Класично тесто за кнедле на води

Тесто за кнедле на води је универзални полупроизвод који се користи за припрему разних јела, а не само кнедле. Збирка садржи разне рецепте, које неће бити тешко поновити. Буџетске компоненте су скоро увек доступне у кухињи. Тесто се припрема са хладном, топлом и чак минералном водом.

Класично тесто за кнедле на води са јајима

Класично тесто за кнедле направљено од воде и јаја је прилично једноставно за припрему. Свако може мешати састојке. Тесто се користи не само за његову намену. Од њега се праве укусни домаћи сомун. За припрему теста најчешће користим врхунско брашно.

1. 
   Како припремити класично тесто за кнедле у води са јајима? Након што сте припремили састојке, просијте 600 грама брашна у велику посуду. Сакупљамо га у слајд и направимо удубљење у центру. У њега стављамо со.
2. 
   Затим разбијте јаје у рупу.
3. 
   После мешања дрвеном кашиком постепено доливати хладну воду и замесивати тесто.
4. 
   Додајте рафинисано уље.
5. 
   Када постане тешко мешати смесу кашиком, наставите да месите тесто рукама.
6. 
   Сакупите тесто у куглу и ставите је у чинију. Покријте посуду филмом или пешкиром и оставите да одстоји трећину сата.
7. 
   Након наведеног времена, "одморно" тесто ће постати погодније за рад.
8. 
   Тесто за кнедле у води са јајима је спремно! Користимо га за предвиђену сврху. Пријатно!

Еластично тесто за кнедле на води

Еластично тесто за кнедле на води не захтева посебне професионалне вештине. Чак и аматер може лако замесити бесквасно тесто. Једноставни састојци се могу наћи у свакој кухињи. Тесто се испоставља мекано, савитљиво и лако за употребу.

Време кувања – 50 мин.

Време кувања - 20 минута.

Порције – 30

Састојци:

• Пшенично брашно - 5 кашика.
• Јаје - 2 ком.
• Вода - 1 кашика.
• Сол - 1 тсп.

Процес кувања:

1. Сипајте чашу воде у посуду за мешање. Можете користити и сирову и кувану воду. Посолите и промешајте.
2. Разбијте јаја и добро измешајте пјењачом.
3. Узимамо засебну посуду и, користећи сито, просијемо брашно из мрља и обогаћујемо га кисеоником. Оставите чашу брашна на страну.
4. У четири чаше просејаног и прикупљеног брашна сипајте мешавину воде и јаја, након што направите удубљење у центру.
5. Мешајте лопатицом у круг.
6. Када маса постане довољно хомогена, ставите је на радну површину посуту брашном. Активно гнетите смешу рукама, просејајући брашно из петог стакла. Месите док тесто не достигне жељену конзистенцију.
7. Ставите готово тесто у врећу.Оставите да одстоји пола сата.
8. Након наведеног времена, поново замесити тесто.
9. Сада користимо тесто за његову намену.
10. Остатке замрзавамо или припремамо друга јела. Пријатно!

Укусно тесто за кнедле направљено од минералне воде

Укусно тесто за кнедле направљено од минералне воде се брзо и лако припрема. Испоставило се да је савитљив и једноставан за употребу. Универзални препарат је идеалан за замрзавање. Од овог теста можете направити празнине за будућу употребу. Тесто на минералној води је идеално за сомуне, кнедле, кнедле и друга слична јела.

Време кувања – 25 мин.

Време кувања – 25 мин.

Порције – 1

Састојци:

• Тесто:
• Пшенично брашно - 350 гр.
• Јаје - 1 ком.
• Минерална вода - 125 мл.
• Сол - 0,5 тсп.
• Биљно уље - 2 кашике.
• Пуњење:
• Млевено свињско месо - 300 гр.
• Лук - 1 ком.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

