир - 5-6 ком.
- Шаргарепа (средња) - 1 ком.
- Лук - 1 ком.
- Биљно уље - 50 мл.
- Сол - 4 прстохвата.
- Млевени црни бибер - 2 прстохвата.
- Зелени лук - 5-6 перја.
Процес кувања:
1. Припремите храну: месо исперите под текућом водом и осушите папирним убрусима. Огулите лук, шаргарепу и кромпир.
2. Исеците труп на делове и ставите у лонац, где прво треба да загрејете малу количину биљног уља.
3. Пржите пилетину 5-7 минута, а затим додајте кромпир исечен на крупније коцкице или кришке.
4. Затим у шерпу додајте нарендану шаргарепу и лук, ситно исецкане ножем.
5. Поспите састојке сољу и млевеним црним бибером по вашем укусу.
6. Цео садржај посуде прелијте кључалом водом тако да течност покрије скоро сав кромпир.
7. Кромпир са поврћем и пилетином динстајте на лаганој ватри док се не кува. По правилу, ово траје око 20 минута.
8.Пре него што склоните храну са шпорета, обилно поспите сецканим зачинским биљем и почните са сервирањем.
9. Ароматично јело ставите на порционисане тањире и послужите. Пријатно!
Укусан динстан кромпир са пилетином у кремастом сосу
Веома једноставан и брз начин да припремите кремасто јело од кромпира, пилетине и поврћа. Ово јело је савршено и за празничну трпезу и за диверзификацију уобичајене исхране ваше породице.
Време кувања – 35 мин.
Време кувања - 15 минута.
Порције – 1.
Састојци:
- Кромпир - 4 ком.
- Пилећи филе - ½ ком.
- Шаргарепа - 1 ком.
- Крема - 2 кашике.
- Гранулирани бели лук - 1 кашичица.
- Биљно уље - 1 тбсп.
- Зелени - по укусу.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
Процес кувања:
1. Кромпир ољуштите и исеците на крупније комаде - пребаците у шерпу и кувајте у сланој води док не омекша.
2. Месо очистити од белих фолија и хрскавице и исећи на коцкице.
3. У тигању загрејати уље и пржити пилетину 1-2 минута, па јој додати исецкану шаргарепу (препоручљиво је нарендати). Добро промешајте и кувајте на лаганој ватри све време док се кромпир кува.
4. Од куваног кромпира оцедити чорбу, а поврће из тигања пребацити у шпедо са филом.
5. Напуните све састојке кремом, сољу, бибером, додајте сецкано биље.
6. Крчкајте још 5-7 минута са затвореним поклопцем и пре скидања посуђа са рингле поспите кашиком гранулираног белог лука да појача арому.
7. Када је вруће, пребаците у тањире и послужите са свежим поврћем или киселим краставцима. Пријатно!