Корејски карфиол је богатог укуса и невероватно сочно предјело за кућне и празничне трпезе. Посластицу можете послужити самостално уз парче хлеба или користити као оригиналан прилог. За припрему користите проверени кулинарски избор од пет рецепата за брзо кување код куће са фотографијама корак по корак.
Инстант корејски маринирани карфиол
Инстант корејски маринирани карфиол је веома сочан и богатог укуса. Готови производ се може послужити као самостална ужина или као додатак топлим јелима. Ако не знате како да користите здраво поврће крсташа, искористите нашу идеју.
- карфиол 1 (килограми)
- Шаргарепа 110 (грами)
- бугарски бибер 140 (грами)
- Бели лук 1 (делови)
- першун укус
- Стоно сирће 9% 2 (супене кашике)
- Биљно уље 50 (милилитара)
- Со укус
- Зачин за корејску шаргарепу 1 (супене кашике)
-
Инстант корејски кисели карфиол је врло једноставан за припрему.Узимамо све потребне производе за припрему залогаја од поврћа.
-
Цруцифероус поврће испирамо под водом из славине и поделимо га на цвасти једнаке величине. Обавезно их кувајте у кипућој води око 7-10 минута. Нема потребе за додавањем соли.
-
Три ољуштене шаргарепе на корејском ренду за шаргарепу или обичном великом.
-
Слатку паприку исеците на мале траке.
-
У међувремену, опарен купус пребаците у сито и уклоните вишак влаге.
-
У дубокој посуди помешајте сво припремљено поврће. Допуњавамо их сецканим першуном.
-
У овај препарат ставите сецкани бели лук.
-
Посолите, сипајте сирће, биљно уље, а такође додајте зачине за корејску шаргарепу. Снажно промешајте и ставите у фрижидер на два сата.
-
Инстант корејски маринирани карфиол је спреман. Послужити се!
Карфиол у корејском стилу са шаргарепом код куће
Карфиол у корејском стилу са шаргарепом код куће је веома сочан, богат укусом и атрактивна посластица. Поред тога, овај производ је прилично разноврстан. Може се једноставно јести уз хлеб или сервирати уз топле прилоге и главна јела.
Време кувања - 6 сати и 20 минута
Време кувања - 20 минута
Порције - 4
Састојци:
- Карфиол - 0,7 кг.
- Шаргарепа - 1 ком.
- Вода – 1 л.
- Бели лук - 4 зуба.
- Стоно сирће 9% - 100 мл.
- Биљно уље - 50 мл.
- Корејски зачин за шаргарепу - 2 кашичице.
- Сол - 2 кашике.
- гранулирани шећер - 0,5 кашике.
Процес кувања:
- Извадимо све потребне производе и ставимо их на радну површину.
- Цруцифероус поврће исперите водом, поделите га на цвасти и уклоните све вишак листова.
- Кувајте комаде купуса у кључалој води док не омекшају, око четири до шест минута.Затим га стављамо на сито.
- У другом тигању доведите маринаду до кључања - помешајте воду са шећером, сољу и биљним уљем. Након кључања искључите ватру и сипајте стоно сирће.
- Три ољуштене шаргарепе на ренде за корејску шаргарепу.
- Крупно исецкајте чен белог лука.
- У охлађену маринаду додајте бели лук и зачин за корејску шаргарепу.
- Овде стављамо и карфиол и шаргарепу. Ставите у фрижидер на шест до осам сати.
- Карфиол са шаргарепом у корејском стилу спреман је код куће. Пробајте и оцените!
Карфиол са зачинима за корејску шаргарепу
Карфиол у корејском стилу са зачином од шаргарепе одушевиће вас својим светлим укусом, умереном пикантношћу и невероватном аромом. Тако укусна и атрактивна ужина ће заиста украсити ваш сто. Може се послужити уз топле прилоге или једноставно јести уз хлеб.
Време кувања - 10 сати и 25 минута
Време кувања - 20 минута
Порције - 4
Састојци:
- Карфиол - 0,8 кг.
- Шаргарепа - 200 гр.
- Бели лук - 3 зуба.
- Вода – 1 л.
- Стоно сирће 9% - 200 мл.
- Биљно уље - 60 мл.
- Зачин за шаргарепу на корејском – 25 гр.
- Сол - 2 кашике.
