Пилећа табака у тигању

Класична пилећа табака у тигању је познато, веома укусно и укусно јело за породичну трпезу или кућну забаву. Да бисте спровели своју кулинарску идеју, користите проверени избор од шест укусних и једноставних рецепата са фотографијама корак по корак. Обавезно узмите у обзир и изненадите своју породицу!

Пилетина табака у тигању - класичан рецепт

Пилећа табака у тигању је класичан рецепт који ће блиставо украсити ваш празнични сто или породичну вечеру. Апетитно јело са златно-браон хрскавом корицом никога неће оставити равнодушним. Обавезно узмите у обзир доказани рецепт са фотографијама корак по корак.

1. 
   Пилећа табака у тигању по класичном рецепту је врло једноставна за припрему. Пре свега, припремимо све састојке.
2. 
   Узимамо малу пилетину. Перемо га изнутра и споља. Пажљиво направите рез дуж дојке и отворите труп.
3. 
   Затим пажљиво ударите производ кухињским чекићем. Да не бисте оштетили кожу пилетине, покријте је филмом.
4. 
   Комбинујте со и зачине. Натрљајте њиме пилетину и оставите да одстоји неко време.
5. 
   Загрејте тигањ са маслиновим уљем. Овде ставите припремљену пилетину.
6. 
   Ставите поклопац на производ и пржите на јакој ватри 5 минута. Затим окрените труп и пржите исту количину. Затим смањите ватру, притисните птицу утегом и кувајте још 20 минута.
7. 
   Пилетина табака у тигању по класичном рецепту је спремна. Послужите ово светло јело на столу и уживајте!

Пилећа табака под притиском у тигању

Пилетина дувана под притиском у тигању ће вас одушевити златном корицом и светлим укусом. Свако може да припреми укусно јело код куће. За ово користите проверену кулинарску идеју са фотографијама корак по корак. Обрадујте себе и своје најмилије.

Време кувања - 1 сат 10 минута

Време кувања - 20 минута

Порције – 1

Састојци:

• Пилетина - 1 ком.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Маслац - 50 гр.
• Зелени - за служење.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите састојке за кување пилетине дувана под притиском у тигању.

Корак 2. Пажљиво направите рез дуж пилећих прса и отворите труп. Перемо птицу изнутра и споља.

Корак 3. Затим пажљиво пребијте производ кухињским чекићем. Да не бисте оштетили кожу пилетине, покријте је филмом.

Корак 4. Трљајте птицу сољу и млевеним црним бибером.

Корак 5. Загрејте тигањ са путером. Овде спуштамо припремљену пилетину. Притиснемо га пресом.

Корак 6. Кувајте на средњој ватри 30 минута, а затим окрените и кувајте још око 20 минута.

Корак 7. Пилетина дувана под притиском у тигању је спремна. Послужите са свежим зачинским биљем.

Грузијска пилетина у тигању

Грузијска пилетина у тигању је невероватно сјајно и укусно јело за вашу кућну вечеру или празник. Златној кори и невероватној ароми зачина нико не може да одоли. За припрему, узмите у обзир доказану кулинарску идеју.

Време кувања - 1 сат 20 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 2

Састојци:

• Пилетина - 0,8 кг.
• Маслац - 50 гр.
• Крема 20% - 200 мл.
• Цилантро - 1 гомила.
• Бели лук - 5 чена.
• Соли по укусу.
• Кхмели-сунели - по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Делимо рецепт за кување грузијске пилетине у тигању. Хајде да припремимо потребне састојке.

Корак 2. Исперите пилетину. Исечемо га по сандуку, отворимо, ударимо кухињским чекићем, утрљамо сољу и зачинима.

Корак 3. Загрејте путер у тигању. Овде спуштамо труп са леђима. Ставите тег на врх и пржите 15 минута на средњој ватри.

Корак 4. Окрените пилетину и кувајте 10 минута.

Корак 5. Смањите топлоту и кувајте око 20-25 минута. Периодично окрените производ.

Корак 6. За сос, исеците цилантро и бели лук.

Корак 7. Ставите два састојка у дубоку плочу. Посолити, хмељ-сунели и све добро самлети.

Корак 8. Сипајте крему и мало воде. Помешајте сос.

Корак 9. Сипајте добијену смешу у пилетину. Кувајте посластицу на лаганој ватри 10 минута. Током процеса преокрените да се труп добро натопи ароматичним сосом.

Корак 10. Грузијска пилетина у тигању је спремна. Послужите и уживајте!

Пилетина табака на грил тигању

Табака пилетина у грил тигању је лако за прављење и невероватно укусно јело за кућне и празничне трпезе.Посластица ће вас одушевити хрскавом корицом и сочним месом изнутра. Обавезно испробајте наш доказани рецепт са фотографијама корак по корак.

