Класична торта Наполеон

Класична торта Наполеон је укусан и атрактиван десерт за вашу кућну чајанку или празнични сто. Чувену торту можете припремити на различите начине. За вас смо прикупили најбоље кулинарске идеје у нашем доказаном избору од десет најједноставнијих рецепата са фотографијама корак по корак.

Класична торта Наполеон из совјетског доба

Класична торта Наполеон из совјетског доба испада веома укусна и атрактивна. Овај десерт ће идеално употпунити шољицу топлог чаја или кафе. Да бисте припремили традиционални Наполеон, користите наш доказани рецепт са фотографијама корак по корак.

1. 
   Како направити Наполеон торту по класичном рецепту из совјетског доба? Прво, припремимо крему. Сипајте млеко у шерпу или шерпу, додајте јаја, шећер и ванилин. Мешајте пјењачом и ставите посуђе у водено купатило. Загревати на умереној ватри док се не згусне. Извадите из купатила и додајте путер овде, промешајте.
2. 
   Готову крему сипајте у посуду и затворите је поклопцем, остављајући неко време.
3. 
   Сада кренимо са припремом коре. Исецкајте путер и брашно док се не формирају ситне мрвице.
4. 
   Овде умочите јаје, сипајте воду, додајте лимунску киселину и со. Мешајте све док не постане глатко.
5. 
   За један слој торте откинемо тесто, а остатак ставимо у фрижидер. Разваљајте торту у танак слој и ставите на плех са пергаментом.
6. 
   Ставите у рерну загрејану на 220° и пеците док се не појави светло руменило.
7. 
   Пребаците торту у округли тањир и оставите да се мало охлади.
8. 
   Пажљиво исеците торту око ивица, дајући јој округли облик.
9. 
   Положите колаче једну на другу и премажите их кремом. Такође премажемо целу површину торте.
10. 
    Поспите посластицу преосталим мрвицама теста. Ставите у фрижидер на 12 сати да се натопи.
11. 
    Класична торта Наполеон из совјетске ере је спремна. Поделити на порције и послужити!

"Наполеон" са кремом код куће

“Наполеон” са кремом код куће је идеалан десерт за ваш одмор или чајанку. Торта ће вас одушевити својим занимљивим укусом и атрактивним изгледом. Покушајте да га кувате користећи наш проверени кулинарски рецепт са фотографијама корак по корак.

Време кувања - 10 сати

Време кувања - 50 минута

Порције - 8

Састојци:

• Брашно - 700 гр.
• Маслац - 250 гр.
• Павлака - 230 гр.
• Јаје - 1 ком.
• Сода - 0,5 кашичице.
• Лимунов сок - 1 кашичица.
• Сол - 0,5 тсп.

За крем крему:

• Кравље млеко - 2 л.
• Жуманце - 7 ком.
• гранулирани шећер - 500 гр.
• Брашно - 3 кашике.
• Кукурузни скроб - 3 кашике.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне састојке за прављење колача.

Корак 2. Поделити брашно на два дела. Сипајте две трећине брашна у једну посуду, а преостали мали део брашна у другу посуду.

Корак 3. Разбијте пилеће јаје у велику посуду са брашном.

Корак 4. Млијете брашно и јаје док се не формирају мрвице.

Корак 5. Затим, овде нарендајте смрзнути путер.

Корак 6. Још једном самељите све у фине мрвице.

Корак 7. У посебној посуди угасите соду бикарбону лимуновим соком. Такође можете користити сирће.

Корак 8. Додајте гашену соду у наше тесто.

Корак 9. Такође додајте павлаку и постепено додајте преостало брашно.

Корак 10. Месите хомогено меко тесто.

Корак 11. Ставите га у пластичну кесу и ставите у замрзивач на 30 минута.

Корак 12. Сада ћемо припремити све потребне производе за крему.

Корак 13. Ставите жуманца у дубоку посуду.

Корак 14. Додајте им мало шећера.

Корак 15. Умутите производе миксером до глатке.

Корак 16. Сада додајте преостали шећер.

Корак 17. Сипајте 500 милилитара млека. Остатак млека загрејте у шерпи са дебелим дном.

Корак 18. Сада додајте брашно у крему.

Корак 19. Такође додајте наведену количину скроба.

Корак 20. Поново умутите све док грудвице не постану хомогене и нестану.

Корак 21. Нашу припремљену крему сипајте у млеко које кључа на шпорету у танком млазу. Кувајте 2 минута, искључите ватру. Крем прекријте прозирном фолијом и оставите да се охлади.

