Колач „Птичје млеко” са гризом

Торта од птичијег млека са гризом је веома укусан десерт који се може припремити код куће. Уместо уобичајеног суфлеа, предлажемо да користите крему од гриза. Оцените 5 кулинарских идеја са детаљним описима процеса. Овај интересантан десерт може се направити у рерни, спори шпорет или без печења.

Торта "Птичје млеко" са гризом и лимуном код куће

Деликатни домаћи десерт „Птичје млеко” ће се свидети и одраслима и деци. Припремите светлу торту користећи једноставан рецепт са кремом од лимуна и гриза. Савршен додатак породичној чајанки!

1. 
   Како направити торту од птичијег млека са гризом код куће? У заједничкој посуди помешајте састојке за тесто. Прво додајте суве састојке.Смешу добро умутите миксером док се грудвице не разбију.
2. 
   Ставите лепљиво тесто у тепсију. Равномерно распоредите производ. Пеците торту 40 минута на 180 степени.
3. 
   Пажљиво ставите готов производ на решетку и оставите да се охлади.
4. 
   Колач испада танак, па је важно да га не оштетите.
5. 
   Печено месо поделите на два слоја једнаке дебљине.
6. 
   Затим лимун прелијте кључалом водом. Оставимо то неко време.
7. 
   За крему скувати гриз у млеку и шећеру.
8. 
   Вратимо се опеченом лимуну. Треба га згњечити у пасту.
9. 
   Пребаците мешавину лимуна у гриз кашу. Умутити смешу док не постане глатка.
10. 
    Овде додајте омекшани путер. Комешање.
11. 
    Припремљеном кремом премазати први слој торте.
12. 
    Покријте радни предмет другим слојем.
13. 
    За глазуру отопите чоколаду са путером. Добијеном смесом премазати површину торте. Ставите десерт у фрижидер док се не стврдне. Деликатна торта од птичјег млека је спремна. Поделите на порције и послужите!

Торта "Птичје млеко" са кремом од гриза - рецепт из совјетског доба

Торта „Птичије млеко” је посебно нежна и пријатна за укус уз додатак гриза. Житарице су неопходне за ваздушну крему. Узмите у обзир доказани рецепт из совјетског доба.

Време кувања: 1 сат 30 минута

Време кувања: 40 минута

Порције - 10

Састојци:

• Брашно - 1 кашика.
• Шећер - 250 гр.
• Јаје - 3 ком.
• Маслац - 150 гр.
• Какао - 2 кашике.
• Сода - 0,5 кашичице.

За сируп:

• Вода - 1 кашика.
• Шећер - 70 гр.

За крему:

• Гриз - 100 гр.
• Млеко - 2 кашике.
• Шећер - 200 гр.
• Маслац - 250 гр.
• Лимун - 0,5 ком.

За глазуру:

• Чоколада - 1 бар.
• Маслац - 50 гр.

Процес кувања:

1.Хајде да припремимо састојке за прављење торте.

2. За кору умутити путер и шећер. Такође додајемо јаја, какао, брашно и соду.

3. Густу смесу добро замесите, сипајте у посуду за печење и ставите у рерну на 40 минута. Оптимална температура је 180 степени.

4. У овом тренутку почињемо да припремамо крему. Прелијте гриз млеком и ставите на шпорет.

5. Када каша почне да набубри и да се згушњава додати шећер, путер и лимунов сок. Умутите док не постане глатко.

6. Готов колач охладите и потопите у сируп. За то растворите шећер у кипућој води.

7. Печене добро премазати кремом од гриза.

8. За глазуру истопите путер са чоколадицом. Покријте торту смесом. Оставите да се стегне у фрижидеру, поделите на порције и послужите!

Како направити торту од птичијег млека са гризом и желатином?

Да би колач од птичјег млека добро држао облик, можете користити желатин у припреми. Деликатна крема од гриза даће десерту посебан укус. Послужите светлу посластицу за празнични сто или за породичну чајанку.

Време кувања: 1 сат 10 минута

Време кувања: 40 минута

Порције - 10

Састојци:

• Брашно - 1 кашика.
• Шећер - 2 кашике.
• Јаје - 1 ком.
• Маслац - 300 гр.
• Чоколада - 100 гр.
• Кондензовано млеко - 1 конзерва.
• Гриз - 2,5 кашике.
• Вода - 100 мл.
• Желатин - 1 кашика.
• Лимунска киселина - 1 прстохват.

