Ћуфте у сосу од парадајза и павлаке у рерни

Ћуфте у сосу од парадајза и павлаке у рерни је нежно и ароматично топло јело које иде уз разне прилоге, а састоји се од месних округлица са пиринчем и зачинима. Ћуфте се могу пржити до златно смеђе боје, а затим ставити у калуп, прелити богатим сосом и послати у рерну, али ако волите деликатнија јела, онда је боље одмах испећи препарате, прескочивши пржење. Поред тога, приликом кувања у рерни нема потребе да користите биљне масти, тј. уље, сходно томе, калорије у јелу постају знатно мање.

Ћуфте са сосом од парадајза и павлаке у рерни

Ћуфте са сосом од парадајза и павлаке у рерни је укусно јело од млевеног меса, пиринча и шаргарепе. Захваљујући динстању у рерни, јело је максимално натопљено и засићено филом од деликатне павлаке и богате парадајз пасте.

1. 
   Ћуфте у сосу од парадајза и павлаке врло се лако припремају у рерни. Оперите пиринач у неколико воде, прокувајте док не омекша и ставите на сито да се оцеди вишак течности. Помешајте житарице са млевеним месом. Посолите по свом укусу.
2. 
   У добијену масу умутите пилеће јаје за вискозност.
3. 
   Огуљене шаргарепе поделити на два дела: половину изрендати на ситно ренде и сипати у млевено месо, а преостала три оставити на ренди од боражине за со.
4. 
   Дланове поквасимо у води и формирамо лоптице величине ораха, уваљамо у брашно и ставимо у калуп - ставимо у рерну на пола сата на 180 степени.
5. 
   На биљном уљу пропржите сецкану шаргарепу и ситно сецкани лук док не порумени и не омекшају.
6. 
   У печење додајте воду и посолите, динстајте 7 минута и додајте парадајз пасту и павлаку.
7. 
   Ћуфте прелијте сосом и вратите у рерну. Повећајте температуру на 200 степени и динстајте још 25 минута.
8. 
   Послужите ароматичне и нежне месне куглице на столу, обилно преливши их сосом. Пријатно!

Ћуфте са пиринчем у сосу од парадајза и павлаке у рерни

Ћуфте са пиринчем у сосу од парадајза и павлаке су куглице средње величине, формиране од млевеног меса, куваног пиринча и белог хлеба (за вискозност и држање облика). Ово јело се припрема једноставно и брзо, а можете га хранити великом породицом, проводећи минимум времена за шпоретом.

Време кувања – 60 мин.

Време кувања - 15 минута.

Порције – 6-8.

Састојци:

• Млевено месо - 500 гр.
• Пиринач - 100 гр.
• Бели хлеб - 3-4 кришке.
• Млеко - 50-70 мл.
• Парадајз паста/кечап – 350 мл.
• Павлака - 350 мл.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1.Оперите пиринач док вода не буде бистра и кувајте на лаганој ватри док не скува.

Корак 2. Потопите кришке белог хлеба у млеко.

Корак 3. После неколико минута, исцедите векну и додајте је у млевено месо - добро промешајте.

Корак 4. Додајте уплетено месо са житарицама, сољу и млевеним бибером - поново промешајте док не постане глатко.

Корак 5. За пуњење, комбинујте павлаку, кечап и, по жељи, воду.

Корак 6. Од зачињеног млевеног меса формирајте ћуфте исте величине да се испеку равномерно.

Корак 7. Поставите празнине у форму погодну за печење.

Корак 8. Напуните месне куглице сосом и ставите у рерну, кувајте 40-45 минута на 180 степени.

Корак 9. Добар тек!

Ћуфте са пиринчем, шаргарепом и луком са сосом у парадајз сосу од павлаке

Ћуфте са пиринчем, шаргарепом и луком са умаком у сосу од парадајза и павлаке - аналог нама познатих котлета, који никога неће изненадити дуго времена. Међутим, од истих производа, додајући само поврће, лако можете припремити нежне и сочне ћуфте које су у савршеном складу са пире кромпиром и куваном хељдом.

Време кувања – 45 мин.

Време кувања - 15 минута.

Порције – 10.

Састојци:

• Млевено месо - 800 гр.
• Пиринач - ½ кашике.
• Лук - 2-3 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Јаје - 1 ком.
• Бели лук - 2 зуба.
• Зелени - опционо.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Млевена слатка паприка - по укусу.
• Парадајз паста - 2 кашике.
• Павлака - 2 кашике.
• Брашно - 1 кашика.
• Вода - 500 мл.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите производе према листи: ољуштите поврће и исперите под текућом водом, пиринач скувајте до пола и пребаците у цедиљку да се течност оцеди и охлади.