Корак 22. Извадите тесто из замрзивача и направите кобасицу од њега.Поделимо га на делове према броју колача.

Корак 23. Имамо 12 колача, ставите их у фрижидер на неко време.

Корак 24. Затим сваки комад разваљајте у танак круг.

Корак 25. Пеците колаче 5 минута на 180°.

Корак 26. Пажљиво исеците колаче дуж ивица да бисте добили облик круга. Ове кругове слажемо један на други, покривајући их кремом. Целу торту такође прелијемо кремом и одозго посипамо мрвицама од преосталог теста. Ставите посластицу у фрижидер да се намаче 6-8 сати.

Корак 27. "Наполеон" са кремом код куће је спреман. Можете пробати!

Класични Наполеон са кондензованим млеком

Класични „Наполеон“ са кондензованим млеком је веома светао укуса и атрактиван. Посластица која се топи у устима дефинитивно никога неће оставити равнодушним. Обавезно пробајте да га кувате по нашем доказаном рецепту са фотографијама корак по корак. Обрадујте себе и своје најмилије!

Време кувања - 10 сати

Време кувања - 50 минута

Порције - 8

Састојци:

• Брашно - 600 гр.
• Вода - 150 мл.
• Јаје - 1 ком.
• Сол - 1 прстохват.
• Маслац - 400 гр.
• Стоно сирће 9% - 1 тбсп.

За крему:

• Кравље млеко - 350 мл.
• Кувано кондензовано млеко - 370 гр.
• Крема 33% – 500 мл.
• Јаје - 1 ком.
• гранулирани шећер - 120 гр.
• ванилин шећер - 10 гр.
• Кромпиров скроб - 1 тбсп.

Процес кувања:

Корак 1. Почнимо са припремом колача. У дубљој посуди умутите јаје са прстохватом соли.

Корак 2. Растворите сирће у хладној води и помешајте.

Корак 3. Сипајте воду и сирће у јаје, промешајте и ставите у фрижидер.

Корак 4. Смрзнути путер исеците на мале коцкице и ставите у дубоку посуду.

Корак 5. Овде додајте 550 грама просејаног брашна.

Корак 6. Млијете брашно са путером док се не формирају мрвице.

Корак 7У нашем радном комаду направимо удубљење и улијемо мешавину јаја, воде и сирћета. Мешајте док се влага не упије.

Корак 8. Додајте преостало просејано брашно и формирајте хомогено тесто.

Корак 9. Поделити тесто на 10 једнаких делова и ставити их у фрижидер на сат и по.

Корак 10. Затим разваљајте сваки комад теста у танак круг. Поставите плочу на тесто наопако и исеците тесто по контури плоче. Обрезивање не уклањамо, већ остављамо на пергаменту.

Корак 11. Пробушите округлу торту виљушком дуж целог периметра.

Корак 12. Пошаљите га да се пече 5 минута у рерни загрејаној на 220°.

Корак 13. Такође печемо све колаче и њихове украсе.

Корак 14. Сада припремимо крему. Доведите млеко до кључања. У другој посуди умутите јаје и скроб. Додамо и обичан и ванилин шећер.

Корак 15. У мешавину јаја и шећера у танком млазу сипајте половину куваног млека и све добро измешајте.

Корак 16. Сипајте смешу у преостало млеко и ставите на малу ватру. Кувати док се не згусне.

Корак 17. Затим охладите крему и додајте овде кувано кондензовано млеко.

Корак 18. Наставите да мешате пјењачом до потпуне хомогености.

Корак 19. У посебној посуди умутите хладну тешку крему до густе.

Корак 20. Додајте главни део креме у шлаг. Мешајте док не постане глатко.

Корак 21. Почињемо да формирамо торту. Положите колаче једну на другу на раван тањир и премажите их кремом.

Корак 22. Такође сипамо крему преко целог радног предмета.

Корак 23. Поспите торту мрвицама од преосталог слоја торте и ставите у фрижидер да се натапа 8 сати.

Корак 24. Класични "Наполеон" са кондензованим млеком је спреман. Исеците десерт и послужите!

Наполеон торта од Ушки колачића

Торта „Наполеон“ направљена од колачића „Ушки“ испада привлачна и занимљива по укусу. Овај десерт сигурно никога неће оставити равнодушним и идеалан је за ваш одмор. Обавезно пробајте да га кувате помоћу нашег доказаног рецепта корак по корак са фотографијама.

