Куглице од сира

Куглице од сира су оригинална ужина за ваш дом или празнични сто. Ова посластица ће вас одушевити не само својим деликатним укусом и нутритивном вредношћу, већ и атрактивним изгледом. Постоји много опција за прављење сопствених куглица од сира. Наћи ћете најбоље од њих у нашем доказаном избору са рецептима корак по корак.

Како брзо кувати куглице од сира у тигању?

Куглице од сира су светла и укусна ужина за ваш сто. Ово јело које се лако припрема одушевиће вас оригиналним укусом. Сочан и мекан фил употпуњен је пријатном хрскавом корицом. Пробајте!

1. 
   Како направити куглице од сира код куће? Хајде да припремимо састојке потребне за припрему јела.
2. 
   Хајде да започнемо процес.Пре свега, нарендајте тврди сир. За ово је препоручљиво користити ренде са ситним зупцима.
3. 
   У нарибани производ разбијте три пилећа јајета.
4. 
   Поспите састојке сољу и зачинима по укусу. Можете додати мало бибера или слатке паприке.
5. 
   Масу умесити виљушком и додати брашно.
6. 
   Наставите да месите смешу док не постане глатка.
7. 
   Од густог сирног теста формирамо глатке мале куглице.
8. 
   Затим уваљајте куглице у мало брашна.
9. 
   Загрејте тигањ са пуно биљног уља. Овде уронимо припремљене куглице.
10. 
    Пржите производ са свих страна док не порумени и не постане хрскав.
11. 
    Након пржења, куглице од сира могу се ставити на папирни пешкир да упије вишак масноће. Онда га можете ставити на тањир и послужити!

---

Домаће хрскаве пржене куглице од сира

Најхрскавије и најсјајније куглице сира излазе захваљујући дубоком пржењу. Бићете пријатно изненађени једноставним и брзим кулинарским процесом. Послужите предјело за велику групу.

Време кувања: 20 минута

Време кувања: 10 минута

Порције - 10 ком.

Састојци:

• Тврди сир - 200 гр.
• Јаје - 1 ком.
• Брашно - 1 кашика.
• Соли по укусу.
• Зачини - по укусу.
• Хлебне мрвице - 60 гр.
• Биљно уље - 180 мл.

Процес кувања:

1. За тесто нарендајте сир на крупно или средње ренде. Помешајте га са јајетом, сољу, зачинима и брашном. Темељно промешајте масу.

2. Рукама направите мале, густе куглице. Њихова површина треба да буде глатка.

3. Затим пажљиво уваљајте сваку лоптицу у презле.

4. Укључите фритезу или уместо тога употребите тигањ са доста уља. Радне комаде потопите у кључајући производ помоћу кашике.Кувајте 3-4 минута.

5. Вруће лоптице прво ставите на папирне убрусе да упију вишак масноће. Онда се предјело може послужити!

Куглице од сира као хладно предјело на празничном столу

Светла и хранљива посластица за ваш сто - куглице од сира. Јело се може припремити без термичке обраде. Предјело је идеално за празнични мени.

Време кувања: 10 минута

Време кувања: 5 минута

Порције - 14 ком.

Састојци:

• Тврди сир - 150 гр.
• топљени сир - 150 гр.
• Мајонез - 1 кашика.
• Зелена салата - за сервирање.
• Колачићи - за сервирање.

Процес кувања:

1. Пропасирајте тврди сир кроз крупно или средње ренде. Ставите састојак у дубоку посуду.

2. Ставите топљени сир на тврди сир. Мешајте производ виљушком. Мик.

3. Прелијте смесу мајонезом и поново почните да мешате. Требало би да изађе хомогено тесто од сира.

4. Од радног предмета формирамо глатке и густе куглице. Правимо их мале или средње величине.

5. За послуживање ставите листове зелене салате и колаче на тањир.

6. Ставите куглице од сира на колачиће. Светло хладно предјело је спремно. Можете га послужити за сто!

Куглице од сира са штапићима од ракова и белим луком

Куглице од сира занимљивог укуса праве се уз додатак штапића од ракова и ароматичног белог лука. Оригинална посластица ће диверзификовати ваш мени. Послужите за празничну трпезу.

Време кувања: 10 минута

Време кувања: 5 минута

Порције - 16 ком.