- гранулирани шећер - 240 гр.
- Зелени - по укусу.
Процес кувања:
- Извлачимо све потребне производе са листе.
- Цруцифероус поврће исперемо под водом и поделимо га на цвасти. Обавезно их кувајте у кључалој води око три до четири минута, а затим их ставите на сито. Такође можете извадити производ из воде помоћу кашичице.
- Три ољуштене шаргарепе на великој страни обичног кућног ренде или користите посебан резач поврћа за корејске шаргарепе.
- Провуците чен белог лука кроз фину страну обичног ренде.
- Ножем исецкајте ароматично свеже биље.
- За маринаду проври воду са сољу, шећером, биљним уљем и стоним сирћетом. У врућу припрему стављамо сво поврће, као и зачин за корејску шаргарепу. Промешајте, оставите да се охлади и ставите у фрижидер на 10-12 сати.
- Карфиол са зачинима за корејску шаргарепу је спреман. Оцените јело!
Корејски кисели карфиол са сирћетом
Корејски кисели карфиол са сирћетом је посебно сочан и богатог укуса. Готови производ се може користити као потпуна ужина или као универзални додатак топлим прилозима, месним јелима или рибљим посластицама.
Време кувања - 10 сати и 20 минута
Време кувања - 20 минута
Порције - 6
Састојци:
- Карфиол - 1 кг.
- Слатка паприка - 3 ком.
- Љута паприка - 2 ком.
- Шаргарепа - 1 ком.
- Бели лук - 1 глава.
- Стоно сирће 9% - 200 мл.
- Сол - 2 кашике.
- гранулирани шећер - 150 гр.
- Биљно уље - 50 мл.
- Коријандер - 1 кашичица.
- Першун - 1 гомила.
- Вода – 1 л.
Процес кувања:
- Цруцифероус поврће исперите текућом водом и поделите га на цвасти. Обавезно их кувајте у кључалој води око пет минута, а затим их ставите на сито.
- Хајде да припремимо остале састојке и изаберемо велики лонац.
- Ставите со, шећер и биљно уље у посуду. Све то напуните водом.
- Нека једноставна маринада прокључа.
- Исеците све састојке: шаргарепу пропасирајте кроз корејски ренде, слатку паприку исеците на траке, чили паприку и бели лук исецкајте на колутиће. Исеците зеленило.
- Све припремљено поврће, заједно са цвастима купуса и зачинским биљем, ставите у маринаду. Овде сипајте сирће и додајте ароматични коријандер, промешајте, охладите и ставите у фрижидер на 10-12 сати.
- Корејски кисели карфиол са сирћетом је спреман. Послужите сочну посластицу и уживајте у занимљивом укусу!
Корејски карфиол са паприком
Корејски карфиол са паприком је невероватно укусна, сочна и светла посластица за домаћу ужину или празнични сто. Апетитно предјело се такође може користити као додатак вашим омиљеним топлим прилозима и главним јелима.
Време кувања - 10 сати и 20 минута
Време кувања - 20 минута
Порције - 6
Састојци:
- Карфиол - 1 кг.
- Шаргарепа - 1 ком.
- Слатка паприка - 3 ком.
- Бели лук - 1 глава.
- Вода – 1 л.
- Сол - 2 кашике.
- гранулирани шећер - 150 гр.
- Биљно уље - 3 кашике.
- Стоно сирће 9% - 200 мл.
- Коријандер - 1 кашичица.
- Љута паприка - 2 ком.
- першун - 30 гр.
Процес кувања:
- Цруцифероус поврће исперемо под водом и поделимо га на цвасти. Обавезно их кувајте у кључалој води око шест минута, а затим их ставите на сито.
- Изаберите погодан тигањ. Додајте шећер, со, млевени коријандер и ситно сецкану љуту паприку. Све то прелијте биљним уљем, водом и доведите до кључања.
- У ово време, хајде да се побринемо за остало поврће. Слатку паприку исечемо на траке, бели лук на средње комаде, шаргарепу прођемо кроз корејски ренде.
- Исецкане производе потопите у врелу саламури заједно са цвастима опареног купуса.
- У препарат сипајте стоно сирће.
- У садржај тигања додајте сецкани першун. Охладите радни предмет и ставите га у фрижидер на 10 сати.
- Корејски карфиол са паприком је спреман. Послужити се!