Време кувања - 2 сата и 40 минута

Време кувања - 30 минута

Порције - 8

Састојци:

• Лиснато тесто "уши" - 400 гр.
• Жуманце - 7 ком.
• Кравље млеко - 900 мл.
• гранулирани шећер - 200 гр.
• Екстракт ваниле - 1 кашика.
• Брашно - 100 гр.
• Маслац 82,5% – 200 гр.
• Бобице - по укусу.
• Воће, бобице - за декорацију.

Процес кувања:

Корак 1. Прво припремите крему. Ставите жуманца и шећер у шерпу или шерпу, а затим додајте брашно. Све промешајте док не постане глатко и сипајте 100 милилитара млека.

Корак 2. Преостало млеко посебно загрејте и у танком млазу сипајте мешавину жуманаца. Кувајте пар минута док се не згусне.

Корак 3. Уклоните крему са ватре и овде уроните путер, гнетите.

Корак 4. Покријте прозирном фолијом и ставите у фрижидер.

Корак 5. Почињемо да формирамо нашу торту. Ставите слој колачића на тањир и напуните кремом. Тако да поновимо слојеве и формирамо торту, ставимо је у фрижидер на 2 сата.

Корак 6. Преостале колачиће самељите у мрвице и њиме украсите нашу торту.

Корак 7. Наполеонова торта од Усхки колачића је спремна. Украсите бобицама и воћем!

Једноставан рецепт за Наполеон торту од готовог лиснатог теста

Једноставан рецепт за Наполеон торту од готовог лиснатог теста испада занимљив по укусу и атрактиван. Овај десерт ће идеално употпунити шољицу топлог чаја или кафе. Да бисте припремили брзи "Наполеон" сопственим рукама, користите наш доказани рецепт са фотографијама корак по корак.

Време кувања - 9 сати

Време кувања - 30 минута

Порције - 6

Састојци:

• Лиснато тесто без квасца - 500 гр.
• Крема 33% – 400 мл.
• Кондензовано млеко - 200 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Одмрзните лиснато тесто и исеците га на траке. Ставите ове траке у рерну загрејану на 220° 15 минута.

Корак 2. У овом тренутку, хајде да припремимо крему. Умутити хладну павлаку док се не формирају мали врхови.

Корак 3. Сипајте кондензовано млеко у крему у малом млазу и наставите да мутите малом брзином.

Корак 4. Добијамо меку, хомогену крему. Одвојимо мањи део креме - њиме ћемо премазати торту после намакања.

Корак 5. Почињемо да формирамо торту у дубокој посуди. Покријте га филмом и сипајте слој креме на дно.

Корак 6. На крему ставите штапиће од пуф-а и поново прелијте кремом.

Корак 7. Дакле, сакупљамо целу торту и сипамо крему на врх.

Корак 8. Ставите торту у фрижидер на 8 сати или преко ноћи, а затим је пажљиво извадите из калупа.

Корак 9. Бочне стране торте премажите преосталом кремом.

Корак 10. Преостале лиснате штапиће самељите на мрвице и поспите њима наш десерт.

Корак 11. Једноставан рецепт за Наполеон торту од готовог лиснатог теста је спреман. Послужите за сто!

Брза и укусна Наполеон торта у тигању

Брза и укусна торта Наполеон у тигању одушевиће вас не само једноставним кулинарским поступком, већ и светлим, занимљивим укусом. Ова посластица је идеална за ваше празнике и пријатељске чајанке са породицом. Обратите пажњу на наш доказани рецепт корак по корак.

Време кувања - 7 сати

Време кувања - 40 минута

Порције - 6

Састојци:

• брашно - 460 гр. + за развлачење теста
• Маслац - 30 гр.
• Сол - 1 прстохват.
• Прашак за пециво - 1 тсп.
• Јаје - 3 ком.
• гранулирани шећер - 100 гр.

За крему:

• Кравље млеко - 700 мл.
• гранулирани шећер - 120 гр.
• Јаје - 2 ком.
• Ванилин шећер - 1 кашичица.
• Брашно - 2,5 кашике.
• Маслац 82,5% – 120 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Просејати потребну количину брашна и унапред извадити путер из фрижидера да омекша. Помешајте со и прашак за пециво са брашном.

Корак 2. У посебној посуди умутите јаја са шећером. Овде додајте меки путер и поново умутите. Помешајте смесу са брашном и умесите у хомогено тесто.

Корак 3. Покријте куглу теста филмом и оставите 20 минута на собној температури.

