Тартар од лососа је оригинално и невероватно укусно предјело за ваш сто. Таква посластица ће такође сјајно диверзификовати ваш мени и украсити сто. За брзу и једноставну припрему препоручујемо да користите наш готов кулинарски избор од осам рецепата код куће са фотографијама корак по корак и детаљним описом процеса.
Класични тартар од лососа
Класични тартар од лососа је лако направити код куће. Ако желите да размазите себе и своје најмилије правом ресторанском посластицом, узмите у обзир наш проверени рецепт корак по корак. Готови тартар ће диверзификовати ваш празнични мени и сигурно никога неће оставити равнодушним.
- Лосос 350 (грами)
- црвени лук 1 (ствари)
- Бело винско сирће 15 (милилитара)
- Сок од лимуна 15 (милилитара)
- Маслиново уље 30 (милилитара)
- Зеленило укус
- Со укус
- Зачини и зачини укус
-
Црвени лук ољуштите и ситно исецкајте ножем.
-
Хајде да припремимо лимунов сок. Можете га сами исцедити из лимуна.
-
Прелијте лук лимуновим соком и винским сирћетом. Мик.
-
Опрано зеље исецкати. Шаљемо га на лук. Посолите и додајте зачињене зачине по укусу.
-
Филе лососа исеците на мале коцкице.
-
Ставите рибу у смесу, сипајте маслиново уље и промешајте.
-
Класични тартар од лососа је спреман. Ставите га на тањире за сервирање или послужите са крутонима!
Тартар од лососа са авокадом
Тартар од лососа са авокадом је невероватно укусно и светло предјело за ваш празнични сто. Веома је једноставно припремити тако укусну посластицу. Да бисте то урадили, користите наш доказани рецепт корак по корак код куће. Почастите себе и своје најмилије занимљивим ресторанским јелом.
Време кувања - 1 сат 15 минута
Време кувања - 10 минута
Порције - 8
Састојци:
- Лосос - 400 гр.
- Авокадо - 2 ком.
- Црвени лук - 0,5 ком.
- Лимун - 0,5 ком.
- Копар - 1 гомила.
- Соли по укусу.
- Млевени црни бибер - по укусу.
- Маслиново уље - по укусу.
- Багет - 1 ком.
Процес кувања:
Корак 1. Очистите црвени лук и ситно га исецкајте.
Корак 2. Самељите опрану гомилу копра.
Корак 3. Комбинујте лук, копар, со, млевену паприку и сок од пола лимуна. Добро промешати.
Корак 4. Исеците лососа на мале, уредне коцке. Помешајте га са мешавином лука и копра. Оставите да се маринира један сат.
Корак 5. Огулите авокадо и исеците га на мале коцкице.
Корак 6. Исеците багет на осам једнаких кришки. Ставите их на лим за печење са пергаментом. Премазати маслиновим уљем и сушити у рерни загрејаној на 180 степени 5 минута.
Корак 7. Пажљиво ставите авокадо на крутоне, а затим рибљи темељац. Тартар од лососа са авокадом је спреман. Можете пробати!
Тартар од лососа са краставцем
Тартар од лососа са краставцем испада веома укусан, сочан и светао. Одлично решење за ваш одмор. Таква посластица никога неће оставити равнодушним.За припрему користите доказани кулинарски рецепт са фотографијама корак по корак и детаљним описом процеса.
Време кувања - 45 минута
Време кувања - 10 минута
Порције - 6
Састојци:
- Слабо слани лосос - 200 гр.
- Краставац - 1 ком.
- Кисели краставац - 1 ком.
- Црвени лук - 1 ком.
- Бели лук - 2 чена.
- Маслиново уље - 1 кашика.
- Лимун - ¼ ком.
- Зелени лук - по укусу.
- Соја сос - 1 кашика.
- Сусам - 0,5 кашичице.
Процес кувања:
Корак 1. Припремите потребне производе према листи.
