Сирна супа са топљеним сиром

Сирна супа са топљеним сиром је веома укусно и нежно прво јело. Ако волите да кувате једноставна, али у исто време укусна јела, онда ће овај рецепт сигурно одговарати вашем укусу. Покушајте да диверзификујете своју исхрану супом од сира са топљеним сиром. Није узалуд што заузима поносно место у категорији првог курса.

Класична супа од сира са топљеним сиром "Дружба"

Товљени сир „Пријатељство“ је некада измишљен посебно за астронауте. Направљен је од природних и висококвалитетних састојака и због тога је постао веома популаран у кулинарству. Супа са њеним додатком испада веома укусна, деца је воле и припрема се врло брзо. Овај рецепт вас позива да припремите ову супу од креме и поврћа. По жељи у ову супу можете додати кувану пилетину.

Време кувања - 40 минута.

Порције - 6.

1. 
   Како направити укусну супу од сира са топљеним сиром? Кромпир ољуштите, оперите и исеците на мале коцкице. Кромпир скувајте док не омекша у 1,5 литара слане воде, не заборавите да уклоните пену са површине.
2. 
   Док се кромпир кува, ољуштите лук и шаргарепу, оперите их, исецкајте на ситне коцкице, а шаргарепу нарендајте на ситно ренде.
3. 
   У тигању на лаганој ватри отопите две кашике путера.
4. 
   На уљу прво пропржити сецкани црни лук, а затим рендану шаргарепу. Не прекувати, само док не омекша.
5. 
   Оцедите чорбу из куваног кромпира у посебну посуду. Кромпир прелијте са пола чаше топле павлаке или млека.
6. 
   Кромпир самељите гњечилицом док не постане пире. Сиреве Друзхба исеците на ситне коцкице или нарендајте на крупно ренде, додајте у пире и промешајте. Затим у ову мешавину додајте пржени лук и шаргарепу и поново промешајте. Остатак топле павлаке и чорбе од кромпира сипајте у пире и све измиксајте потапајућим блендером.
7. 
   Припремљену супу зачините сољу и бибером по жељи и можете послужити за ручак.

Пријатно!

Укусна супа са крем сиром и пилетином

Користећи овај рецепт, можете припремити укусну супу као алтернативу популарној супи од пилетине и резанаца. Од осталих супа се разликује по богатом, деликатном кремастом укусу и засићености. Можете одабрати било који топљени сир.

Састојци:

• Пилећи филе - 0,5 кг.
• Кромпир - 5 ком.
• топљени сир - 300 г.
• Шаргарепа и лук - 1 ком.
• Вода - 1,5 л.
• Ловоров лист - 2 ком.
• Сол и бибер по укусу.
• Маслац или биљно уље за пржење поврћа.

Процес кувања:

Корак 1. У лонац за супу сипајте потребну количину воде и у њу ставите опран пилећи филе.

Корак 2. Воду посолите по укусу, додајте ловоров лист и кувајте фил 20 минута од почетка кључања, скидајући пену са површине.

Корак 3. За то време ољуштите и оперите све поврће за супу.

Корак 4. Кромпир и лук исецкајте на мале коцкице, а шаргарепу нарендајте на крупно ренде.

Корак 5. На врелом уљу пропржите лук до провидности, затим додајте шаргарепу и све пржите 10 минута.

Корак 6. Извадите кувану пилетину из чорбе и ставите на тањир да се мало охлади.

Корак 7. Додајте сецкани кромпир у лонац и кувајте 7-8 минута.

Корак 8. Исеците топљени сир на мале комаде или га нарендајте на крупно ренде.

Корак 9. Исеците пилећи филе на мале комаде.

Корак 10. У шерпу са кромпиром куваним у бујону ставите пржени лук и шаргарепу, комаде куване пилетине и сецкани топљени сир.

Корак 11. Чорбу од сира са пилетином кувајте још 15 минута од почетка кључања, мешајући је кашиком да се сир добро раствори.

Корак 12. Ако желите, користите урањајући блендер да направите пире од супе док не постане кремаста конзистенција супе.

Корак 13. Припремљену супу поспите бибером, свежим зачинским биљем и послужите са крутонима или крутонима.

Пријатно!

Корак по корак рецепт за прављење рибље чорбе са топљеним сиром

Постоји много различитих рецепата за популарну рибљу чорбу. Позвани сте да га кувате уз додатак топљеног сира, који ће супи дати деликатну кремасту текстуру и диван кремасти укус.У овом рецепту важно је одабрати висококвалитетни топљени сир.

Састојци:

• Било који рибљи филе - 250 г.
• Товљени сир - 100 г.
• Кромпир - 2 ком.
• Лук и шаргарепа - 1 ком.
• Вода – 1 л.

