Тесто за пицу, као у пицерији

Тесто за пице у стилу пицерије је лако направити код куће. Са таквом базом, пица ће бити веома укусна и атрактивна. Користите готов кулинарски избор од десет укусних рецепата за танко тесто са фотографијама корак по корак и детаљним описом процеса.

Танко тесто за пицу, као у пицерији

Танка кора пице у стилу пицерије је савршена основа за ваше кулинарске идеје. Почастите себе и своје најмилије италијанским нотама код куће. Да бисте то урадили, узмите у обзир наш доказани рецепт са фотографијама корак по корак и детаљним описом процеса.

1. 
   Тесто за пицу, као у пицерији, је врло једноставно за припрему. Просејте брашно кроз сито да бисте разбили грудвице и обогатили производ кисеоником.
2. 
   У брашно додати суви квасац, со и шећер. Мик.
3. 
   У суву смешу сипајте маслиново уље и топлу воду.
4. 
   Почињемо да мешамо садржај.
5. 
   Замесити хомогено еластично тесто. Формирамо га у уредну, густу грудву.
6. 
   Покријте салветом и оставите производ на топлом месту 40-45 минута.
7. 
   Танко тесто за пицу, као у пицерији, је спремно. Развуците га у танку подлогу и пређите на даље припреме.

---

Меко тесто за пицу са квасцем као у пицерији

Свако може код куће да припреми меко тесто за пицу од квасца као у пицерији. Мешање квалитетне базе је лакше него што мислите. Главна ствар је знати неколико малих трикова. Са нашим рецептом корак по корак сигурно ћете успети. Пробајте!

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 20 минута

Порције - 700 гр.

Састојци:

• Брашно - 180 гр.
• Сол - ¼ кашичице.
• Суви квасац - 1 тсп.
• Вода - 130 мл.
• Маслиново уље - 2 кашике. + за подмазивање

Процес кувања:

Корак 1. Помешајте просејано брашно, со и суви квасац.

Корак 2. Комбинујте маслиново уље и топлу воду у посебној посуди.

Корак 3. Сипајте течност у мешавину брашна и гнетите у хомогено тесто.

Корак 4. Пренесите радни предмет на сто посут брашном. Месите тесто 2-3 минута.

Корак 5. Пребаците тесто у чинију и премажите маслиновим уљем. Покријте посуду прозирном фолијом или пешкиром. Ставите на топло место 30-40 минута. Тесто треба да се удвостручи у запремини.

Корак 6. Затим поново гнетите тесто 1-2 минута. Потом можете да га разваљате у танак круг, пребаците у плех, премажите путером и додајте фил по свом укусу.

Корак 7. Меко тесто за пицу са квасцем као у пицерији је спремно!

Тесто за пицу без квасца

Тесто за пицу без квасца је меко и еластично. Веома је згодно радити са таквим производом, а без проблема ћете припремити укусну и укусну пицу.Да бисте то урадили, користите доказани кулинарски рецепт са фотографијама корак по корак и детаљним описом процеса.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 20 минута

Порције - 400 гр.

Састојци:

• Брашно - 320-360 гр.
• Млеко - 120 мл.
• Сол - 1 тсп.
• Јаје - 2 ком.
• Маслиново уље - 2 тсп.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите главне производе. Просејте брашно кроз ситно сито заједно са сољу на радну површину.

Корак 2. Умутите јаја виљушком или пјењачом. Додајте млеко и маслиново уље. Поново измешати.

Корак 3. Направите рупу у брашну. Овде сипајте течну смешу.

Корак 4. Почињемо да гнетемо радни предмет. Ово радимо пажљиво око 10 минута. Формирамо уредну густу грудву.

Корак 5. Ставите комад теста у кесу и оставите да одстоји 30 минута.

Корак 6. Развуците грудву у танак слој - подлогу за пицу.

Корак 7. Тесто за пицу без квасца је спремно. Почните даље припреме!

Деликатно тесто за италијанску пицу, као у пицерији

Деликатно тесто за италијанску пицу, као у пицерији, лако се меша код куће. Да бисте то урадили, користите доказани рецепт са фотографијама корак по корак из нашег избора. Почастите себе и своје најмилије укусном домаћом посластицом.

Време кувања - 1 сат

Време кувања - 20 минута

Порције - 700 гр.