Процес кувања:

1. За тесто самлети 100 грама путера са чашом шећера. Овде разбијамо и кокошје јаје.

2. Затим додајте брашно и пажљиво замесите тесто док не постане глатко.

3. Разваљајте радни предмет у танак слој било ког облика.

4. Подлогу пеците у рерни загрејаној на 200 степени 15-20 минута.

5.За крему помешајте 150 грама путера са кондензованим млеком. Промешајте или умутите производе.

6. Посебно прокувајте гриз и додајте га у укупну масу. Наставите да тучете док не постане глатко.

7. За сируп помешајте чашу шећера са малом количином воде. Кувајте смешу 5 минута на лаганој ватри.

8. Растворите желатин у врућој води. Добро промешати.

9. Сипајте желатин у крему. Победите поново.

10. Готов колач натопити сирупом и додати крему од гриза.

11. За глазуру помешати чоколаду са преосталим путером. Загрејте храну и промешајте.

12. Дезерт прелијте чоколадном глазуром. Украсите бобицама по укусу и ставите у фрижидер док се потпуно не замрзне.

13. Домаћа торта од птичјег млека са желатином је спремна. Поделите комаде и послужите!

Једноставан и укусан рецепт за торту од птичијег млека са гризом без печења

Оригинални рецепт за торту од птичјег млека - без употребе рерне. Једноставна опција без печења може се користити за домаћи доручак или окупљања уз шољицу чаја.

Време кувања: 1 сат

Време кувања: 30 минута

Порције - 10

Састојци:

• Овсене пахуљице - 2 кашике.
• Кукурузне пахуљице - 1 кашика.
• Шећер - 150 гр.
• Маслац - 150 гр.
• Млеко - 150 мл.
• Кондензовано млеко - 150 гр.
• Гриз - 2 кашике.
• Крема - 3 кашике

Процес кувања:

1. Ставите овсене пахуљице и кукурузне пахуљице у тигањ. Загрејте их и додајте две кашике шећера и кашику путера.

2. Пржите неколико минута док се шећер не раствори. Постављамо празнину као основу торте.

3. Почнимо са припремом креме. Скувати гриз у млеку и шећеру.

4. Додајте кондензовано млеко у кашу. Пажљиво умутите састојке док не постане глатка.

5.Затим додајте преостали путер. Поново умутите крему.

6. Распоредите мешавину гриза на подлогу од житарица. Користимо прстен за формирање. Готов десерт ставите у фрижидер док се не охлади.

7. Торту украсите по укусу, поделите на порције и послужите!

Нежно „Птичје млеко“ са гризом, кувано у спором шпорету

Можете припремити светао домаћи десерт „Птичје млеко” у спору шпорету. Ваши гости ће ценити ову деликатну торту са кремом од гриза. Послужите уз топли чај!

Време кувања: 1 сат 30 минута

Време кувања: 40 минута

Порције - 10

Састојци:

• Брашно - 250 гр.
• Шећер - 200 гр.
• Јаје - 4 ком.
• Маслац - 100 гр.
• Прашак за пециво - 1 тсп.

За крему:

• Гриз - 2,5 кашике.
• Млеко - 2 кашике.
• Шећер - 120 гр.
• Маслац - 150 гр.

За глазуру:

• Чоколада - 60 гр.
• Маслац - 1 кашика.

Процес кувања:

1. У дубоку посуду разбијте пилећа јаја. Додати шећер и добро умутити.

2. Овде ставите отопљени путер, додајте брашно и прашак за пециво. Темељно замесите тесто.

3. Ставите припремљени производ у посуду мултиварка. Кувајте у режиму погодном за печење. Отприлике 40 минута.

4. Готов колач охладите и исеците на комаде једнаке дебљине.

5. За крему скувати гриз у млеку и шећеру. Додајте путер у кашу и добро умутите смешу.

6. За глазуру спојите комадиће чоколаде и путера. Загрејте и промешајте смешу.

7. Крем распоредите између колача. Целу торту прелијте чоколадном глазуром. Ставите десерт у фрижидер док се не стегне и онда послужите!