Срдачне салате

Срдачне салате су одлично кулинарско решење за Вашу кућну или празничну трпезу. Нико не може да одоли овој светлој и укусној ужини. Постоји огроман број занимљивих домаћих салата. Сакупили смо најбоље идеје за вас у нашем готовом избору од десет једноставних брзих рецепата са фотографијама корак по корак.

Срдачна салата са пилетином и печуркама

Обилна салата са пилетином и печуркама је универзална кулинарска идеја за породично или празнично предјело. Ово јело ће вас одушевити не само својим хранљивим својствима, већ и светлим укусом. Обавезно узмите у обзир наш доказани рецепт корак по корак и почните да кувате.

1. 
   Ољуштите лук, ситно исецкајте и пржите на биљном уљу до златно смеђе боје.
2. 
   У лук додајте претходно сецкане и куване вргање. Можете користити и свеже шампињоне, нема потребе да их кувате унапред.
3. 
   Помешајте садржај тигања и све заједно пржите док печурке не буду спремне, око 10-15 минута. Урадите то на умереној ватри да не бисте запалили.
4. 
   Прокувајте пилећа прса док се потпуно не кувају. Оставите да се охлади, па га исеците на ситне коцкице или раздвојите на влакна.
5. 
   Формирамо салату. На раван тањир ставите први слој претходно куваног, охлађеног и ренданог кромпира. Чврсто ставите слој поврћа и прелијте га мајонезом.
6. 
   На кромпир ставите слој пржених печурака и лука. Поново све премажите мајонезом.
7. 
   Следећи слој је кувано пилеће месо. Прелијте препарат мајонезом. Равномерно га распоредите по површини.
8. 
   Целу салату поспите ренданим тврдим сиром. Притиснемо га на радни предмет.
9. 
   Посластицу поспите сецканим орасима. Затим салату можете ставити у фрижидер на неко време како би се слојеви боље стврднули.
10. 
    Срдачна салата са пилетином и печуркама је спремна. Послужите укусну посластицу за сто и пробајте је брзо!

---

Салата са раковим штапићима, јајима и кукурузом

Салата са раковим штапићима, јајетом и кукурузом је једноставно и веома укусно предјело за кућни или празнични мени. Ова омиљена посластица сигурно неће дуго трајати на вашем столу. Направите салату по нашем провереном рецепту са упутствима корак по корак.

Време кувања - 25 минута

Време кувања - 10 минута

Порције - 4

Састојци:

• Ракови штапићи - 200 гр.
• Конзервирани кукуруз - 200 гр.
• Јаје - 3 ком.
• Свежи краставац - 200 гр.
• Соли по укусу.
• Мајонез - 180 гр.

Процес кувања:

Корак 1.Свеже краставце оперемо и исечемо на мале коцке.

Корак 2. Одмрзните штапиће ракова унапред и очистите их. Затим их исечемо на исте коцке као и краставци.

Корак 3. Ставите оба састојка у дубоку посуду за салату. Овде шаљемо и конзервирани кукуруз из којег прво исцедимо течност.

Корак 4. Скувајте пилећа јаја, охладите их, огулите и исеците на мале коцкице.

Корак 5. Ставите сецкана јаја у заједничку посуду.

Корак 6. Прелијте мајонез преко радног предмета и поспите сољу. Његова количина се може подесити по укусу.

Корак 7. Темељно измешајте садржај посуде за салату тако да су сви састојци равномерно распоређени и натопљени мајонезом.

Корак 8. Салата са штапићима од ракова, јајетом и кукурузом је спремна. Послужите, украшено свежим ароматичним биљем!

Салата са димљеном пилетином и корејском шаргарепом

Салата са димљеном пилетином и корејском шаргарепом је занимљива посластица која ће свакако диверзификовати ваш мени. Ово предјело ће бити веома сочно, хранљиво и умерено зачињено. Биће немогуће одолети. За припрему користите доказани рецепт са фотографијама корак по корак из нашег избора.

Време кувања - 15 минута

Време кувања - 10 минута

Порције - 4

Састојци:

• Димљена пилетина - 300 гр.
• корејска шаргарепа - 300 гр.
• Пекиншки купус - 300 гр.
• Крекери - 30 гр.
• Бели лук - 2 чена.
• Мајонез - 200 гр.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне састојке по укусу.

Корак 2. Оперите кинески купус, осушите га и исеците на мале траке. Пар листова купуса може се претходно одвојити за сервирање.

Корак 3. Ставите комаде кинеског купуса у дубоку посуду за салату. Овде шаљемо и корејску шаргарепу.Прво се може исећи на мање комаде.

