Пирјани купус у спором шпорету

Пирјани купус у спором шпорету је универзално јело које се може понудити породици у било које доба дана. Поврће припремљено динстањем је савршено сварљиво и дијететски је, али истовремено и укусан производ. А кухање купуса, које многи воле, у уређају као што је мултиварк је генерално врло једноставно. Главна ствар је да не заборавите на зачине и зачине како јело не би испало превише бљутаво.

Класичан динстан купус са месом у спори шпорет

Класични рецепт за купус динстан са луком, шаргарепом и месом погодан је чак и за оне који ретко нешто кувају сами. Мултиварка поједностављује процес кувања и омогућава вам да уживате у омиљеном јелу без додатног напора.

1. 
   Класични динстани купус у спором шпорету је врло једноставан за припрему. Месо се исече на мале комаде и пржи у посуди уређаја са уљем у режиму „печење“ 25 минута.
2. 
   Лук и шаргарепа се исецкају на комаде, који треба да буду такве величине да се током кувања не распадну у кашу. У месо које се кува додајте поврће и све заједно загревајте око 15 минута.
3. 
   У месо и поврће се додаје парадајз паста и све се меша.
4. 
   Купус се исецка, додаје у посуду уређаја, у овој фази важно је не заборавити на со и зачине, сипа се вода, а режим „динстање“ или „печење“ се укључује на 40 минута са поклопац затворен.
5. 
   Када апарат заврши са радом, купус динстан са месом се добро измеша и служи топао са павлаком и зачинским биљем.

Пирјани купус са парадајз пастом у шпорету Редмонд

Парадајз паста значајно побољшава и осветљава укус јела од купуса. Боље је изабрати висококвалитетан производ од парадајза тако да динстани купус добије изражајнију арому. Купус је боље исећи на мање комаде за динстање: тако ће процес кувања бити бржи и изгледаће укусније.

Време кувања: 1 сат 40 минута.

Време кувања: 10 мин.

Порције - 4.

Састојци:

• Бели купус - ½ главице.
• Лук - 3 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Ловоров лист - 2 ком.
• Вода - 1/3 кашике.
• Парадајз паста - 2 кашике. л.

Процес кувања:

1. Купус се исече на траке, али не превелике.

2. Лук и шаргарепу исецкајте на било који начин - на коцкице или колутове.

3.У посуду за мултиварке ставља се претходно припремљено поврће: прво купус, а на врху кришке шаргарепе и лука.

4. Затим додајте ловоров лист и бибер. У овој фази се не додаје со.

5. У посебном контејнеру растворите со у води, комбинујте са парадајз пастом и сипајте 1,5 сата, поклопац уређаја мора бити затворен. Што је јело дуже у спором шпорету, готов производ ће бити укуснији.

Пирјани купус са кобасицама у спором шпорету

Једноставан рецепт када желите да динстани купус употпуните неком врстом месних производа, а немате времена или прилике да се бавите кувањем. Препоручује се употреба кобасица врхунског квалитета како би задржале облик и укус током кувања.

Време кувања: 1 сат 25 минута.

Време кувања: 10 мин.

Порције - 2.

Састојци:

• бели купус - 250 гр.
• Кобасица - 2 ком.
• Лук - 1 ком.
• Сунцокретово уље - 2 кашике. л.
• Зачин - 0,25 кашичице.
• Парадајз паста - 0,5 кашике. л.
• Вода - 0,5 кашике.
• Соли по укусу.
• Зелени - по укусу.

Процес кувања:

1. Црни лук исецкати на веома ситне коцкице и кувати уз мало уља у режиму пржења док лук не порумени.

2. Исеците купус на мале траке, додајте га у спори шпорет и укључите режим „динстање“. Додајте жељену количину зачина заједно са сољу.

3. Посебно сјединити парадајз пасту са водом, па овом смесом прелити купус. Мултиварк је затворен, режим динстања је укључен, а тајмер је подешен на 60 минута.

4. Очишћене кобасице се исецкају на кришке и додају у купус 10 минута пре краја кувања. Садржај уређаја се меша и производ наставља да се кува са затвореним поклопцем.

5.Пре сервирања, купус се може посути сецканим зачинским биљем за лепоту. Спремни!

Како кувати динстани купус са млевеним месом у спором шпорету?

Овај рецепт је помало као лењи кифлице, али без пиринча. Зелени побољшавају укус јела, па када користите млевену говедину, вреди додати мало цилантра. За млевено свињско месо је бољи свеж першун или копар.

Време кувања: 2 сата.

Време кувања: 10 мин.

Порције - 8.

Састојци:

• Бели купус - 1 кг.
• Млевено свињско месо - 400 гр.
• Шаргарепа - 2 ком.
• Лук - 3 ком.
• Вода - 1 кашика.
• Парадајз сос - 3 кашике. л.
• Копар - по укусу.
• Першун - по укусу.
• Ловоров лист - 2 ком.
• Црни бибер у зрну - 5 ком.
• Сол - 1 тсп.