Процес кувања:

Корак 1. Огулите и исперите поврће за супу, а затим га исеците на произвољне комаде.

Корак 2. У шерпу за кување супе сипајте литар чисте воде, посолите по укусу и у њој кувајте сецкани кромпир 10 минута.

Корак 3. Оперите рибљи филе и исеците на средње комаде.

Корак 4. Ставите комаде рибе у кромпир и кувајте још 10 минута од почетка кључања.

Корак 5. Док се кромпир и риба кувају, пржите сецкани лук и шаргарепу у врелом биљном уљу до златно смеђе боје.

Корак 6. Товљени сир исеците на ситно или нарендајте на крупно ренде (сир се прво може замрзнути, па ће се онда боље нарендати) и ставити у шерпу са супом.

Корак 7. Додајте пржени лук и шаргарепу у супу.

Корак 8. Супу промешајте кашиком тако да се сир добро раствори и кувајте још 2 минута.

Корак 9. Поспите припремљену супу сецканим свежим зачинским биљем и послужите.

Пријатно!

Супа од сира и печурака са топљеним сиром и шампињонима

Супа са додатком топљеног сира увек испада нежна и укусна, баршунасте текстуре и пријатног кремастог укуса. Печурке чине ову супу посебно јединственом. Претходно пржени са луком, у потпуности откривају укус сирне супе. Можете узети било које печурке. За додатну ситост у ову супу се додаје тестенина.

Састојци:

• Товљени сир - 2 ком.
• Шампињони (шампињони) - 300 г.
• Кромпир - 2 ком.
• Лук и шаргарепа - 1 ком.
• Вода – 2 л.
• Тестенина (шпагети) - 100 г.
• Сол, бибер и свеже зачинско биље по укусу.

Процес кувања:

Корак 1.Прво морате припремити све потребне састојке за супу. Огулите кромпир, лук, шаргарепу, печурке и исперите их.

Корак 2. Исеците кромпир и лук на мале коцке. Шаргарепу нарендајте на ситно ренде.

Корак 3. Сипајте воду у шерпу за кување супе, посолите по укусу, ставите сецкани кромпир и кувајте на лаганој ватри док не омекша.

Корак 4. У супу додајте рендану шаргарепу након 10 минута кључања кромпира.

Корак 5. Опране шампињоне осушите пешкиром и исеците на велике кришке тако да се њихов укус не изгуби у готовој супи.

Корак 6. Ставите печурке у тигањ са загрејаним уљем и пржите без затварања поклопца 7 минута док течност не испари.

Корак 7. Лук исецкати на четвртине колутића, додати у тигањ са печуркама и пржити још 5 минута док не постане провидан.

Корак 8. За то време исеците сир на мале комаде или нарендајте на крупно ренде.

Корак 9. Пржене печурке и млевени топљени сир ставите у шерпу са супом.

Корак 10. Кувајте супу још 5 минута, стално мешајући кашиком тако да се сав сир раствори.

Корак 11. Затим додајте шпагете у супу, након што их разбијете на мале комаде, или другу тестенину.

Корак 12. Кувајте супу још 2 минута, не више. У супу додајте сецкано свеже зачинско биље, поспите бибером, обавезно по укусу и искључите ватру. Оставите супу да одстоји 10-15 минута, а затим послужите.

Пријатно!

Како направити укусну супу од крем сира?

Ова супа, направљена од неколико врста сира, биће веома заситно прво јело, а својим необичним укусом и текстуром пиреа изазваће изненађење и дивљење ваших гостију и најмилијих. Важна ствар у овом рецепту је избор квалитетног сира.Позивамо вас да га припремите од топљеног сира без ароматичних додатака, пармезана и поврћа. По жељи у пире супу можете додати месо, печурке, па чак и кобасицу.

Састојци:

• топљени сир - 30 г.
• Пармезан - 100 г.
• Кромпир, лук и шаргарепа - 1 ком.
• Сол и свеже биље по укусу.
• Вода - 0,5 л.

Процес кувања:

Корак 1. Очистите кромпир, лук, шаргарепу и исперите их.

Корак 2. Затим исеците поврће на произвољне комаде. Облик и величина реза нису битни, јер ће се поврће уситнити блендером.

Корак 3. Загрејте дубљи тигањ (можете да користите тигањ са дебелим дном или шерпу) са маслиновим уљем на јакој ватри и у њега ставите сецкано поврће.

Корак 4. Пржите поврће док не порумени са свих страна на средњој ватри.

Корак 5. Затим напуните поврће водом тако да буде покривено само 2/3 запремине, и динстајте на лаганој ватри под затвореним поклопцем 25 минута.

Корак 6. Топљени сир самељите на ренде, а пармезан исецкајте на танке кришке.