Корак 4. Исеците димљену пилетину на мале коцке или танке траке. Шаљемо га у поврће.

Корак 5. Измерите наведену количину мајонеза. У њега утисните очишћене чен белог лука. Смешу добро измешајте.

Корак 6. Сипајте прелив од белог лука преко хране у чинији за салату.

Корак 7. Све добро мешајте тако да су сви састојци подједнако засићени мајонезом.

Корак 8. Ставите листове купуса на тањир за послуживање. И на њих постављамо готову салату.

Корак 9. Салата са димљеном пилетином и корејском шаргарепом је спремна. Поспите крекерима и послужите!

Морска салата са шкампима и лигњама

Морска салата са шкампима и лигњама је невероватно укусна, светла и атрактивна посластица за вашу породичну или празничну трпезу. Предјело ће бити веома сочно и хранљиво. Није тешко припремити га код куће. Да бисте то урадили, користите доказани рецепт из нашег избора.

Време кувања - 25 минута

Време кувања - 10 минута

Порције - 4

Састојци:

• Смрзнути шкампи - 0,5 кг.
• Свеже смрзнуте лигње - 300 гр.
• Препелица/пилећа јаја – 10 ком./3 ком.
• Лук - 50 гр.
• Свежи краставац - 100 гр.
• Листови зелене салате - 200 гр.
• Копар - по укусу.
• Мајонез - 100 гр.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне састојке према листи.

Корак 2. Изаберите одговарајуће лигње. Не морате их одмах гулити; сачекаћемо док се не скувају.

Корак 3. Прокувајте воду са прстохватом соли у лонцу. Овде стављамо свеже замрзнуте трупове лигње. Држите га у кипућој води око 10-12 секунди и одмах уклоните. Напуните хладном водом.

Корак 4.Охлађени труп лигње оперемо и уклонимо филмове.

Корак 5. Припремљене лигње исеците на танке траке.

Корак 6. Ставите траке лигње у дубоку посуду за салату, у којој ће бити згодно мешати посластицу.

Корак 7. Ставите шкампе у кључалу воду на један или два минута, затим их охладите, огулите и ставите у посуду са лигњама.

Корак 8. Очистите лук. Режемо га на танке полупрстенове и шаљемо у морске плодове.

Корак 9. Листове зелене салате оперите, осушите, поцепајте рукама и ставите у салату. Можете користити листове ледене салате. Одлично се слажу са морским плодовима и дају предјелима приметан свеж укус.

Корак 10. Огулите краставац. Пречишћени састојак исеците на мале коцке.

Корак 11. Исеците зеленило и ставите их у припрему. Копар ће дати јелу јединствену арому.

Корак 12. Скувајте препелица јаја, охладите их, огулите и исеците на половине.

Корак 13. Ставите пола јаја у посуду за салату. Остатак остављамо за декорацију.

Корак 14. Сипајте мајонез преко радног предмета. По укусу, садржај се може посолити и посути млевеним црним бибером.

Корак 15. Све добро мешајте тако да мајонез подједнако засићује све компоненте салате.

Корак 16. Морска салата са шкампима и лигњама је спремна. Ставите га на тањир за сервирање са целим листовима зелене салате и додајте преостале половине препеличјих јаја. Пријатно!

Салата са конзервираном туњевином, јајима и краставцем

Салата са конзервираном туњевином, јајима и краставцем је једноставно и веома укусно предјело за кућни или празнични мени. Ова посластица ће бити невероватно хранљива и укусна. Направите салату по нашем провереном рецепту са упутствима корак по корак.

Време кувања - 35 минута

Време кувања - 10 минута

Порције - 2

Састојци:

• Конзервирана туњевина - 100 гр.
• Кромпир - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Кисели краставац - 1 ком.
• Јаје - 1 ком.
• Тврди сир - 30 гр.
• Лук - ¼ ком.
• Сецкани зелени лук - 2 кашике.
• Соли по укусу.
• Мајонез - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Исеците лук на мале коцке. Прелијте производ кипућом водом два до три минута, а затим оцедите воду. Опарени лук оставите да се охлади. Овај поступак ће уклонити вишак горчине.

Корак 2. Скувајте, охладите и огулите јаје, шаргарепу и кромпир. Затим нарибајте ове производе. Кисели краставац исеците на мале коцкице.

Корак 3. Оцедите течност из конзервиране туњевине. Рибу добро изгњечите виљушком.

Корак 4. Почињемо да сакупљамо салату. Поставите калуп за обликовање на равну плочу. У први слој ставите рендани кромпир. Посолите га по укусу и премажите мајонезом.

Корак 5. Затим положите слој конзервиране туњевине.

Корак 6. Ставите лук и шаргарепу, добро премажите мајонезом.