1. Припремите састојке. Извагамо 350 грама брашна, узмемо јаје, измеримо 125 милилитара минералне воде и 2 кашике биљног уља. Обично користим врхунско брашно.
2. Сипајте минералну воду у велику посуду и разбијте јаје. Сипајте рафинисано уље и посолите.
3. Снажно мешајте. Смеша може да запени.
4. Просејте брашно у деловима и одмах умесите.
5. Тако додати преостало брашно и формирати масу у куглу. Умотајте га у фолију или кесу и оставите да одстоји у собним условима четврт сата. Након „одмора“ биће згодније за рад.
6. Док се тесто одмара, месо или пилетину самељемо кроз машину за млевење меса или припремимо фил од готовог млевеног меса, додајући зачине и лук исечен на коцкице по укусу. У процесу припреме домаћег млевеног меса, лук се такође може увијати.Када је пуњење спремно, почињемо да вајамо кнедле, припремамо кнедле или пасте.
7. Производе припремамо на уобичајен начин. Преостало тесто се може замрзнути или користити за припрему других јела. Више волим да у потпуности искористим тесто тако што ћу направити разне домаће рецепте и замрзнути их. Ово је одличан начин да уштедите време заузетим људима.
8. Готове кнедле вадимо помоћу шупљине.
9. Служимо храну.
10. Пријатно!

Цхоук тесто за кнедле у кипућој води

Цхоук тесто за кнедле у кипућој води је популарна врста универзалног теста које се може припремити за неколико минута. Овим тестом производи увек остају нетакнути и добро подносе замрзавање. Цхоук пециво је погодно не само за кнедле, већ и за манти, кнедле и равиоле.

Време кувања – 2 сата 00 минута

Време кувања - 30 мин.

Порције – 1

Састојци:

• Пшенично брашно - 400 гр.
• Јаје - 1 ком.
• Вода - 200 мл.
• Сол - 1 тсп.
• Биљно уље - 3 кашике.

Процес кувања:

1. Припремамо производе.
2. Узмите дубоку чинију и просијте 320 грама брашна. Остатак брашна оставите да посути радну површину.
3. Направите рупу у средини и сипајте 3 кашике рафинисаног биљног уља.
4. 200 милилитара воде проври и сипати у бунар. Додајте кашичицу соли. Промешајте кашиком и оставите да се мало охлади. Сол се може разблажити у кипућој води, а затим сипати у брашно.
5. Затим разбијемо опрано и осушено јаје, обично категорије Ц1.
6. Мешајте смесу рукама док не постане глатка на столу посутом преосталим брашном.
7. Омотавши лоптицу, ставите је у чинију, поклопите и оставите да "одмара" пола сата. Затим поново добро премесити, развлачећи тесто.
8. Оставите да одстоји неко време, прекривен филмом.Док се тесто одмара, припремите фил. Сат касније правимо кнедле. Пријатно!

Тесто за кнедле у леденој води

Тесто за кнедле са леденом водом је једноставан рецепт са три једноставна састојка за који је потребно само неколико минута да се припреми. Универзално тесто се користи за манти, кнедле, пецива, кнедле и хинкали. За мене је овај рецепт савршен у сваком погледу и никада не изостаје. Производи остају нетакнути и изгледају укусно.

Време кувања – 40 мин.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 1

Састојци:

• Пшенично брашно - 500 гр.
• Ледена вода - 250 мл.
• Сол - 1 тсп.

Процес кувања:

1. Припремите састојке.
2. Узмите дубоку чинију и процедите 500 грама пшеничног брашна кроз ситно сито. Увек користим само највишу оцену.
3. Узимамо чашу хладне воде из чесме и стављамо је у замрзивач док се на површини не појави ледена кора. Сипајте со у ледену воду и снажно мешајте док се потпуно не раствори.
4. Направите рупу у просејаном брашну и сипајте у порције ледену воду. Брзо мешајте.
5. У почетку ће вам се тесто чинити сувише чврстим. Ставите га у посуду и покријте. Оставите да одстоји пола сата. Постат ће еластичан и лак за употребу.
6. Док се тесто одмара, припремите фил. Затим разваљамо тесто и од њега правимо кнедле или друге производе који се могу замрзнути за будућу употребу.
7. Препоручујем да користите рецепт. Уз то можете да се опскрбите разним домаћим полупроизводима.
8. Сами бирамо метод вајања.
9. Пријатно!

