Тирамису је веома укусан и омиљен десерт који се савршено слаже уз шољицу чаја или кафе. Посластица се може припремити на различите начине. Сакупили смо најбоље опције за вас у кулинарском избору од десет рецепата код куће са фотографијама корак по корак.
- Класични рецепт за тирамису код куће
- Тирамису са маскарпонеом и савојарди код куће
- Класични рецепт за тирамису са кремом
- Домаћи тирамису без јаја
- Тирамису без печења са крем сиром
- ПП дијететски тирамису рецепт
- Домаћи тирамису са рикотом
- Тирамису са јагодама
- Домаћи тирамису са павлаком
- Једноставан и укусан рецепт за тирамису у чаши
Класични рецепт за тирамису код куће
Класични рецепт за тирамису код куће испада веома светао по укусу и атрактиван. Посластица која се топи у устима дефинитивно никога неће оставити равнодушним. Обавезно пробајте да га кувате по нашем доказаном рецепту са фотографијама корак по корак. Обрадујте себе и своје најмилије!
- Масцарпоне сир 250 (грами)
- Савоиарди колачићи 100 (грами)
- Пилеће јаје 2 (ствари)
- Шећера у праху 4 (супене кашике)
- Какао у праху 2 (супене кашике)
- Алкохолно пиће 1 (супене кашике)
- Еспресо кафа 200 (милилитара)
-
Тирамису по класичном рецепту може се лако припремити код куће. Пре свега, скувајте јаку кафу.
-
Затим одвојите беланца од жуманца. Умутите беланца заједно са половином шећера у праху док не постану лепи.
-
Умутите жуманца са преосталим шећером у праху.
-
Додајте масцарпоне сир у мешавину жуманца. Замесити и затим ставити протеинску масу овде.
-
У охлађену кафу сипајте ликер и промешајте.
-
Умочите савоиарди колачиће у мешавину кафе.
-
Ставите натопљени савоиарди у први слој у дубоку посуду.
-
Напуните слој мало креме.
-
Понављамо слојеве и пунимо све са какаом. Покријте прозирном фолијом и ставите у фрижидер на неколико сати.
-
Класични тирамису код куће је спреман. Послужите за сто!
Тирамису са маскарпонеом и савојарди код куће
Тирамису са маскарпонеом и савојарди код куће испада атрактиван и занимљив по укусу. Овај десерт сигурно никога неће оставити равнодушним и идеалан је за ваш одмор. Обавезно пробајте да га кувате помоћу нашег доказаног рецепта корак по корак са фотографијама.
Време кувања - 8 сати
Време кувања - 30 минута
Порције - 4
Састојци:
- Маскарпоне сир - 250 гр.
- Савојски колачићи - 200 гр.
- Јаје - 2 ком.
- Гранулирани шећер - 3 кашике.
- Какао прах - 2 кашике.
- Ликер од кафе - 1 кашика.
- Природна кафа - 200 мл.
Процес кувања:
Корак 1. Одвојите беланца од жуманца. Умутити беланца док се не формирају глатки врхови.
Корак 2. Помешајте жуманца са шећером и такође умутите док се не формира бела маса.
Корак 3. Комбинујте беланце са сиром и миксером умутите док не постане глатко на малој брзини.
Корак 4. Овде додајте мешавину жуманца и лагано мешајте.
Корак 5. Дно калупа премажите малом количином креме и овде ставите савојарди колачиће које прво умочите у јаку, охлађену кафу.
Корак 6. Премажите слој колачића кремом и поновите слојеве.
Корак 7Целу смесу поспите какаом и ставите у фрижидер да одстоји неколико сати. Боље је оставити преко ноћи.
Корак 8. Тирамису са маскарпонеом и савоиарди код куће је спреман. Можете пробати!
Класични рецепт за тирамису са кремом
Класични рецепт за тирамису са кремом је десерт невероватног укуса за ваш одмор или чајанку. Посластица ће вас одушевити и својим атрактивним изгледом. Покушајте да га кувате користећи наш проверени кулинарски рецепт са фотографијама корак по корак.