Корак 2.Млевено месо допуњавамо луком и белим луком (млетимо у блендеру до пиреа), јајетом, пиринчем, сољу, бибером и паприком - промешати и истући директно у тањир. Формирајте куглице и пеците 15 минута (220 степени).

Корак 3. За сос ситно исецкајте преостали црни лук, нарендајте шаргарепу на крупно ренде - динстајте поврће на уљу док не омекша, додајте парадајз пасту, промешајте и динстајте 5-7 минута.

Корак 4. У тигањ додајте брашно, добро промешајте и сипајте воду у танком млазу, посолите и кувајте још 5-7 минута. Пре него што искључите горионик, додајте павлаку и загрејте 3 минута.

Корак 5. Запечене ћуфте прелијте кипућим сосом и кувајте до краја: 180 степени 15-20 минута.

Корак 6. Кувајте и забавите се!

Ћуфте у сосу од парадајза и павлаке без пиринча

Ћуфте у сосу од парадајза и павлаке без пиринча је издашно и истовремено лагано јело, које се припрема од немасног свињског меса и без додатка пиринчаних житарица. За вискозност препоручује се употреба мале количине белог хлеба, а за пикантност млевеног бибера и природног сока од парадајза.

Време кувања – 1 сат 10 минута

Време кувања - 15 минута.

Порције – 4.

Састојци:

• Свињска пулпа (без масти) - 500 гр.
• Лук - 1 ком.
• Бели лук - 2 зуба.
• Хлеб - 2 кришке.
• Павлака - 3 кашике.
• сок од парадајза - 150 мл.
• Вода - 100 мл.
• Кромпиров скроб - 1 тбсп.
• Соли по укусу.
• Гранулирани шећер - по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Да бисте убрзали процес, поставите све потребне компоненте на радну површину.

Корак 2. Месо оперемо под текућом водом, осушимо и прођемо кроз млин за месо заједно са луком и белим луком.

Корак 3. Напуните кришке белог хлеба водом неколико минута, исцедите и такође увијте кроз млин за месо до млевеног меса.

Корак 4.Смесу посолите и млевеног бибера и добро промешајте.

Корак 5. Навлажите руке у води и направите ћуфте - ставите их у посуду отпорну на топлоту са високим страницама.

Корак 6. За пуњење, комбинујте сок од парадајза, павлаку, скроб и сто милилитара воде, такође додајте гранулирани шећер и со - сипајте у месне куглице.

Корак 7. Пеците 30-35 минута на температури од 180 степени.

Корак 8. Ставите златно-браон ћуфте на порционисане тањире и по жељи поспите сецканим зачинским биљем. Пријатно!

Пилеће ћуфте у сосу од парадајза и павлаке у рерни

Пилеће ћуфте у сосу од парадајза и павлаке у рерни јело је које можете јести без грижње савјести, чак и ноћу и не плашити се за своју фигуру. Нежна живина са додатком лука и пилећег јајета, печена у сосу на бази парадајз пасте и павлаке - лагано, али истовремено и задовољавајуће јело.

Време кувања – 45 мин.

Време кувања - 10 мин.

Порције – 3.

Састојци:

• млевено пилеће месо - 500 гр.
• Лук - 1 ком.
• Бели лук - 2 зуба.
• Јаје - 1 ком.
• Брашно - 3 кашике.
• Кечап - 2 кашике.
• Павлака - 4 кашике.
• Ловоров лист - 2-3 ком.
• Вода - 1 кашика.
• Соли по укусу.
• Мешавина паприка - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Очистите лук и бели лук - исеците у посуду блендера.

Корак 2. Добијену кашу додајте у млевено месо заједно са јајетом, сољу и мешавином паприка.

Корак 3. Добро промешајте и направите ћуфте.

Корак 4. Куглице панирајте у брашно и пржите на врелом уљу до златне боје.

Корак 5. Комбинујте павлаку, кечап и зачине у чинији и мешајте док не постане глатко. По потреби додајте шећер.

Корак 6. Разблажите смешу чашом воде и сос је спреман.

Корак 7. Ставите лоптице од млевеног меса у калуп, напуните их сосом и умочите ловоров лист у њега за богатство.Пеците 20 минута на 180 степени.

Корак 8. Уживајте у дивном укусу и мирису. Пријатно!