Корак 7. У динстано поврће додајте исецкан сир, промешајте и динстајте још неколико минута док се сир потпуно не отопи. Додајте још мало воде или кајмака у супу да не постане превише густа. Посолите супу по свом укусу.

Корак 8. Затим направите пире од супе од сира користећи потапајући или стојећи блендер.

Корак 9. Готову супу поспите сецканим свежим зачинским биљем и послужите са крутонима.

Пријатно!

Једноставан и укусан рецепт за крем супу од сира са резанцима

Користећи овај рецепт, можете припремити укусну и задовољавајућу супу са топљеним сиром и резанцима. Ово јело је идеално за дечију и дијеталну храну. Припрема се без додавања меса.Важна ствар у овом рецепту је избор квалитетног сира, јер ће од тога зависити конзистенција и кремасти укус супе.

Састојци:

• Кромпир - 3 ком.
• Товљени сир и лук - 1 ком.
• Шаргарепа - ½ ком.
• Вермицелли - 3 кашике. л.
• Ловоров лист - 2 ком.
• Вода – 1 л.
• Сол и зелени копер по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Прво припремите све састојке за супу према рецепту.

Корак 2. Кромпир, лук и пола шаргарепе ољуштите, исперите и исецкајте.

Корак 3. Исеците кромпир на коцке.

Корак 4. Исеците лук на мале коцке и исецкајте шаргарепу на средњем ренду.

Корак 5. Да кувате супу, узмите тигањ са нелепљивим или дебелим дном.

Корак 6. Сипајте мало сунцокретовог уља у њега, загрејте га и пржите лук и шаргарепу до златно браон боје.

Корак 7. Затим ставите исецкани кромпир у шерпу и сипајте један литар чисте воде. Поврће можете (још боље) прелити кључалом водом.

Корак 8. Кувајте супу 20 минута од почетка кључања и на лаганој ватри.

Корак 9. Исеците топљени сир на мале комаде или га нарендајте.

Корак 10. Исперите копер и ситно исецкајте.

Корак 11. Пред крај кувања посолите по укусу, додајте вермикел и сецкани сир.

Корак 12. Добро промешајте супу док се сир потпуно не раствори.

Корак 13. Додајте ловоров лист у супу и кувајте још 5 минута, а затим искључите ватру.

Корак 14. Припремљену супу поспите сецканим копром и можете је послужити за ручак.

Пријатно!

Месна супа од сира са ћуфте

Ова супа припада француској кухињи. Супа ће се савршено уклопити у ваш свакодневни мени, јер испада нежна, лагана и пријатног кремастог укуса.Ћуфте се могу направити од било ког млевеног меса: ћуретине, пилетине, сира, морских плодова или рибе. Можете експериментисати.

Састојци:

• Млевено месо - 500 г.
• Товљени сир - 4 ком.
• Кромпир - 7 ком.
• Шаргарепа и јаја - 1 ком.
• Лук - 2 ком.
• Вода - 2,5 л.
• Свеже биље - 1 гомила.
• Сол и бибер по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Прво припремите све потребне састојке за супу. Огулимо и исперимо поврће.

Корак 2. Кромпир исеците на траке, шаргарепу исецкајте на крупно ренде и ситно исецкајте лук.

Корак 3. Млевено месо ставите у посебну посуду, у њега разбијте јаје, посолите, поспите бибером по укусу и додајте половину сецканог црног лука.

Корак 4. Затим темељно мешајте млевено месо и мало га пребијте.

Корак 5. У шерпу за кување супе сипајте воду, прокувајте и додајте сецкани кромпир. Кувајте супу на лаганој ватри.

Корак 6. Док се кромпир кува, пропржите лук и шаргарепу до златно браон боје и пржење пребаците у шерпу са супом.

Корак 7. Влажним рукама формирајте мале ћуфте и одмах их ставите у тигањ.

Корак 8. Исеците топљени сир на комаде или га исеците на крупно ренде и додајте у супу.

Корак 9. Добро измешајте супу тако да се сир потпуно раствори.

Корак 10. Кувајте супу 15-20 минута. Обавезно узмите узорак и прилагодите се свом укусу.

Корак 11. Затим поспите супу сецканим свежим зачинским биљем, оставите да се кува 10 минута и послужите за ручак.

Једите за своје здравље!

Како кувати класичну супу од сира у спором шпорету?

Овај рецепт од вас тражи да припремите супу користећи спори шпорет. Супа ће бити богатија и укуснија него када се кува на шпорету. Ово је убрзана верзија припреме укусног и здравог првог јела.У овом рецепту сирна супа се прави од поврћа и сира, али се њен укус може употпунити гурманским зачинима и скупим сиром.