Време кувања - 5 сати и 30 минута
Време кувања - 20 минута
Порције - 4
Састојци:
- Маскарпоне сир - 200 гр.
- Савојски колачићи - 200 гр.
- Крема 33% – 300 мл.
- Какао прах - 2 кашике.
- Коњак - 2 кашике.
- Шећер у праху - 4 кашике.
- Еспресо кафа - 200 мл.
Процес кувања:
Корак 1. У дубокој чинији помешајте хладну крему, маскарпоне сир и шећер у праху. Умутите док не постане глатко.
Корак 2. Помешајте охлађену јаку кафу са коњаком у дубокој посуди.
Корак 3. Изаберите одговарајући облик за формирање десерта. Премажите дно кремом и лагано поспите какаом.
Корак 4. Умочите колачиће у кафу, а затим их распоредите на крему у равном слоју.
Корак 5. Премажите колачиће кремом и поновите слојеве.
Корак 6. Поспите десерт какаом и ставите у фрижидер на 5 сати да се упије.
Корак 7. Класични рецепт за тирамису са кремом је спреман. Послужите уз чај или кафу!
Домаћи тирамису без јаја
Домаћи тирамису без јаја је лако направити код куће. Обавезно узмите у обзир наш доказани корак по корак рецепт са фотографијама. Овај десерт ће бити невероватно укусан и атрактиван. Може се послужити за празничним столом или уз шољицу топлог чаја.
Време кувања - 4 сата и 30 минута
Време кувања - 20 минута
Порције - 8
Састојци:
- Маскарпоне сир - 500 гр.
- Колачићи Савоиарди – 18 ком.
- Крема 33% – 150 мл.
- Шећер у праху - 100 гр.
- Амаретто ликер - 2 кашике.
- Еспресо кафа - 200 мл.
- Какао прах - 3 кашике.
Процес кувања:
Корак 1. Охлађену крему сипајте у дубоку посуду и додајте јој шећер у праху.
Корак 2. Умутити крему и прах док се не формирају мекани врхови.
Корак 3. Овде додајте масцарпоне сир и све пажљиво промешајте.
Корак 4. Добијамо хомогену, деликатну крему.
Корак 5. Скувајте јаку кафу, охладите је и помешајте са ликером. Овде ћемо намакати колачиће.
Корак 6. Колачићи морају бити умочени у ароматичну кафу са обе стране.
Корак 7. Ставите наше припремљене колачиће у равномерни слој на дно посуде.
Корак 8. Покријте своје колачиће кремом.
Корак 9. Затим додајте још један слој колачића.
Корак 10. Све премажите преосталом кремом.
Корак 11. Овако смо формирали наш десерт.
Корак 12. Поспите његову површину какаом и ставите у фрижидер да се намаче 4 сата. Можете оставити преко ноћи.
Корак 13. Домаћи тирамису без јаја је спреман. Исеците и послужите!
Тирамису без печења са крем сиром
Тирамису без печења са скутом савршен је десерт за ваш одмор или чајанку. Посластица ће вас одушевити својим занимљивим укусом и атрактивним изгледом. Покушајте да га кувате користећи наш проверени кулинарски рецепт са фотографијама корак по корак.
Време кувања - 6 сати и 30 минута
Време кувања - 20 минута
Порције - 4
Састојци:
- Савојски колачићи - 400 гр.
- Скута - 300 гр.
- Крема 33% – 250 гр.
- Еспресо кафа - 300 мл.
- гранулирани шећер - 150 гр.
- Млевени цимет - 0,5 кашичице.
- Какао прах - 2 кашике.
Процес кувања:
Корак 1.Хладну крему сјединити са шећером и скутом. Мутите неколико минута великом брзином.
Корак 2. Скувајте јаку кафу, охладите је и помешајте са циметом.
Корак 3. Ставите мало креме на дно калупа.
Корак 4. Умочите савоиарди колачиће у кафу и распоредите их у равном слоју на крему.
Корак 5. Премажите колачиће кремом и поновите слојеве.
Корак 6. Такође великодушно премажемо горњи слој колачића кремом.
Корак 7. Све то поспите какаом и ставите у фрижидер да се намаче 6 сати.
