Тесто за пицу на кефиру

Тесто за пицу на кефиру је веома мекано и еластично. Готови производ се лако котрља и поприма жељени облик, тако да је врло лако радити. Да бисте мешали висококвалитетно домаће тесто на кефиру, користите проверене рецепте са детаљним описом процеса. Чак и почетници могу то да поднесу.

Кефир тесто без квасца за домаћу пицу

Тесто за пицу на кефиру без употребе квасца се брзо и лако припрема код куће. Пробајте сочну и укусну припрему за своје јело.

1. 
   Да бисте припремили тесто за пицу са кефиром, просијте брашно у дубоку посуду. Помешајте га са остатком сувих производа: сода, со и шећер.
2. 
   Кефир је боље претходно извадити из фрижидера и припремити га тако да у време припреме не буде леден. Нежно мешајте смешу док се не добије хомогена маса.
3. 
   Додајте биљно уље и добро замесите тесто. Формирамо га у округлу мекану лопту.
4. 
   Добијену груду теста оставите 10-15 минута, а затим поспите брашном и разваљајте у танак слој. Тесто за пицу на кефиру без квасца је спремно!

---

Кефир тесто за пицу у рерни на плеху

Најлакше је припремити домаће тесто за пицу на кефиру. Припрема ће бити нежна и пријатна за укус. Погодно је пећи у рерни, а укус јела ће вас одушевити ништа мање од менија из пицерије.

Време кувања: 25 минута

Време кувања: 10 минута

Порције - 550 гр.

Састојци:

• Брашно - 400-450 гр.
• Кефир - 250 мл.
• Сол - 1 прстохват.
• Сода - 1 кашичица.
• Биљно уље - 4 кашике.

Процес кувања:

1. Просејте брашно у дубоку чинију. Овде додајте со и соду. Комешање.

2. У суву мешавину полако сипајте кефир и додајте четири кашике биљног уља. Лагано мешајте док не постане глатко и оставите 5-10 минута.

3. Оклагијом разваљајте „одморани“ радни комад у слој дебљине 1-2 центиметра. Ставите тесто на лим за печење и почните да правите домаћу пицу. Спремни!

Корак по корак рецепт за прављење теста за пицу са квасцем

Тесто квасца за пицу на кефиру испада посебно сочно и пријатно по укусу. Припрема је лака за разумевање и биће идеална основа за вашу домаћу посластицу.

Време кувања: 1 сат 20 минута

Време кувања: 20 минута

Порције - 800 гр.

Састојци:

• Брашно - 3 кашике.
• Кефир - 1 кашика.
• Сол - 1 прстохват.
• Суви квасац - 1 тсп.
• Шећер - 2 тсп.
• Биљно уље - 2 кашике.

Процес кувања:

1. Комбинујте суви квасац са шећером. Прелијте смешу са три кашике топле воде, добро промешајте и оставите 10 минута.

2.Просејте брашно у дубоку посуду, посолите. Овде такође сипамо кефир, биљно уље и активирани квасац. Темељно промешајте масу.

3. Ставите готову грумен теста квасца на кефир на топло место сат времена. Покријте радни предмет филмом за храну.

4. За сат времена, тесто ће се повећати у величини и биће потпуно спремно за даљу употребу.

Брзи рецепт за домаће тесто за пицу

Домаће тесто за пицу је брже и лакше него што мислите. Испробајте овај универзални рецепт који вам неће одузети више од 20 минута.

Време кувања: 20 минута

Време кувања: 10 минута

Порције - 800 гр.

Састојци:

• Јаје - 1 ком.
• Брашно - 3 кашике.
• Кефир - 1 кашика.
• Сол - 1 прстохват.
• Сода - 1 прстохват.
• Биљно уље - 2 кашике.

Процес кувања:

1. Брашно просијати 2-3 пута како би производ био прозрачнији. Додајте соду и со. Лагано промешајте рукама или кашиком.

2. Направите удубљење у брашну. У њега разбијте јаје и сипајте кефир. Смешу добро промешати да се сви производи споје једни са другима и да грудвице нестану.

3. У умесено тесто сипајте две кашике уља. Мешајте производ у округлу хомогену грудвицу.

4. Оставите тесто 5-10 минута и пређите на даљу припрему пице. Тесто за брзи рецепт је спремно!

Течно тесто за пицу са кефиром

Оригинална верзија домаће базе за пицу је тесто на бази кефира. Припрема се врло брзо и лако изводи. Када се заврши, производ испада танак и хрскав.

Време кувања: 20 минута

Време кувања: 10 минута

Порције - 800 гр.

Састојци:

• Јаје - 2 ком.
• Брашно - 3 кашике.
• Кефир - 1 кашика.
• Сол - 1 прстохват.
• Биљно уље - 3 кашике.

Процес кувања:

1. Разбијте јаја у дубок тањир.Посолите их и туците смешу 1-2 минута док не постане глатка.

2. Сипајте кефир и биљно уље у јаја. Добро промешати. Сви производи морају бити темељно помешани.

3. Брашно просијте и пажљиво умесите тесто. Требало би да изађе течно, меко и вискозно. Спремни! Погодно и за рерну и за тигањ.