Корак 2. Свјежи краставац и лосос исеците на уредне мале коцке. Ставите у дубоку посуду.
Корак 3. У исту смесу ставите сецкани црни лук, кисели краставац и лимун са кором.
Корак 4. Зачините смешу маслиновим уљем.
Корак 5. Овде додајте соја сос.
Корак 6. Додајте сецкани бели лук и зелени лук.
Корак 7. Нежно мешајте и маринирајте у фрижидеру 30 минута.
Корак 8. Тартар од лососа са краставцем је спреман. Послужите украшено сусамом.
Домаћи тартар од пастрмке
Свако може да припреми тартар од пастрмке код куће. Ако желите да размазите себе и своје најмилије сјајном ресторанском посластицом, узмите у обзир наш проверени рецепт корак по корак. Готови тартар ће диверзификовати ваш празнични мени и сигурно никога неће оставити равнодушним.
Време кувања - 20 минута
Време кувања - 10 минута
Порције - 6
Састојци:
- Пастрмка - 400 гр.
- Зрнасти сенф - 1 кашичица.
- Жуманце - 1 ком.
- Вустерширски сос - по укусу.
- Вода - 1 кашичица.
- Авокадо - 1 ком.
- Скутни сир - 100 гр.
- Лимунов сок - 1 кашика.
- Зачини - 0,5 кашичице.
Процес кувања:
Корак 1. Исеците филе пастрмке на мале коцке. Ставите их у дубоку посуду.
Корак 2.Рибље комаде допуњујемо сенфом, пилећим жуманцетом, сољу и вустерширским сосом. Мик.
Корак 3. Изаберите одговарајуће зачине. Нешто од тога шаљемо риби.
Корак 4. Огулите авокадо и исеците га на комаде средње величине.
Корак 5. Комбинујте комаде авокада са свјежим сиром, лимуновим соком и зачинима. Миксајте блендером док се не добије хомогена маса.
Корак 6. Ставите крему од авокада у порцијама на тањир. Ставите темељац пастрмке на врх.
Корак 7. Домаћи тартар од пастрмке је спреман. Можете си помоћи!
Тартар од лососа са црним кавијаром
Тартар од лососа са црним кавијаром је оригинална и невероватно укусна посластица за Вашу празничну трпезу. Ако желите да диверзификујете свој мени, обавезно користите наш проверени рецепт корак по корак. Ово предјело се лако припрема, а укус ће му бити неодољив.
Време кувања - 1 сат 20 минута
Време кувања - 20 минута
Порције - 6
Састојци:
- Лосос - 300 гр.
- Туњевина - 300 гр.
- Краставац - 200 гр.
- црни кавијар - 60 гр.
- Црвени лук - 1 ком.
- Маслиново уље - 1 кашика.
- Лимун - 1 ком.
- Соја сос - 1 кашика.
Процес кувања:
Корак 1. Исеците туњевину на мале коцке.
Корак 2. Припремите филет лососа. Такође смо га исечили на уредне мале комаде.
Корак 3. Млијете опране краставце.
Корак 4. Огуљени црвени лук ситно исецкати.
Корак 5. Исцедите сок од лимуна. Пажљиво уклоните семенке.
Корак 6. У дубокој посуди помешајте све здробљене састојке. Допуњавамо их маслиновим уљем, лимуновим соком и соја сосом. Промешајте и оставите да се маринира у фрижидеру.
Корак 7. Ставите радни предмет на плочу и додајте црни кавијар. Тартар од лососа са црним кавијаром је спреман. Можете га послужити за сто!
Домаћи тартар од лососа са капарима
Домаћи тартар од лососа са капарима је веома укусан, сочан и привлачан. Одлична идеја за ваше празнике. Таква посластица никога неће оставити равнодушним. За припрему користите доказани кулинарски рецепт са фотографијама корак по корак и детаљним описом процеса.