Корак 8. Тирамису без печења са крем сиром је спреман. Послужите десерт на столу!
ПП дијететски тирамису рецепт
ПП дијететски рецепт за тирамису је веома укусан, истовремено лаган и нискокалоричан. Ову посластицу ће свакако ценити они који прате њихову исхрану и здравље. Покушајте да направите десерт по нашем провереном рецепту са фотографијама корак по корак.
Време кувања - 2 сата и 40 минута
Време кувања - 20 минута
Порције - 2
Састојци:
- Беланца - 3 ком.
- Жуманце - 2 ком.
- Пиринчано брашно - 3,5 кашике.
- Фруктоза - по укусу.
- Еспресо кафа - 200 мл.
За крему:
- Свјежи сир - 400 гр.
- Јогурт - 150 гр.
- Желатин - 5 гр.
- Кравље млеко - 30 мл.
- Фруктоза - по укусу.
Процес кувања:
Корак 1. Припремите потребне производе према листи.
Корак 2. Одвојите јаја на жуманца и беланце на било који погодан начин.
Корак 3. Снажно умутите беланце док се не формирају врхови.
Корак 4. Комбинујте жуманца са пиринчаним брашном и фруктозом. Мешајте док не постане глатко.
Корак 5. У ову масу пажљиво додајте беланце и промешајте.
Корак 6. Ставите тесто у порције на пергамент у облику колачића и пеците 20 минута на 180°.
Корак 7. За крему победите свјежи сир, јогурт и фруктозу. Растопите желатин и сипајте у добијену масу, промешајте.
Корак 8Скувамо јаку кафу, охладимо је и ставимо колачиће у њу.
Корак 9. Положите колачиће у калуп у слојевима, прелијте кремом и ставите у фрижидер на 2 сата док се не стврдну. Пре сервирања поспите какаом.
Корак 10. ПП дијететски тирамису рецепт је спреман. Послужити се!
Домаћи тирамису са рикотом
Тирамису са рикотом код куће испада веома деликатан по укусу и атрактиван. Посластица која се топи у устима дефинитивно никога неће оставити равнодушним. Обавезно пробајте да га кувате по нашем доказаном рецепту са фотографијама корак по корак. Обрадујте себе и своје најмилије!
Време кувања - 4 сата и 30 минута
Време кувања - 30 минута
Порције - 6
Састојци:
- Савојарди колачићи - 300 гр.
- Еспресо кафа - 2 кашике.
- Рикота сир - 250 гр.
- Вода - 200 мл.
- Крема 33% – 250 мл.
- шећер у праху - 80 гр.
- Какао прах - 2 кашичице.
Процес кувања:
Корак 1. Скувајте јаку кафу и оставите да се охлади.
Корак 2. Комбинујте охлађену крему са шећером у праху и рикота сиром. Умутите малом брзином док не постане глатко, постепено повећавајући брзину.
Корак 3. Изаберите одговарајући облик за десерт. Лагано премажите дно кремом.
Корак 4. Умочите колачиће у кафу и ставите их у равномерни слој у наш калуп.
Корак 5. Све то напуните кремом и поновите слојеве.
Корак 6. Поспите десерт какаом и ставите у фрижидер на 4 сата да се упије.
Корак 7. Тирамису са рикотом код куће је спреман. Можете послужити и уживати!
Тирамису са јагодама
Тирамису са јагодама је светао и занимљив десерт који ће дефинитивно украсити ваш празнични сто и никога неће оставити равнодушним. Ова укусна посластица одушевиће вас својим деликатним укусом са пријатном киселошћу бобица. Обратите пажњу на наш доказани корак по корак рецепт са фотографијама.
Време кувања - 4 сата и 30 минута
Време кувања - 30 минута
Порције - 6
Састојци:
- Колачићи Савоиарди - 10 ком.
- Рикота сир - 250 гр.
- Крема 20% - 200 мл.
- шећер у праху - 30 гр.
- Сируп од јагоде - 100 мл.
- Виски - 40 мл.
- Згушњивач креме - 2 кашичице.
- Јагоде - 100 гр.
- Екстракт ваниле - по укусу.