Време кувања - 1 сат 20 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 2

Састојци:

• Пилетина - 1-1,3 кг.
• Сол - 8 гр.
• Зачини - по укусу.
• Бели лук - 10 гр.
• Маслац - 50 гр.
• Лимунов сок - 20 мл.
• Биљно уље - за пржење.
• Зелени - за служење.

Процес кувања:

Корак 1. Да кувате пилетину од дувана у тигању за роштиљ, припремите потребне састојке.

Корак 2. Исеците пилетину дуж сандука, отворите је, исперите под водом и осушите папирним убрусима.

Корак 3. Побијте састојак кухињским чекићем.

Корак 4. Утрљајте припремљени труп сољу, зачинима и сецканим белим луком. Додајте парче путера.

Корак 5. Ставите производ у грил тигањ са биљним уљем. Притисните утегом и оставите да се маринира 1 сат.

Корак 6. Затим пржите посластицу 10 минута у истом положају (под притиском). Окрените и пржите још 15 минута.

Корак 7. Табака пилетина на роштиљу је спремна. Послужите, украшено свежим сецканим зачинским биљем.

Пилећа табака са адјиком у тигању

Пилећа табака са ађиком у тигању одушевиће вас не само укусним изгледом и златно смеђом корицом, већ и умереном пикантношћу. Такво светло јело никога неће оставити равнодушним. Послужите га за породичну вечеру или празник. Обавезно узмите у обзир кулинарску идеју!

Време кувања - 50 минута

Време кувања - 20 минута

Порције – 1

Састојци:

• Пилетина - 0,7 кг.
• Адјика - 2 кашике.
• Лимунов сок - 2 кашике.
• Бели лук - 4 чена.
• Сол - 1 тсп.
• Маслац - 20 гр.
• Биљно уље - 50 мл.

Процес кувања:

Корак 1.Да бисте припремили пилетину дувана са адјиком у тигању, прво припремите маринаду. Комбинујте адјику са лимуном, биљним уљем и сецканим белим луком. Мик.

Корак 2. Одрежите врхове пилећих крила, јер брзо изгоре.

Корак 3. Направите рез дуж грудног коша птице.

Корак 4. Уклоните кожу са подручја врата.

Корак 5. Отворите труп и ударите га кухињским чекићем. Посолите га по укусу.

Корак 6. Загрејати тигањ са биљним уљем. Ставите пилетину овде, назад.

Корак 7. Покријте равном плочом.

Корак 8. Ставите тежину на врх.

Корак 9. Пржите на јакој ватри 5 минута.

Корак 10. Премажите птицу маринадом и окрените је. Пржите под притиском још 5 минута.

Корак 11. Ставите комад путера на пилетину.

Корак 12. Уклоните притисак и поново премажите производ маринадом.

Корак 13. Поново окрените, кувајте 5 минута и искључите топлоту.

Корак 14. Табака пилетина са адјиком у тигању је спремна. Послужите и уживајте!

Пилећа табака са кромпиром у тигању

Пилећа табака са кромпиром у тигању ће вас одушевити својим светлим укусом и хранљивим својствима. Свако може да припреми укусно јело код куће. За ово користите проверену кулинарску идеју са фотографијама корак по корак. Обрадујте себе и своје најмилије.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 20 минута

Порције - 2

Састојци:

• Пилетина - 0,7 кг.
• Сол - 1 тсп.
• Паприка - 1 кашичица.
• Хмели-сунели - 1 кашичица.
• Коријандер - 1/3 кашичице.
• Зира - 1/3 кашичице.
• Бели лук - 2 чена.
• Кромпир - 0,5 кг.
• Зелени - 1 гомила.
• Лук - 1 ком.
• Маслац - 50 гр.
• Биљно уље - 50 мл.

Процес кувања:

Корак 1. Да кувате пилетину дувана са кромпиром у тигању, припремите труп.Оперемо га, исечемо дуж леђа и пажљиво отворимо. Затим га истуците кухињским чекићем.

Корак 2. Трљајте птицу сољу, зачинима и сецканим белим луком.

Корак 3. Загрејте тигањ са путером. Ставите пилетину овде, назад. Притискамо оптерећењем.

Корак 4. Пржите на јакој ватри 20 минута са сваке стране. Најбоље је окретати труп сваких 10 минута.

Корак 5. Огулите кромпир и исеците га на уредне траке.

Корак 6. Пржите кромпир у биљном уљу. Посолите и додајте зачине по укусу.

Корак 7. Табака пилетина са кромпиром у тигању је спремна. Послужите за столом, допуњено зачинским биљем и комадићима лука.