Састојци:

• Брашно - 0,5 кг.
• Суви квасац - 7 гр.
• Вода - 300 мл.
• Сол - 1 тсп.
• Биљно уље - 3 кашике.

Процес кувања:

Корак 1. Просијати брашно у дубоку посуду. Посолите и помешајте садржај.

Корак 2. Растворите суви квасац у топлој води.

Корак 3. Постепено сипајте брашно у течну смешу. Почнимо да мешамо.

Корак 4. Када смо додали већину брашна, додајте биљно уље. Настављамо да месимо.

Корак 5.Пребаците тесто на побрашњену површину. Месите и формирајте густу, хомогену грудвицу.

Корак 6. Покријте радни предмет ручником и ставите га на топло место 40 минута.

Корак 7. Нежно тесто за италијанску пицу, као у пицерији, је спремно. Користите према упутству.

Тесто за пицу као у Додо пицерији

Свако може код куће да припреми тесто за пицу као у Додо пицерији. Мешање квалитетне базе попут професионалаца је лакше него што мислите. Главна ствар је знати неколико малих нијанси. Са нашим рецептом корак по корак сигурно ћете успети. Узети на знање!

Време кувања - 1 сат 20 минута

Време кувања - 20 минута

Порције - 300 гр.

Састојци:

• Брашно - 250 гр.
• Вода - 150 мл.
• Шећер - 1 кашичица.
• Сол - 0,5 тсп.
• Суви квасац - 10 гр.
• Маслиново уље - 30 мл.

Процес кувања:

Корак 1. Комбинујте со и шећер са топлом водом и мешајте док се суви производи потпуно не растворе.

Корак 2. Просејте брашно кроз фино метално сито да га заситите кисеоником и ослободите се грудвица.

Корак 3. Сипајте брашно у дубоку посуду, помешајте са квасцем и напуните течношћу.

Корак 4. Добро промешајте смешу док грудвице не нестану.

Корак 5. Затим додајте маслиново уље у смешу, након чега постепено умесимо умерено чврсто, еластично тесто.

Корак 6. Формирајте масу у куглу, оставите на топлом месту сат времена, а затим је рукама развуците до жељене величине.

Корак 7. Тесто за пицу као у Додо пицерији је спремно!

Кефир тесто за пицу

Тесто за пицу на кефиру ће вас одушевити својом еластичношћу и деликатном текстуром. Уз овај производ добићете укусну и квалитетну подлогу за домаћу пицу. Обавезно покушајте да замесите тесто према провереном рецепту са фотографијама корак по корак.

Време кувања - 25 минута

Време кувања - 10 минута

Порције - 0,8 кг.

Састојци:

• Брашно - 2-3 кашике.
• Кефир - 400 мл.
• Јаје - 2 ком.
• Сода - 1/3 кашичице.
• Шећер - 1 кашичица.
• Сирће - за гашење соде.
• Сол - 0,5 тсп.
• Биљно уље - 1 тбсп.

Процес кувања:

Корак 1. Разбијте јаја у посуду, лагано их умутите виљушком.

Корак 2. Додајте со, шећер и соду погашену сирћетом у мешавину јаја.

Корак 3. Сипајте наведену количину кефира.

Корак 4. Промешајте садржај и постепено додајте просијано брашно.

Корак 5. Месите хомогено чврсто тесто. Темељно месити рукама док не добијете квалитетан производ.

Корак 6. Покријте лим за печење папиром за печење подмазаним биљним уљем. Овде одмах ставите тесто и изгладите га рукама.

Корак 7. Тесто за пицу на кефиру је спремно! Ставите пуњење.

Тесто за пицу без квасца са млеком

Тесто за пицу без квасца са млеком послужиће као идеална основа за ваше кулинарске производе. Почастите себе и своје најмилије италијанским нотама код куће. Да бисте то урадили, користите наш доказани рецепт са фотографијама корак по корак и детаљним описом процеса.

Време кувања - 30 минута

Време кувања - 10 минута

Порције - 600 гр.

Састојци:

• Брашно - 260-300 гр.
• Млеко - 125 мл.
• Јаје - 2 ком.
• Сол - 1 тсп.
• Биљно уље - 2 кашике.

Процес кувања:

Корак 1. Почните да гнетете тесто са течним састојцима. Разбијте пилећа јаја у прикладну посуду.