Процес кувања:

1. Ољуштена шаргарепа се трља крупним струготинама, лук сече да се добију мале коцке.

2. Ставите млевено месо, лук и шаргарепу у посуду за мултиварке, затворите је и оставите у режиму „печење“ 20 минута. Важно је периодично мешати садржај мултиварке током кувања. Ако користите млевено свињско месо, не морате да додајете уље: биће довољно масти из месног производа.

3. Танко исечен купус се пребацује на млевено месо уз пржење, меша и ставља у режим „динстање“ 2 сата.

4. 40 минута након почетка кувања купус се прелије мешавином воде и парадајз соса, а затим посоли и додају зачини.

5. После још 30 минута, у спори шпорет додајте веома ситно исецкано биље и наставите да крчка. Послужите купус са свежом павлаком и млевеним црним бибером.

Једноставан и укусан рецепт за динстани купус са кромпиром

Ова верзија динстаног купуса - са кромпиром - погодна је за оне који не могу да се заситију самог овог поврћа.Истовремено, током процеса динстања, кромпир се такође нежно обрађује и задржава сва своја корисна својства. Кобасица даје укус јелу, посебно ако изаберете димљени производ.

Време кувања: 1 сат.

Време кувања: 10 мин.

Порције - 3.

Састојци:

• бели купус - 300 гр.
• Кромпир - 5 ком.
• Кобасица - 4 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Лук - 1 ком.
• Вода - 2 кашике.
• Сол - 2 тсп.
• Зачини - ¼ кашичице.
• Биљно уље - 2 кашике. л.
• Зелени - по укусу.
• Ловоров лист - по укусу.
• Бели лук - 3 зуба.
• Парадајз паста - по укусу.

Процес кувања:

1. Ољуштени кромпир се исече на велике коцке.

2. Лук и шаргарепу ситније исецкати, а можете и нарибати на струготине.

3. Купус је боље ситно исецкати да се брже кува и да се лакше динста.

4. Каранфили белог лука треба згњечити, а затим врло ситно исецкати.

5. Кобасице су исечене на кругове средње дебљине.

6. У посуди пропржите бели лук, лук и кобасице на путеру, па додајте шаргарепу и наставите да кувате 5 минута. Режими „печење“ или „пржење“ су погодни за овај процес.

7. У пржење додајте купус и кромпир, додајте зачине и посолите, додајте парадајз пасту. Садржај посуде се напуни топлом водом и држи испод поклопца у режиму "печење" 40 минута.

8. 10 минута пре него што је купус готов, додајте сецкано биље и ловоров лист. Пријатно!

Како кувати динстани купус са пилетином?

Најдијетнија верзија динстаног купуса са месом је када се поврћу дода пилеће месо. Ако користите прса, јело ће бити што нежније, али за оне који га воле сочније, боље је изабрати пулпу од пилећих бутова: богатији укус и пријатна конзистенција јела су загарантовани!

Време кувања: 1 сат 20 минута.

Време кувања: 10 мин.

Порције - 6.

Састојци:

• Бели купус - 1 кг.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Пилеће месо (филе) - 500 гр.
• Парадајз паста - 1 кашика. л.
• Вода - 150 мл.
• Осушени копер - 0,5 тсп.
• Млевени коријандер - 1 прстохват.
• Млевени црни бибер - 1 прстохват.
• Гранулирани шећер - 1 тсп.
• Соли по укусу.
• Зелени лук - по укусу.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

1. Пилеће месо се уклања са мембрана и сече на танке траке.

2. Лук је боље исецкати на колутове, а шаргарепу изрендати на струготине.

3. Исеците купус на танке траке, након што уклоните врх згњечених или оштећених листова.

4. Пржите шаргарепу и лук у посуди за мултиварке са уљем. За овај процес укључите режим „пржења“ на 5 минута.

5. У пржење додајте пилетину и исто толико кувајте, затим додајте парадајз пасту и након мешања наставите да је држите у режиму „пржење“ још 3 минута.

6. Сипајте сецкани купус у мултиварку, додајте зачине, шећер и со и пребаците уређај у режим „динстања“ на 60 минута. Сипајте воду и добро измешајте садржај посуде. Током процеса потребно је да контролишете степен динстања купуса, а ако је потребно, продужите време кувања за још 20 минута.

7. Послужите купус са ситно сецканим зеленим луком и павлаком.

Пирјани купус са печуркама у спором шпорету

Пирјани купус ће бити најароматичнији ако га кувате са шумским печуркама - вргањем, вргањем или лисичарком, али можете користити и друге врсте, укључујући буковаче или шампињоне. Краљевска сорта шампињона има исту богату арому као и дивље печурке.

Време кувања: 1 сат 20 минута.

Време кувања: 10 мин.

Порције - 6.

Састојци:

• Бели купус - 500 гр.
• Парадајз паста - 2 кашике. л.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Печурке - 200 гр.
• Лук - 1 ком.
• Биљно уље - 5 кашика. л.
• Вода - 200 мл.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Ловоров лист - по укусу.
• Зелени лук - за сервирање.