Корак 4. За крему умутите јаја са обичним шећером и ванилијом, а такође додајте брашно. Постепено сипајте млеко и све ставите на тиху ватру. Кувајте док не постане густо и оставите да се охлади.

Корак 5. Маслац за крему исеците на коцкице и оставите на радној површини.

Корак 6. Поделити тесто на девет једнаких делова и сваки уваљати у круг. Сваки сомун пржите у сувом тигању док не порумени са обе стране.

Корак 7. Пажљиво одрежите неравне ивице од резултујућих колача.

Корак 8. Вратите се на крему. Овде додајте путер и све добро умутите миксером.

Корак 9. Почињемо да формирамо торту. Ставите колаче једну на другу и прелијте кремом. Од остатака направите мрвице и тиме поспите десерт. Ставите у фрижидер за намакање.

Корак 10. Брза и укусна Наполеонова торта у тигању је спремна. Исеците на комаде и уживајте!

Најједноставнији "Наполеон" готових колача

Најједноставнији "Наполеон" од готових колача је одлична кулинарска идеја за ваш одмор или породичну чајанку.Десерт ће вас одушевити не само једноставним кулинарским процесом, већ и занимљивим укусом. Обавезно пробајте да направите торту помоћу нашег доказаног рецепта корак по корак.

Време кувања - 6 сати и 30 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 8

Састојци:

• колачи од лиснатог теста - 300 гр.
• Маскарпоне сир - 250 гр.
• Кондензовано млеко - 120 гр.
• Кондиторски прскалице - 1 паковање.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне производе према листи.

Корак 2. За крему ставите масцарпоне сир у дубоку посуду.

Корак 3. Сипајте кондензовано млеко у њега.

Корак 4. Темељно гнетите производе док не постану глатки.

Корак 5. Извадите готове Наполеон торте из паковања.

Корак 6. Први слој торте премазати кремом.

Корак 7. Ставите други слој торте на њега и саставите целу торту.

Корак 8. Одвојите једну торту и самељите у мрвице.

Корак 9. Посути наш десерт са овом мрвицом.

Корак 10. Такође можете украсити посластицу посипањем кондиторских производа. Ставите торту у фрижидер да се намаче 6 сати или више.

Корак 11. Најједноставнији "Наполеон" готових колача је спреман. Послужити се!

Укусна скута "Наполеон"

Укусна цурд Наполеон има деликатан и пријатан укус. Овај десерт сигурно никога неће оставити равнодушним и идеалан је за ваш одмор. Обавезно пробајте да га кувате помоћу нашег доказаног рецепта корак по корак са фотографијама.

Време кувања - 9 сати

Време кувања - 1 сат

Порције - 8

Састојци:

• Брашно - 700 гр.
• гранулирани шећер - 400 гр.
• Јаје - 6 ком.
• Сол - 1 прстохват.
• Масни свјежи сир - 500 гр.
• Сода - 1,5 кашичице.
• Лимунов сок / јабуково сирће - 1,5 кашике.

За крему:

• Кравље млеко - 1 л.
• Јаје - 4 ком.
• гранулирани шећер - 200 гр.
• Брашно - 80 гр.
• Маслац 82,5% – 400 гр.
• Крем сир - 500 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Умутите јаја са шећером и сољу док не постане пухаста.

Корак 2. Млијете потребну количину свјежег сира кроз фино метално сито. Одвојено, угасите соду бикарбону лимуновим соком или сирћетом. Помешајте припремљену соду са скутом.

Корак 3. Комбинујте свјежи сир са мешавином јаја и просијте брашно овде. Умесите тесто у хомогено тесто, поделите га на 15 једнаких делова и ставите у фрижидер на 30 минута.

Корак 4. За крему умутите јаја са шећером и додајте брашно. Одвојено, доведите млеко до кључања.

Корак 5. Додајте мешавину јаја у кључало млеко у танком млазу. Кувајте крему док не постане густа.

Корак 6. У добијену крему ставите комадиће путера и све добро умутите.

Корак 7. Извадите тесто из фрижидера и сваки комад разваљајте у танак круг. Пажљиво одрежите ивице. Такође их треба испећи. Пеците све колаче и украсе 3-5 минута на 180°.

Корак 8. Формирајте торту. Колаче слажемо једну на другу и премажемо кремом.

Корак 9. Поспите посластицу мрвицама од остатака теста и ставите у фрижидер преко ноћи да се натопи.

Корак 10. Укусна цурд Наполеон је спремна. Послужите десерт на столу!