Састојци:

• Кромпир - 3 ком.
• Шаргарепа и лук - 1 ком.
• Товљени сир - 2 ком.
• Вода – 1 л.
• Маслац - 1 кашика. л.
• Сол и зачини по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Прво огулите све поврће наведено у рецепту и добро их исперите.

Корак 2. Кромпир исеците на коцкице, лук на ситне коцкице, а шаргарепу исецкајте на крупно ренде.

Корак 3. У посуду уређаја ставите кашику путера и сецкани лук и шаргарепу.

Корак 4. Поставите програм „Печење“ на 10 минута и пржите поврће без затварања поклопца.

Корак 5: Затим ставите сецкани кромпир у посуду и додајте потребну количину воде или чорбе.

Корак 6. Поспите садржај посуде сољу по свом укусу и додајте зачине по жељи.

Корак 7. Кувајте супу користећи исти програм, подесите време на 40 минута.

Корак 8. За то време, исецкајте топљени сир на крупно ренде (могу бити претходно замрзнути).

Корак 9. Након сигнала о завршетку програма, отворите поклопац уређаја и додајте сецкани сир у супу. Користећи кашику, добро промешајте супу док се сир потпуно не раствори.

Корак 10. Затворите поклопац и оставите супу у штедњаку још 10 минута.

Корак 11. Затим сипајте супу у порционисане чиније и послужите за ручак.

Пријатно!

Корак по корак рецепт за крем супу од сира са кобасицом

Према предложеном рецепту, можете припремити издашну и укусну супу од сира додавањем куване кобасице. Имаћете дивно прво јело за вечеру. Кобасица се мора узети без масти, јер је сама супа од сира масна.

Састојци:

• Товљени сир - 1 ком.
• Кувана кобасица - 150 г.
• Кромпир - 2-3 ком.
• Лук - 1 ком.
• Вода – 1 л.
• Сол, бибер и зачинско биље по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Прво ољуштите поврће за супу и исперите.

Корак 2. Одлепите комад кобасице од омотача и исеците га на мале коцке.

Корак 3. Исеците лук на мале коцке, а кромпир исеците на коцкице.

Корак 4. Прокухајте чисту воду у чајнику, требаће нам 1 литар воде.

Корак 5. Да кувате супу, узмите лонац или тигањ са дебелим дном.

Корак 6. Сипајте мало биљног уља у одабрану посуду, загрејте га и пржите сецкани лук и кобасицу 5-7 минута, повремено их мешајући. Пржите на лаганој ватри.

Корак 7. Затим ставите сецкани кромпир у лонац и сипајте литар кључале воде.

Корак 8. Посолите супу и додајте зачине по свом укусу.

Корак 9. Исеците топљени сир на мале комаде, ставите га у супу и мешајте док се сир потпуно не раствори.

Корак 10. Кувајте супу 20 минута на лаганој ватри.

Корак 11. Припремљену супу поспите свежим копром, сипајте у порционисане чиније и послужите са крутонима или крутонима.

Једите за своје здравље!

Једноставна и укусна супа од сира са пиринчем

Рецепт за ову супу воле многе домаћице због деликатног кремастог укуса, брзине и лакоће припреме. Ова супа се може хранити и малој деци. Обавезно пробајте да га кувате.

Састојци:

• Кромпир - 3 ком.
• Пиринач - 6 кашика. л.
• Шаргарепа и лук - 1 ком.
• Товљени сир - 2 ком.
• Вода - 1,5 л.
• Со, зачини, зачинско биље и ловоров лист по укусу.

Процес кувања:

Корак 1. Очистите поврће за супу (кромпир, лук и шаргарепу) и исперите под текућом водом.

Корак 2. Исеците их на мале коцке.

Корак 3. Добро исперите пиринач (било која врста пиринча је погодна за супу) да бисте уклонили сав скроб, иначе ће супа бити мутна.

Корак 4.Исецкано поврће и опрани пиринач ставите у шерпу за кување супе и напуните водом, најбоље кључалом.

Корак 5. Ставите тигањ на средњу ватру и додајте два ловорова листа у супу.

Корак 6. Кувајте супу 20 минута, повремено мешајући кашиком да се пиринач не залепи за дно.

Корак 7. Исеците топљени сир на мале комаде или га исеците на крупно ренде.

Корак 8. Додајте сир у супу у порцијама, мешајући кашиком да се потпуно раствори. Ваша супа ће одмах постати лепе млечне боје и добити изразиту кремасту арому.

Корак 9. Додајте неке зачине или зачинско биље, као што су тимијан или оригано, у супу и пробајте је.

Корак 10. Поспите припремљену супу свежим зачинским биљем и послужите са крутонима или крутонима.

Пријатно!