Тартлетс од авокада

Ово је веома укусна и лагана ужина која ће украсити сваки празнични сто. Авокадо се претвара у крем са скутом, а додају се и црвена риба, кавијар или штапићи од ракова. Стога вам нудимо 5 опција за припрему овог јела.

Тартлети са авокадом, скутом и црвеном рибом

Авокадо се умути у блендеру заједно са скутом, а добијена маса се положи на тањире. На врх се излажу комади црвене рибе, краставац, першун и предјело се сервира на сто. Испоставља се веома укусно и укусно јело.

1. 
   Тартлете од авокада се веома лако праве. Авокадо добро оперите под текућом водом, осушите на папирном убрусу, па га преполовите, ножем уклоните коштицу, огулите и исеците на произвољне комаде. Важно је одабрати воће са светлим месом без тамних мрља тако да се испостави да је пуњење прелепе боје.
2. 
   Авокадо ставите у чинију блендера, попрскајте лимуновим соком који ће спречити да потамни и посолите. Затим додајте скуту и ​​све добро умутите док не добијете хомогену густу масу.
3. 
   Сада узмите тартлете од пецива и напуните их добијеном кремом од авокада. Да бисте то урадили, можете користити кашичицу или кесу за пециво са млазницама како би тартлети изгледали оригиналније.
4. 
   Слабо усољена црвена риба сече на танке траке, затим се увија у ролнице или розете и ставља на ивицу тартлета.
5. 
   На крају тартлете од авокада украшавамо црвеном рибом и скутом са танко нарезаним кришкама краставца, першуном и ружиним бибером. Готово јело служимо на столу као предјело. Пријатно!

Свечане тартлете са авокадом и шкампима

Авокадо се згњечи виљушком са крем сиром, сољу и бибером. Добијеном масом се пуне тартлети, након чега се додају краставац и кувани шкампи, све се посипа копером и служи. Испоставља се веома укусна и лагана ужина.

време кувања: 15 минута.

време кувања: 15 минута.

Порције - 5.

Састојци:

• Шкампи - 10 ком.
• Авокадо - 0,5 ком.
• Скута - 60 гр.
• Свежи краставац - 30 гр.
• Тартлетс - 5 ком.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Копар - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Авокадо добро оперите под текућом водом, преполовите га и ножем уклоните коштицу. Затим огулите једну од половине и исеците на мале комаде. Пребаците авокадо у мању посуду, додајте скуту, со, млевени црни бибер и виљушком или блендером све претворите у хомогену масу.

Корак 2.Сада узмите готове тартлете. Можете их направити и сами од једноставног прхког теста.

Корак 3. Уз помоћ кашичице напуните тартлете филом од авокада и крем сира. То можете учинити и помоћу вреће за цијев са врхом.

Корак 4. Краставац добро оперите под текућом водом, осушите на папирном убрусу, исеците на танке кругове и ставите по комад на сваку тартлет.

Корак 5. Сада ставите 2-3 шкампе на врх, које прво прокувамо у сланој води док не омекшају. Поспите тартлете копером и послужите као предјело. Пријатно!

Тартлети са авокадом и црвеним кавијаром за свечани сто

Авокадо се замеси са крем сиром, а добијена маса се ставља у тартлете. Затим се у средини прави удубљење, тамо се ставља кавијар, након чега се све украшава зеленилом и сервира на сто. То чини укусну и лагану ужину.

време кувања: 15 минута.

време кувања: 15 минута.

Порције - 7.

Састојци:

• Тартлетс - 7 ком.
• Црвени кавијар - 7 кашика.
• Авокадо - 0,5 ком.
• Крем сир - 1 кашика.
• Першун - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Авокадо добро оперите под текућом водом, осушите на папирном убрусу, па га преполовите и ножем уклоните коштицу. Најбоље је изабрати воће са светлим месом без мрља.

Корак 2. Уклоните пулпу са једне половине кашиком и гнетите је. Затим додати крем сир и све добро измешати док се не добије хомогена светлозелена маса.

Корак 3. Сада узмите тартлете и напуните сваку добијеном кремом од авокада и крем сира.

Корак 4. Направите удубљење у центру и тамо ставите кашичицу црвеног кавијара.

Корак 5.Готове тартлете украсите авокадом и кавијаром са першуном, пребаците у тањир са зеленом салатом и послужите као предјело за празничном трпезом. Пријатно!

Укусни тартлети са авокадом и крем сиром

За почетак самељите авокадо, крем сир и копар у блендеру док не постане глатка. Затим се све распореди на тартлете, на врх се стављају ролнице црвене рибе, кришке лимуна, копар и предјело се сервира на сто. Испоставља се веома укусно и укусно јело.

време кувања: 15 минута.

време кувања: 15 минута.

Порције - 13.

Састојци:

• Пешчане тартлете - 13-14 ком.
• Димљени лосос или лосос - 150 гр.
• Зрели авокадо - 200 гр.
• Крем сир - 150 гр.
• Лимунов сок - 1-2 кашичице.
• Зелени копер - 2-3 гранчице.

Процес кувања:

Корак 1. Добро оперите авокадо под текућом водом и осушите га на папирном убрусу. Затим га ољуштимо, пресечемо на пола, ножем извадимо коштицу и исечемо пулпу на мале комаде.

Корак 2. Сада додајте сецкани авокадо, крем сир и сецкани копар у чинију блендера или другу посуду.

Корак 3. Све самељите блендером док се не добије хомогена маса, затим додајте лимунов сок и све добро измешајте.

Корак 4. Димљени лосос или лосос исеците на танке траке дебљине 2-2,5 цм и сваку уролајте у ролат тако да личи на цвет.

Корак 5. Тартлете од пецива напуните кремом од авокада, у средину ставите рибље ролнице и све украсите кришком лимуна и копра. Готово јело служимо на столу као предјело. Пријатно!

Брзе и једноставне тартлете од авокада и краба

У посебној посуди помешајте авокадо са штапићима од ракова, краставцем, скутом, мајонезом и копером. Добијена маса се ставља у тартлете, украшавају се копером и служе. Испоставља се веома укусна и лагана ужина.

време кувања: 15 минута.

време кувања: 15 минута.

Порције - 15.

Састојци:

• Авокадо - 1 ком.
• Ракови штапићи - 150 гр.
• Свежи краставац - 1 ком.
• Скута са зачинским биљем - 60 гр.
• Свеж копер - по укусу.
• Мајонез - по укусу.
• Пешчане тартлете - 1 паковање.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Лимунов сок - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Авокадо добро оперите под текућом водом, осушите на папирном убрусу, преполовите и уклоните коштицу. Кашиком извуците пулпу и изгњечите је виљушком. Затим у авокадо додајте со, млевени црни бибер, мало лимуновог сока и све добро промешајте.

Корак 2. Извадите штапиће ракова из паковања, ситно исецкајте, додајте у авокадо и добро промешајте.

Корак 3. Краставац темељно оперите под текућом водом, осушите и нарендајте на ситно ренде. Затим уклањамо вишак течности и шаљемо га у авокадо са штапићима од ракова.

Корак 4. На крају додајте свјежи сир са зачинским биљем, сецкани свјежи копер, мајонез по укусу и све темељно мијешајте.

Корак 5. Напуните тартлете са резултујућом масом, украсите их на врху гранчицама копра и послужите их на свечаном столу као предјело. Пријатно!