Корак 7. Следећи слој су коцке киселог краставца. Поново додајте мајонез.

Корак 8. Положите нарибане шаргарепе и премажите их мајонезом.

Корак 9. Посути радни предмет нарибаним сиром.

Корак 10. Посластица може бити украшена биљем и комадима куване шаргарепе. Пустите да се посуда мало натопи и скините прстен за калупљење.

Корак 11. Салата са конзервираном туњевином, јајетом и краставцем је спремна. Можете га послужити за сто!

Салата Мушки хир са говедином

Салата од мушког хира са говедином је веома укусна и задовољавајућа посластица за Вашу кућну или празничну трпезу. Предјело ће испасти веома сочно и укусно. Није тешко припремити га сами.Да бисте то урадили, користите проверени рецепт из нашег кулинарског избора.

Време кувања - 2 сата

Време кувања - 15 минута

Порције - 4

Састојци:

• Говедина - 300 гр.
• Јаје - 4 ком.
• Црвени лук - 100 гр.
• Тврди сир - 100 гр.
• Мајонез - по укусу.
• Сирће 6% - 4 кашике.
• Вода - 2 кашике.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Пре свега, скувајте комад меса у сланој води. Имајте на уму да ће ово трајати око 1-2 сата. Кувајте док не омекша, а затим охладите и раставите на влакна. Може се исећи на танке траке.

Корак 2. Исеците црвени лук на танке полупрстенове. Сипајте састојак сирћетом и две кашике воде. Промешајте и маринирајте око 15 минута.

Корак 3. Скувајте пилећа јаја, охладите их и уклоните љуске. Након тога, производ нарендајте на крупно ренде.

Корак 4. Такође нарендајте тврди сир.

Корак 5. Укисељени црвени лук исцедите из течности и ставите на равну плочу. Прелијте мајонезом.

Корак 6. Ширите говедину преко слоја лука. Поново премажите мајонезом.

Корак 7. Положите слој јаја. Посолите по укусу, премажите мајонезом и поспите ренданим тврдим сиром.

Корак 8. Салата од мушког хира са говедином је спремна. Послужите и уживајте. По жељи можете украсити гранчицом свежег биља.

Обзхорка салата са пилетином и киселим краставцима

Обзхорка салата са пилетином и киселим краставцима је једноставно и веома укусно предјело за кућни или празнични мени. Таква посластица сигурно неће дуго трајати на вашем столу. Припремите салату по нашем провереном рецепту са фотографијама корак по корак и детаљним описом процеса.

Време кувања - 35 минута

Време кувања - 15 минута

Порције - 6

Састојци:

• Пилећи филе - 0,5 кг.
• Кисели краставац - 4 ком.
• Шампињоне - 0,5 кг.
• Лук - 200 гр.
• Шаргарепа - 200 гр.
• Биљно уље - 30 мл.
• Соли по укусу.
• Ловоров лист - 1 ком.
• Зеленило - за декорацију.
• Биљно уље - за пржење.

За сос:

• Мајонез - 100 гр.
• Кефир - 100 мл.
• Зачини - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне састојке према листи. Очистите поврће, оперите пилећи филе и шампињоне.

Корак 2. Исеците печурке на танке кришке, исецкајте лук и нарендајте шаргарепу на крупно ренде.

Корак 3. Одвојено пржите печурке и лук са шаргарепом. Пржите све састојке док не буду потпуно кувани и мекани.

Корак 4. Пилећи филе скувајте у сланој води са ловоровим листом. Готово пилеће месо охладите и ситно исецкајте. Укисељене краставце исеците на ситне коцкице.

Корак 5. За прелив за салату, комбинујте мајонез, кефир и зачине по укусу. Темељно измешајте сос.

Корак 6. У дубоку чинију ставите све састојке за салату: пилећи филе, печурке, пржено поврће и киселе краставце.

Корак 7. Сипајте прелив преко састојака. Након тога, добро промешајте посластицу.

Корак 8. Обзхорка салата са пилетином и киселим краставцима је спремна. Послужите га на столу, украшено ароматичним биљем!

Топла салата са пилећом јетром

Топла салата са пилећим џигерицама је оригинално предјело за вашу вечеру или празник. Ово јело ће вас одушевити својим богатим укусом и хранљивим својствима. Да бисте га припремили код куће, користите проверени корак по корак рецепт из нашег кулинарског избора.

Време кувања - 35 минута

Време кувања - 10 минута

Порције - 2

Састојци:

• Пилећа џигерица - 300 гр.
• Парадајз - 2 ком.
• Лук - 1 ком.
• Першун - 0,5 гомила.
• Брашно - 2 кашике.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Бели лук - 2 чена.
• Биљно уље - 40 мл.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне састојке према листи. Пилећу џигерицу одмах оперите и уклоните филмове и вене.