Састојци:

• Тврди сир - 200 гр.
• Ракови штапићи - 150 гр.
• Мајонез - 2 кашике.
• Бели лук - 4 чена.
• Сол - 1 прстохват.

Процес кувања:

1. Пропасирајте сир кроз крупно или средње ренде. Ставите састојак у дубоку посуду и у њега утисните чен белог лука.

2.Поспите храну са прстохватом соли и зачините мајонезом. Смешу темељно мешајте док не постане глатка.

3. У посебну чинију ситно нарендајте штапиће од ракова. Биће згодно то учинити са благо замрзнутим производом.

4. Од теста са сиром рукама обликовати мале глатке лоптице. Умочите их у струготине од ракова. Ставите препарат на неко време у фрижидер.

5. Апетизирана ужина је спремна. Послужите куглице од сира са штапићима од ракова охлађене.

Свечане куглице од сира Раффаелло за предјела

Куглице од домаћег Раффаелло сира могу бити оригинална идеја за ваш празнични сто. Хладно предјело ће вас одушевити својим светлим изгледом и незаборавним деликатним укусом. Рођаци и гости ће бити задовољни!

Време кувања: 10 минута

Време кувања: 5 минута

Порције - 14 ком.

Састојци:

• Тврди сир - 100 гр.
• Ракови штапићи - 200 гр.
• Јаје - 2 ком.
• Бели лук - 2 чена.
• Мајонез - 80 гр.
• Зеленило - за декорацију.

Процес кувања:

1. Одмрзните штапиће ракова, извадите их из љуске и нарендајте на ситно ренде.

2. Пилећа јаја скувајте, ољуштите и такође изрендајте.

3. Затим пропасирајте тврди сир кроз фино ренде.

4. Спојите припремљене састојке у заједнички тањир. Додајте само половину штапића од ракова. Овде додајте сецкани бели лук.

5. Јело прелити мајонезом. Темељно измешајте масу.

6. Од теста формирати мале и глатке лоптице.

7. Преостале рендане штапиће од ракова користите за посипање. Чврсто "залијепимо" куглице са производом.

8. Готово предјело ставите на тањире и украсите свежим зачинским биљем. Пре сервирања посуду охладите у фрижидеру.

Једноставан и укусан рецепт за куглице од сира печене у рерни

Куглице од домаћег сира можете направити у рерни.Ово румено предјело са хрскавом корицом одушевиће вас не само презентацијом, већ и занимљивим укусом. Ова кулинарска идеја је погодна за велику групу.

Време кувања: 20 минута

Време кувања: 15 минута

Порције - 16 ком.

Састојци:

• Тврди сир - 150 гр.
• Млеко - 60 мл.
• Јаје - 1 ком.
• Брашно - 100 гр.
• Маслац - 50 гр.

Процес кувања:

1. Прво просијте брашно кроз фино сито. Ставите га у дубоку плочу.

2. Парче тврдог сира пропасирајте кроз средње ренде.

3. Пребаците сир на суви састојак.

4. У производе додајте брашно, јаје, млеко и отопљени путер. Темељно измешајте масу.

5. Формирајте тесто у глатке мале лоптице. Ставите их на лим за печење са пергаментом.

6. Пеците ужину око 10-15 минута. Оптимална температура пећнице је 180 степени.

7. Ружичасте куглице од сира су спремне. Ставите их на тањир и послужите са омиљеним сосом.

Како направити хрскаве куглице од поханог сира?

Куглице од сира испадају посебно хрскаве и сјајне уз помоћ панирања. Уживајте у оригиналној и хранљивој кулинарској идеји. Јело се може послужити као топла ужина.

Време кувања: 10 минута

Време кувања: 5 минута

Порције - 8 ком.

Састојци:

• Тврди сир - 200 гр.
• Јаје - 2 ком.
• Брашно - 30 гр.
• Хлебне мрвице - 2 кашике.
• Биљно уље - 150 мл.

Процес кувања:

1. Тврди сир нарендајте помоћу ренде са великим зубима.

2. Затим одвојите жуманца од беланаца. Користићемо само беле. Мутите их док се не формира густа и мекана маса.

3. Помешајте сир са умућеним беланцима и мало брашна. Смешу темељно мешајте док не постане глатка.