Лењиви "Наполеон" код куће

Лењи "Наполеон" код куће је једноставан и брз десерт за ваш одмор или чајанку. Торта ће вас одушевити својим занимљивим укусом и атрактивним изгледом. Покушајте да га кувате користећи наш проверени кулинарски рецепт са фотографијама корак по корак.

Време кувања - 4 сата

Време кувања - 20 минута

Порције - 6

Састојци:

• Лиснато тесто без квасца – 750 гр.
• Кравље млеко - 300 мл.
• гранулирани шећер - 100 гр.
• Маслац - 50 гр.
• Брашно - 5 кашика.
• Ванилин - 2 гр.
• Сол - 1 прстохват.

Процес кувања:

Корак 1.Ми ћемо припремити потребне производе према листи. Одмрзните лиснато тесто унапред.

Корак 2. За крему помешајте брашно са шећером, ванилин и со. Сипајте хладно млеко и добро промешајте.

Корак 3. Загрејте смешу на лаганој ватри, стално мешајући. Кувајте док не постане густо и додајте путер. Затим крему прекријте прозирном фолијом и ставите у фрижидер на 1 сат.

Корак 4. Исеците лиснато тесто на правоугаонике и пеците на 220° 20 минута.

Корак 5. Охладите наше комаде и пажљиво их одвојите у слојеве.

Корак 6. Ставите слојеве теста један на други и премажите кремом.

Корак 7. Преостало златно браон тесто самељите у мрвице и поспите њиме десерт. Ставите у фрижидер на 3 сата да се натопи.

Корак 8. Лењиви "Наполеон" је спреман код куће. Послужите за столом, украшено бобицама или воћем!

Најбоља торта Наполеон од баке Еме

Најбоља торта Наполеон од баке Еме је невероватно укусна и атрактивна. Овај десерт ће идеално употпунити шољицу топлог чаја или кафе. Да бисте припремили укусни Наполеон, користите наш доказани рецепт са фотографијама корак по корак.

Време кувања - 10 сати

Време кувања - 1 сат

Порције - 8

Састојци:

• брашно - 600-650 гр.
• Маслац - 300 гр.
• Јаје - 2 ком.
• Вода - 150 мл.
• Јабуково сирће 6% - 1 кашика.
• Сол - 1 прстохват.

За крему:

• Кравље млеко - 1 л.
• гранулирани шећер - 400 гр.
• ванилин шећер - 10 гр.
• Жуманце - 8 ком.
• Брашно - 100 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите све потребне производе према листи.

Корак 2. Помешајте хладну воду са сирћетом.

Корак 3. У дубокој посуди умутите јаја док не постану пухаста.

Корак 4. Овде сипајте воду са сирћетом и посолите, мешајте.

Корак 5.Хладан путер нарендајте на крупно ренде.

Корак 6. Сипајте брашно на радну површину.

Корак 7. Ставите рендани путер у брашно.

Корак 8. Исеците брашно и путер ножем док се не формирају мрвице.

Корак 9. Направите рупу у резултујућој маси и сипајте јаја са водом и сирћетом.

Корак 10. Месите хомогено тесто.

Корак 11. Затим поделите тесто на 10-12 једнаких лоптица.

Корак 12. Покријте куглице филмом за храну и ставите их у фрижидер на 1 сат.

Корак 13. Затим сваку лоптицу танко разваљајте и ставите на пергамент.

Корак 14. Изрежите уредне кругове из ових слојева торте. Не бацамо остатке; ми их такође печемо.

Корак 15. Наше бланке пробушимо виљушком по целој површини и ставимо их у рерну загрејану на 180 ° 8 минута.

Корак 16. У лонцу или лонцу, доведите млеко до кључања.

Корак 17. У посебној посуди самлевите жуманца са обичним шећером и ванилијом док се не формира бела маса.

Корак 18. Додајте брашно у жуманца и мешајте.

Корак 19. Овде додајте вруће млеко и поново све помешајте.

Корак 20. Загрејте смешу на лаганој ватри и кувајте док се не згусне.

Корак 21. Ставите прву печену торту на плочу или у посебан облик.

Корак 22. Покријте га кремом.

Корак 23. Ставите још један слој торте на врх креме. На овај начин сакупљамо целу торту.

Корак 24. Остатке колача самељите у блендеру док се не добију мрвице. Овом мрвицом поспите наш десерт и ставите у фрижидер да се намаче 6-8 сати.

Корак 25. Најбоља торта Наполеон од баке Еме је спремна. Можете се лечити!