Једноставан рецепт за кефир тесто за пицу у тигању

Брзо тесто за пицу у тигању испада сочно и нежно. Кефир чини припрему још задовољавајућом. Испробајте оригинални рецепт за своје кулинарске идеје.

Време кувања: 20 минута

Време кувања: 10 минута

Порције - 800 гр.

Састојци:

• Јаје - 1 ком.
• Брашно - 3 кашике.
• Кефир - 1 кашика.
• Мајонез - 1 кашика.
• Сол - 1 прстохват.
• Биљно уље - 2 кашике.

Процес кувања:

1. Јаје умутите пјењачом, посолите га и зачините мајонезом. Наставите да мешате да бисте спојили производе.

2. Сипајте не превише хладан кефир и биљно уље у смешу. Темељно мешајте док не постане глатка.

3. Почињемо да полако просијемо брашно. Месите тесто док не постане хомогено и глатко.

4. Добијени производ ставите у тигањ и пржите са сваке стране 3-4 минута на лаганој ватри. Спремни!

Кефир тесто без јаја за пицу код куће

Једноставно домаће тесто за пицу се често прави без јаја. Додавање кефира учиниће производ деликатнијим и светлим укусом. Испробајте рецепт за своју срдачну посластицу.

Време кувања: 35 минута

Време кувања: 25 минута

Порције - 750 гр.

Састојци:

• Брашно - 3 кашике.
• Кефир - 1 кашика.
• Сол - 0,5 тсп.
• Шећер - 1 кашичица.
• Биљно уље - 2 кашике.

Процес кувања:

1. Просејте брашно у дубоку чинију. Лагано помешајте производ са шећером и сољу.

2.У мешавини брашна направите малу рупу и у њу сипајте кефир собне температуре. Кашиком захватите брашно и помешајте га са течним састојком.

3. Након кратког гњечења, сипајте две кашике биљног уља. Месите добро рукама док не добијете меко и лепљиво тесто.

4. Тесто за пицу на кефиру без јаја је спремно. Срећно у даљем кувању!

Пунасто и мекано тесто за пицу направљено од кефира и соде

Тесто за пицу направљено од кефира и соде испада веома пахуљасто и мекано. Производи дају добру реакцију, тако да је лако учинити без додавања квасца. Испробајте једноставан домаћи рецепт.

Време кувања: 35 минута

Време кувања: 25 минута

Порције - 750 гр.

Састојци:

• Брашно - 3 кашике.
• Кефир - 1 кашика.
• Сол - 1 прстохват.
• Сода - 0,5 кашичице.
• Биљно уље - 2 кашике.

Процес кувања:

1. Неколико пута просијте брашно и соду. Ово ће будуће тесто учинити пухастијим и прозрачнијим.

2. Посолите брашно и сипајте не превише хладан кефир. Ово радимо полако како бисмо имали времена да промешамо масу да не би дошло до грудвица.

3. Сипајте биљно уље у смешу и гнетите рукама док се потпуно не кува.

4. Пустите да се радни предмет мало одмори и добијете мекано, вискозно тесто за пицу направљено од кефира и соде. Спремни!

Танко кефирно тесто за пицу у машини за хлеб

Прављење теста за пицу у машини за хлеб је згодна и лака опција. Све што треба да урадите је да убаците састојке који су вам потребни, а остало ће бити урађено за вас. Кување на кефиру ће вас одушевити својим меким и прозрачним производом.

Време кувања: 1 сат 40 минута

Време кувања: 1 сат 30 минута

Порције - 850 гр.

Састојци:

• Брашно - 3,5 кашике.
• Кефир - 1,5 кашике.
• Шећер - 1 кашика.
• Сол - 1 тсп.
• Суви квасац - 2 тсп.
• Биљно уље - 4 кашике.

Процес кувања:

1. У посуду за машину за хлеб сипајте брашно, додајте шећер, со и биљно уље. Нема потребе да мешате производе.

2. Суве састојке прелијте кефиром. Одозго поспите суви квасац. Подесите режим теста и оставите тесто 1,5 сата.

3. Након неког времена, тесто ће бити потпуно спремно за употребу. Извадимо га, поспимо са мало брашна и оклагијом разваљамо.

Једноставан рецепт за тесто од кефира и павлаке за домаћу пицу

Сочно и укусно тесто за пицу се прави од кефира и павлаке. Припрема је врло једноставна за извођење. Рецепт ће одушевити вашу породицу и госте својим укусом. Узети на знање!

Време кувања: 25 минута

Време кувања: 15 минута

Порције - 700 гр.

Састојци:

• Јаје - 1 ком.
• Брашно - 400 гр.
• Кефир - 1 кашика (фасетирана)
• Павлака - 2 кашике.
• Сол - 0,5 тсп.
• Шећер - 0,5 кашичице.
• Сода - 0,5 кашичице.

Процес кувања:

1. Разбијте јаје, сипајте у њега шећер и со, додајте павлаку. Добро промешајте и лагано умутите док не постане глатка.

2. Мешајте кефир са содом и сипајте производ у мешавину јаја. Комешање.

3. Брашно постепено просијати и одмах умешати да не би дошло до грудвица. Након што сте улили све брашно, гнетите тесто рукама док не буде спремно.

4. Добијамо меку и масну груду теста за пицу. Оставите да одстоји 5-10 минута, а затим се може користити у даљем кувању.