4. Од добијеног теста формирати густе и глатке лоптице.Уваљајте их у презле.

5. Сипајте биљно уље у дубок тигањ или другу металну посуду. Доведите до кључања. Умочите лоптице овде и кувајте око 3-4 минута док не порумене.

6. Златне и хрскаве поховане куглице од сира су спремне. Послужите их за сто!

Корак по корак рецепт за прављење куглица од сира са грожђем

Од сира и грожђа може се припремити предјело са занимљивом комбинацијом укуса. Пуњене куглице од сира савршене су за празнични мени. Хладна посластица ће пријатно изненадити ваше госте и украсити ваш сто.

Време кувања: 10 минута

Време кувања: 5 минута

Порције - 12 ком.

Састојци:

• Тврди сир - 100 гр.
• Скутни сир - 100 гр.
• Грожђе - 12 ком.
• Ораси - 100 гр.

Процес кувања:

1. Грожђе оперите и скините са гране. За ужину је најбоље изабрати сорту без семена.

2. Тврди сир нарендајте на крупно или средње ренде.

3. Орахе ољуштите и самељите док не постану мрвице. Ово ће бити потребно за панирање.

4. У тврди сир додајте скуту. Смешу темељно мешајте док не постане глатка.

5. Покријте свако грожђе тестом од сира. Пажљиво формирајте глатку лопту.

6. Затим уваљајте куглице у сецкане орахе.

7. Охладите оригинално предјело од сира и послужите га на столу, украшавајући га по свом нахођењу.

Брз и лак рецепт за сирну куглу у ресторанском стилу

Куглице од сира идеалне по укусу и изгледу лако се припремају код куће. Посластица ће бити као у ресторану. Обрадујте своје најмилије или госте оригиналном кулинарском идејом.

Време кувања: 10 минута

Време кувања: 5 минута

Порције - 9 ком.

Састојци:

• Тврди сир - 150 гр.
• Јаје - 2 ком.
• Брашно - 120 гр.
• Сол - 1 прстохват.
• Биљно уље - 150 мл.

Процес кувања:

1. Прво нарендајте сир на ситно или средње ренде.

2. Уклоните беланца из јаја и дуго их умутите са прстохватом соли до пјене. Нећемо користити жуманце.

3. Додајте густе беланце у рендани сир.

4. У састојке додајте 1-2 кашике брашна. Почињемо да темељно гнетимо масу.

5. Од сирне масе формирати мале округле куглице. Требало би да буду густи и глатки.

6. Поспите производ преосталим брашном.

7. Сипајте биљно уље у дубоку металну посуду и загрејте га. Куглице уроните у кључалу течност користећи шупљину. Не би требало да додирују дно. Кувајте 3-4 минута.

8. Пребаците ружичасто предјело на папирни пешкир. Пустите да се уље упије у папир.

9. Ставите хрскаве куглице од сира на тањир. Можете га послужити за сто!

Укусне и хрскаве куглице од сира као ужина за пиво

Светла и укусна ужина уз пиво – куглице од сира са хрскавом златном корицом. Посластицу није тешко припремити код куће. Пратите једноставан и брз рецепт!

Време кувања: 20 минута

Време кувања: 10 минута

Порције - 28 ком.

Састојци:

• Тврди сир - 200 гр.
• Јаје - 2 ком.
• Брашно - 50 гр.
• Сол - 1 прстохват.
• Биљно уље - за пржење.

Процес кувања:

1. Тврди сир нарендајте помоћу ренде са ситним зупцима.

2. Одвојите беланца од жуманаца. Користићемо само беле. Умутите их са прстохватом соли док се не створи густа пена.

3. Ставите рендани сир у дубоку посуду. Додајте му брашно. Оставите мало за панирање.

4. Затим ставите беланце у чинију и почните да месите смесу док не постане хомогена.

5. Разваљајте тесто у мале чврсте лоптице. Уваљајте их у преостало брашно.

6.Сипајте велику количину биљног уља у лонац са дебелим дном. Убаците куглице у врели производ и држите их тамо 3-4 минута.

7. Пребаците вруће куглице од сира у салвете. Пустите да се вишак масти апсорбује.

8. Посластица од ружичастог пива је спремна. Можете га послужити за сто!