Једноставно тесто за кнедле на води без јаја

Једноставно тесто за кнедле на води без јаја припрема се за неколико минута од једноставних састојака који су готово увек доступни код куће.Бесквасно тесто се користи не само за прављење кнедли. Од њега се праве веома укусни сомунови. Одлично решење када код куће нема пецива.

Време кувања - 20 минута.

Време кувања - 20 минута.

Порције – 1

Састојци:

• Пшенично брашно - 3 кашике.
• Вода - 200 мл.
• Сол - 1 тсп.
• Биљно уље - 2 кашике.

Процес кувања:

1. У дубоку посуду сипајте 200 милилитара хладне куване воде и посолите. Добро промешајте док се кристали потпуно не растворе.
2. У добијену течност просијте чашу брашна кроз фино сито.
3. Мешајте док не постане глатко.
4. Додајте преостало просејано брашно у неколико фаза.
5. Добро промешати.
6. Када је немогуће мешати масу кашиком, сакупите тесто у грудвицу и пребаците на даску, додајући мало брашна.
7. Сипајте биљно уље без мириса и наставите да месите рукама док не престане да се лепи за дланове.
8. Затим покријте салветом и оставите да се "одмара". Без губљења времена, припремите фил за кнедле или кнедле.
9. После неког времена почињемо да радимо са тестом и припремамо омиљена јела. Пријатно!

Еластично тесто за кнедле у води са јајима и биљним уљем

Еластично тесто за кнедле од воде, јаја и биљног уља не може бити лакше за припрему. Сви производи су увек доступни код куће, а ако нису, није проблем отићи до најближе продавнице. Чак и дете може поновити елементарни процес. Ово тесто се користи не само за прављење кнедли, већ и за широк избор укусних јела.

Време кувања - 30 мин.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 5

Састојци:

• Пшенично брашно - 500 гр.
• Јаје - 1 ком.
• Вода - 200 мл.
• Сол - 0,5 тсп.
• Биљно уље - 1 тбсп.

Процес кувања:

1. Одмеравамо компоненте. 500 грама пшеничног брашна пропуштамо кроз фино сито да се ослободимо мрља и заситимо кисеоником.
2. У посуду сипајте 200 милилитара воде. Разбијте јаје и посолите. Мешајте док не постане глатко.
3. Затим сипајте рафинисано уље.
4. Постепено додајте брашно које је претходно просејано кроз сито.
5. Добро промешајте кашиком.
6. Када постане немогуће мешати кашиком, поспите сто брашном, пребаците тесто и почните да активно месите рукама. Затим сакупимо масу у грудвицу, прекријемо чистом кухињском крпом и оставимо 20-30 минута.
7. Након наведеног времена, поново гнетите и користите према намени. Развијамо га, припремамо омиљена јела и частимо најмилије. Остаци теста могу се чувати у фрижидеру неколико дана или замрзнути. Пријатно!

Тесто за кнедле на води у пекачу хлеба

Тесто за кнедле направљено од воде у пекачу хлеба је рецепт за запослене домаћице и оне који не воле да раде са тестом. Мешање се дешава аутоматски, што значајно штеди време. Ово тесто се користи не само за прављење кнедли, већ и за пециво, манти и кнедле.

Време кувања – 45 мин.

Време кувања - 5 минута.

Порције – 1

Састојци:

• Пшенично брашно - 500 гр.
• Јаје - 1 ком.
• Вода - 220 мл.
• Сол - 1 тсп.
• Рафинисано биљно уље - 3 кашике.

Процес кувања:

1. Састојке припремамо у складу са горе наведеним грамима.
2. Сипајте воду у посуду и разбијте јаје. Посолите и добро промешајте.
3. Сипајте добијену течност у посуду за печење хлеба. Додајте 3 кашике биљног уља без мириса.
4. 500 грама брашна пролазимо кроз сито.
5. Ставите канту у апарат за печење хлеба. Затворите уређај. На панелу кликните на „Бесквасно тесто“.Време мешења зависи од марке и модела машине за хлеб. Треба ми 15 минута.
6. Чим време прође, извадите готово тесто и ставите га у кесу. Оставите 25-30 минута да се "одмара".
7. Након наведеног времена, тесто је спремно за употребу.
8. Правимо кнедле, кувамо и уживамо у домаћој кухињи. Пријатно!