Процес кувања:
Корак 1. Комбинујте хладну крему са густином, екстрактом ваниле и кашиком шећера у праху. Мутите око 5 минута.
Корак 2. Ставите рикоту у посебну посуду и додајте јој преостали шећер у праху. Умутите док не постане глатко.
Корак 3. Помешајте крему са мешавином сира.
Корак 4. Сипајте сируп од јагоде у дубоку посуду и умешајте виски.
Корак 5. Изаберите одговарајући облик за десерт. На дно ставите трећину креме. Умочите савојарди колачиће у сируп од јагода и распоредите их на крему у равном слоју.
Корак 6. Такође премажемо слој колачића кремом и почињемо да постављамо наш нови слој колачића.
Корак 7. Такође премажемо површину десерта кремом.
Корак 8. Покријте наш десерт слојем резина јагода.
Корак 9. Ставите радни предмет у фрижидер да се намаче 4 сата. Можете га држати дуже.
Корак 10. Тирамису са јагодама је спреман. Донесите посластицу на сто!
Домаћи тирамису са павлаком
Тирамису са павлаком код куће испада нежнији и прозрачнији. Поред тога, такав десерт ће се показати мање калоријским. Послужите уз шољицу топлог чаја или кафе. Да бисте припремили тирамису са павлаком, узмите у обзир доказани рецепт са фотографијама корак по корак.
Време кувања - 9 сати
Време кувања - 20 минута
Порције – 1
Састојци:
- Пециво - 120 гр.
- Павлака - 180 гр.
- шећер у праху - 30 гр.
- Еспресо кафа - 60 мл.
- Банана - 100 гр.
- Какао прах - 1 кашичица.
Процес кувања:
Корак 1. Припремите потребне производе према листи.
Корак 2. Огулите банану и исеците је на танке кришке.
Корак 3. Помешајте павлаку са шећером у праху док не постане глатко.
Корак 4. Скувајте јаку кафу, охладите је и умочите у њу наше колачиће.
Корак 5. Изаберите одговарајућа јела за формирање тирамисуа. Ставите један колачић у први слој.
Корак 6. Сипајте крему преко колачића.
Корак 7. На крему ставите слој банана и поновите све слојеве.
Корак 8. Радни предмет поспите какаом и ставите у фрижидер да се намаче неколико сати, или још боље, преко ноћи.
Корак 9. Тирамису са павлаком код куће је спреман. Можете пробати!
Једноставан и укусан рецепт за тирамису у чаши
Једноставан и укусан рецепт за тирамису у чаши је привлачан, нежан и пријатан за укус. Овај десерт дефинитивно никога неће оставити равнодушним: свидеће се и одраслима и деци. Обавезно пробајте да га кувате помоћу нашег доказаног рецепта корак по корак са фотографијама.
Време кувања - 6 сати
Време кувања - 20 минута
Порције - 2
Састојци:
- Савојски колачићи - 200 гр.
- Маскарпоне сир - 250 гр.
- Жуманце - 3 ком.
- гранулирани шећер - 60 гр.
- Коњак - 30 мл.
- Ванилија - 0,5 кашичице.
- Крема 33% – 200 мл.
- шећер у праху - 20 гр.
- Еспресо кафа - 150 мл.
- Какао прах - 2 кашике.
Процес кувања:
Корак 1. Комбинујте жуманца са шећером и умутите док не постане глатко.
Корак 2. Овде додајте масцарпоне сир и мешајте лопатицом.
Корак 3. Такође можете умутити смешу миксером на малој брзини.
Корак 4. Одвојено умутите густу павлаку и шећер у праху док се не формирају врхови.
Корак 5. Припремљене масе повезујемо једни са другима.
Корак 6. Скувајте јаку кафу, охладите је и помешајте са коњаком.
Корак 7Припремимо шоље за формирање десерта. Ставите мало креме на дно чаше. Умочите колачиће у кафу и ставите их на крему.
Корак 8. Такође стављамо крему на колаче и поновимо све слојеве. Ставите десерт у фрижидер на 4-6 сати да се натопи. Пре сервирања поспите какаом.
Корак 9. Једноставан и укусан рецепт за тирамису у чаши је спреман. Послужите за сто!