Корак 2. Овде сипајте наведену количину млека.

Корак 3. Излијте биљно уље.

Корак 4. Посолите и почните да месите све док не постане глатко.

Корак 5. Просејте две фасетиране чаше брашна и мешајте масу.

Корак 6. Месите док се не добије хомогено тесто, оставите да одстоји 15 минута.

Корак 7. Тесто за пицу без квасца са млеком је спремно!

Брзо тесто за пицу за 10 минута, баш као у пицерији

Чак и почетници могу направити брзо тесто за пицу за 10 минута, баш као у пицерији. Обавезно узмите у обзир наш доказани корак по корак рецепт са фотографијама. Кувајте код куће као у ресторану, брзо и без додатног напора. Са овим тестом ваше јело ће испасти невероватно укусно и атрактивно.

Време кувања - 5 минута

Време кувања - 10 минута

Порције - 2

Састојци:

• Брашно - 2 кашике.
• Вода - ¾ кашике.
• Шећер - 0,5 кашичице.
• Свеж квасац - 2 кашичице.
• Сол - 1 тсп.

Процес кувања:

Корак 1. Размутити шећер и свеж квасац у топлој води. Оставите 5 минута.

Корак 2. Половину брашна просијте у дубоку посуду. Посолите и промешајте.

Корак 3. Овде сипајте воду са квасцем. Мешајте лопатицом.

Корак 4. Просијати остатак брашна. Настављамо да мешамо.

Корак 5. Замесите тесто рукама и формирајте уредну грудву. Оставите 5 минута.

Корак 6. Истегните резултујућу грудву у равну торту. Затим га разваљајте у танку подлогу.

Корак 7. Брзо тесто за пицу је готово за 10 минута, баш као у пицерији. Користите у даљим припремама.

Једноставно тесто за пицу са водом

Једноставно тесто за пицу на води ће вас одушевити деликатном текстуром и брзим процесом кувања. Уз овај производ добићете укусну и квалитетну подлогу за домаћу пицу. Обавезно покушајте да замесите тесто према провереном рецепту са фотографијама корак по корак.

Време кувања - 45 минута

Време кувања - 15 минута

Порције - 600 гр.

Састојци:

• Брашно - 2 кашике.
• Вода - 0,5 кашике.
• Биљно уље - 3 кашике.
• Шећер - 1 прстохват.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите дубоку посуду за практично мешање. Просејте брашно овде користећи фино метално сито.

Корак 2.Затим постепено сипајте воду овде и почните да месите тесто.

Корак 3. Ако нема довољно воде, можете додати још.

Корак 4. Додајте со и мало шећера, тако да тесто неће бити тако мекано. Затим сипајте биљно уље.

Корак 5. Почињемо да темељно гнетимо тесто. У почетку ће бити лепљив и хетероген. Али ово ће се променити када га пустите неко време.

Корак 6. Покријте радни предмет салветом и оставите 30 минута.

Корак 7. Једноставно тесто за пицу на води је спремно!

Тесто за домаћу пицу са павлаком

Домаће тесто за пицу са павлаком послужиће као идеална основа за ваше кулинарске идеје. Почастите себе и своје најмилије укусном и светлом пицом код куће. Да бисте то урадили, узмите у обзир наш доказани рецепт са фотографијама корак по корак и детаљним описом процеса.

Време кувања - 30 минута

Време кувања - 10 минута

Порције - 300 гр.

Састојци:

• Брашно - 0,5 кашике.
• Павлака - 0,5 кашике.
• Јаје - 1 ком.
• Сода - 0,5 кашичице.
• Сол - 0,5 тсп.

Процес кувања:

Корак 1. Ставите наведену количину павлаке у дубоку посуду.

Корак 2. Мешајте павлаку, пилеће јаје, со и сода док не постане глатко.

Корак 3. Добро просијте брашно кроз сито да бисте заситили производ кисеоником и ослободили се грудвица.

Корак 4. Сипајте брашно у резултујућу масу павлаке и јаја и темељно мешајте.

Корак 5. Тесто ће одмах бити лепљиво и тешко за употребу. Стога му треба дозволити да неко време легне.

Корак 6. Затим одмах ставите тесто на лим за печење и растегните га рукама, дајући му облик погодан за пицу.

Корак 7. Тесто за домаћу пицу са павлаком је спремно!