Корак 2. Ситно исецкајте першун и чен белог лука. Лук исеците на танке полупрстенове.

Корак 3. Исеците опрани парадајз на уредне резине. Уклоните стабљику. Ставите их у дубоку посуду заједно са зачинским биљем, луком и белим луком.

Корак 4. Посолите састојке и мешајте. Оставите на неко време да пусти сок.

Корак 5. Исеците припремљену пилећу јетру на танке траке.

Корак 6. Ставите комаде јетре у врећу, поспите брашном и добро промешајте.

Корак 7. Загрејте тигањ са биљним уљем. Овде ставите пилећу џигерицу. Пржите око 6-8 минута, повремено мешајући. На крају посолите џигерицу по укусу.

Корак 8. Врућу џигерицу ставите преко поврћа, промешајте, добро затворите поклопац и оставите да се кува 10 минута. Пре сервирања салату поспите црним бибером.

Корак 9. Топла салата са пилећим јетром је спремна. Послужите и пробајте брзо!

Салата са говеђим језиком и краставцима

Салата са говеђим језиком и краставцима је занимљива кулинарска идеја за домаће или празнично предјело. Ово јело ће вас одушевити не само својим хранљивим својствима, већ и светлим, богатим укусом. Обавезно узмите у обзир наш доказани рецепт корак по корак и почните да кувате.

Време кувања - 3 сата

Време кувања - 20 минута

Порције - 2

Састојци:

• Говеђи језик - 300 гр.
• Свежи краставац - 2 ком.
• Јаје - 2 ком.
• Зелени лук - 1 гомила.
• Першун - 4 гране.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Мајонез - по укусу.

Процес кувања:

Корак 1.Потопите говеђи језик у хладну воду око 30-40 минута. Затим га очистимо и кувамо 2-2,5 сата након кључања. У воду можете додати со и зачине по укусу.

Корак 2. Извадите кувани језик из воде, охладите га и исеците на танке, уредне траке.

Корак 3. Оперите краставце и исеците их на исте траке као и језик.

Корак 4. Пилећа јаја скувајте, охладите, огулите и исеците на мале коцкице.

Корак 5. Оперите и осушите зеленило. Затим га исецкамо ножем.

Корак 6. Комбинујте говеђи језик, краставце, јаја и зачинско биље. Посолите и побиберите храну и прелијте је мајонезом. Добро промешајте посластицу да се сви састојци равномерно распореде.

Корак 7. Салата са говеђим језиком и краставцима је спремна. Ставите на порционисане тањире, украсите зачинским биљем и послужите!

Салата од мимозе са конзервираном рибом

Салата од мимозе са рибљим конзервама је сјајна посластица која ће дефинитивно диверзификовати ваш мени. Ова ужина ће бити веома сочна и хранљива. Биће немогуће одолети. За припрему користите доказани рецепт са фотографијама корак по корак из нашег избора.

Време кувања - 35 минута

Време кувања - 15 минута

Порције - 4

Састојци:

• Рибље конзерве - 240 гр.
• Јаје - 2 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Лук - 1 ком.
• Лимунов сок - 1,5 кашике.
• Мајонез - 3 кашике.
• Соли по укусу.
• Млевени црни бибер - по укусу.
• Зеленило - за декорацију.

Процес кувања:

Корак 1. Припремите потребне састојке према листи. Поврће очистимо и оперемо. Скувајте шаргарепу и пилећа јаја док не омекшају. Конзервирану рибу извадимо из тегле, одвајајући је од течности.

Корак 2. Ситно исецкајте лук и прелијте га лимуновим соком. Добро промешајте и оставите да се маринира 5 минута.

Корак 3.Почнимо да сакупљамо салату. Да бисте то урадили, поставите прстен за формирање на равну плочу. Овде у равном слоју распоредите рендану кувану шаргарепу. Посолите по укусу и премажите мајонезом.

Корак 4. Следи слој киселог лука.

Корак 5. Изгњечите рибу из конзерве виљушком. Нанесите састојак у равномерном слоју на лук. Поново премажите мајонезом.

Корак 6. Поделити кувана јаја на беланце и жуманца. Беланца изрендати и додати следећи слој. Посолите, побиберите и премажите мајонезом.

Корак 7. Поспите површину посластице ренданим жуманцима. Затим радни предмет шаљемо у фрижидер ради бољег очвршћавања.

Корак 8. Салата од мимозе са конзервираном рибом је спремна. Украсите гранчицом свежег зачинског биља и послужите!