Време кувања - 20 минута
Време кувања - 10 минута
Порције - 6
Састојци:
- Лосос - 140 гр.
- Парадајз - 1 ком.
- Црвени лук - 0,5 ком.
- Капари - 1 кашичица.
- Зелени лук - 2 пера.
- Лимунов сок - 1 кашичица.
- Маслиново уље - 1 кашика.
- Вустерширски сос - 5 капи.
- Млевени црни бибер - 0,5 кашичице.
Процес кувања:
Корак 1. Припремите филет лососа. Затим га исечемо на мале уредне комаде.
Корак 2. Оперите парадајз и такође га ситно исецкајте. Уклоните семе поврћа.
Корак 3. Измерите потребну количину капара. Ситно исецкајте зелени и црвени лук.
Корак 4. Ставите све припремљене састојке у дубоку посуду.
Корак 5. Прелијте радни предмет маслиновим уљем, лимуновим соком, сосом и додајте црни млевени бибер.
Корак 6. Темељно мешајте посластицу.
Корак 7. Домаћи тартар од лососа са капарима је спреман. Украсите предјело и послужите!
Тартар од црвене рибе са мангом
Тартар од црвене рибе са мангом је оригинално предјело које ће постати прави украс за Вашу празничну трпезу. Ово укусно предјело биће веома сочно, укусно и ароматично. Обавезно узмите у обзир наш доказани рецепт корак по корак.
Време кувања - 20 минута
Време кувања - 10 минута
Порције - 6
Састојци:
- Лосос - 400 гр.
- Манго - 1 ком.
- Авокадо - 1 ком.
- Црвени лук - 1 ком.
- Балзамико сирће - по укусу.
- Маслиново уље - по укусу.
- Соли по укусу.
- Рукола - за сервирање.
Процес кувања:
Корак 1.Ољуштите црвени лук. Самељите га.
Корак 2. Исеците манго на мале комаде помоћу ножа.
Корак 3. Огулите авокадо и уклоните коштицу. Само воће ситно исецкати.
Корак 4. Исеците филет лососа на врло мале, уредне коцке.
Корак 5. Ставите комаде рибљег филеа у дубоку посуду. Овде шаљемо и остатак уситњених производа.
Корак 6. Додајте балзамико сирће, со и маслиново уље у смешу. Мешајте пажљиво.
Корак 7. Тартар од црвене рибе са мангом је спреман. Послужите на подлози од руколе и уживајте!
Тартар од лососа са гвакамолом
Тартар од лососа са гвакамолом лако је направити код куће. Ако желите да обрадујете себе и своје најмилије правом ресторанском посластицом, узмите у обзир наш проверени кулинарски рецепт. Готови тартар ће диверзификовати ваш празнични мени и сигурно никога неће оставити равнодушним.
Време кувања - 20 минута
Време кувања - 10 минута
Порције - 4
Састојци:
- Лосос - 400 гр.
- Зрнасти сенф - 1 кашичица.
- Жуманце - 1 ком.
- Соли по укусу.
- Хлеб за тостирање – 4 ком.
За гвакамоле:
- Авокадо - 1 ком.
- Крем сир - 100 гр.
- Соли по укусу.
- Сок од лимете - по укусу.
Процес кувања:
Корак 1. Припремите потребне производе према листи.
Корак 2. Исеците филет лососа на мале, уредне коцке.
Корак 3. Пребаците рибу у дубоку посуду. Допуњавамо га зрнатим сенфом, сољу и жуманцетом. Све добро измешати.
Корак 4. Огулите авокадо и уклоните коштицу. Сам плод исечемо на комаде.
Корак 5. Комбинујте комаде авокада, крем сир, со и сок од лимете.
Корак 6. Производе млевите блендером док не добијемо нежну масу.
Корак 7. Ставите мешавину авокада на тањир и допуните је рибљим темељцем. Тартар од лососа са гвакамолом је спреман.Можете га послужити и пробати!