Процес кувања:

1. Лук исечен на пола прстена се пржи на уљу у посуди за мултиварке. За овај процес се користи режим „пржења“. Готов златни лук се ставља у другу посуду.

2. У истом уљу припремите исецкане шните печурака које је боље не исецкати превише да се комадићи добро осете у суду. Пржите печурке 5-7 минута.

3. Вратите лук у печурке и додајте шаргарепу исечену на прилично велике комаде. Све је зачињено парадајз пастом са сољу и бибером. Кувајте 10-15 минута.

4. На крају, у мултиварку ставите сецкани купус, додајте воду и укључите режим „динстање“ на 35-40 минута. Затим, процес спремности одређује кувар самостално, на основу тога какав производ желите да добијете - хрскави купус или меки и кувани купус.

5. На крају додајте ловоров лист и сецкано зачинско биље, пустите да се купус кува око пола сата у затвореном спору, а затим послужите са црним хлебом и павлаком.

Пирјани купус са луком и шаргарепом у спором шпорету

Класична верзија брзе припреме динстаног купуса са уобичајеним састојцима - прженим луком и шаргарепом. Окус готовог производа добро је наглашен зачинима - бибером, ловоровим лишћем и пупољцима каранфилића.

Време кувања: 55 мин.

Време кувања: 10 мин.

Порције - 6.

Састојци:

• Бели купус - 1 кг.
• Лук - 1 ком.
• Кечап од парадајза - 2 кашике. л.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Биљно уље - 5 кашика. л.
• Ловоров лист - 1 ком.
• Црни бибер у зрну - 5 ком.
• Каранфилић - 1 ком.
• Сол - 2 тсп.

Процес кувања:

1. Шаргарепу нарежите на танке траке, а лук на четвртине колутова.

2. Купусу скините горње листове и исецкајте га довољно ситно да се брже скува.

3. У посуди уређаја пропржите шаргарепу на загрејаном уљу. Затворите поклопац и кувајте комаде шаргарепе у овом положају 3 минута. Затим додајте ситно сецкани црни лук и наставите да пржите још 3 минута. Пржење треба повремено мешати.

4. У следећој фази додајте купус и кувајте на исти начин још 10 минута. Обавезно промешајте купус.

5. Затим додајте зачине, кечап од парадајза и со, промешајте и наставите да крчкате пола сата, на истом режиму. Купус послужите врућ, зачињен свежом павлаком, сецканим першуном или кечапом.

Брз и једноставан рецепт за динстани купус са кобасицом

Свеж купус динстан са ароматичним кобасицама, који се припрема у спору шпорету, универзални је производ за ручак или вечеру. Не штедите на зачинима и зачинима да би јело било укусније и ароматичније.

Време кувања: 45 мин.

Време кувања: 10 мин.

Порције - 4.

Састојци:

• Полудимљена кобасица - 300 гр.
• бели купус - 600 гр.
• Лук - 1 ком.
• Парадајз паста - 2 кашике. л.
• Гранулирани шећер - 1 тсп.
• Вода - 1 кашика.
• Биљно уље - 2 кашике. л.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

1. У посуди уређаја пропржите ситно сецкани црни лук неколико минута, мешајући дрвеном лопатицом.

2. Димљене кобасице су исечене на мале резине и пржене са луком.Време топлотне обраде је 5-8 минута.

3. Купус се ослобађа од горњих листова, остатак се исече на танке траке и пребаци у спори шпорет 10-15 минута, маса се мора периодично мешати.

4. У другом контејнеру разблажите воду са тестенином, сољу и шећером и додајте поврћу са кобасицама, мешајте.

5. Кувајте купус 25 минута. У овом случају, морате затворити поклопац уређаја и укључити режим „гашења“. Пријатно!

Пирјани купус са пиринчем у спором шпорету

Варијација на тему ролница: укусни динстани купус са пиринчем, пржењем и парадајз сосом. Готов производ подсећа на лењиве ролнице за љубитеље хране без месних протеина. Ако додате зачине које највише волите, добићете задовољавајуће и здраво јело за другу половину дана.

Време кувања: 1 сат 55 минута.

Време кувања: 10 мин.

Порције - 4.

Састојци:

• Пиринач - 1 кашика.
• Вода - 2 кашике.
• Лук - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Парадајз паста - 1 кашика.
• бели купус - 800 гр.
• Соли по укусу.
• Зачини - по укусу.
• Ловоров лист - 2 ком.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

1. Поврће за пржење - лук и шаргарепа - се ољушти и исецка да се формирају кришке средње величине.

2. Подлога за пржење се ставља у посуду уређаја и пржи у режиму „печење“, уз мало уља, 10-15 минута.

3. 5 минута пре краја пржења додати парадајз пасту, промешати и пржити даље.

4. Затим додати ситно исецкан купус и опрани пиринач. Сипајте водом, промешајте и зачините по укусу. Сол и зачини се додају на основу сопствених преференција.

5. Купус са пиринчем се динста 1,5 сат. Режим треба укључити на "чорба" или "пилаф", а поклопац уређаја треба добро затворити.